耕壽司 花蓮總店的最新評論
評分：3.8 
地址 : 花蓮縣花蓮市節約街16-1號
電話 : +886 3 832 1663
附近：花蓮正宗日式料理餐廳
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設有露台的閒適餐廳，專賣現點現做的壽司與海鮮料理。
這次剛好搭配生日壽星活動來品嚐
壽星活動有兩種方案
一種是正送餐點
一種是同桌今日消費餐點95折
若是想吃飽
卻又不知道要從哪種壽司下手
可以直接點丼飯套餐
餐點上桌會是一個相當浮誇的九宮格盤
裡面有茶碗蒸、味噌湯、水果、沙拉、點心、小菜、餐前麵包等
共九樣
而對於愛吃壽司的人
我覺得可以挑選一些平常在平價壽司店比較吃不到的品項
像是海膽手捲那種的
而店家室內區座位不算太多
要前來的記得要訂位比較保險
店家旁邊有一個收費停車場可以停車
店家廁所間數不多
上廁所時需要排隊~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
綜合握壽司 炙燒鮭魚壽司
特殊餐點
海膽手捲是比較少看到的製作方式
吃起來的口感不輸海膽壽司
份量多，食材新鮮，生蠔非常好吃又大
炙燒系列隨便點都很好吃
每一顆壽司的份量給的很有誠意
原本以為一堆觀光客在吃可能還好
殊不知一吃就愛上，隔天還會想在回訪
一定要提早去先抽號碼牌，再去找停車位
吃飯時間要等很久，但等待很值得
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒鮭魚壽司 海膽軍艦 五味生蠔
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費路邊停車
價位不算便宜，但東西確實是好吃的。推薦鮭魚下巴！烤的火候控制很好，肉多汁、味道鮮甜且油脂豐富，吃的時候真的讓我有驚艷到👍。
值得再次造訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
耕壽司的食材很新鮮，不論是壽司、生魚片或天婦羅都很棒。建議提早訂位。
唯美中不足的地方是我們訂兩桌位置，先入座了一桌，另一桌朋友在來的路上，但店家卻將那桌直接給其他組客人，詢問下也只有店員正在處理，最後還是等其他桌客人走我們才有位置。
來過2次了，cp值超高，服務態度也優，值得推薦的餐廳。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
11週年慶的買一送一太划算了，498元的丼飯套餐（含九宮格）買一送一份完全一樣的，一個人吃會很飽。
之前沒訂位的時候來覺得門口店員態度不好，好像不歡迎，終於進來吃服務態度其實不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
無障礙設施
在二樓，要經過長樓梯，不適合推車輪椅族
盛合海鮮丼NT$698 新鮮 有鮭魚鯛魚干貝天使紅蝦，(套餐-奶茶是泡沫紅茶店的那種大小，附餐九宮格：辣味海帶芽、季節旬果、千島蔬菜沙拉、奶油味噌軟法、五味白蝦、鮮魚味噌湯、蘑菇松露蒸蛋、旗魚揚(秋刀魚甘露煮、甜點)， 覺得十分划算而且又不收服務費，然後現在有招待烤鮭魚下巴的活動。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
茶碗蒸
位置真的比較小，因為我們點了很多菜品，根本放不下，食物很新鮮、很好吃、真的很推，但是我覺得如果客人點比較多，的話可以幫忙更改一下位置大小，不然吃飯吃的很急都是在快速吃完、根本沒能好好享受😎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
茶碗蒸 厚切鮭魚握壽司
氣氛還不錯
但是餐點不太行
茶碗蒸是溫涼的（我每天都喝60度水用voca 出水 這個茶碗蒸比60度還要低很多）
換了一次還是溫涼
味道也很淡
茶碗蒸幾乎像沒調味
內容物 蛋 跟大拇指指甲片一樣大的魚片 小到不行的蝦仁
土瓶蒸也普通
生蠔握壽司普通沒有特別鮮甜
炙燒鮭魚還不錯
鮭魚炒飯也還不錯
服務的部分
一顆星都不想給
服務人員慢吞吞
平日用餐根本沒有客滿
但是就是不來服務妳
包含茶碗蒸太溫
有活動啤酒也一直沒有送來
講了兩三次才來
第一次來花蓮吃耕壽司以為評價很好
看來也是一個只能靠五星送啤酒衝評價的店了
身為外地遊客覺得很盤服務又很普
餐點：2
服務：1
氣氛：3
配合打卡活動拍照
但是焦糖鮭魚跟比目魚鰭邊很好吃啦
我在耕壽司，饗宴生日勳套餐，超強好禮三重送
餐點：4
服務：5
氣氛：5
9/7號15:39吃完離開
餐點好吃 氣氛真的很好
重點是有個姓謝的服務生小姐真的很漂亮而且拍照拍得超讚的！（把我拍的很帥
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🔹要預先訂位，裝潢很有日式氣氛，桌子偏小
🔹起司鮭魚好吃，焦糖鮭魚普通，炙燒後鮭魚都很容易碎
🔸正常發揮的日式料理店，覺得價位偏貴，不到必吃 …
服務態度有夠吃差
服務生送什麼餐點上來 自己都不知道
講話也講不清楚 都還要再問兩三次
有的還話沒講完人就跑了
還有，這個壽喜燒肉片 端上來我真的嚇到
這是從冰箱搜集來的殘渣嗎？
三媽的肉切的都比你漂亮
擺盤都比你好看
天婦羅 送餐上來馬上吃
結果竟然是冷的 實在是看不懂
看風評不錯來吃看看 結果真的讓人非常非常非常的失望
這種店 不會有第二次機會了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
壽司有些好吃（玉子燒）而已，炙燒的裡面都全熟。我朋友覺得不行✋打咩！風味豚肉真的有點騷，我朋友無法接受🙅打咩！
