一碗小的最新評論

店家清燉牛很普
清燉羊超👍入口即化
（低消是每人一碗）
附近有大型平面露天停車場
步行3分鐘
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

好吃👍下次來花蓮再來吃 …

🍜環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍜餐點⭐️⭐️⭐️⭐️
🍜服務⭐️⭐️⭐️⭐️
💰價格⭐️⭐️⭐️

💫服務員的托盤上本有沾肉醬，但沒有給我們又端走了；後來問了之後才知道忘記給，有補上。
💫價格偏中價位

🗣️沒想到整體得到最多顆星的竟然是….
⬇️請看最後一道餐點⬇️

🍜紅燒牛肉拉麵（小）💰150⭐️⭐️⭐️⭐️
麵軟硬適中、肉有嚼勁。會辣喔～

🍜清燉羊肉冬粉(小）💰150⭐️⭐️⭐️⭐️
有搭配薑絲去腥味，冬粉也很棒～

🍜豆干💰45⭐️⭐️⭐️⭐️
（個人口味）好吃

🍜鏌鏌💰40⭐️⭐️⭐️
很硬記得泡到湯裡面，吸飽湯汁再吃。(但泡的時間不夠長，味道吃不進去）

🍜古早味黑糖粉圓💰35⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
黑糖的絲滑度可從影片中看見。
黑糖的香味可在嘴裡嚐見。
（尤其喝了一杯微苦的茶以後，黑糖的香味更是衝擊整個味蕾）

#taiwan #hualien #錒q趴趴走🐾#餵食 #牛肉麵 #清燉羊肉 #古早味黑糖粉圓 #一碗小 #環島#day8
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豆干 七葉膽茶 紅燒牛肉泡饃 羊肉清燉冬粉泡饃

店內使用木質桌椅，加上落地窗的用餐環境，聽著舒緩悠閒的曲調，真的有種身在日本的錯覺。店內規定不可喧嘩，所以內店都是品嚐美食與餐具杯盤的碰撞聲，安靜的進食。

小巷內無法停車！
只收現金！
室內有6桌，戶外座位並未開放，自助式的七葉膽茶有著黃耆後韻的甜味。

紅燒牛肉拉麵（小）$150，香醇濃郁但不油膩的湯頭，牛肉入口偏軟，沒有腥味，拉麵偏軟。

清燉羊肉泡膜（小）$160，喜歡清淡口味的朋友覺得很好喝，泡膜是乾硬的口感，羊肉軟嫩一珉即化。

單點的粉圓冰，軟糯回彈，黑糖味十足，與微苦的茶相互搭配。好喝！

單點的豆乾，淡淡的香料味，吸飽湯汁的豆乾咬進嘴裡，湯汁四溢香味撲鼻，大推！

下次來花蓮也會再回訪的好店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豆干 清燉羊肉泡饃 七葉膽茶

期待許久的晚餐時段,終於在6/1重新開放囉！可能今天補班補課日，稍等不到五分鐘就有桌位惹，每次到店用餐，和女兒都不自覺地輕聲細語，瞬間自身氣質提升的不要不要的蛤😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
清燉羊肉麵線 紅燒 牛 拉麵 七葉膽茶 小菜豆干 小菜地瓜葉 泡膜

清燉蠻好吃，沒有羊騷味，肉質偏軟嫰。
值得品嚐看看

態度十分不友善，才剛吃完沒多久喝個茶而已，就來收碗筷要趕人走。明明是店員自己沒看好菜單，還口氣很差的說有低銷ㄛ，道歉也很隨便。進去時還有空桌，卻直接叫人併桌，店員也沒有先去跟原本坐在那桌的人說，直接指著那桌叫我們去併桌。
不懂為什麼這家可以那麼紅，感覺是被炒作起來的，價格從以前一路飆漲，小碗要170，吃起來普普稱不上是好吃，花蓮沒有其他同類店家競爭，也不能這麼囂張耶。
服務
內用
餐點：3
服務：1
氣氛：1

