耕壽司 花蓮總店的最新評論
地址 : 花蓮縣花蓮市節約街16-1號
電話 : +886 3 832 1663
附近:花蓮正宗日式料理餐廳
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設有露台的閒適餐廳,專賣現點現做的壽司與海鮮料理。
我是平日中午去用餐,店內不大,一下就客滿了…最好還是先訂位。
食物調味算好吃、新鮮,價位也不貴。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
來的時間很剛好(15:50)完全不用等,但是人還是好多喔
#綜合刺身 $495
友人:優,尤其生蠔、鮭魚、鮪魚,辣個生蠔真的不得了。
我:鮭魚、鮪魚跟干貝!干貝好讚喔喔喔
#生蠔握壽司 兩貫$140
我覺得超棒根本要升天😂
友人:跟刺身比起來,有飯的比較不搭
#海鱺握壽司 兩貫$90
好鮮美!!而且好便宜魚肉好Q彈
#醋漬鯖魚 兩貫$69
最後加點的,因為已經吃到前面超好吃的魚,所以這個相較之下稍嫌普通,但是也是不錯的!
#炙燒焦糖鮭魚 一貫$69
我真的要升天!超喜歡吃炙燒焦糖鮭魚喔喔!
#炙燒紫蘇梅鮭魚 一貫$69
特殊口味試試看
#炙燒柚香胡椒鮭魚 一貫$69
特殊口味試試看
#和風蜂蜜過貓 $125
好清爽!而且過貓好嫩!
#剝皮辣椒雞湯 $98
是偏辣的口味不回甘🥲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
店內裝潢很有氛圍感、餐點整體覺得中規中矩、可能第一次到店用餐、不知道該點什麼吧!有機會可以再回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
我個人非常喜歡至少鮭魚丼飯,最愛的是比目魚握壽司,這是我人生截至目前為止吃到最美味的比目魚壽司了。檸檬汁也很好喝喔
建議點生魚片和壽司類即可,丼飯類不推
超推耕壽司,不論是生魚片、壽司還是熟食料理都超級棒,但就是…人太多了,還是建議想要吃的話可以預先訂位。
今天吃的是炙燒鮭魚捲,超級好吃😳😳
不太敢吃生魚片的我現在都只吃耕的生魚片料理,炙燒鮭魚屬於半生不熟的狀態,搭配哇薩米醬油,簡直要融化惹🤤🤤🤤
餐點:5
服務:5
氣氛:5
沒吃到鮭魚壽司,覺得可惜,很多東西都沒有,明明時間也沒有很晚,其他的CP值也覺得普通,非常失望,玉子燒是裡面完全是冷的,剛端上來上面的起司就是結塊看得出來根本不是剛做好,要不是壽星有一顆免費壽司蛋糕,就直接給一顆星了,以後不會再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
炙燒星鰻真的讚🤩
(但炙燒系列都要等蠻久)
整體上都不錯 魚沒有腥味
可惜有點小貴
用餐要記得訂位才不會撲空~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
真的蠻好吃的,少量點吃起來就不會太膩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炙燒鮭魚壽司
很不錯的寵物友善日本料理壽司店。
料理選擇多創意,口味不錯,裝潢很日風,服務態度好,平日內用位子多,寵物可入內。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
炙燒鮭魚壽司 耕壽司
高檔日本料理,沒有收服務費,東西都很新鮮,服務態度良好,但冷氣機會滴水
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
本身通常都秉持著糧食取得不易不要浪費。但今天的餐點完全讓我吃不下,沒有吃完就離開了。
上生魚片丼飯不用上芥末的?海鮮沒有不新鮮,但也沒有海鮮該有的鮮甜味讓人想在吃。
九宮格盤沒有一道的味道是好的,蒜味麵包(應該是)沒蒜味麵包又乾不酥不香,水果放到也是乾的,沙拉的菜葉黃掉然後走水也走不夠菜都發苦,尤其其中的五味蝦,蝦子是帶殼的,結果醬直接淋在上面,剝蝦殼沾的滿手都是。
我知道廚師站一天很累,但是廚師直接坐在冰箱前面脫掉鞋子翹著二郎腿,手在那邊摸著襪子按摩腳踝腳掌,貴店的這習慣讓我不敢苟同。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:1
服務:1
氣氛:4
炙燒鮭魚親子丼很好吃,鮭魚鋪滿整碗又很厚實,還有搭配套餐,附上茶碗蒸、湯、小菜、水果、甜點,推~
其他櫛瓜、水蓮也都做的很不錯,除了壽司想吃點菜類,也可以選擇點喔
超好吃😋極推👍👍
可以推薦親朋好友來吃
但有個小缺點,位子很小
整體感覺很擁擠
然後食材很新鮮!
