豆腐餐廳 鳳林 游翁 韭菜臭豆腐 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
Add a Review 取消回覆
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
路過可以來體驗吃看看韭菜臭豆腐,泡菜個人覺得還好,感覺是剛醃製的。但紅茶是好喝的
看網路推薦的然後到了花蓮當然就去吃吃看 感覺 就是沒有特別的感覺不像臭豆腐 就這樣……
多年前吃過2次。
今日再來,嗯~ 明明肚子是餓的。
只能說炸得有蘇脆…… 醬汁很一般。
大腸麵線…… 算了!
6分 味道特別,有發酵味的臭豆腐,韭菜雖然是招牌但吃完嘴巴會很精彩
不知為何這麼多人推薦 臭豆腐外皮最基本就是要酥脆 沒有~ 而且內餡感覺酸酸的 家裡附近隨便一家好像都比較好吃 老實講不推
今天(2/16)下午花費190元,點了招牌韭菜臭豆腐、泡菜臭豆腐、炸韭菜等,臭豆腐有夠柴,口味十分普通,店員甚至還送錯豬血湯,然後再跟我們補收30元。只能說網路介紹的店家實在不能信!
第一次吃到花蓮韭菜臭豆腐
這樣搭真的不錯
美中不足麻辣就沒什麼入味
可以吃吃看,比較好吃的是炸韭菜(跟一般認知炸韭菜條不同,比較像過油韭菜),韭菜臭豆腐跟豬血湯口味一般。
臭豆腐炸的算外酥內軟,但泡菜及醬汁偏鹹口味不能說難吃,但不會回購;麵線湯汁也是偏鹹、芶芡湯多、麵線少,唯有大腸滷的軟爛算好吃,愛喝湯鹹、湯多、少麵線的可以點。
臭豆腐配上韭菜,有別於配上泡菜的口感及味道,臭豆腐本身酥脆也不到非常之臭,醬汁也屬於清淡,非常清爽
適合口味清淡者食用
臭豆腐不臭,反而是酸的。生韭菜味道很怪。
我吃了兩口覺得不對勁,逃走了。
還是要相信評價。
豆腐炸得還可以,但是醬汁可能要再下點功夫,
且泡菜不夠入味,紅茶很水。
臭豆腐口感還好,只是韭菜放的比較大器。豬血湯也平平。
味道不錯,但我個人還是比較喜歡泡菜口味的😀😀😀😀 …
台北沒吃過的口味加了韭菜很清爽,
我覺得很普通,就是名氣而已。喜歡吃韭菜的人可以吃看看。洗碗方式令我驚嘆,一條白色抹布一秒擦過就洗好了,沒有任何清潔劑。雖然是小吃,碗盤衛生真的要靠店家良心做到。絕對不會再吃第二次。
韭菜+臭豆腐很特別的風味,加上明新檸檸汁算了絕配喔!
臭豆腐有像早期的口感,外酥、內嫩,加上台式泡菜,如果蒜頭醬不夠可以自己加or請他們加,韭菜臭豆腐也不錯吃,然後因為是生韭菜,不敢吃生韭菜的人要避開喔\( ^▽^ )/
我是很愛啦(#▔▽▔#)
豬血湯也好喝,加很多韭菜
臭豆腐並不是像北部那樣這麼臭,所以初學者可以嘗試看看
有家鄉小吃的感覺
第一天來的時候不是吃飯時間,沒什麼人,也只有一個人在顧攤,所以蒜頭醬加的粉少,第二天再來一次,總共有三個人在顧店,人也比較多,臭豆腐也炸得比較酥,蒜頭醬加的很多
b(▔▽▔)d
喜歡韭菜及嚐試新口味的可以試試,必竟口味是依各人喜好的。第一次吃,雖不滿意,但能接受。
很ㄧ般!辣椒🌶️要自已特製的才好吃 …
已經快到三點了 還是很多人潮 招牌韭菜臭豆腐 和灑滿韭菜的豬血湯 你沒有看錯 真的是滿滿的韭菜 連不愛韭菜的人 都會覺得 臭豆腐的味道和韭菜真的害蠻搭配的 這是這一次花東縱谷旅程 吃過最有特色的 當然也是最美味可口的臭豆腐⋯⋯⋯
不同於一般臭豆腐配台式泡菜,臭豆腐+韭菜更有味道,再配上豬血湯,真的是完美。
不知道在有名什麼 臭豆腐不酥 醬汁超鹹 豬血湯的豬血不是軟的 看起來偏紅 感覺沒熟 還有湯是溫的
二訪後感想:臭豆腐的韭菜量很多,味道卻不會很濃,臭豆腐似乎不夠酥脆,豬血湯好喝。
吃習慣炸很酥的臭豆腐,這兒似乎不是那一款,台式泡菜還不錯~
韭菜臭豆腐本身沒什麼味道,泡菜要額外買,吃一次就好。
普通到不行…想生氣可以來
慕名而來
韭菜臭豆腐
生韭菜新鮮
還是有小黑蚊
韭菜味很香,搭配古早味紅茶,還不錯。但臭豆腐不是我愛的那種,有點太柴了
不是配台式泡菜而是韭菜,我不愛韭菜但他的韭菜味不討厭,口味一般般,紅茶味道淡,麵線是沙茶味的
醬帶臭酸微甜,豆腐外皮略酥,韭菜應屬生食細嫩好吃,不同於一般味蕾享受。
韭菜臭豆腐的組合很特別,臭豆腐現炸的外酥內軟還不錯,本身沒什麼味道,加辣醬比較好吃。
綜合鍋和麵線羹還行,還是推薦炸的臭豆腐。
地點在國小對面,座位不少,但炸的要等久一點。
韭菜雖滿,味卻不濃。鳳林真的很棒啦!!!
