江浙料理九號餐廳的最新評論
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手藝好、用料實在、價錢公道、不可不品嚐
地點和裝潢很好，菜很不Ok，香酥鴨太乾澀肉材材的，排骨和回鍋肉的肉有騷味。
很好吃的獅子頭
裝潢很漂亮但就是單純吃氣氛，菜沒有一樣及格。
鴨炸到咬不動還沒味道，回鍋肉&子排的肉有騷味，茶回沖沖到不見，不喊不會回來。
反應也只是說改進，阿怎改進？
吃到都沒胃口，放假請父親吃飯都浪費了。
謝謝店家回應，原來在店家眼裡沒反應等於沒問題，子排五塊上來剩兩塊半沒吃叫吃完，鴨靠胡椒鹽硬塞叫支持，吃到沒胃口不想吃叫合胃口，回應的口氣像把人當奧客叫虛心接受。
網路評價高，特色菜多、是不錯的店家。但是除夕的年菜沒有預期中的好。
謝謝闆娘的刺繡小收納袋，原來被我家爺拿在手上離開店面，還讓你多送我一個真不好意思~已經開始想念上海醬方了
太令人驚豔的好吃，蟹黃豆腐，紫銅鍋大推薦。
是一間有菜餚特色得餐廳，用餐氛圍輕松和諧，我很喜歡，推薦大家到花蓮來可以嚐嚐
他的環境很有中國風,我個人覺得光線暗了一點。
上海醬方(俗稱東坡肉加卦包)和臭豆腐加油條,是我覺得必吃的美食。
屬於偏重口味的料理。
花蓮特色餐廳，環境好，上海醬方配刈包好吃，金華紫銅鍋也不錯。
老師父的手藝沒話說。
花蓮竟有如此道地的江浙菜，真是太意外了，金華紫銅鍋非常好吃，很適合涼涼的天氣裡一家大小來品嚐，其它的菜口味也都很好吃~
第一次來
超乎我的想像
好吃 每道菜都符合我的口味
最後推薦 酒釀流沙湯圓
吃完暖了自己
下次我還要來吃
江浙菜重口味偏甜, 太油膩
每道餐點都很好吃
第一次熊貓點蝦仁炒飯 感覺 好吃 完整蝦仁 大顆 又多，賣120元，還一直跟姊姊太太誇講。
第二次熊貓點蝦仁炒飯 感覺變了，飯盒底部都是油，蝦仁數量 也滿多，120元。
第三次熊貓點蝦仁炒飯，想吃到第一次的感覺，哇勒甘霖的媽媽，飯盒也是油，蝦仁勒，去哪了，吃掉右邊，剩左半邊，蝦子被砍了78刀，拼起來可能只有1隻多，120元。 真的很棒。
廚師真的有替老闆省錢，是個好廚師，讚👍。
真心覺得非常跩258萬的餐廳，不知道不理人是什麼意思和態度，節目說有些菜要預約，但聯絡了又不理人，訊息等超過4小時不回，可能不屑小團預約吧！還沒吃就讓客人不開心了，不需要再去看臉色，真的很爛！既然這樣還給我了，還私下要我徹負評？是你們接了電話有叫我加賴，加賴後又已讀不回還說有人會理，當初為何要我加賴？直接告訴我你們公休隔天再訂或改天再訂就好了，而不是給我其他聯絡方式，然後又已讀不回説在高速公路無法回賴，然後再解釋公休，又叫我徹負評！需要張貼對話紀錄嗎？餐廳做生意不用那麼跩，處理方式本來就不當，會讓人感覺極差是正常的，沒有虛心檢討還回嗆客人爛！？外面選擇很多，沒吃你們家的不會餓死喔😔 …
先說優點，外場服務人員有幾位非常敬業
但明顯人力不足，時常分身乏術
連假期間需事先點餐及付訂金，這點沒有問題
但一直弄錯訂位及點餐資料，讓人十分無奈
業者的管理似乎可以再加強
餐點部份只能說普通，大部分太油太鹹
套餐的前菜是餐廳搭配，但不知道是不是巧合，剛好都配到較低成本的菜
尤其是其中一道筍，味道比罐頭食品還糟，相當沒有誠意
火鍋跟清蒸臭豆腐還可以，但是鴨肉有騷味，單價偏高但品質不到這個價錢，火鍋裡吃到菜瓜布鋼絲真的很誇張，希望店家可以好好檢討
整餐吃下來只能用一個字來形容的話，我想只有「油」最為貼切了，很少吃到會油到使我胃產生不適的餐廳(我堪稱鐵胃來著！)個人覺得餐點並沒有達到價位上該呈現的水準，生日宴吃下來會讓人有種在吃很雷的熱炒店的感覺，雖是主打江浙料理的餐廳，但菜色卻偏台式熱炒，口味偏甜；冷盤小菜組裡的豆乾炒辣椒有冰箱味，令人不敢恭維；水蓮菜過老。我會推的只有芋頭甜湯(為冷盤小菜組裡的其中一道，請自行斟酌是否要為了這道而去點冷盤小菜組，真想吃芋頭甜湯的話，建議直接詢問店員，看看能不能單點～不過不確定是否可單點就是了)和酒釀湯圓裡的迷你芝麻湯圓，以整體來說不是很推😰 …
價格平易近人雖有停車場但用餐時間還是很難找到停車位因為附近還有其他餐廳
超級好吃，非常道地的上海江浙菜，來到花蓮的朋友一定要來嚐嚐。
Very delicious Shanghai style cuisine , and they have 4 languages menus including Chinese, English, Japanese, Korean , you can understand the cuisine easily, if you coming to Hualien, you must visit and enjoy it , 100% recommend for you.