入。口。即。化。
還會再次光顧😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
綜合刺身
餐點好吃豐富,小菜點心等等配料多
生魚片新鮮.
第一次來吃,土瓶蒸居然是用金桔不是平常吃到的檸檬,蠻特別的。
今天第一次來,隨意點,沒想到第一道上來厚切鮭魚握壽司六貫,超大超美味的,真的是厚切又大塊(如相片,尺寸比信用卡大很多),吃起來口感超特別,是我喜歡的厚實感,然後…吃得超級飽的🤣
食材新鮮美味,值得推薦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
難得跟老公有獨處的精心時刻,好好享受美味的食物,超級滿足。入口即化,肉很長一片超爽🤤🤤🤤之前也點過烏龍麵也很不錯喔! …
台北人來花蓮的話,除了夜市小吃和原住民特色菜,真的推薦可以吃一下耕壽司,原因很簡單,因為想在台北吃到同價位同口味同份量的居酒屋基本上不可能🙂 以我們點的這幾道在台北想再來杯生啤一人可能要$1000,飽度大概幾是7分飽剩下靠啤酒氣泡在撐,但是在耕壽司可以吃到快吐那麼飽,我覺得其他不論,就份量而言算是划算的了!
市區晚上附近舊鐵道區也重整的很好散步,若是吃膩台式小吃海鮮等等,耕壽司是很好的選擇!
強烈推薦的菜色大概是土瓶蒸和和風炒麵了
土瓶蒸印象中價位不到一張鈔票,有蝦、牛蒡、銀杏、蛤仔,內容物非常豐富,高湯味很鮮甜一人一盅都不過分;和風炒麵麵體不是一般日式炒麵的麵是花蓮當地的玉里麵,尬上日本的炒麵醬料,非常好吃,麵香又有咬勁,醬料就日本味,很好吃可以點👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
土瓶蒸 牛蒡味 耕壽司 綜合刺身
超級過譽
排老半天東西又超普有夠盤
東西也沒多新鮮,海膽手卷簡直盤到爆,腥味還很重
花蓮第二晚,我們選擇名店耕壽司。
最喜歡這種有線上訂位的店,大家都不囉唆,不用電話交談,線上點選自己可以配合的時間,準時赴約。
現場很多人排隊候位,建議事先預約訂位不用等候太久。
因為訂位時間較晚,有點失心瘋點了一堆。
手捲好吃,海苔酥脆,裏面高麗菜絲鮮甜,鮮蝦和鮭魚軟都很新鮮。
午仔魚一夜干鮮嫩好吃,烤的熟度剛剛好,魚肉不乾柴。
炸蝦天婦羅種類豐富,可以吃到好多種蔬菜天婦羅,炸蝦也很大氣。
盛合海鮮丼超浮誇,九宮格超豐盛,有生菜,有日式小菜,有水果,有味增湯,有蒸蛋,有奶油味增軟法麵包,有甜點,還有一杯飲料可選。
海鮮丼的主角,生魚片新鮮,鮭魚,甜蝦,花枝,蟹肉棒,鰭魚,物超所值。
黃金魚蛋可惜了點,如果能不裹麵皮,直接魚蛋煎炸,能夠吃到魚蛋更真實的口感,或許更美味。
蜜汁手羽揚也很美味,但外表的蜜汁過多,徹底掩蓋了手羽先本體,有點不符期待。
整體來說,餐點美味,服務友善,環境整齊乾淨。
現金付款不收服務費,小驚喜。
有機會來花蓮還會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點份量算大,而且食材新鮮,東西很好吃,排隊也值得很適合多人來分食!
但要記得先抽號碼牌,抽完可以去附近晃晃,因為可以線上確認現在排隊狀況,非常方便!
餐點:5
服務:4
氣氛:5
生食可以熟食很不行
九宮格豬肉味道整個怪到反胃
花椰菜有菜蟲
鮭魚鮮甜好吃
芥末要主動跟店員要
青菜清脆好吃
蛤蜊有沙
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
點餐方便掃碼手機訂餐,週日大約11點多進去不需要排隊但店內已快坐滿,餐點新鮮好吃!但需要搭配定食丼飯炒麵比較吃得飽,畢竟只吃壽司當正餐會太貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
五味章魚味道非常特別,好吃😋
定食很豐盛 …
份量給的非常足夠!
一片鮭魚握壽司的鮭魚比西部大兩倍!
