歪歪歪甜點 YYY Dessert – 花蓮地表最強蛋黃酥、花蓮甜點、花蓮咖啡、花蓮蜂蜜生乳捲、花蓮杏仁茶、花生酥、酥心糖的最新評論

甜點份量不多，但價錢也不貴，可以一次吃好多種，重點是每樣味道也很好

塔殼好吃，但是上面的餡像退冰一段時間⋯沒有冰涼的感覺

買了蛋黃酥、檸檬塔、生巧塔、肉桂捲。

蛋黃酥的口感很酥脆不油膩，
裡面的鴨蛋黃處理的很好，
沒有臭臭的腥味，紅豆泥的甜度適中，
是店內明星商品的感覺。

肉桂捲點的時候老闆有特別提醒不是熱的，
因為我本來就都吃冷的肉桂捲，
所以我是沒差。
本身捲的口感有點太紮實不夠濕潤，
肉桂醬和核桃偏少，
不是我喜歡的類型。

生巧塔和檸檬塔都是現點現擠，
塔皮酥脆度很夠，而且顏色還有熟度都很均勻，
生巧克力是苦甜偏苦，個人喜歡的大人口味。
檸檬塔吃起來不知道為什麼，只有很重的檸檬酸，但是聞不到檸檬的香氣，導致閉上眼睛吃的話可能會不知道自己在吃什麼，大概也跟店家強調的檸檬品種不同有關。

最後是態度幫這店家扣了不少分，看過評論的人大概都知道店家的態度比較特殊。我本來就有心理準備想說自己貪吃沒辦法。
實際感受過後發現店家的態度不是不好，是已經到沒禮貌的等級了，客人在點餐時有任何問題問出來，店員都當作沒聽到，好像剛剛客人說出那句話的時候店員的耳朵斷線了，而且我看後面點餐的客人如果有問題提出疑問，店員一樣跳過不回答，我想有自己的風格獨特的態度，和對客人的問題充耳不聞這應該還是不太一樣的，身為店員客人提出問題完全沒有要回答的意思，這已經是沒禮貌的等級了。

點了流心🍓塔。塔皮酥脆，草莓香甜，cp值不錯👍 …

到訪這天可惜生乳捲和蛋黃酥等招牌都沒有販售，點了提拉米蘇（好吃推薦！蛋糕體非常濕潤充滿咖啡酒香味）、巧克塔（我平常不吃塔等但是它的塔真的還不錯！）、布丁蛋糕（上面淋少有苦味的焦糖醬）、桑椹拿鐵（店家自熬桑椹果醬加鮮奶），餐點部分都不錯，環境因為剛好沒人也很舒適～服務一般，可能生意一直進來太忙了
內用杯水要付費，自帶容器就免費～

店家在小巷弄裡沒有招牌，開車容易錯過，可以注意「紅帽咖啡」的招牌，歪歪歪就在紅帽隔壁，我是這樣找到店家的😂

很低調的小店
甜點真的很優
重點是很便宜
推塔類的👍🏻塔皮真的很好吃 …

第一次遇到現場現做甜點 ，感覺很神奇 ，
甜點的美味更是不在話下
點了一個
再點一個<生巧塔—食指大動 ，其味無窮；
之後 ，喝著一杯現煮現沖的冰美式
OH MY GOD，人間美味 。
值得 ，再去品嘗一回呀！！！！！

帶朋友來，吃得很開心，立刻再外帶蛋黃酥當伴手禮

非常平實的甜點店，推薦檸檬塔。

————————-2020.11.19收到店家回覆後更新
1.布雷指導吃法已知悉，不過你們當時沒有特別告知，只有說2-3小時後表面的糖會融化變糖水；建議你們下次附註建議吃法會比較好。畢竟不是每個人外帶後都有辦法在10分鐘之內吃掉。若要帶回去跟家人朋友分享，10分鐘後就不好吃那買布雷也沒意義了。如果真的只有10分鐘的賞味期先說清楚會比較好。
2.蜂蜜鮮乳捲是一起吃的不是分開吃喔! 店家只是看評論就直接說不能分開吃，這部分無法理解店家在腦補什麼，請問我有哪一句說是分 開吃? 沒有分開吃，蜂蜜鮮乳&蛋糕體是一起吃

店家一直強調自己做的東西都很好吃，用的食材也很好。
我沒有說全部都不好吃，家人&我對塔類評價都不錯。
但口感本身就是很主觀的事情，即使大部分的人覺得好吃，也會有人覺得普通。
即使是名店也有強弱項之分，我只是剛好兩種都有買到罷了
———————————————————————————————
網路無意間查到的店家，同學有吃過覺得不錯而推薦。
這兩次回花蓮都有外帶幾份甜點跟家人分享。
買過:葡萄塔、檸檬塔、芋泥塔、珍珠奶茶塔、蜂蜜鮮乳捲、敲敲布雷

