弘宇蛋糕專賣店的最新評論
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超級好吃的水晶蛋糕👍🏻
從小吃到大
這間位於中華路上的蛋糕店，店裡的招牌就是水晶奶酪蛋糕，大大的一盒卻非常便宜，重點是超級好吃😋
咖啡凍與奶酪的香味結合，再配上綿密的蛋糕，一入口就有味蕾上的衝擊，相當有層次的味道，讓人不禁發出 ‘嗯～～～～’ 的聲音，完完全全沈浸在這好滋味，我個人非常愛這款。
草莓塔🍓更是讚，用新鮮的草莓，所堆疊出來的塔，裏頭草莓非常多顆，老闆完全沒在手軟，草莓給的超級多，配上濃密的巧克力，還有奶油，這酸酸甜甜的好滋味讓人一口接一口吃，難怪這個都還要預先訂購，不然被大家先預購走了，現場只能向隅了。
除了水晶奶酪蛋糕之外，還有水晶芋頭蛋糕，芋頭相當綿密，吃進嘴還能吃到一顆一顆的芋頭，用料相當實在，大大的一盒非常便宜，可以分給非常多人吃。
非常推薦大家可以來這買蛋糕，不論是自己吃還是伴手禮都非常適合👍🏻
好吃的蛋糕，真的是很濃情的巧克力，剛好買到剛出爐的，熱熱吃也好吃，冰過之後也是別有一番風味，有機會來花蓮會在來買其他口味的👍 …
最喜歡它的芋泥奶酪口味，芋泥香濃不膩口，又有Q彈的咖啡凍，綿密細緻的乳酪蛋糕來層，一口可以吃到多重口感！而且價格不貴喔！店家服務態度好又快速，每次去花蓮必備的伴手禮！
芋泥奶酪是招牌
也是我每次必買必吃的
2018年中秋假期—排隊人潮絡繹不絕，店內牆上有法國藍帶廚藝學院東京分校的證書。中西糕點都有，而且意外的好吃，檸檬派和生抹茶派的派皮很脆，內餡濃郁純粹，招牌小月娘酥鬆不膩，還好沒有因為店面不起眼的外表錯過它！
2019年一月再訪，季節限定的草莓塔一樣好吃！
每次來花蓮必買！芋泥奶酪cp值很高！
真的很好吃的重乳酪蛋糕，好想一次吃完一顆😆 …
吃得出來用心製作的蛋糕，如遇節慶需要提前預訂，不然現場排隊也不一定每種口味都還有貨！
這次買了芋泥奶酪和抹茶塔，兩個都很喜歡，也都很真材實料。
抹茶塔很濃郁，塔皮很酥，有層次。
芋頭控必買芋泥奶酪，芋泥香濃，蛋糕也很綿密不會太乾，上面的布丁凍更是亮點，讓蛋糕變得夠順口，不容易膩。
謝謝花蓮好朋友開起任意門傳送芋頭布丁蛋糕🤤🤤🤤出差回來立馬大快朵頤👏🏻👏🏻👏🏻
#弘宇蛋糕手工烘焙 …
芋泥奶酪用料實在～朋友吃到都讚不絕口！
如果外地來的不妨加購保冷套組～早上十一點購買，晚上八點才到台北，保冷劑還有六成是結凍的，蛋糕能夠保鮮成這樣蠻意外的！
芋泥奶酪蛋糕不錯吃！蛋糕甜而不膩，芋泥本身帶有顆粒還有濃厚的芋香，最上層的咖啡凍有畫龍點睛的效果，更為解膩，奶酪比較像布丁的口感。整體來說推薦！
網路人氣名店，如果喜歡芋頭真的不能錯過～隔天吃還是一樣好吃～希望可以出半條或是單片，不然太大條，外地來玩的會吃不完呀⋯⋯
暑假期間，生意確實好。
一早9點出頭，來到門市，只有派類可選擇。蛋糕類下午3：30才出爐，大家千萬要記得啊！
門市的妹妹，態度很好，有耐心回答我營業細節問題，下回我懂了，謝謝妹妹。
巧克力塔非常好吃！！！濃郁的巧克力恰當的甜，帶出點巧克力苦的韻味，不敢相信$300 可以吃到這麼精緻的甜點
買了一個水晶芋泥的嚐鮮, 剛打開時, 最上層的咖啡凍整個移位, 賣相不美.