炙燒也非常入味
馬告烤飯糰非常夠味
桌子有點少 點太多要店家幫你併桌
付現金可以省10%
建議用現金或台灣pay
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
星期六中午到,前面排了三組客人,大約等半小時,食物非常美觀,味道恰到好處,價格就是日料比一般日料稍高一點點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
炙燒鮭魚壽司
對於愛吃壽司的我們來說
覺得不符合期待有點失望
我們2人吃了 2300
整體表現覺得不到價值
朋友推薦 炙燒焦糖鮭魚
這是唯一讓我喜歡的吧 😂
餐點:3
服務:3
氣氛:3
餐點的品質都很好,海鮮都非常新鮮,店內環境也很舒服,但價格偏高,以這個價格給這個品質好像是必須的,但還是值得一吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
現場是掃條碼線上點餐,地圖上沒有公布菜單也沒有特別去查,到現場才看到價格,價格都偏貴。要喝酒還要另外問店員,才有另一本酒的菜單,現場喝的酒類很少,大部分都是單賣一罐玻璃罐(破千元)。
楊出豆腐是用白豆腐下去炸不是雞蛋豆腐,所以吃起來都沒味道,醬料也沒什麼味道。
唯一好吃的炙燒鮭魚壽司大概是這兩顆星的來源。
價格高份量少,真的是來聊天的才適合,要吃飽一個人都要點超過1000才夠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
炙燒鮭魚壽司
每道都讓人看了很想吃,價位偏高,但也有中間價位的可供選擇,飲料90不過有600cc算蠻大杯的~今天整體很ok,來得時候也沒什麼等,剛好有位子。不過走後外面就有人在排隊了XDD
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
我與女友點了一個散壽司套與單點一些壽司,感覺到非常失望且價格昂貴。
以自己點套餐而言,其九宮格中,有法國麵包?泡芙?與大概普通居酒屋35-50元的配菜,覺得非常奇怪以及不搭此料理。
散壽司丼飯的魚肉,不是非常新鮮,大概在台北是吃的價位可以能在220左右吃到(自己會叫UberEats);若再以單點像是:炙燒鮭魚壽司,我想因為切太薄且炙燒的關係,一弄就斷了,令人非常失望,且單價兩罐120元,並不是非常便宜。
此外,一份山藥配鮭魚卵需要160元,大概是台北較中上日式居酒屋的分量,但內容物是就不再多說了。
此外,在付款方面也非常特殊,若想使用信用卡結帳必須多收10%的手續費(備註:上述餐點的價錢都需要再收10%的服務費),整體而言,除了用台灣pay和現金以外,其他支付需要多收10%。
我想,無論用餐環境、食物的品質、整體服務的感受,我並不覺得,這是一間符合其價位的店,或許自己見識不多,但若以欣葉自助餐晚餐的價格約1000元來說,跟其花蓮的耕壽司相比,實在令人失望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
2023.04.29
建議提前線上預約,省下排隊等待的時間!
如果沒有事前訂位,可以掃描QR code候位,可以在附近晃晃,到號會簡訊通知再前往即可,位子保留十分鐘。
好吃還是好吃,但真的比以前貴好多,超乎通膨的預期😅
炙燒鮭魚(柚子胡椒、焦糖):炙燒系列每次必點,好滿足~
莎莎醬扇貝:清爽、驚豔的口味~
馬告鮭魚飯團:其實我一直覺得送餐應該送錯了,完全沒有馬告味,更像菜單上另外的照燒鮭魚飯團,不過跟店員反應後,收到的是會和廚師反應,然後就不了了之了,成為一個謎。
其他像茶碗蒸、手捲就正常發揮,沒有特別的心得~
整體評價是不錯,但不一定會再訪的程度:)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炙燒鮭魚壽司
每次到花蓮必訪的店!
2年後再次到訪…..
看到菜單上的價格讓我卻步了,
這個價格,份量,完全讓我抹滅多年來的印象
謝謝多年來的耕壽司!這將會是我們最後一次的邂逅😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
來花蓮吃了兩次,我們吃的東西都是很固定的那幾樣。沒有跑觀光客的路線,只選擇自己想要去的店,旅行就是要隨性一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
綜合握壽司 炙燒鮭魚壽司 耕壽司 茶碗蒸 唐揚炸雞 綜合刺身
米飯偏硬,整體普通,不過魚很大片,喜歡的人應該會覺得不錯,可惜我們比較不喜歡
餐點:3
服務:4
氣氛:3
耕壽司建議當天提早線上訂位,以免候位太久。非常推薦這家店的壽司及生魚片,味道以及品質都非常精緻,預算充足非常建議到這家店品嚐。
服務
內用
好好吃的壽司,沒吃過這麼好吃的壽司
炙燒鮭魚真的太失敗,過熟
價位又偏高,不一定要來吃,外面還有更多好吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮!建議平日來吃才不太用等候位置
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
附近的停車場
付費停車位
停車場
旁邊有付費停車場約20個位置上下
2023/5月來訪做個紀錄:
價位比台北還高,卻沒有該有的價值。星期二中午來,幾乎沒人,真心不推…
食材新鮮,擺盤漂亮!光看價格覺得貴,但其實它的品質跟份量是值得的!
