孫叔叔牛骨牛肉麵｜花蓮牛肉麵｜花蓮推薦美食｜鳳林美食｜鳳林小吃｜鳳林牛肉麵的最新評論
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牛骨原汁原味，台北吃不到的好味道，料給得很大方，非常推薦路過經過來吃一下。
今天遇到奇怪阿姨來亂，老闆好聲好氣請她離開，脾氣很好。
有別於常吃到的紅燒牛肉口味
牛大骨的湯頭很清爽
牛大骨也很嫩很好吃
滿滿兩大塊牛骨
店員也都很客氣
有經過的可以再次來品嚐一下
一大碗牛骨麵，看著就很吸引人，調味剛好，湯頭好喝、牛肉軟硬適中，啃起牛骨很夠味。看到隔壁桌有人點牛骨乾麵、牛骨飯，感覺應該也很好吃。
小菜像是飛機餐一般，一盒一盒裝好、保鮮膜封好冰箱自取，雙拼的小菜則是在盒中以兩個小碟盛裝、再封膜。小菜味道也很足。
Cp值很高
一百多塊就能吃到牛肉麵
肉大部分都很嫩很好吃😋
滷肉飯的滷肉屬於有Q度的那種 …
牛肉麵…
湯頭沒什麼甜味
個人覺得有奶油味
滷肉飯 醬汁偏黏
吃多容易膩
推牛骨麵！
兩大塊牛排骨(有肉的那種排骨)、小白菜、清湯加上酸菜的特殊風味，好吃的！
如果沒有小黑蚊，就是5顆星囉！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
此次點牛骨麵、炸醬麵及豬血湯。
牛骨麵湯頭清甜、炸醬麵偏濕黏但醬料多，且有蒜泥搭配，口感豐富。而且青菜附的非常多👍🏻豬血湯的豬血很大塊（25元實在便宜）👍🏻
之後再到花蓮玩一定會再訪的😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
會回甘的清燉牛骨肉湯頭，非常好。小菜種類多，也很對味。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛骨湯頭好喝，但麵煮的有點軟爛。 炸醬麵並不推薦
餐點：3
服務：5
氣氛：4
年輕一輩接棒，有禮貌，親切，不會因為人多忙錄，有任何的不愉快，很棒，小菜很好吃，麵量也不小氣，讚，加油辛苦了！
牛骨系列湯頭不錯、肉也燉得很順口
魯肉飯其實還好，重點是：沒有附滷蛋！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
在地人大推的牛肉麵，少有的帶骨牛肉，肉滷的軟嫩入味好吃，清燉湯頭也是好喝不死鹹，愛吃辣可以加他們特製辣醬又更開胃喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
去玩兆豐農場完之後直接過去很快…
牛骨麵好吃…..炸醬麵也好吃…..
店裡年輕人服務態度很好也很親切…..
非常大推！
12/7一早從花蓮市出發騎機車走台9往台東，因為在Google Maps上看到這家店，路過時注意看了一下，7點多居然開了，就下車進店要了一碗牛肉麵。端上桌就聞到牛肉湯的香味，清燉湯頭鮮甜，帶骨牛肉香味十足比較有嚼勁，麵條比較筋道適合我的喜好。性價比超高！讓我大快朵頤，推薦路過的朋友可以停下嚐嚐。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛肋排清燉牛肉麵
牛骨肉超嫩、湯頭清甜
份量大
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
直接跟老闆點餐 然後找位置坐
小菜在冰箱 自己拿 吃完再結帳
清燉牛肉湯 湯頭鮮美蒜味較重
牛骨入味彈牙好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
天冷來吃很暖胃，雖然肉的量較少
牛骨麵湯頭真的一絕，目前為止還喝不到清燉湯頭這麼濃郁滑順的，值得經過必吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
生骨牛肉麵
牛肉好吃，不是牛腩還是牛肉塊，
而是整塊帶骨牛肉，吃完牙縫會卡很多肉末。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
比起牛骨麵～更推牛骨泡飯！
加辣後飯吸湯又更入味更好吃
麵就比較不入味 可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
湯就是濃醇香，量很足，肉有燉到很入味，真的很讚！不過湯可以再熱一點因為一冷掉油味就會出來
湯頭超鮮甜，可惜無法加湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小菜 牛骨牛肉麵 三色蛋 超好吃牛肉麵 小黃瓜鴨掌 小菜豬耳朵 小菜魚皮 生骨牛肉麵
這次來到鳳林這邊釣魚
看到很多人推薦我來這邊吃牛肉麵
於是就來嚐嚐味道囉
看到菜單上有星號的點了兩樣
還有一樣炸醬麵因為食量沒這麼大
就沒有點了
點了牛骨牛肉麵跟大碗的魯肉飯
小菜本來要拿豬肝但是都沒了
於是只拿了魚皮來試試
牛骨牛肉麵真的很棒
餐點到的時候，先喝了一口湯
湯頭裡的味道相當的濃郁
看著清清的湯色時
真的會讓人感到非常意外
牛骨旁邊的肉
也完全的煮到入味軟爛
吃到差點把骨頭也啃進去肚子裡
魯肉飯的整體搭配也很厲害
雖然魯肉飯的組成很簡單
但是要讓人吃到回味卻不容易
肉燥是靈魂，很香很入味
吃起來又有碎肉塊的口感
再加上肉汁包裹住飯粒
那個米飯的口感是我最愛的
粒粒分明香Q透亮
最重要的一定要加店家的特製辣椒醬
沒兩三下，就通通進入肚子裡
再來是魚皮
這魚皮
你完全不會感覺到任何的魚腥味
處理的很好
皮很厚實，超級的Q彈
光滑的魚皮就是比較不好夾住而已
不過我那40年用筷子的功力
還是一片片的送進口中
全部吃光光
下次來，再來試試炸醬麵
值得大家來吃吃看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
意外搜尋到的店家，牛肉湯飯份量很足！味道濃郁～是帶有牛骨的肉。
價格也還算合理～下次經過還會想再來吃！
牛骨麵湯頭香濃，乾麵板條米苔目肉燥夠味，滷肉飯滷汁油香黏嘴。從孫叔叔吃到第二代孫帥帥，味道依然獨特美味，優質好店。
不過夏天小黑蚊多了點….