湯頭清甜濃郁，親身來體驗就對了
好吃
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒羊肉拉麵 清燉羊肉泡饃

和朋友觀望很久終於有時間去吃，在巷子裡面只能停在對面的空地，剛進去就先畫單結帳，男店員口氣並沒有很好，沒有等很久但是跟別人併桌吃飯，一個圓桌擠4個人真的很擠，點了清燉羊肉，羊騷味很重吃幾口就不想吃了，一碗還要170 對女生來說吃不飽，湯頭不算差但也沒有特別讓人驚艷，總之就是一次店。
餐點：1
服務：1
氣氛：1

請注意
他們中午營業時間到兩點，約一點半就拒絕內用！只能外帶！
遠道過來朝聖的我，人生地不熟，好不容易找到停車位趕到！結果⋯⋯
只能外帶！
回車上克難吃完！
無法入內用餐，所以無法感受到用餐氛圍！
餐點部分：
紅燒羊肉拉麵：湯頭略甜、羊肉軟嫩有口感，不羶
清燉羊肉泡饃：湯頭偏向菜頭湯味道，給的湯不多，附一些冬粉+2個乾乾硬硬的小餅，單吃不好吃，丟進湯裡也不會吸湯汁，納悶下吃完
整體而言，由於是老宅，維護的很不錯！
建築物很有味道
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：1
氣氛：3

店內裝潢的氣氛很好，紅燒和清燉的湯都非常好喝，牛肉也不會過於老韌，但古早味粉圓偏普，要點的話要考慮一下，小巷子很小條，可能要停好再走進去
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
紅燒 牛 拉麵

每個人低消一份餐點：我們今天兩個人去用餐，畫完單去櫃檯結帳，櫃檯自己看成一份就用很差的口氣“我們低消一份餐點哦” 道歉也很沒誠意。

企圖營造安靜文青氛圍：雖然店門口就有貼要大家不要大聲喧嘩，但是隔壁桌一群男生只是正常講話的聲音，就被店員說“不好意思安靜一點哦” 講話態度很差。

空位很多要併桌和候位：我們約莫11：30去用餐，空位明明還很多卻要跟別人併桌，店員也沒有跟原本位子上的顧客詢問，看到原本的顧客見我們唐突坐下的表情，我都覺得尷尬。
到了12：00外面等候的人越來越多，明明裡面還有整區空的座位卻要大家在門口排隊，後來所幸直接拉屏風把空的座位區擋住，不知道是店員不想做事還是怎樣，反正我是看不懂。

吃完飯馬上趕你走：剛吃完去倒一杯茶來喝，結果店員就直接走過來問吃完了嗎，我嘴巴裡甚至還都是茶，然後就劈裡啪啦全部收走，我們都已經吃很快了，要用這樣的方式拼翻桌率，建議你們不如把空桌拿出來用。

普通的餐點昂貴的價格：餐點吃起來就一般般，最好吃的大概是豆干，但是也只是靠外面裹的醬汁，裡面根本沒有入味。價格這幾年一路水漲船高，如今已經媲美台北市物價。

花蓮沒有其他類似的餐廳，才想說姑且來吃一下，沒想到相隔三年再訪，被這間店刷新三觀，這樣的餐點和服務竟然變成花蓮名店，真的是過譽了，奉勸觀光客沒有必要為了這間店讓自己一肚子氣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
豆干

空幫哇

深藏在城市小巷內的「一碗小」，乍看之下，似乎是另一個普通的麵店，但其實它的內在卻豐富得多。這裡的裝潢獨特又充滿日式老房子的風格，不僅賦予空間溫暖和親切感，更讓食客們仿佛穿越時空，抵達了某個平靜的日式風情街頭。