服務好,且旁邊就是停車場!下次來花蓮還會考慮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
覺得都很好吃
來的時候剛好不用排隊
所以身心靈都滿足😂 …
我覺得都很好吃~~~
我點的炙燒鮭魚 比目魚 味增湯 茶碗蒸
都很好吃~~~~~
老公點的烤鮭魚頭也超香的 👍
餐點:5
服務:5
氣氛:5
2022年10月一訪時覺得CP值很高,不管是壽司或是豬排飯甚至奶茶都非常優秀;這次和男友狂推必吃,結果有些失望,約下午四點多快五點進餐廳,裡面頂多3組客人,點了一份壽司、豬排咖哩飯、丼飯,壽司大概10分鐘內上餐,另外兩份至少等20分鐘,價格也和一訪時有些落差,或許期待有點高等太久導致心情不是太好,建議先看最新菜單後再決定用餐。
交通:餐廳旁有付費停車場,走路不到一分鐘即可抵達餐廳。
環境:具有日式風格,有吧台桌位、四人桌、圓桌。
餐點:炙燒鮭魚壽司新鮮、豬排咖哩飯、牛肉丼飯味道不錯。
價格:覺得以結帳均價來說,可以吃到CP值更好的餐點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:3
服務:2
氣氛:3
鮭魚愛好者怎麼能錯過呢😍😍😍 …
「完全傻爆眼!真的跟以前差超多,變超貴又不好吃(貴又好吃就算了)很不用心的餐點,是不是換老闆還是一直在換老闆啊」
謹記:多看評價救自己荷包ㄧ命
憑著以前吃過多次的印象再來,忘記先看看近期負評,本想說萬物皆漲變貴正常,結果連餐點都退步了,真的很後悔來吃,這輩子最後悔,應該直接掉頭換別家吃,吃泡麵都棒很多,原來很多五星評論是能換少的可憐的壽星優惠…
什麼定食附的九宮格看似華麗卻沒內容,一堆廉價的小點吃完肚子不舒服,炒高麗菜沒放鹽一堆水一堆梗,也不知道有沒有炒熟,不想浪費勉強吃完撒很多七味粉的菜葉,蝦仁泡水的不如不要放,生魚片超級少,是不是連廚師都跟外場一樣新手⋯⋯
什麼刷卡手續費要10%但現金不用,其實那10%都已經加進菜單價格了吧⋯⋯什麼奇怪的文字遊戲
大概兩年前來吃過那個時候菜單還不是電子的,價錢也合理,啊現在是什麼洨,高麗菜鹹的發苦,炒麵像是夜市的沙茶炒麵,麵還沒炒開,水蓮完全沒鹹味都是薑味,點個綜合海鮮丼七百多塊,前菜九宮格都塞一切便宜貨,海鮮丼本體還沒我手掌大,鮪魚、蝦子甚至是腥的,米飯過酸過黏,鐵火卷兩百多給六小卷,一卷的大小大概一個成年女性的大拇指第一個指節而已⋯⋯這樣就算了,甚至還漏餐?鮭魚炒飯是等到我們都用完餐了才問我們有沒有上???到底是殺小。。。本來氣到都忘了還有一個炒飯,炒飯米飯濕軟吃不出鮭魚的味道只有黑胡椒味,壽司真的爛到不想講,魚不新鮮,飯煮到都ㄍㄡˊ在一起了,手捲海苔上桌就吃結果海苔是軟爛的,吃到一肚子火,如果你有看到這則評論,恭喜你。真的跟換過老闆一樣,到底殺小,根本和兩年前吃過的不是同一間店,這價格真的太離譜,餐點品質真的太垃圾,服務就是把菜端上桌,感謝你欸!這樣你敢收10%說實話有些餐點像是生蠔之類的新鮮度可以,但是價格真的去搶比較快。不想講了,這種店真的不用特別來吃。
餐點:1
服務:1
氣氛:1
人氣最高的日本料理 ,果然名不虛傳
產品多樣且豐富,價格當然反應再食材上了
如果你是在意價格的人這家可能對你來說有點貴
1. 米飯很香
2. 9宮格的餐盤很特別
3. 照燒雞腿和豬排肉都好吃
4. 還有好喝的紅茶
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
茶碗蒸