吉煲(店休請看粉專)的最新評論
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小菜都好好吃，粥的味道也是一流，店家人又好，很值得來的一間店👍 …
好吃特別的煲湯鍋
現在改賣雞粥，難得在花蓮吃到那麼好吃的粥，口感稠密卻很滑順，是帶有淡淡雞湯香氣而不是無味的白粥，可以感受得到老闆的用心
小菜很厲害，太好吃了只來得及拍到麻辣豆乾，椒麻冷豆腐上鋪特製醬超驚豔，蒜泥白肉是三層肉配濃稠蒜醬很夠味（不覺得辣哦），可惜太晚去有幾道小菜賣完了（下次再來！）
舒服的空間，搭配雞粥跟小菜，享用了一頓在大熱天也覺得很清爽的晚餐
（菜單照片是在吉煲FB存下來的）
小菜太貴
吃完口很渴
好吃 老闆熱血熱心
不錯吃，需要預約……
好吃到翻掉👍👍👍 …
雞肉粥味道真的清甜好吃
小菜每一樣都好吃
一鍋兩吃，很有特色的吃法，看著照片…又開始流口水了🤤 …
在地人推薦火鍋
青花椒火鍋推特
麻辣鍋好吃
相當用心的料理，值得與大家推薦！！！
最新的菜單已經改成火鍋了！
每一樣食材都非常用心，平價的食物高級的食材啊～
菜盤裡的每一樣菜都很新鮮，芋頭、蛋餃都好推薦是厲害的！
湯頭不管是蔬菜還是麻辣都好吃不油膩，是很有深度的味道
偶然看到朋友推薦來吃，真的是非常用心舒服的店😌
超級港式口味，很特別，台灣人可能會不習慣，火鍋沒了
真的每樣餐點都好吃!極為推薦
青花椒湯頭滿滿的花椒香但是又不會太濃郁 很喜歡
海鮮都很新鮮 蛤蜊超大顆 蝦子很甜
竟然還有響鈴捲
麻辣湯頭也不許多連鎖店好吃很多~
很好吃 小菜全部都好好吃！
前幾天在外送平台點了4碗韭菜鴨血加上手滑誤點的一份椒麻豆腐
收到餐點傻眼
鴨血份量跟一般便當店裝湯的小湯碗差不多
要價55
麻椒豆腐就是一半上面淋上椒麻醬要價45
第一次點外送
最傻眼後悔的一次
東西貴又難吃
其他要購買的消費者請3思
不要花錢受氣
很特別 濃郁香醇 的港式雞湯粥
雞粥真的好吃，而且吃完沒有胃酸逆流的現相（本人吃完粥容易胃酸逆流）。小菜也都好吃，小黃瓜清脆、龍鬚菜無油清爽、椒鹽玉米甜又香、梅子苦瓜甘甜。會一直想回訪的店，久沒吃會想念啊😌。
菜單上的「麥香紅茶（包）」，原以為是店家自己煮的裝袋紅茶，結果是統一的，誤會了😆
麻辣雞煲非常好吃
整體就是香又清爽。
雞粥裡的肉意外的嫩，每道小菜都感受到店家的用心，幸福，謝謝～
再訪吃鍋！
🌟麻辣雞煲（小辣）
心心念念在疫情期間推出的外帶終於讓我吃到了！口味偏重，所以建議副食不要選要丟下鍋的。八角蒜辣椒等辛香氣味十足，溫和的辣味讓人欲罷不能，一口接一口。光是副食與基本鍋內煲煮入味的柔嫩雞肉就讓人十分滿足，值得嘗試。下次會想吃吃看一般火鍋（說是一般，但湯底選擇看起來多樣特別）😋
🌟火鍋：青花椒湯底
不是傳統的辣，些許麻麻的刺激得相當舒服。在肉吸飽湯汁後，吃起來相當滿足。這次點了板腱和菜盤換梅花豬，覺得這個湯底比較適合搭配豬肉，牛原本的味道反而沒辦法把青花椒吃進去。這個湯頭，很適合豬肉和菇類一起煮
🌟紅薯粉＋牛丸
紅薯粉頗有彈性，咀嚼起來很有口感，吸附湯汁味道恰到好處。牛丸緊實Q彈，推薦來一份
初訪吃粥：
環境舒適，招呼親切。單看價位會讓人覺得遲疑，不過嘗試了雞粥，覺得雞湯香氣迷人，吃到剩下一些忍不住把豆腐剩下的辣油拌入，更添風味
小菜確實價位偏高，但豆腐的自製辣醬和白肉的蒜泥很美味，不怎麼能吃辣的我吃了都知道這是美味的辣，不是那種燙舌頭用的……突然想來碗用心的粥，也不計較價錢的話，個人覺得可以一試
雞粥的味道偏淡，但旁邊有鹽巴和胡椒可以自己做調味，小菜的味道剛剛好
越簡單的食物可以看得出餐廳主人的品味，店內裝潢不浮誇，粥煲至軟綿卻沒有鍋底燒焦的味道，雞湯鮮美不油膩，贏過花蓮全部的粥品店
😃👍非常最好吃👉🌽🥩🍡的吉煲(店休请看粉专)👉餐馆的地方 …
好吃的雞粥跟小菜椒鹽玉米(¯﹃¯*)
好辣好好吃😋
紅薯粉跟雞肉（好嫩）都很好吃 …
💓火鍋湯頭厲害
*大推青花椒：獨特香味跟辣味，是有層次的，不會太辣以致吃不到其他味道，即使不太吃辣的人 也一定要點點看!
