野人Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 花蓮的最新評論
評分：4.0 
地址 : 花蓮縣花蓮市國聯一路169號1樓
電話 : +886 3 835 2083
附近：花蓮餐廳
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氣氛悠閒舒適的餐廳，主打搭配海鮮與熟成肉品的日式火鍋。
吃完覺得
不難吃也說不上好吃
沒有什麼特色
價格偏貴
就嚐鮮一下
肉多湯頭美味👍👍👍
喜歡吃肉和海鮮來野人準沒錯 …
1. 湯裡有鋼刷（看評論後發現好像蠻常讓客人鋼刷配鍋吃的）
2. 蛤蜊一半沒有吐沙沒辦法吃
3. 點了藥膳鍋，第一次送鍋沒給米酒，因為鋼刷幫我們換新鍋就送來米酒？？？？
如果想吃到鋼刷，非常建議來這家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉品真的很棒沒話說
東西好吃，環境不錯
午間優惠海陸大餐329元，牛肉豬肉蝦子蛤蜊都吃到，菜盤還是一如往常的豐富，自己加90元東石鮮蚵大顆飽滿不過沒有鮮味，套餐足矣
餐點類型
午餐
肉品新鮮好吃給過，主食菜盤普普
價格中上，CP值不算高但對得起肉的品質
其他評論跟新聞都有討論過肉質問題，看要不要衝著Kid菇明星光環來賭一把囉
麻辣鍋很厲害，吃到最後還是很辣👍🏻
肉質非常讚，份量也很足夠。
服務人員非常親切👍🏻 …
冷氣好冷🥶～牛奶鍋好好吃🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
朋友聚會的好地方☺️☺️☺️
肉品與湯頭中規中矩，醬料倒是主角 好吃 多一顆星給他
但是蝦子沒去蝦線真的不行，看到一坨跟屎一樣食慾都沒了
服務生看到我湯快沒了也不會詢問要不要加湯 10%服務費給假的
可以再加油 比我三年前在台北吃好吃一點了 希望10年後可以變成品質好的火鍋店
價格偏高，但是食材是ok的！肉的品質還不錯，海鮮套餐採少量多樣的配置，還蠻喜歡的。
服務
內用
餐點類型
午餐
兩盤肉接近500 cp 值不高味道普普
綜合來說不差但是也沒有特別厲害
野人
服務
內用
餐點類型
午餐
野人終於來新竹啦！大家快來吃😋 …
這次用餐點的是CHOICE牛小排+嫩肩豚肉，湯底選擇牛奶鍋
牛奶鍋真的是我目前吃過最好吃的一次，香氣非常足夠，喝起來也很濃、很夠味
我是選擇肉量+50%，菜盤換肉，白米飯
以一個成年男子來說這樣還算滿飽的
餐後也有附上甜點，熱的有紅豆湯，冰的則是荔枝/椰子冰淇淋
2022.2.20，晚上5:30，下雨，室外溫度13度，4個大人，$2298，東西都不錯吃，但，想點的肉，都賣完了，連甜點，也只剩荔枝口味冰淇淋，這種強迫中獎式的服務品質，需要深刻的檢討，因為，幾乎每次來都是這樣！也從來不檢討改進，這是對消費者的一種霸凌，不是嗎？
過年菜單這樣的價格配這樣的套組實在蠻空虛
湯頭選擇也是一個價 甚至比吃到飽還貴更多
冷凍螃蟹 蚵仔 蝦子 都不是很新鮮
蛤蜊還吃到一顆臭掉的….
環境細看其實超髒
人力算過勝明明不忙 回話也都蠻沒耐心
肉量少 菜量更也是 湯頭普通
廁所洗手乳沒了也沒補
總而言之就會覺得可能是衝著名氣來的吧～
有啦有啦有多一壺沒味道的無糖麥茶
湯頭美味 海鮮新鮮 肉多好吃😋
野人火鍋👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
一進來就聞到湯頭超香！帶底迪來慶生，很期待～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
真的很不推
第一次那麼踩雷，說有餐後甜點吃完都過了十幾分結帳也都沒有上
是要客人主要要才有嗎？
價格那麼貴 服務費也不知道在收什麼意思
完全沒有服務可言，冷氣可能是節能 悶到不要不要的 ，外面還比裡面涼
至於吃的就不予置評了
餐點好吃，服務親切
員工親切，服務好👍
蝦漿推推💪🏻💪🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃個火鍋不值這個價 是再吃人蔘嗎？
1.點不加價的昆布湯，跟白開水一樣，全部變水煮餐.