吃起來有淡淡的咖啡香, 紮實的芋泥, 有點甜, 但畢竟不夠甜的話芋頭容易壞.
整體來說就是咖啡凍+海綿蛋糕+連珍芋泥球夾在一塊吃.
可也就是這樣了, 談不上驚艷, 也說不上難吃, 認真的說應該是沒什麼特別, 不會留下深刻印象那種.
芋泥奶酪很好吃,可能吃一片會覺得回味無窮
但因為只能買一條,吃多了就覺得很甜了
但希望店家能考慮出小切片的賣給來玩的觀光客
芋頭奶酪蛋糕也太好吃了！芋頭很紮實
芋泥水晶奶酪蛋糕真的很好吃
怕芋泥土味的人這款可以試試看，完全沒有土味而且跟布丁蛋糕的平衡剛剛好
前一天先買了水晶奶酪、檸檬塔，兩個都很好吃～檸檬塔酸酸甜甜的，塔皮也很好吃～
第二天週六早上想要再來買，發現10：00才開始營業，但我們早7：30上還是繞過去看看，發現他們門開著，裡面有人～
基本上有人，有庫存的還沒營業去都還是可以買到的～～
之前也有宅配蛋糕過，可是這次真的有一點離譜，總共訂11個蛋糕要送朋友，結果送來的蛋糕變成這樣，打電話給店家，也只能回覆我說黑貓司機貨量多，開車難免會晃到，店家有反應過，但也不能怎樣。 我想提醒想宅配的買家，要謹慎思考可能會有這樣的後果，會跟我一樣要自己承擔。
水晶蛋糕跟草莓塔實在是太好吃了，差點把舌頭也吞下去！
芋泥奶酪好吃！上層布丁不會太甜，芋泥很紮實，整體吃起來清爽不膩
建議先打電話預定
花蓮名氣響亮蛋糕店
店外觀樸實無華，開車過去不易發現
經朋友介紹才知道
檸檬塔：塔皮酥脆，酸甜黃金比例我喜歡
迷你歐芙蕾莎：外觀吸睛，草莓不酸塔皮較濕潤
人氣商品還有水晶奶酪/芋泥奶酪
有些是季節限定，整體來說CP值高
規劃來花蓮玩可列入口袋名單。
當天下午到店裡，冰箱蛋糕寥寥無幾，好在有事先訂，建議一周前電話預訂，現場取貨。
大老遠從高雄跑到花蓮購買網友及推薦芋頭蛋糕 既然假日不提供預訂保留 只能開店現場購買 9點到了店內 說芋頭蛋糕要下午15：00才出爐 還是無緣沒口福 沒有購買到 準備回高雄了～只好購買美式純乳酪 口味上很濃郁 是我喜歡的口味 可惜沒買到芋頭蛋糕 純乳酪也非常好吃
🌟🌟強烈建議取貨前一天先電話預訂，不然現在這個暑假期間超容易撲空，抹茶派很好吃吃起來苦苦甜甜不會很膩，超適合配茶或咖啡👍
芋泥奶酪很適合各年齡層的人，長途旅客請自備保冷袋或是購買保冰劑 …
蛋糕真的很好吃！芋頭很扎實，而且不會像很多都變成太過泥狀，吃得到顆粒；海綿蛋糕本身也好吃，有彈性不會過於鬆散。上層的布丁最讓我驚訝，因為原本以為會像統一布丁那樣，但是它完全不甜膩！！！應該說它有布丁的蛋香、奶味，口感滑順柔軟，而且重點是焦糖部分，真的有焦香，而且一點都不甜！整個搭配在一起真的超好吃🤤不過因為蛋糕和布丁兩個部分都很好吃、都像是主角，有點不相上下的感覺😂思心希望也可以分開出產品，比如單純的芋頭蛋糕和布丁～
建議一定要打電話預定，因為像我第一次打電話想預定隔天拿，結果店家說隔天的量也都被訂光光，我只好再隔一天才能去拿😭而且價格超佛心，芋頭控大推～
It was worse than one star! I have been knowing this bakery for 8 years and was a fan of them. Perhaps people start loosing thier mind after being famous.
I ordered a chocolate cake for my nephew and noticed they gave the wrong one and it was a lemon cake. ( Which kid is happy to see lemon cake instead of chocolate one??)
