中式麵食店 孫叔叔牛骨牛肉麵|花蓮牛肉麵|花蓮推薦美食|鳳林美食|鳳林小吃|鳳林牛肉麵 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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從舊台九線進入約6分鐘就到,很好吃。
滷肉飯很香可口,牛骨牛肉麵湯頭比想像淡,加一點辣更好,牛肉好吃!
牛肉麵跟飯都很好吃,尤其是湯頭,很讚!
吃完才想到要拍,老闆人很好!
牛骨牛肉麵真的頗壯觀,口味中上,在鳳林鎮覓食的話可考慮。
小村莊裡的美食 在Google地圖上搜尋而來
在這僻靜的地方 還可以獲得這麼高的評價
不吃一下好像說不過去
果真車子導航顯示快抵達時 周圍車子明顯變很多
但是大家不用擔心 車子很好停 位子四處有
牛骨麵 湯頭清爽入味 不會油膩 而且超大碗
滷肉飯 醬汁是會黏口的那種
小菜是在冰箱自取 內用也是自行找位子
雖然人潮眾多 但翻桌蠻快的 所以不會久候
走過路過不要錯過!好吃吔😋⋯⋯經過花蓮真的不要錯過人氣美食,值得推薦👍 …
偏鄉的特別牛骨湯,特地從海線轉山線品嚐,麵條偏硬的口感,當地人推牛骨湯+飯,小菜的口感很特別,服務態度很好,用餐巔峰時間需要找一下車位。
麵大碗、牛骨加肉又大塊,燉的時間和火候恰恰好,肉一夾就脫離大骨又不會散落,湯清淡又好喝。
舊台九線的人氣小店,店家的特色是牛骨麵,也可以搭配粄條或是飯,湯頭不是一般的紅燒口味,而是清爽不油膩的清湯,牛骨是帶著肉的,花很長時間熬煮,連我70多歲的父母都可以輕鬆的入口,難怪這麼多人來朝聖。
另一個招牌是滷肉飯,米飯是花蓮的好米,吃起來口感好是一定的,上面淋的肉汁也很有水準,吃完是會讓你嘴唇黏起來的,含有豐富的膠質,很香很好吃喔。
冰箱有多種小菜可以選擇,看起來是外面買的現成的食品,好吃是好吃,少了一點特色。
用餐環境乾淨衛生,只是沒有冷氣,在花蓮熱情的太陽下吃熱湯麵,有點挑戰😄可是看到滿滿的客人就知道口味真的不錯,希望店家儘快賺大錢幫我們裝冷氣,讓我們不用在吃麵的時候揮汗如雨。
牛骨飯、麵、湯、米苔目、泡飯,搭配小菜,樣樣好吃。
湯頭單喝個人感覺有點鹹,但是配麵很剛好。牛骨肉好吃不柴,筋也很軟嫩。
很特別的“牛骨麵”,雖說是牛骨,但夾在上邊的肉還是很大塊,愛吃骨邊肉的饕客一定要試試。另外,滷肉飯也很不錯,因為滷肉汁很香,不愛吃麵的可以點滷肉飯+牛骨湯。
價格便宜,清燉牛肉粄條帶骨牛肉大塊有2塊,喜歡清燉可試試,有機會經過會再光臨,如內用食用不完可打包帶走,完全不浪費食物
好吃滿足的牛骨麵,老闆們總是笑容滿滿,推薦。
真的很好吃!牛肉湯粄條太讚啦!Q彈好吃。因為太餓了,沒有拍。小菜必點,都在冰箱自取。
口味不錯,價格合理,但用餐環境悶熱,不至於到值得特地前往的程度
湯頭超讚,很大碗。目前喝過最好喝的牛肉湯!