請服務人員端走空盤子的時候，我遞給他，但他居然把他手上的盤子跌到我手上之後再拿走，當我是桌子膩？ 我還要幫他端喔，啊連一句謝謝也沒有⋯
其他人都沒問題啦 就那個端盤子不知道在幹嘛。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
玉子燒
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
在隔壁而已 很近。灰熊方便。
1. 隔壁付費停車，平日30/H
2. 生魚片不挑筋，口感差
3. CP值低
4. 服務、氣氛普通
4. 可LINEPAY支付
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：3
多年前來花蓮來吃過覺得很不錯，這次來過後名店殞落以後不會再來了🙂
還要用新活動規定五星好評來救評論🤣 …
服務：1
將近700元的綜合海鮮丼套餐
生魚片吃起來味道不是很新鮮，跟爭鮮差不多而已
九宮格難以言喻，蒸蛋和水果好吃，但味噌湯肉超乾、奶酪有種香精味、扇貝不知道在吃什麼、軟法也是很問號、沙拉葉子邊緣竟然是黃褐色的…
將近200元的海膽手卷竟然有香鬆和美乃滋？？？
炙燒鮭魚壽司味道不錯
餐點：2
服務：3
氣氛：3
新鮮好吃
酒神們，4人消費滿1998， ashai直接暢飲，還不耕進！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒鮭魚壽司 茶碗蒸
停車位
很多停車位
Cp值高，還不錯吃。不收服務費～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：1
氣氛：4
初期認為餐點有些偏貴，但是點了定食類的之後，開始改觀。
以日本料理的定位來說，份量蠻意外的，而且不失精緻性和美味性；選舉種類綜多，採取線上選單的模式(快速、無爭議但少了人和人的親切感)。
熱食，送達時就是可口的熱食，無從挑剔；生食的新鮮度從外表可見，整體的綜合表現，暇不掩玉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炙燒鮭魚壽司
服務人員來問了三次手卷是不是還沒來。結果最後我們吃飽時再去問。竟然連做都還沒做，那前面是在問什麼意思的0.0
服務人員上菜時連菜名都講不清楚
壽喜燒的牛肉超像一大包冷凍肉剩下的碎肉，某臭臭鍋小火鍋的肉感覺用的還比它好擺盤都比它好看：）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：2
服務：1
氣氛：1
坐在吧台看了才知道原來壽司飯都是先用機器弄出來，那應該跟壽司郎爭鮮差不多。壽司普普，3.8評分不要意外，九宮格小菜也是噱頭，味增湯太鹹，蝦子一尾玉米筍海帶芽真的很普，不會再吃第二次。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
食材新鮮好吃，服務優良，環境具有特色
餐點：5
服務：5
氣氛：5
記憶中美味的耕壽司，是每來花蓮必吃的店家，但久違後的一訪，覺得相見不如懷念。
.
土瓶蒸沒有鮮味、茶碗蒸像豆花、蘆筍鮮蝦手卷有點散，唯一欣慰的是鮭魚握壽司依舊鮮美可口，所以二星。
.
另外，隔壁較晚點餐的客人優先我們上菜，我們還不以為意，但發現店員端上1盤握壽司、卻在單據上劃掉3盤握壽司時，真是傻眼，立即反應另外2盤根本沒上菜，感覺極差。
.
詢問當月壽星是否有優惠活動時，店員立即回答沒有。結帳時卻在櫃檯看到落地式的大型海報寫著壽星慶生方案，內心只能冷笑一下貴店的教育訓練。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：1
氣氛：2
海膽手捲
在海膽上面撒香鬆，完全壓死海膽的味道，海膽下面沾滿美乃滋？？？我到底是來吃香鬆美乃滋還是海膽？？？
九宮格很沒誠意
吉利丁奶酪，生菜泛黃，日式餐廳凱撒沙拉醬？日式餐廳蒜香軟法？？
炙燒系列味道都不錯
餐點：1
服務：4
氣氛：3
東西好吃，價格稍高，但是可以理解。
可惜旅行夥伴只有我吃生食，所以我只點了鮭魚和干貝握壽司，好好吃！距離上次來花蓮已經是15年前，上網查到這間餐廳，服務人員都很nice很親切，餐廳氣氛很好 🙂
下次再來花蓮會再來吃喔！
謝謝你們
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：4
定食套餐很划算 每個月的壽星優惠都不一樣 推薦可以吃看看～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來花蓮必吃名店，食材新鮮，價位中上，店旁就有收費停車場，現場侯位時間有點久。地獄拉麵個人較無法接受，出現玉米、清江菜卻無一絲蔥花感覺偏向台式湯麵。強烈推薦涼拌洋蔥，一夜干，炙燒鮭魚，刺身拼盤。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炙燒鮭魚壽司 耕壽司
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位 付費路邊停車
環境裝潢很有日本味道🇯🇵
餐點部分推薦‘’炙燒厚切鮭魚‘’超～好吃😋
還有‘’炙燒比目魚鰭邊‘’滿滿魚油超香～入口即化
非常推薦唷！👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒鮭魚壽司 生蠔握壽司 厚切鮭魚握壽司
美味的龍蝦壽司和海鮮炒麵，意猶未盡！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超好吃的壽司店
當然價位也不便宜
結帳台旁邊擺了超大的生日壽星活動的看板
想說剛好是當月壽星
告知服務人員想要壽星餐點的時候
卻被說活動下個月才有….
