酸種歐式麵包 – 慢 野生酵母麵包坊 Kiss The Land Sourdough bakery
2024最新在地推薦餐廳的菜單_酸種歐式麵包 – 慢 野生酵母麵包坊 Kiss The Land Sourdough bakery的菜單、圖片
營業時間
星期三 | 15:30–19:00 |
星期四 | 休息 |
星期五 | 15:30–19:00 |
星期六 | 休息 |
星期日 | 休息 |
星期一 | 休息 |
星期二 | 15:30–19:00 |
服務選項
外送
來店取貨
店內購物
外帶
不支持內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
星期三 | 15:30–19:00 |
星期四 | 休息 |
星期五 | 15:30–19:00 |
星期六 | 休息 |
星期日 | 休息 |
星期一 | 休息 |
星期二 | 15:30–19:00 |
本土小麥麵粉(好像是喜願的),再加上野生酸種發酵,真的越嚼越香,每一口都有全麥麵粉的香氣,「酸種香蕉核桃磅蛋糕」也很驚艷,
真希望每個地區都有一間用台灣麵粉做的酸種麵包~~
超!
好!
吃!
馬告奶油麵包好好吃
看得出來老闆非常認真,而且傾注心力及熱情在製作並推廣自己很有信心的麵包產品👍🏻👍🏻
酸種黑糖肉桂捲:回烤後非常好吃!應該是我吃過最喜歡的!
肉桂與黑糖香氣經回烤後更明顯,麥香香氣很足;甜味適中,麵包體很Q彈但又不會太濕軟。大小也適合1人食用。當日非常幸運買到店內現場最後一顆,建議可以提前
預定🤝
👍🏻南法橄欖油小麥麵包
👍🏻無花果核桃全麥麵包
👍🏻桂圓核桃全麥麵包
(全麥麵包大概🖐️大小,麵包體扎實偏重)
今天買了全麥和香料橄欖油兩種口味的麵包,能吃到好吃的歐式麵包感到很幸福!希望這間小店能長久經營下去!
驚人的
太好吃的麵包與肉桂捲!可以PK 大多數的瑞士或者德國麵包店!
每一細節都很用心. 會換新的手套拿麵包. 切肉桂味的. 知道要換刀切. 怕混味. 雖然我不在乎. 但是~ 就是一句話. ”態度決定一切”. 老闆:加油!
偶爾朋友的介绍中得知這家店 店主用心培養的天然菌面包 口感真的很棒 回台北三天了 同事 朋友都说好吃特别回店主這给好評
在台灣可以吃到像法國的麵包 太幸福了吧!
麵包軟Q好吃,野生酵母的酸香和水果的香味很搭,超級好吃的~有機會來花蓮玩一定要試試喔!
吃過這種野生酵母麵包,才知道麵包可以這麼好吃,吃完身體沒有負擔,沒有一般烘焙店麵包的過甜與太多化學原料的問題。
除了不使用商業酵母,主人堅持台灣小麥,地方食材,小農優先的理念,使麵包內容更加豐富。
口味不太習慣
老板人好,服務好,東西好吃
老闆會很詳細的說明產品,是一種低醣麵包又稱酸麵包。
酸種肉桂捲很好吃!
好喜歡 好好吃
熱吃冷吃都好吃
吃過雜糧、九層塔起司、全麥無花果
最喜歡雜糧 料真的超級多
怎麼吃都不無聊~
麵團的部分帶有微微的酸味但麵包體很濕潤
九層塔起司的部分是覺得很特別~
難得在酸種麵包看到加入九層塔的
我本身就很喜歡九層塔 搭配起司更讚啦
至於無花果的部分因為麵包比較大顆料分散在麵包裡就沒有上面兩款來的驚喜
但可以從麵包體中吃到麥的顆粒就知道有多真材實料!
公務員還開店,租場地給麵包不給錢
檸檬味的超酸🥲酸到難以入口,不喜酸的要謹慎,剛好最近又胃食道逆流,都忘了檸檬是酸的了,也沒被提醒,回來自己都想不明白為什麼買檸檬味昏頭,還被家人罵🙄。但口感和香味感覺蠻厲害,就是買錯口味了
後:
店家是沒看到我寫檸檬味的太酸?沒說是麵包本身阿,也沒說是假的(?怎麼扯到假的)覺得不好吃的都不會回去買了怎麼會讓你們知道,我也是提醒其他怕酸的人別買檸檬味而已,原本還想回去試試看其他味道的,不過這種低情商陰陽怪氣的回覆就不用了確實是不用勉強,真實的評論不能接受也不能勉強,說實話服務態度也挺不耐煩的,所以才讓人一時緊張選錯
好好吃的麵包🤤 …
在網路上發現這家歐式麵包店,特地來嘗試看看,外觀看起來是一般住家,一不小心會錯過,進入店家後,是一間很樸實的店面,簡單的擺設,沒有過多的裝潢,店家很客氣親切的介紹酸種麵包,酵母都是店家自己培養的,那天很幸運的買到了法式鹹起司泡芙,本來是需要先預定的,另外還買了義式香料拖鞋,麵包體紮實有份量,酸種麵包吃起來有種特別的酸味,感覺的到店家製作歐式麵包的用心,這次嘗試過後,對歐式酸種麵包又多了另一種體會,在花蓮,歐式麵包相對少,酸種麵包更是稀少,對歐式麵包有興趣的人可以嘗試看看。
托朋友的福第一次吃到這家聞名的酸種歐包。也是疫情三年來第一次花錢買麵包,一開始覺得CP值不是太高,後來得知老闆用心下重本的烘培過程,知道健康無價啊。剛拿到時的觸感是”沉惦惦”的,果然是屬於紮實&含水量高的類型。小小一條土司💲165,連荷包蛋都夾不了😆,紮實的口感就是要霸氣地獨佔你的味蕾,如果怕升糖指數與胃食道逆流者要調配蛋白質一起食用。特別適合酸種歐巴中毒者。 …
對我而言是非常好吃的麵包,會忍不住一片接一片,目前最喜歡雜糧,全麥核桃,還有香蕉核桃蛋糕,麵包裝在紙袋放在桌上,整個房間就都是麥香,可以吃到實在純淨的食物,又這麼可口,真是太有福了,感謝老闆的用心!
香蕉蛋糕好吃🥹但我最喜歡的還是 剝皮辣椒起士 跟 南法香料起士橄欖油 🤤真的是一口接一口
Btw老闆與員工都非常熱心親切
整間店都是麵包香好幸福
還可以線上預訂超方便👍
在飯店無意中刷到的酸種歐式麵包店
還好在7點打烊時間趕到
買了剝皮辣椒、果乾跟肉桂捲
麵包很Q軟,尾韻麥香味滿足
肉桂捲吃完肉桂香氣猶存
感覺是無添加的那種單純
很喜歡所以推薦👍🏻