出菜超慢，菜都是冷的，員工態度差，原本滿懷期待的生日餐，非常掃興。連一顆星都不想給。
每道餐點美味好吃，用餐環境非常怡人，服務人員親切和藹，家人朋友聚會大推。
吃起來就是覺得是（很用心做出來的菜）好吃~
再次回訪九號餐廳👏
這次來是為了過生日🎁
雖然吃了很多次，應該是會膩的😂
但這家餐廳始終不會讓我覺得吃膩
每一次吃都有不一樣的心情與驚艷😊
服務人員總是讓我感到親切，服務也超級好，經理還會問問我們對他們店裡的菜色意見，每次來都覺得很開心，每個人都很熱情。
這次來吃了很多樣菜，讓我說出心中的前3名吧。😆😆😆😆😆
第一名是金華紫銅鍋（每日限量的）
裡面的食材非常多，可以吃到海鮮，豬肉，雞肉等等許多食材，在加上金華火腿熬的湯頭，十分好喝，重點可以加湯。♥
第二名是蟹粉獅子頭，第一次吃到獅子頭做這麼大顆的店家，吃下去還會有種淡淡的紹興酒味道，獅子頭下面還會墊大白菜可以解膩。♥
第三名上海醬方 ，雖然看起來像東坡肉，但是吃下去完全不像，而且東坡肉還好吃，有點鹹鹹，又有點甜甜的，還可以搭配著刈包吃，我最喜歡把刈包
一個一個撕下來然後沾著醬方的汁吃。♥
記得上次有喝他們的酸菜白肉鍋，裡面的食材非常多，而且我記得店經理還跟我說他們的酸菜都是水果發酵的，非常天然，而且我吃酸菜的時候竟然有甜甜的味道，這道湯也是我最愛之一，雖然這次生日來的時候經理跟我說他們的酸菜白肉鍋還在醃製中要在等一個禮拜左右才會完成，下次來一定要先問是否還有酸菜白肉鍋。♥
這次生日過的非常開心，家人也吃的飽飽
功夫菜吧 小份份量不多 鍋９８０料不多 手工肉鹹 吃完肚子不舒服 可能自己不是吃貨吧！
味道可，口味偏油，以食材來說感覺價位偏高
割包控肉好吃！
酸菜白肉鍋也不錯
其他的就一般般了！
但是值得聚一下的地方！
菜色很特別，值得來品嚐
對於菜色我是給予4-5顆星星之間，我們點的餐點只有一道是浙江菜、其他菜色屬台式料理。
雖然我們只有點到一道浙江料理：鬼馬炒雞片。
但我還是給予四顆星🌟
大致上分以下幾點論述：（抱歉菜名都沒有紀錄）
❶酥炸大腸：這道蠻好吃的，外皮酥脆；搭配生菜也非常清爽。我推這道菜👍🏻
建議業者 多給一些蔥段
❷糖醋排骨：橙汁偏甜，適合喜歡吃甜甜微酸；又愛吃酥炸排骨的人。（口味因人而異，所以自行斟酌）
❸XO炒飯：微辣，蠻好吃的。推👍🏻
❹鳳梨蝦球
可能有吃過內地浙江菜，所以對於鬼馬雞肉片；我不給予評分，畢竟口味吃起來真的有點落差。
再加上可能店家人手不足，等待出菜已耗時20分鐘（計算時間為點完菜至出第一道菜的時段）
每吃完一道菜，才出下一道菜色；感受每一道菜色，都是單獨吃完。
口味上變成無法搭配 其他菜色一起享用，畢竟主餐（炒飯）上菜順序也是後數第二道才上桌。
導致吃起來非常空虛，也讓菜色品嚐起來～反而降分
不過整體吃起來口感是不錯的
我真的建議業者：外場人員需調配、以及內場出菜速度快點、順序也要調整一下。
否則 這幾點 會導致客人用餐觀感下降
謝謝 辛苦您們了
食物質素非常好！火鍋很好吃！一定會再來！👍👍👍👍 …
避風塘炒蝦、金華紫銅炭爐鍋很推👍
好吃！
建議先打電話預約！ …
吃一半才想起忘記拍照~
我們點的是四菜一湯
$999元
東西好吃唷~
