八丼手作日式料理的最新評論
評分：4.5 
地址 : 花蓮縣花蓮市商校街196號
電話 : +886 3 832 2236
附近：花蓮日本餐廳
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鄉村風街邊餐館，供應創意與經典日式壽司、生魚片及主餐。
東西好吃，價格平實，推 鮭魚加州捲和清酒燉蛤蜊，好吃~人很多，沒預定要排隊，但很快，一般20-30分鐘即可，菜單紅色方框是店家推薦。
炙明太子鮭魚很好吃，但炙牛肉握壽司真的讓我小失望，肉真的偏硬。可能點生魚片類的會比較好吧~
炙燒鮮魚丼飯超好吃
有4種魚的沙西米
評價又美味，CP值高
壽司很新鮮，超好吃！服務生也很親切、專業
Bilingual menu, great food, and nice staff. Highly recommended! 👍🏽 …
芋頭壽司超好吃的！！！身為芋頭人必點 ～～
炙熱鮭魚超juice
意外的驚喜！非常不錯的日料店
好吃平價地點方便，比起其他網紅名店更喜歡八丼的實在，丼飯、握壽司、茶碗蒸、炒飯都很不錯，平日人也很多，是在地人經常光顧的口袋名單～
比目魚緣海鮮丼 醋飯好吃
比目魚緣側是整條的，誠意十足，但沒有炙燒，香味少了一點，吃起來也很容易膩口。整體來說把龍蝦沙拉換成白蘿蔔絲會好很多
醬油沒有放在冰箱的話夏天容易有小蚊蟲
來花蓮怎麼可以沒有吃生魚片
好吃划算cp值很高，推薦芋頭壽司
炸蝦丼飯 180元，可再加值60元附茶碗蒸、日式沙拉。丼飯的內含物有炸蝦、炸魚柳條、炸茄子、炸地瓜、炸青椒，日式炸物的麵衣是取決好不好吃的關鍵(麵糊要先倒在炸鍋裡，再用食材快速去沾黏麵糊形成蓬鬆的麵衣) 沾醬裡的蘿蔔泥則可去除炸物的油膩感，整體而言不錯吃。茶碗蒸內含物有香菇、蛤蜊…蒸蛋嫩又紮實好吃推薦👍 日式沙拉就比較一般般
炒烏龍麵 100元，用料實在味道好、麵條不軟爛，加點七味粉更好吃
烤香魚 100元，烤的熟度恰到好處，好吃推薦👍
土瓶蒸 70元，內含物有蝦子、銀杏、香菇、魚板，淡淡的柴魚高湯不錯喝
生魚片新鮮、很棒
原本要趕火車可能會來不及，店家有特別調整座位，推薦出菜快的料理，很棒！
平日晚餐時間人多客滿，原本以為要等很久但不到20分就進去了，上菜速度快，好吃推推！
服務人員雖忙碌但態度佳👍🏻 …
菜單種類豐富，生意很好海鮮也都很新鮮，價錢不貴，旁邊有停車場。
聽說店員很正英文又好
東西比台北好吃
價錢比台北實惠
重點是
店員人超好的
我和孩子都想再去
食物份量很夠，味道還可以，芋頭壽司好吃，烤雞肉串也不錯，服務態度很好
到耕壽司要吃握壽司、到八井就是要吃花壽司尤其是芋頭好好吃。
店家給的食材份量大器，店內氣氛不錯，一不小心菜色點的太多吃的太撐😂。
今年的情人節大餐，鮮味滿滿👍 …
去花蓮都會來這家用餐，服務人員態度都很親切，食材新鮮Cp值高，這次點了炙燒的鰻魚偏乾，美中不足。其他的炙燒和握壽司都很讚。
魚料新鮮、服務親切，值得來嘗鮮。才剛吃完，離開前門口掛上賣完了，嘴巴裡還留著緣側的好滋味，意猶未盡，是這趟暑假尾巴的最好收尾。
值得一試
按圖索驥 😄沒踩雷
感謝網友 店主
生牛肉
日式鐵板牛肉
炙燒明太子鮭魚
比目魚邊鰭海鮮丼
算是平價日式料理中的優質店👍
握壽司而言：魚料的鮮度不錯，醋飯很不錯，捏的功夫也算ok😋，不過，刀功要加強。
夠份量的魚料雖然讓人覺得划得來，但是，稍硬的魚肉若是直接厚切，醋飯吃完了，還一堆魚肉留在口中，很影響口感啊😅 …
點了比目魚鰭邊的丼飯，如圖，只有一片比目魚鰭邊肉，而且口感不佳有筋
而且店內有：「給五星好評就送鮭魚軟骨的活動」，不支持洗評論的活動
但給兩顆星是因為餐點真的很不怎樣
來花蓮絕對不能錯過的隱藏版美食
5顆星等級…超級無敵美食
公開我的口袋美食名單~八丼日式料理👍👍👍
不曉得有沒有人去吃過這家
我超喜歡吃芋頭壽司
炙燒鮭魚 ，野生干貝，手握醬燒牛肉也超好吃的，還有超大的毛毛蟲壽司，綜合握壽司超愛的
餐點有特色又新鮮，分量很足，CP爆表
非常棒CP直很高出菜速度很快，我點炙燒雙魚丼上面就舖上滿滿炙燒過的生魚片，用料沒在手軟的位在鬧區附近也很好停車，還有一樣雖然我沒吃但是覺得最特別的，芋頭壽司其他地方還真的沒看過這種料理。