*沙嗲鍋：非常濃郁，獨特的調料，很有誠意又美味的湯頭～
肉品(雪花牛、雞)不錯 份量足，店面乾淨舒適(比照片上看到的文青感很多)，店員也很親切，這樣的湯頭跟環境 cp實在太足!! 是花蓮少數物超所值的餐廳!!
主食到小菜，是用言語無法形容~
好吃美食😋😋😋
忘記拍酸辣粉，殘念！！ …
用餐環境舒適、老闆娘親切、青花椒鍋底很有特色很好吃！這樣的湯頭和舒適的店面只要三百多元就可以吃飽很超值~推薦大家來嚐鮮！
前往用餐務必預約，嗜辣的朋友必點麻辣雞煲，今天點中辣，辣度適中👍🏻，不吃辣的朋友可以選擇火鍋套餐，湯底有六種可以選擇👍🏻（港式沙爹、番茄、香菜皮蛋豆腐、麻辣、青花椒、蔬菜）
服務
內用
餐點類型
晚餐
不只特色鍋有特色，連個人鍋底的口味都很有新意❤️
第一次吃到這麼好吃的火鍋（應該是火鍋？），這次點的餐是麻辣雞煲，可以調整辣度，湯頭像是醬料，但單喝又不油膩，反而有種鹹辣味道中帶清新蔬果的味道，湯中的炒雞非常嫩口有彈性，配上那個湯，我平常這個愛吃醬料的人連醬料都不沾了，然後老闆娘人很好，還送我一碗白飯，也會提醒什麼時候小火，才不會讓雞肉太老。
來吃之前建議打電話預約，因為生意蠻好的。
好吃美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮 湯頭又好好喝
喝完真的一點都不渴！！
（沒有平常吃完火鍋的感覺🤣
點了青花椒鍋 雖然怕辣但還是喝了兩碗湯
醬料也讚讚
湯頭真的沒話說
值得再訪！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
青花椒的湯頭驚艷不已！居然是清爽型麻辣鍋，喝湯也完全沒有負擔！
番茄鍋也是很蔬菜的茄味，完全沒有化學人工！
肉的品質也是讚讚讚！愛
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好吃
進店感覺簡約，辣味湯頭不錯，不過青年男子有點有點吃不飽，一套下來有一主食、一菜盤和一肉盤。
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐環境舒適、食材新鮮，已經找不到如此喜歡這間店的任何形容詞了，只能說每個月至少都會來吃一次，你說這間讚不讚👍🏽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
滿滿的肉！ (’ω’ ⊃)⊃三二一
食材新鮮 雞肉軟嫩非常好吃 口味獨特讓人回味
到花蓮旅遊一定要來吃才甘願 筆記地點
我對火鍋向來不具好感，因為不具廚藝技巧，在中華飲食文化中是最低階，只要準備好一鍋湯，就自己涮來吃。但因愛美食的兒子推薦，就跟著來了，不大的店面，擺設也沒什麼看頭，我點的沙嗲鍋，卻讓我刮目相看，這鍋湯底真是香氣四溢的美味，確實與眾不同，難以想像是如何調出來，但豬肉進這鍋底卻難以入味，遂自己調醬油、白醋、蒜蓉、香油，肉沾上自調沾醬反是齒頰留香，可口致極，沒料到最讓我瞧不起的飲食種類，卻讓我吃到最美味的食物，這讓我想起電影的食神，情節真不是蓋的。
重要的是吃完，整晚不會口渴，顯然湯底不是靠味精等鈉含量多的調味劑來呈現美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭真的好特別，濃厚的香味、醇厚的濃郁口感，肉片涮過後入口即化的感覺真的相當好，值得列在我花蓮火鍋店名單的第一首選
服務
內用
餐點類型
晚餐
超級超級好吃！
每一種鍋都很好吃，湯頭很好，火鍋料很有特色，需要的事前打電話預約。
服務
內用
餐點類型
午餐
有特色的港式火鍋，食材很乾淨新鮮，麻辣雞煲非常好吃，雞肉很入味，其他湯頭也非常好喝，推薦！
非常好吃，口感十足。雞煲的濃郁湯底在頭尖上奔騰，香氣有勁，材料新解，鍋材存熱強；每一口都是滋味。