喜歡的可以參考看看
老闆娘超親切的
而且我們時間有一大點耽誤還是願意等我們
餐點也是道道驚艷有層次
這次朋友聚餐下次會在帶爸媽來嚐嚐
前幾天第一次去吃 因為要請遠到來的客人 看評價是4.1所以就選這家 按照店家的推薦選了6000元的合菜 我們這桌除了客人可能不好意思説 沒有人覺得這家好吃 菜都冷冷的 鴨肉味道非常不好吃外 才放一下就變硬的了 獅子頭也非常不入味 最後甜點也不是給菜單上的 這種價錢跟菜色絕對不會再來了
於初一晚上第一梯5-7用餐時間。
餐點的部份真的味道都滿喜歡吃的。
當初預定時本來想加價換金華紫銅鍋，卻說不提供第一梯換鍋，說太趕要燒碳不行加價換，想說不行就算了沒關係。
結果當天用餐有三桌都有金華紫銅鍋，當時同行長輩把吃飯美好的心情變成連續念了好幾天心情差到底，不能加購就一適同仁，這樣只會觀感很差。
用餐時間也一小時吃完，剩下時間跟本夠上金華紫銅鍋都夠。
這次兩人來吃一樣掃空盤子😊 食物本身好吃，加上廚師調味料、火候的拿捏，在台灣也可以吃到濃濃上海味的佳餚
店內還有很多店家賞玩帶回來的字畫、老物。一直播放不停止的鄧麗君、鳳飛飛的回味歌曲，氛圍覺得適合招待朋友～
質感高貴但💰不貴
下次來試試平日中午199餐點❤️ 據說雖然是套餐，每道菜卻都還是廚師現炒的～
我們吃過的餐廳不是那麼多，特別是上海江浙這些的料理，但這間真心誠意推薦大家可以到訪享用，招牌上海醬方真是美味一絕。。。
酒釀流沙湯圓，也太有驚喜了吧！
醬方、子排 味道濃郁又不膩。
超值組合，給你讚 👍👍👍 …
燈光好 氣氛佳 菜餚色香味俱全 令人看了垂涎欲滴食指大動 等不及馬上開始品嚐
餐廳非常不負責任，已經訂好的招牌菜還付款完畢了，自己找不到匯款明細就算了，結果當天到現場居然沒有那道菜，而且還是在所有菜都已經快上完之後我們主動詢問店家才說今天沒有了無法上那道菜，還有也是事先預訂的包廂，結果店家當天早上突然說沒有包廂了，是我們傳了截圖對話證明給店家，店家才說那我們處理，如果我們沒有堅持店家可能就把我們事先預訂好的東西都給別人了!然後桌上有按加茶水的按鈕跟服務鈕，按了也沒有服務人員來，有設置跟沒設置一樣，茶也完全沒有味道，一間出名的餐廳該有的服務與品質完全沒有，要什麼沒有什麼，真的非常差勁，以後不會再去一次了
料理味道好，裝潢好，服務也好
餐點道地，非常好吃！老闆娘服務也超級親切~
東西便宜又好吃，人員都好親切
醬方必點！！！
要來一定要記得預約喔！
非常特別的上海料理，口味獨特
雖然口味有比較鹹一點點，最後的酒釀甜湯驚為天人
很特色的浙江菜餚，很棒的體驗
本幫燻魚｜$260
酒香醉雞｜$288（小）
避風塘軟殼蟹｜$360
牛腩筋鍋煲｜$360
狀元香酥鴨｜$380（半隻）
整體真的很推，很棒的功夫江浙菜。
醉雞的口味很好，酒的味道很舒服；軟殼蟹很新鮮，炸的很好；香酥鴨肉質很讚。
餐點特色菜真的不錯吃喔！
第一次來吃，訂位時 說是因為中秋年假，所以只有合菜，但是昨天去用餐時，卻說可以點餐，讓人感覺不是很好。
合菜的菜色也沒什麼特色，味道普通，蝦子也不新鮮，給人CP值超低的，以後不會想再次光臨用餐。
每道都超級好吃 超級！
環境乾淨！上菜速度快！服務一級棒！