2.剝皮辣椒鍋，菜煮了一半剝皮辣椒跟肉盤一起上？加了一百塊的湯還要先吃水煮鍋？
3.牛奶鍋也很水～
試營運期間來嚐鮮，空間位置蠻舒適的！服務還不錯！如果有合胃口還會想來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
衝著老闆來嘗試。結果期望太高。CP值低
餐點類型
晚餐
從高雄來吃第三次了！推推
剝皮辣椒湯底很好喝，海鮮很鮮甜！
我們四人去，平均一人花了七百五，說真的，肉質ok, 但CP值算起來太低，還有那個菜盤也太小氣了，看起來就是很隨便的菜盤。
肉非常鮮嫩，牛小排涮個3-5秒呈現粉紅色食用感受肉質最鮮的口感，豚嫩肩則是Q彈不老有嚼勁，店內氣氛佳每個位置都是包廂，親友聚會不受干擾，非常試合聚餐！
肉新鮮好吃，配上牛奶鍋是絕配，沾醬建議跟店家索取辣椒＋蔥花＋鰹魚醬油的組合就好，美味到升天
海鮮不錯，日本和牛好吃，澳洲和牛有點硬
肉不錯～
建議剝皮辣椒可以先放湯底滾
口味善可電磁爐的大小火沒亮燈看不到開到什麼火力，還要用手機照燈才看得到。
這如果不是kid光環，以這個價格對應食材的內容，應該有其他更多選擇，這兩顆星是給店員服務態度很好。
拿KID的房卡現金可以打九折，刷卡九五折❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了麻辣痛風，蝦子跟蛤蜊都很鮮甜，
份量也很剛好，希望醬料多點選擇
東西還不錯
沒啥服務 還要收服務費
個人覺得野人服務態度很讚✨
而且湯頭跟肉品沒那麼差啊🤔
本人做餐飲業覺得肉品是新鮮的👍
負評不應該那麼多啦！
吃不到溫體牛有點小可惜😭
不過這也是沒辦法的事！
你們辛苦了！其他的肉品也超好吃❤️
好吃好吃超級好吃❤️❤️❤️
在這種火鍋戰國時代，中規中矩沒有什麼特別突出的地方，價位也算偏高。祝福除了kid 加持外還能找到其他特色
菜盤新鮮吃得出用心好滋味！
肉的品質從入口的口感跟味道就很不一樣，只想吃飽請去別家，想要來一場味覺大冒險、嚐鮮來這裡，可以吃到各種風味獨特的肉。
肉品選項多
用餐環境好
服務
內用
餐點類型
晚餐
整體來說很普通，但還是想給5星，給店家鼓勵。
以下為111/05/21用餐心得
1.無骨牛小排+痛風鍋，食材都很新鮮
2.服務人員都非常用心細心且親切主動，感覺蠻好的
3.蛤蜊吃到一顆有沙，店員處理方式積極，還補送兩顆過來
4.化妝室有提供女性生理用品及漱口水，覺得貼心
5.桌邊都有USB充電孔，也有自己的衛生紙
6.份量我們吃下來是有飽的(但應該是因為這次有生日送肉、打卡送肉所以才有飽)，吃完卻會有莫名空虛的感覺，菜盤蠻普通的，昆布湯也很普，感覺就是得加價換別的湯頭
7.雙人桌子距離真的太遠，而且與隔壁桌的位置太近，隔壁坐五人，實在吵到不行
8.整體來說中規中矩，下次不會想再來吃，用餐完覺得不值得這個價位，就當作嚐鮮看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐廳環境還不錯，清潔度/服務度都不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
無障礙設施
進門無障礙設施沒有設立。
痛風鍋的海鮮是臭的..反應後有換但應該出餐前檢查
從高雄來，已經吃了三次了
推推
東西好吃😋員工服務態度好👍
雖然老闆沒有笑容，希望老闆能面帶微笑
不過也沒有關係，不影響我對火鍋的熱愛 …
氣氛蠻好的，只是火鍋菜盤內容較普通，點了溫體牛肉鍋和牛腹鍋，牛腹的比較嫩一點，但覺得太薄，溫體牛就算只燙5秒鐘吃起來還是有點柴柴的~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：4