麵點方面，我們嘗試了紅燒羊肉麵和清燉羊肉麵。那紅燒羊肉麵的湯頭醇厚，彷彿就像在喝羊肉爐的湯，再搭配上彈牙的麵條，饒富層次的口感令人難以忘懷。而清燉羊肉麵，則以其獨特的風味勾起了我們的味蕾。兩款麵點都表現得極為出色，每一口都散發著濃厚的羊肉香氣，令人食指大動。

附上的兩份小菜，也是大加分的一環。口感爽脆，味道清新，為整體用餐經驗增添了許多色彩。

而「一碗小」店家對於用餐氛圍的堅持，也是我深深感動的一點。他們會要求客人輕聲細語，這種寧靜的環境讓人更能沉浸在食物的美味中，不被外界的噪音干擾。一些大聲講話的食客可能會對此感到不適，但我認為這種獨特的用餐體驗正是「一碗小」的魅力所在。
那些給一星的人一定是在吵鬧的沒品人吧，不然我想不到那麼好吃的餐館為什麼可以得到低星。

總的來說，「一碗小」不僅提供了美味的食物，更給我們帶來了難得的平靜與寧靜。我相信對美食有追求的你，定會在這裡找到滿足。一顆星不夠表達我對這家店的讚賞，五顆星我給無疑。期待下次的再訪，「一碗小」，我們有約。
餐點：5
服務：3
氣氛：5

整體氛圍非常寂靜舒服，清燉羊肉泡饃帶點清淡的中藥味非常美味，可惜的是個人不喜歡冬粉吸湯汁，讓整碗沒什麼湯可喝，下次會嘗試紅燒口味
餐點：4
服務：3
氣氛：5

來花蓮就是要吃紅燒羊肉麵
湯頭很好喝 麵很Q 肉很軟
店裡很安靜 下次去花蓮一定還會在來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
紅燒羊肉拉麵
停車位
停車位有點難找

紅燒羊肉泡饃的.羊肉超好吃.湯也很好喝.泡饃裏有冬粉.我第一次吃泡饃.初食有些硬.建議泡久一點再吃.比較入味也比較軟.豆干是我愛的.有點甜味很入味
但今天太熱.又吃熱食.雖室內開冷氣.还是有點出汗.
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒羊肉泡饃

肉質很軟嫩，湯頭非常香，用餐空間好像是很多年的建築，氛圍感十足
這次有點了泡饃吃起來是餅的口感，沒有特別喜歡，但是是店家自己做的，是可以嘗試看看👌🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5

一兩年沒吃了，這次回顧還是一樣美味，就是要注意講話音量，不能因為太好吃就忘記最高品質“靜悄悄”
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海帶絲 清燉羊肉麵線 清燉牛

湯頭普通，肉質還算可以
店員態度真的滿不友善
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：1
氣氛：3

還會再來（這最重要呀）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3

好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5

用餐環境蠻好的，蠻安靜的，我個人是不喜歡用餐的時候有人在那邊大聲喧鬧，東西好吃~
餐點：5
服務：5
氣氛：5

難得有一間網友推薦的名店是真的好吃的，位於花蓮市區的日式老宅麵店，湯頭濃郁香醇帶點藥膳味，肉入口即化，牛羊騷味剛剛好，不會太多也不會太少，嘎嘎讚！

由於老闆對於用餐環境的堅持，才會有好的用餐品質，雖然店裏也不是到鴉雀無聲，但就是大家都細細品味自己的餐點，在這喧囂繁忙的城市裡，偶爾安安靜靜的坐下來享受一碗麵，感受一下食材的滋味，才是真正享受

現金付款
店位於小巷內，不好停車，附近有停車場
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
豆干 紅燒羊肉拉麵 紅燒 牛 拉麵

排隊約15分鐘，出餐速度快，牛肉麵好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5

在湯裡有蟑螂。
湯頭跟肉還行，小碗就要170元，cp值普普。店內還有空間也需要併桌。
因為衛生問題，不推薦給任何人。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200