服務非常好～～對寵物也極為友善～～重點是好吃又新鮮 生魚片給的大方 大片，旁邊也有停車場非常方便！
芋泥壽司，小朋友超愛，8貫壽司加炙燒壽司，很滿足，平日中午也是人潮不斷
東西很好吃而且份量超級無敵巨大
鮭魚超級無敵厚的真的很推薦吃超飽
因為是當天壽星詢問店家是否有優惠
店家說沒有 但幫他評論就送小菜
是一大盤的煎鮭魚骨好吃
烤物很好吃，魚非常新鮮，也烤得恰到好處，其他菜色也有相當水準，不輸台北的餐廳，值得來吃。
食材新鮮，綜合壽司忘了拍，芋泥壽司如網友推薦值得一吃！
今天看到評價這麼好親自來體驗， 我點了這麼多居然還沒有$1000，兩個人吃到不行真的太好太好吃了！
而且非常的新鮮我女朋友一點過敏都沒有
五顆🌟
要是我住的地方台北桃園都有這種店有多好 …
生魚片握壽司皆很大，炙燒好吃味道好，握壽司握功厲害，可惜魚肉品質上魚肉味很淡，對生魚片有期待的會失望，但是新鮮
若只想吃生魚片系列適合學生族群
我吃生魚片#丼飯覺得很優～飯量對我來說偏多，之後有再來花蓮會想再來！但我朋友吃豬排丼飯說豬排偏硬？我沒吃也不愛吃豬排😀所以不予置評 …
超級新鮮～超級好吃～份量讓人讚嘆
非常推薦的一家私藏日式料理餐廳
以後來花蓮必吃美食😋 …
要事先訂位，CP值高，星鰻海鮮丼很推薦，握壽司組合也很不錯，豬排丼很大份唯美中不足是肉有點偏硬，小年夜有加一成服務費。
我點的是豬排丼與天婦羅, 很好吃且份量十足, 有小鳥味的人, 點餐要小心, 雖然每樣都想點…
補充：蒸蛋也很好吃, 另外也點了花壽司, 但真的吃不下, 整份打包帶走, 豬排丼也沒吃完, 有點浪費食物的內疚感@@
好吃！超好吃！！！！價格也很實惠，超推！
加州捲很大，上面有鮭魚，中間有炸蝦
炙牛肉握壽司有濃濃的牛肉香，好吃到捨不得吞下去
豬排丼的豬排 超 大！而且很厚很Q彈
鱈魚肝超讚，沒有魚腥味
路過意外尋覓到信價比口味都不賴的店👍店主也超nice服務好，口味佳
最喜歡的烏龍麵卻是就是和讚岐烏龍麵一樣的彈牙！湯烏龍的湯頭老闆說是蔬菜高湯熬煮❤️很清爽～炒烏龍也超級大份的！男生吃也很飽的份量飽飽飽！可惜肉絲份量少了一點😔
手卷的海苔也好吃！生菜包的很紮實$50 鮮蝦手卷很滿意
花卷的大小也超巨！女生如果單吃6塊根本也吃不完～超級大份！列入花蓮必吃清單了～一定要先打電話預約！內用都是在地人～真正好吃的就是連在地人都吃不膩這一味就對👍
推薦這家！東西好吃新鮮！想吃沙西米的朋友不要錯過，大塊到一口吃不下的那種👍100分！服務人員也很棒！ …
吃的很開心😃生魚片超厚的！ …
這次來花蓮跨年，特地看了評價而來，果然如預期的好吃！店裡的招牌芋頭壽司實在是太特別，老闆娘也很親切得知是壽星還特地送一盤烤鮭魚！下次還會在光臨😀 …
鮭魚親子丼份量很足夠 生魚片新鮮好吃
巨好吃CP值超高👍👍👍
推薦加州壽司捲、綜合握壽司、芋頭壽司捲
綜合握壽司比外面還大一些，魚肉鮮美醋飯好吃（詳圖）
加州壽司捲超巨很好吃，醋飯、蝦肉美味（詳圖與10元對比）
鮭魚刺身大又鮮甜
炸魚天婦羅是鮭魚喔很好吃
芋頭壽司捲很特別，個人覺得算是甜點，芋泥香甜與壽司內餡行程特殊口感
茶碗蒸內部有魚肉，鮮甜美味
鮭魚炒飯比較一般
⚠️提醒該餐廳食物份量都比較大，上面餐點4人份吃不完喔，建議適量點餐～
第一次來 菜單上紅框的菜色都點了，上菜快速每一道都好吃～
好吃♥美食對的起他的價格♥
下次有來花蓮在來吃
食材新鮮好吃，用料大方，男生吃丼飯也很飽！很喜歡醋飯調配的比例！
這間日式料理店cp直好高，食材新鮮便宜吃得很過癮
食材鮮度極佳，份量很大，差點吃到店家下班XD
很好吃且價格不貴，加州捲超猛，若有三個人以上且想吃日式料理會推薦這家
鮭魚親子丼($280)
鮭魚生魚片給的非常多，照片上或許看不太出來，但其實底下還藏了一些。
外面有些店家給的量甚至是這裡的一半，整體來說吃的蠻過癮的，下次可以再訪。
餐點份量很夠，大概是 1.2 倍一般女生食量的份量。食材的新鮮程度跟調味沒有因為份量減少。
整體用餐體驗很不錯，是個讓我想再次光臨的日式料理店☺️
花蓮Cp值很高的日料
東西很好吃，又不會太貴，
店員也很親切，會注意客人的需求，
大推大推～～