臭豆腐不是特別酥脆的類型,韭菜臭豆腐吃起來也沒有特別驚豔。沒吃過的話順路嚐鮮可,但沒必要特地造訪。
韭菜臭豆腐的搭配一點都不突兀,每種配料都配合的很好,真的不錯吃喔!
這是一間鳳林小鎮的特色小吃店
除了有一般的泡菜臭豆腐外,“韭菜臭豆腐”是這間小吃店的特色小吃,還不錯吃喔!另外,還有大腸麵線、麻辣大腸鴨血、豬血湯…等!來鳳林時,可以試試喔!
來花蓮玩聽說沒吃過這家就白來,因本人也愛吃韭菜,慕名而來品嘗韭菜臭豆腐,看起來不起眼的路邊小攤販,當日到達看到竟然是2位年輕的小姑娘在經營(以為是姊妹),本認為會是老頭子或老婆婆在賣,真跌破眼鏡,我們一行人就先點了它們的招牌(韭菜臭豆腐),果然很特別又好吃,生韭菜滿滿的在炸的酥脆的豆腐上,後淋上醬汁辣椒一口咬下,滿足啊。
實際上商家不只賣韭菜臭豆腐一項,還有很多品項,我們還陸續追加了大腸麵線、泡菜臭豆腐、麻辣臭豆腐,剛好附近又有賣店,就買了幾瓶啤酒來配臭豆腐,真是絕配美味,一行人吃的酒足飯飽,有機會會再來品嘗。
用韭菜代替泡菜有特色,夠臭,但….口味,不是我的菜
韭菜臭豆腐還蠻有亮點的,在北部很少有看過韭菜搭配臭豆腐,口感尚可。
一般般沒什麼特別,環境可以再加強
很特別的韭菜臭豆腐,鳳林國小前就聞到特別的香味,值得一吃。
美好花市老闆娘推薦的臭豆腐
泡菜酸脆 豆腐外酥內軟
是在地人的好味道
路過偶然發現食客不少,所以調回頭品嚐。
韭菜臭豆腐不是指用韭菜製作的臭豆腐,而是把原本的搭檔泡菜用切碎的生韭菜替代。其實吃的時候韭菜雖然多,但是味道並沒有突出,飽餐後才有氣味。醬汁很簡單,就是醬油。好吃的地方在於臭豆腐外圍炸得穌脆,內部軟嫩。
再路過且不用排隊時,會再來吃。
停車方便⋯
蠻有特色的韭菜臭豆腐💕
還有一些台灣小吃,適合長途開車後的歇息片刻吃個點心✌️
吃之前要先把自己想像中臭豆腐該有的味道先刪除,
這是一盤很清淡的臭豆腐,
醬油很淡,味道也很清淡,
但外酥內柔的口感我給很高的分數,
值得特別安排前往享用。
除了韭菜是特色,完全沒有臭豆腐的感覺
就是臭豆腐!
45元四塊偏貴
但招牌韭菜個人蠻愛
真是 沒有辦法 形容的 差評,不知道為什麼還會有這樣多吃客。
中午路經鳳林 剛好看到教停下來嚐嚐看。
臭豆腐配上韭菜還蠻搭的。