龍私廚義法餐廳的最新評論

無菜單料理
100分

1.附近好停車
2.服務人員親切
3.價格合理
4.用餐空間舒適
5.麵疙瘩太好吃了

結論是各種遺憾。

先說東西是好吃的，雖然主菜配菜廉價感很強且沿用油醋蘑菇少了變化有點可惜，但東西是好吃的。

給予低星評價原因有幾點：
(1) 一套台幣2000加10%服務費、需要5天前預訂的「無菜單料理」竟然是大部分是菜單上既有菜色的大拼盤…傻眼到一個極點！請問這樣我預訂無菜單的意義在哪？創意在哪？而且最慘的是事後回查菜單竟然還比單點貴！！！
以下計算如有誤還請店家指點：
當天消費：無菜單料理2000*兩套
#1 前菜-蜜瓜火腿
#2 前菜-巴薩米克酒醋炒蘑菇 120元
#3 前菜-開胃麵包佐番茄莎莎醬
#4 湯品-蛤蠣竹筍濃湯
#5 沙拉-田園沙拉佐百香果油醋醬
#6 主餐-法式煙燻鴨胸佐紅酒醬汁 800元/嫩煎香草小羊排 880元
#7 甜點-奶酪佐藍莓醬
#8 飲料-冰拿鐵 120元/熱黑糖奶茶 100元
就算沙拉、湯品、甜點都給你算菜單上最貴的價格，也不過
(120*2)+(220*2)+(200*2)+800+880+(120*2)+120+100= 3220
就當你蜜瓜火腿用Cebo等級一份也不用390吧？
而且我還是算最貴的價格喔…實際上的沙拉、湯品和甜點絕對沒有那樣的價值（沙拉不是凱薩、湯也不是海鮮湯、甜點更不是其他評價稱道的店家招牌），自己寫到這邊再看一次還是覺得超吐血，訂了「無菜單」結果竟然大多是菜單上有的東西，而且還不是最高等級（明明是最貴的無菜單），而且還比單點貴，我真的納悶其他無菜單好評是怎麼來的？這樣的內容有需要提前5天預訂？是花蓮消費者都佛心來的那樣就給過了嗎？太瘋狂了…

(2) 訂位及服務都不夠謹慎細心
我預定時有說明女方生日但不吃海鮮，請餐廳準備無菜單的時候特別留意。結果當天用餐到甜點上來後都發現沒有任何和慶生有關的服務，就忍不住請服務生過來了解，服務生便說無菜單並無生日折扣，ok這個可以理解就按照店家規則走，於是用餐完畢結帳離開。
沒想到就在離開時，很巧發現有另一對情侶也是吃2000無餐單慶生，甜點盤上面還有寫happy birthday，我整個傻眼請服務生再次到店外解釋一下同樣價位的無菜單慶生餐為何會有這種落差？一會兒後看起來是老闆的人也親自帶著他們的訂位本出來解釋說，訂位時他們並不知道是當天生日（可是我記得我訂位時就有說清楚，這種慶生餐就是要再三吩附叮嚀的啊！）…
然後老闆還說除非客人要求不然他們並不會主動提供任何服務，而訂位本上另一對情侶的訂位紀錄也確實註記了要文字祝福…
唉好吧真的不曉得該怎麼說，沒想到這種價位等級的意法餐廳還需要這樣一個口令一個動作，就連連鎖餐廳都會主動送點什麼或是表示什麼了，為什麼更高檔的西餐廳卻做不到呢？
老闆帶服務生出來解釋的時候手上還拿了鈔票，有意要給我們折扣當作表示，當然我們堅持不收就離開了。
今天我們要的不是折扣也不是要凹你多送一盤小菜有的沒的，而是一種「感覺」。這是慶生餐不是隨隨便便的「想到來吃一下」，店家卻只是機械式地出餐上班了事，真的是很遺憾。
還有那個服務，請工讀生是無所謂但畢竟是義法餐廳，各方面可能都還要加強一下才上得了檯面。

最後再次強調，東西是好吃的，甚至我這餐吃成這樣遺憾滿點都還肯考慮未來有機會再回去吃其他單點料理，所以東西是好吃的。
就是其他方面各種遺憾，如果無菜單有到位（還是搞不懂這樣為什麼要5天前預訂…）訂位和服務能再加強的話，其實應該可以到4星水準的，遺憾！

帶爸媽去過母親節，餐廳明亮整體感覺很不錯！這次點了肋眼牛排和小羊排，主餐附的法國麵包佐莎莎醬口感很清爽！牛排的肥肉和筋太多，牙不好的人千萬不要輕易嘗試；喜歡羊的人可以點羊排，口感軟嫩滋味好。下次想嘗試青醬櫛瓜鮮蝦鳥巢麵和墨魚醬汁海鮮麵疙瘩😌😌😌 …

推推推推推 這家餐廳的餐點真的超超超好吃的 甜點也很很很好吃😋 整體環境相當舒適
還有還有服務也很不錯喲 大推🤟🏼 …

口味還行

牛排剛好嫩，墨魚海鮮燉飯料多又好吃，拿鐵咖啡很順口，環境也很舒服，有插座可供手機充電，服務也很好喲！

開胃菜不錯，南瓜濃湯有點失望沒有濃郁感。奶油培根義大利麵很好吃😋兒子👦🏻吃掉半份！蠻多客人的店哦，要來要先預訂才好🥺 …

是熱門的餐廳，排餐需要預訂，無菜單須提前幾天預訂。價格整體實惠，氣氛非常溫馨，親子用餐頻繁。飲品部份：果粒茶不推薦，口感過於清淡。Mojito蠻特別的，沒有太多伏特加的味道，但是像香料碎葉酸酸的薄荷醬也還不錯！