點餐之前三思不要浪費食物,看到附近很多桌都留一堆麵很可惜
牛骨麵比飯好吃
差在湯頭
牛骨飯與乾米粉是用滷肉當基底
牛骨帶筋與肉
120元還算不錯
寒假週一來人也蠻多的
周遭很寧靜
牛骨湯是主打也是特色,湯頭也因而美味鮮甜;但另外點的米苔目就略顯清淡無味,可以再加強,然後店員都是年輕人,是孫叔叔的二、三代接班人嗎?態度都很客氣,感覺不錯!
超級推薦這家牛骨麵,兩年後今天再來這家店,味道還是依舊未改變,而且份量十足。
2021/01/12不枉此行,好吃,平日來好停車,桌子也坐滿人,小菜都50,假日應該很多人,附圖參考
帶骨牛肉好吃大塊,雖然是清燉,但是湯頭濃厚,加個青蔥青菜搭配原味就非常好吃,店員態度親切,可惜沒有採用畫單點菜結帳,導致單餐上餐跟結帳回有點混亂
清燉的做法,肉很軟爛,大口吃肉很過癮,尤其是小菜很大一盤才50元,便宜又好吃。
肉跟湯不是一起燉的 味道落差很大
湯似乎有海鮮高湯包的味道
牛骨肉的腥味比較明顯一點
酸菜不是自己加 一上來就在湯裡面 吃不出來酸菜的特色
麵的份量充足 拉麵口感好
不是傳統的牛肉麵口味 路途遙遠下次不會特地來吃
滷肉飯味道ok 但是很黏膩
用餐環境令人感到不適 原因是吊扇在燈的下方 造成一種明暗快速交替類似閃光的效果
牛骨飯的牛骨很好吃,入口即化,而且是兩大塊喔!用料非常實在,湯頭也很濃郁好喝,小菜味道也不錯,服務人員親切,很有耐心的幫忙介紹小菜,難怪生意這麼好,推薦推薦牛系列食品😋 …
推薦點牛骨湯配乾麵或飯類
高cp點法
牛肉真的好好吃
湯頭偏清
在算是偏僻的地點,在非用餐時間還一堆人排隊,真的是名店。店家防疫觀念不錯,有隔板有分流,牛骨麵好吃,湯頭就是稍微清淡了一點,不過搭配牛骨來吃剛剛好,現場環境沒有冷氣,所以夏天來吃要先能忍受真的很熱,停車路邊都好停。
好吃,牛骨豪邁入味,有別於一般的牛肉麵。服務親切,感覺良好。
路過不要錯過。
鳳林小鎮獨有的帶骨牛肉麵,屬於清燉口味,非常好吃,用餐時間人滿為患,服務態度良好!
109.12.26
五顆好評星🌟給老闆和員工們
牛骨湯必點
湯頭清爽但卻保有濃郁的牛肉精華
酸菜搭配解膩開胃卻不搶味
如果可以提供剪刀給女生剪開牛骨肉
方便食用就太棒了👏🏻
滷肉飯的滷肉和豬皮挑選搭配的很好
米粒也煮到很剛好的軟硬度
裹著濃郁滷汁,口感很不錯
小菜表現中上
整體推薦給經過這附近的遊客
可以繞進林榮舊路品嚐看看。
超豪的牛骨麵!
大塊牛骨,清燉香甜
超大一碗,才120元
真的好好吃喔!😋😋😋👍👍👍 …
·老闆、老闆娘熱情
·環境整潔,可惜壁扇➕燈光一閃一閃,視覺挺不舒服的。
·牛骨湯真的很讚👍
·牛骨的肉被燉的軟爛,好入口。
位於小鎮,但客人(遊客及本地)卻不斷,由此可看出貴店的本事。
小菜有蕗蕎,真的很特別。
一口清脆蕗蕎一口麵,真的超讚啦👍
非常好吃!