1. The wrong cake already turned the kid down
2. The feedback I got from the shop on the second day was two simple sentences.
“If you would like to change the goods please send back the original one!”
3. Please think again before you write back to your client!!! At that moment when everyone is excited to cut the cake, the wrong one has already disappointed the people. Shall I ask them to wait for you to change the correct one?
真是一個連一星都不值得的店！ 東西好不好吃是其次，但有沒有為客人著想才上道！
我訂巧克力蛋糕給婆家小孩，告知店家來錯蛋糕，隔天收到回覆竟然是兩句話。
“如需退換請將原商品退回，我們再補寄對的產品給您”
糟糕透頂，現今競爭的蛋糕市場，你做的好不好吃已經不這麼重要，有沒有心才是你會不會永續經營的重點！失望透頂！
專程從台北到花蓮買大家都推薦的芋頭奶酪蛋糕，但吃了有點失望，芋頭雖然很真材實料，但芋頭跟蛋糕都很紮實，吃起來口感太有份量，沒有令人驚艷的味道，有一種就芋頭跟蛋糕的感覺，沒有搭在一起的特別口感，上面的奶酪和咖啡凍也跟蛋糕是分開的口感，整體真的覺得還好，吃一塊就膩了，不會想再吃。
每次來花蓮都要買弘宇芋泥奶酪的啊！
這次買來嚐鮮的抹茶塔太驚豔了，我不是抹茶控，但這太好吃了不苦澀但又香濃，完全不膩口，天啊我怎麼只買了一顆！
芋泥水晶奶酪蛋糕這次沒有嚐試看看
但是評價很好的款式
下次可以試試看
這個檸檬塔也很好吃
酸度夠
塔皮脆脆的
塔餡也很有厚度
讚
買了據說是店內人氣商品的芋泥奶酪蛋糕，看起來很好吃的樣子，但吃了之後覺得還滿失望的……
沒有說真的很好吃，就感覺普普通通，感覺沒網路上說的那麼好，整個蛋糕上面的凍狀物跟蛋糕其實個人覺得味道上不是很搭的感覺，一起吃反而很奇怪，咖啡的味道太突出，類似布丁的部分沒什麼味道，芋泥以及蛋糕體是還不錯，感覺就不一定要搭上面那個凍反而奇怪，不過吃幾口之後覺得滿膩的……不知道為什麼有些人說完全不會膩…可能每個人的感覺不太一樣吧…我是覺得吃完整個口很渴，價錢也沒特別便宜，但是整個蛋糕分量上是真的滿足夠的，用料算是蠻大方，可能只是不合我口味吧
買了芋泥蛋糕、義式可酪跟生抹茶塔
義式可酪(3星)：表現差強人意，感覺奶油不是完全鮮奶油因此吃沒幾口就很膩口，想要吃提拉米蘇有更多其他的好選擇。
芋泥蛋糕(4星)：愛吃芋泥的話會喜歡，上面的咖啡凍與布丁蠻特別的，但真的不到超級好吃的等級，就是不錯吃又價格合理的蛋糕。
生抹茶塔(5星)：大大的一個塔才135元，吃完整個卻完全不膩，完全不會太甜也能吃到美好的抹茶香氣，雖然不是衝著這個塔來買卻被大大驚艷，餅皮在冰了四天後依然酥脆，其他同等級的高級抹茶塔不是這個價位也不是這個噸位，cp值很高，吃完馬上想再吃第二個哈哈哈，下次再去花蓮一定會把其他口味的塔都買來試試。
店面外觀看起來很平凡，甚至有點老舊，但店裡的水晶芋頭奶酪蛋糕是一絕，上層是水晶咖啡凍和鮮奶奶酪、中層搭配海綿蛋糕、一層厚實芋泥、最後下層輕乳酪蛋糕的組成。
吃進嘴裡，咖啡香、奶香和芋頭香並存融合，非常好吃順口，而且不會愈吃愈膩，一不小心會連吃好幾塊的XD。