整個很傻眼
既然下個月才有，幹嘛不下個月再把看板拿出來…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
耕壽司 茶碗蒸
幾年前來過一次，排隊排到懷疑人生，這次平日來花蓮，果然輕鬆訂到午餐時間，店內半滿，使用點餐系統，但是店家看不到餐點備註，也是蠻傻眼。
生魚片、壽司反而比其他餐點來的慢，生魚片很新鮮，偏愛炙燒類的握壽司，味道仍如記憶中一樣美好；烤雞翅令人驚艷，兩人吃了一輪意猶未盡，不過本來就不太餓已經無力再戰。
店內可刷卡，隔壁已經改成停車場相當方便。每次離開都遇到下大雨，也算是特別的記憶。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
綜合刺身
超久沒吃日本料理了
幸運的是不用訂位就可以直接帶位享用。 QR code點餐，上菜速度快生魚片很新鮮份量剛剛好。下次去花蓮再去光顧😉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
Sushi Combination
花蓮蠻紅的一家壽司店
主打刺身很新鮮
厚切鮭魚握壽司很豪氣
但不太容易訂位
這次剛好連假期間有訂到位想說來吃看看
用餐環境一般整潔度還可以
採用QRcode點餐
不知道是不是連假人比較多
所以服務人員感覺比較冷淡
服務速度稍慢一些
餐點上菜速度有點特別😂
熱炒類或是湯類都上的很快
但壽司類等非常久
特別是海苔壽司、豆皮壽司這類印象比較容易出餐的
詢問了很多次才上來
茶碗蒸上的很快
但上來2盅 有1盅偏冷1盅則是正常熱度
感覺出餐品質不太穩定
餐點口味部分個人覺得一般般
跟出名程度相比有點名過其實
但生魚片類是真的新鮮
不過熱炒類就很普通
沒有特別讓人驚艷
價格來說稍微高一些些
或者說餐點的份量偏少
當天5大1小吃了3000多
但沒有覺得特別飽
然後也不知道還要再點些什麼
整體來說個人覺得比較偏一次店
但喜歡吃生魚片或是鮭魚的人
應該會覺得不錯
用料新鮮而且肉很厚實
不過以花蓮日式居酒屋來說
還有更多不錯的選擇可以參考
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
綜合刺身 鮭魚刺身
附近的停車場
付費停車位
很熱門的店家，因為熱門，所以位置稍嫌擁擠，我們被安排在走道旁的小桌子，上菜後連盤子都放不下😅
生蠔脆口，無腥味，好吃；炙燒鮭魚非常大，很飽嘴，好吃；生魚片也不錯，新鮮就是王道；飯糰真的好吃，香氣十足；可惜我最愛的鐵火卷有點普通
結論是，不會特別一定要去吃，但回訪也不排斥，因為吃到的餐點都不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
烤鮭魚飯糰 午 仔 魚 一夜 干 炙燒鮭魚壽司 土瓶蒸 牛蒡味 綜合刺身
全部人都吃完了 剩下一個餐點催了三次
如果餐點還沒做 就給客人取消 看都沒看就說「快好了」「已經做了」說再等三分鐘 結果等了二十分鐘 店家真的需要反省
口味也退步很多 醋飯味道不行 生魚片吃到很多刺 湯幾乎沒鹹
真的就是能吃而已 跟好吃沾不上邊
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
定食沒有一道菜是能吃的⋯
每一道都是隨便用用
丼飯大概只有料能吃
只能說，根本壞的徹底
重點隨便點點1400🙄
平均每人消費金額
$1,400-1,600
因為小孩吵著要吃壽司才吃這家，但先說結論，不推薦！我們點鮭魚卵壽司，他的鮭魚卵口感吃起來很奇怪，沒有鹹味，也不會ㄅㄛㄅㄛ口感，不知道在吃什麼？然後握壽司下面出一堆水（見圖片）。蒸蛋上面配一層海苔醬，不太搭。CP值真的不高，不用專程來吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
整體是日式裝潢但卻播著韓文歌，點了1999的雙人套餐，但除了壽司以外都十分失望，若慕名來此用餐，只推薦點壽司。
餐點：3
服務：5
氣氛：4