肉燥飯不過甜不油膩,肉質肥瘦適當、飯Q軟,搭配老闆自配製辣椒調味;一絕。
牛大骨選用澳洲產,湯頭應該是使用蔬菜水果底,搭配淡淡的蒜香融合溫潤口感;牛大骨口感跟骨香很符合一口咬下你想要的豪邁。
推薦你/妳,當下就來,或是下次過來😎😎😎 …
吃麵和吃飯的抉擇真的讓人很猶豫!
牛骨麵的湯頭不會鹹、漂浮的油不多,牛骨肉蠻好咀嚼的,肉質不會硬。喝完湯不會口渴。
滷肉飯湯汁淋的夠,吃飯不怕ㄍㄟˇㄍㄨㄧˉ。滷肉有嫩肉也有切碎的豬皮,很特別的口感~
牛骨麵可以選麵條搭配,湯頭偏淡。
滷肉飯當天的飯有點硬,不知道是不是沒有煮好,還是就是搭配這口感。
小菜口味一般,份量滿多的。
店家親切,收拾桌面也有仔細消毒。
如果非常怕熱的人夏天不適合內用,真的很熱,只有吊扇。
牛骨湯香醇順口。。
牛骨肉是Q的。。
小菜也好吃。。。
機車,怎麼可以這麼好吃,竟然藏在台九線旁不見經傳的小村裡面,要不是我手滑,在手機莫名其妙滑到這家店,不然根本不會進來這裡吃麵,牛骨麵超級好吃,不油膩,板條的肉澡香,炸醬麵香濃可口,每一嘴都有被醬汁包覆的感覺,真是絕了
小菜蠻推薦的,豬肝跟三色蛋好吃
牛骨肉份量很足,麵條好吃,湯頭口味濃郁,招牌太小容易被忽略,差一點就錯過了
超大份量,小菜很清脆
50元炸醬麵真的很大碗⋯吃不完cp很高
牛骨麵,整支骨切三塊、肉質軟嫩,湯也很鮮甜不油膩,裡面加的俄白菜青蔥滿滿的
小吃攤美食值得推薦
第一次吃過牛骨部位的牛肉麵
肉不材算嫩
但就湯頭清淡了一點
但整體來說還滿不錯的
湯頭濃郁,老闆說是用許多蔬果熬成的,無添加味精,我自己全喝完後不會感到口感舌躁,全部菜單的牛肉,都是牛骨帶一些肉,不能說太嫩,也不是很老,大概是中間偏老。麵條軟硬度剛剛好。老闆愛聊天。
整體優良,會來二訪。
牛骨麵120,大碗好吃,湯頭屬清燉
牛骨麵超推 CP 非非非常高 湯頭很特別好喝 份量也多 生意好不是沒道理
慕名而來的好吃帶骨牛肉麵,牛肉超大塊超軟超好吃,入口即化,香氣逼人!想一吃再吃~非常推薦👍
建議避開12點人潮最多的時段,下午1點是很棒的安排哦! …
滷肉飯的汁是膠質黏黏的感覺不是油膩感,點一碗大碗的真的不過份,牛骨肉也是煮的軟爛不會啃不動,湯頭味道濃卻很清爽,小菜一盤50份量也給的很大方,總之就是好吃👍🏿 …
牛骨湯著實不錯 不膩且醇厚
肉燥飯大碗的 蒜味有點突出 小朋友沒法駕馭
湯頭好喝,少見帶骨牛肉麵,份量很夠,小菜也好吃,店內只有吊扇,帶著微微自然風
牛排骨麵:
Q彈的麵條,軟嫩好咬的牛排骨肉,再搭配清甜順口的湯頭,再遠都值得,大大一碗真的好飽,連湯都捨不得剩下
小菜:每份50,各有各的特色
一個來花東可以特地排進去的美食!!
特色牛骨麵跟常見的牛肉麵有很大的不同
雖然是看起來像清燉的湯頭,但是牛味非常濃郁
帶肉的牛骨吃起來非常爽快
份量很大,但是不貴,整體CP值超高!!