只能說每個人口味標準不一，以下純屬個人心得
葡萄塔被我爸一人獨吞，無法描述口感
檸檬塔我覺得很酸，但我媽說不錯
芋泥塔&珍珠奶茶塔都不甜，餅皮也蠻脆的；如果要回購會挑這兩個。
蜂蜜鮮乳捲的蜂蜜香氣濃郁，但蛋糕體很普通，不在回購名單內。
同學很推敲敲布雷，我懷疑他是不是推薦錯品項了，第一口有香氣，但除了香氣就沒了，不甜很OK但沒有什麼味道，下次不會回購。

結論:塔系列的餅皮蠻脆的好吃，口味不是全部都OK；其他系列不會回購。目前還沒機會吃到傳說中的蛋黃酥因此無法分享心得。
下次回花蓮除非有經過才會考慮買吧，沒有好吃到需要特別跑一趟
以上為個人口感分享，主觀意識強烈僅供參考

甜點甜，一開始覺得坐位很不習慣，但我發現這樣可以跟友伴一起看著同一個視界，挺美麗的

生巧塔好吃，
選對時間來店裡很悠閒。
雙人側邊的位置不方便用餐。

漲價了
檸檬塔沒有網路說的那麼酸
有點小失望

流心葡萄塔很好吃！內餡的酸甜度剛剛好，搭配新鮮的無籽葡萄襯托塔皮的奶香味，是點的幾個塔裡吃起來口感最平衡的。
提拉米蘇也很推薦！本身不愛吃提拉米蘇，但它的提拉米蘇底層酒釀蛋糕體很濕潤很香，有吃過其他家用同樣方式處理，不過這家是目前吃過整體與慕斯的甜味比例抓的最剛好一個，很推。
檸檬塔真的是目前為止吃過最酸的，喜歡酸的人一定很愛，酸味強烈甜味不大。
珍珠奶茶塔中間的內餡醬很香。

點了照片裡的，上面沒提到的是沒有特別有記憶，好吃但是普通的。

真材實料，甜而不膩，相當美味

真材實料！值得等候❤️

點了草莓塔跟檸檬塔，可惜葡萄塔今天賣完了。
甜點很好吃，妹妹頭的店員也很親切可愛 🥰 …

焦糖布蕾，剛入口會覺得過苦，不過再吃一口焦糖與布蕾搭配混合蛋糕底，一切都融合在一起，不會膩很美味，是大人的口味。
蜂蜜鮮乳卷，蛋糕體偏粗糙，但是鮮奶油綿密滑順，也很好吃。
生巧塔，正常發揮。

沒想到它搬來紅帽咖啡隔壁近一年了，平時經過竟然都沒看到，今天猛然發現，趕緊進屋選購，萊夢塔（檸檬塔）味道偏酸，正合我意，焦糖烤布蕾也好好吃喔！

2021/04/30
久聞朋友不斷的推崇歪歪歪的塔皮很好吃
終於有機會來嚐嚐
塔的價位大概都落在75-100間
跟很多甜點比起來相對便宜
但歪歪歪的塔也偏小
我覺得各有市場吧 這可以一個人買很多口味吃的那種
我們那天買了五個口味分別是橘子流心塔、珍珠奶茶塔，葡萄流心塔、巧克力塔還有檸檬塔
我最喜歡檸檬的！酸的很過癮哈哈哈哈
巧克力的也不錯！是會苦的那種
流心塔系列我覺得都偏甜 沒有那麼喜歡
珍珠奶茶是口味蠻特別 甜度適中 但有嚐過就可以的那種
塔皮是很酥脆的那種～可以感受滿滿的罪惡感哈哈哈😂
少給的一顆星是因為有時候真的要等很久😅
因為是排單製作
但因為只有闆娘一人作業
在製作時還要一直接待跟介紹菜單給新進的客人
其實製作過程會一直被打斷
原本說只等20分鐘結果變得遙遙無期⋯⋯😭

但整體而言甜點好吃～
不趕時間的可以去那邊慢慢等享受午後

花蓮地表最強的蛋黃酥，真的很酥。芋頭塔現點現做，塔皮酥脆，芋泥不膩，好吃

只對蛋黃酥feedback，吃過：法國味的甜點兒、阿本家明上園、不二坊（不二家），都是多層次的酥與剛好的內餡還有蛋黃香，所以依個人口味與價錢考量，我吃不懂歪歪歪，不回購。

提拉米蘇上層的鮮奶油香滑不膩，配上泡酒微苦的蛋糕體很好吃！布丁蛋糕的焦糖很有特色，焦糖醬的苦甜丶滑嫩布丁及蛋糕，配上一起很有層次，口味很新奇！不過焦糖的苦和濃巧克力的苦丶泡酒蛋糕的苦不大一樣，吃到後面有點膩味！建議有人分食再點！

老實說我覺得價錢挺貴的。蛋黃酥六十幾塊我記得吧，外面再有名的一顆換算起來頂多三十幾。那種口味其他只要把一般蛋黃酥拿去考也差多味道。並不值得六十幾塊買一顆

不能內用外帶了幾個檸檬塔，口味是不錯，但好小一個，CP值真的不高。