東西真的好吃

好吃的義式餐廳，可依菜單點餐，或事前預約無菜單料理

義大利麵的調味很棒，可惜麵稍微軟了一點點。料理和甜點的調味可以感受到廚師的巧思，是非常用心的料理。

口味非常清爽美味,料理手法也特別,點了墨魚口味的麵疙瘩好特色的口味，個人還蠻喜歡的，奶油鮭魚麵醬汁也很好吃、甜點的杏仁奶霜我真的很愛啊
服務
內用
餐點類型
晚餐

並不便宜
服務
內用

今天去用餐覺得用的的食材有點廉價
價位跟西提差不多！也收服務費
餐廳少西提就少幾道菜了，量也非常少
我們這桌也點麵但是看其他桌麵的份量比我們多還多.
黑糖奶茶：很甜（還可以）
開胃菜：麵包跟番茄（不錯吃）
濃湯：南瓜濃湯（好喝）
海瓜子麵：味道很淡（份量超級少）
提拉米蘇：店員說有一點酒（重點是酒超級重）
吃氣氛但是食材沒達到價位很可惜！味道都覺得都差一點

青醬跟麵味道感覺沒有融合在一起
黑糖奶茶偏甜
南瓜濃湯好喝有甜甜的味道
吃墨魚麵疙瘩很貼心還會給圍兜怕弄髒衣服
服務不錯

Gnocchi 大概是全台灣目前吃過最滿意的❤️
每一道的醬汁都調製的很好吃！

特別是甜點，出現在盤中的每一個細節都十分精美並各有其意義，味道充滿層次且充滿驚喜，非常值得每年都來吃一次☺️

食物精緻好吃

料理與價位不相等
人工調味料的感覺有點重（希望是錯覺😭）
麵真的太鹹了🤣🤣🤣
反應了
沒被處理與詢問
或許廚師覺得正常吧
要記得
當你試吃一口覺得有點鹹的時候
請不要上桌
因為你吃的是ㄧ口
客人吃的是ㄧ盤🤣🤣🤣

嚐嚐朋友覺得cp值低的 #龍私廚義法式餐廳
這間原本開在家裡附近的稲香路民宿＋餐廳。現在搬到 #液香 扁食對面巷子。一直想來嚐鮮總是沒開。今天路過附近心血來潮過來碰運氣。

想吃牛肉但只有牛排餐訂價1180🤔沒特別紀念日或中樂透 所以跳過。
選 商業午餐 有附4種飲料可選（美式咖啡、拿鐵咖啡、還有二種果茶類）#西西里番茄櫛瓜鮮蝦燉飯／360 。這名字讓我想到學西餐時，那位香港來的老師最愛西西里。單單燉湯汁就要花2小時再去燉飯。

餐前烤麵包好吃，#燉飯 分量約一碗對於我而言剛好，如果是大男生可能會不足。 我點的是 #鮮蝦 可是怎麼不見蝦子？🤔🤔。原來已剝好蝦殼 混搭在燉飯裡。挑出來拍照應該只有3隻蝦子對切😝。燉飯硬度剛好味道也可以。
飯後的熱拿鐵也好喝。
#愛嚐鮮廚娘黎小路
#花蓮美食

點了最高價兩千元的無菜單，結果發現那些菜色90%都在菜單上，相加之後總價還比我點的無菜單便宜！這樣提早一兩週訂無菜單的意義在哪？多花點錢當盤子嗎？

訂位時有特別告知店家是當日壽星了，卻也沒有提供任何特殊畫盤，說因為我沒先講要畫盤。有沒有搞錯啊？你們不是有收服務費的私廚嗎？除了像是背課文的工讀生，其他的服務在哪裡？畫盤之類的如果需要「特別告知」，店家卻沒任何詢問（或告知我應該特別提醒他們、才會提供畫盤服務）真的很失望。這樣的服務品質還有餐點內容的食材選擇，根本沒資格稱為私廚、或是無菜單料理。

東西不難吃，但把人當傻子就是不行。
服務
內用
餐點類型
晚餐

情人節當天來貴店用餐
電話訂位時，未告知今日只有情人節套餐
（無一般菜單）但是時間正值車潮巔峰期
為了避免塞車沒飯吃還是點了套餐一份。

前菜與一般用餐時間的差異是多了一顆雲朵蛋，口感特殊，湯品貝勒菇濃湯味道很好的；蝦味的濃湯則是乏善可陳，不知道是不是因為蝦殼的緣故，入口有一股咬嘴的澀味。沙拉干貝表現不錯。主餐的份量非常的少，大約是成年男性拳頭大小，兩人共食。由於實在沒吃飽，便詢問店員是不是可以加點麵包（餐前）。

店員回覆由於配料問題，沒有辦法。我們也表示瞭解，但甜點的檸檬蛋糕裡有蛋殼，我和先生的都有。像店家反應，同時也反應餐點有點不夠的問題，店員卻表示：「還有其他的客人反應吃不完打包。」當下感到很錯愕，居然是反過來怪罪客人的胃口嗎？是非常糟糕的消費經驗。

過去來貴店用餐過數次，義大利麵很美味，但不知為何在特別的節日裡，會是用如此糟糕的方式服務顧客？

墨魚麵很好吃，吃的出麵條的麥香，墨魚很濃厚，店家的很多食材都是真材實料，很用心

帶老婆小孩來過生日，一句話，很可以。謝謝給我們家美好的體驗。原住民萬歲，一烈！

小巷內，要去外面找停車位
餐點有的好吃有的不太行
但總的來說是好的多於不好的
小小一口墨魚燉飯吃到四次碎殼
（另外說大食客千萬不可，就算有錢也要等，出餐不算快）
如果是小鳥胃愛吃精緻跟氣氛是不錯的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600