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次吃帶骨的牛肉麵且還是清燉湯頭，原以為帶骨牛肉會很難啃，沒想到意外的軟嫩好咬，骨頭很容易分離，湯頭清甜好喝，服務也很親切
好吃，牛肉帶骨麵，今天又來吃，還是好吃的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肋排清燉牛肉麵 小黃瓜鴨掌
目前個人吃過清燉的牛肉系列第一名👍👍👍超推，只要再到花蓮我一定再去吃，連飲料都好喝，牛骨湯👍👍👍湯攪拌一下，吃口牛骨肉，再配一口湯及湯裡鹹菜很搭味，吃的出層次感😋😋😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛骨湯
牛肉麵的湯頭、麵條都很棒，最特別的是整塊牛骨，骨邊肉好吃，連一大顆的牛軟骨也燉的很軟爛👍
最讓我為之驚艷的是連不是主角的滷肉飯也不馬虎，熱熱白飯淋上滿滿的膠質滷肉，整個香氣讓食慾大開👍👍👍 …
這是這輩子吃過最特別、最有味道的牛肉麵。
帶骨牛肉是它們最大的特色餐點，因緣際會在多年前，於台中吃過老闆孩子開的分店，雖然後來台中店結束營業，兩年前不辭遠程，特意繞到花蓮來吃吃正宗本店的牛肉。
還是難忘的好滋味，相隔甚遠的美食，這輩子能吃到的次數有限，若有幸初嚐它的美好，相信你們也會愛上。
人生有限，珍惜每一次吃到它的時刻，用心品嚐老闆的用心。
對不習慣重口味的我而言 是有點過鹹！不過 滷肉飯 牛肉麵都可以接受 好吃的
都到花蓮了，實在想不到不來吃的理由
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生意好 但排隊的方式是自己找位置 意思是你要自己盯著快吃完的人，等他起來㭌有位置座，一報還一報等等就有人盯著你吃飯目送你離開
服務
內用
牛骨麵的風味佳
肉非常多也很大碗
小菜也不錯吃
價格合理CP值高的地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小菜 小黃瓜鴨掌 牛骨湯
從小吃到大的牛肉麵 20幾年味道都沒變~也很懷念看到孫叔叔\ (•◡•) /
滷肉飯跟牛骨麵牛骨湯是心中第一
大推 大推 要回外縣市外帶回去他們也有冷凍真空包呦(ಥ﹏ಥ)超貼心的啦～
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛骨麵美味，麵條Q彈，湯頭雖是清燉系列，但非常香醇濃郁，令人驚豔！小菜也相當好吃，CP值佳，很推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
孫叔叔牛骨麵 乾拌板條 小菜多樣
小菜很喜歡.湯頭挺有自己的風味.
唯一可惜的大骨肉比較難咬下.對愛漂亮的女生.吃起來有點花容失色😆
客人多的狀況下 .小老闆們的態度非常好.值得5顆星 …
牛肉湯頭濃郁，湯頭有點鹹，泡飯可以吃很飽，麵條像是大麵，口感就看個人了。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
麵好好吃，湯頭好肉大塊，老闆人也很親切是值得再吃的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
Cp值超高的店，點的都好好吃😋
板條屬於QQ的，不是像西部用米做的那樣 …
帶骨的牛肉麵，好像全台灣只有這裡有，麵條可以選陽春麵的白麵條，及比較粗的麵條。
牛骨帶肉有夠爛，很好咬，湯熬得濃好喝，只是店家說不能續湯，個人是比較重湯，所以有點……..
餐點：4
服務：5
氣氛：4
清燉的牛骨麵很好吃，價格也實惠，雖然有些偏遠，用餐環境很樸實，但人潮源源不絕，可見其超強的美食吸引力！歡迎大家來花蓮觀光時順道來吃牛骨麵（然後再去光復糖廠吃冰趣）。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很鮮甜的湯頭、燉的入味的牛骨牛肉麵。
開車前往的話，要注意附近都是民宅，比較難找停車位～
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
小菜 超好吃牛肉麵
超好吃的帶骨牛肉湯，老公每來花蓮必吃，今日再訪，依舊好吃😋，每來花蓮必吃
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃！很實在，速度也快，價格不貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵可以👌 海香菇吃不習慣😅 …
牛肉好吃很入味，大塊又軟Q。小菜也好吃
第一次來這兒，下著小雨……老闆，請來兩碗牛骨麵……哇！驚豔的湯頭!……口感極佳的麵條!……味道完美的牛肉!……還要再來!!!
份量十足
牛骨軟爛好吃
清燉湯頭好喝
喜歡吃辣的
加一點他們的辣椒更棒（很辣）
小菜很多樣一律$50
下次經過還會來吃👍
燉到軟糯的牛肋排帶骨湯麵，口味、湯頭好吃到沒話說👍🏻。
但是店內採開放式座位，如果夏天來用餐，應該會坐不住吧。😅😅😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛肋排清燉牛肉麵