芋泥奶酪蛋糕260元，蛋糕口感扎實，芋泥略甜，上層咖啡凍有解膩的效果。蛋糕提盒上貼紙的黏性太差，手提離開店門口就彈開，需另外付費買提袋。
起司蛋糕260元，CP值高
買回來的蛋糕馬上吃，起司蛋糕偏濕軟
購買的時候店員不親切，態度篇跩QQ
從網路上訂了布丁芋泥蛋糕，送來的布丁跟蛋糕完全分離，布丁直接一半噴掉，掉在旁邊的角落，蛋糕上面只剩下一半，會不會太扯？？
我要送人的，阿不就還好有打開看！是不是有點搞笑，上面的布丁還破損，我只好自己慢慢喬回來，但是布丁size還比蛋糕小，完全不合，跟官網照片落差極大。連一顆星都不想給…
第一層是咖啡凍，第二層是奶酪，第三層是戚風蛋糕，第四層是帶顆粒的芋泥餡，第五層是戚風蛋糕
吃起來很有層次也不會太甜😋 …
因為要路過花蓮市區，預先上網查查有什麼特別的美食。看到這家被推薦的芋泥奶酪蛋糕。買回家之後，果然家人們都非常喜歡，有人喜歡它咖啡凍的香、有人說芋泥超級好吃、有人讚美海綿蛋糕的口感⋯整體吃起來清爽美味、不黏不膩，而且多層次的口感，新鮮有趣。最驚訝的是，剛拿到這盒芋泥奶酪的時候，我被它的重量嚇到⋯好重啊！也太紮實了吧！真心推薦！一盒260元太佛心價了！下次路過，不但要多買幾盒，還想試試看其他口味。
真心推薦給喜歡甜食的人！
經典口味—芋泥奶酪
芋泥超好吃⋯大推
第一天來到花蓮玩，開「姜姜姜姜民宿」的朋友，推薦這家蛋糕店！店門外觀不起眼，但美式純乳酪蛋糕，吃起來嘴巴有濃濃奶味，很香不甜好好吃！
前一天訂貨說取貨時間隨時都可以拿，時間才給你們壓下午五點，結果取貨日卻說目前沒貨要到下午三點才能拿，這是哪招？
最後要改宅配？還要客人吸收運費？
東西不管好不好吃，這樣已經失去誠信
建議大家小心
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寫提貨時間時已詢問可否提早拿
自己員工說隨時可以來拿
當下有四五個客人都聽到了
現在還敢回來嗆聲耶？國文造詣？
沒有訓練好員工這種店我也是不敢恭維
看其他人評論原來還有蠻多人覺得你們態度差
不自我反省一下嗎？
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重點還是店員當下根本沒告知只能在下午時段才能取貨
我們很明確的問過提前來取，他的回覆是可以的
Ok!那在麻煩您把完整錄音檔或影片調出來我們聽聽看好了，如果真的有錯怪貴店店員
我們就把留言刪除
謝謝
花蓮必買伴手禮之一
芋泥蛋糕、美式乳酪蛋糕、生抹茶塔、生巧克力、檸檬塔
都很推薦 超級好吃
店員很親切熱情
推
買了網路上說很好吃的芋泥奶酪
但吃了覺得很普通 冰了一天後芋頭的地方變得比較硬
總之認真覺得還好。
不會過甜。 還好車上都會放保冷袋，所以回家當天中午買，晚上9點回到台北，OK的
🔸芋泥奶酪蛋糕 $260
CP值高！好吃！
芋泥真材實料，大愛❤️
上層布丁也不會過甜！
要注意的是可能需要提前預定。當天想說看完日出、吃完早餐，不到早上9點就去買了，沒想到當日已經完全沒有現貨，只能登記隔天的。
出爐時間似乎是每天下午4點，若要到現場碰碰運氣的話可以考慮挑這個時間。
離開花蓮前，想說要帶幾個伴手禮回去，就來到這間我身邊朋友同學都推到弘宇蛋糕。
一開始找這間店的時候騎過頭，好不容易找到進門拜訪後，發現裡面沒有特別的裝潢，不過看得出裡面的人都很忙，最裡面應該是蛋糕加工廠，應該是很多人會來這家預訂，原本擔心說沒預訂會不會等很久，結果一下就排到了。
我們點了店內的招牌水晶芋泥奶酪蛋糕，現場買的話只要＄260喔～運送的話要＄300左右。回到家，放回冰箱冰一下後切開來吃，沒想到一吃讓我很驚豔，上面的第一層是咖啡凍，下面是奶酪，再來是蛋糕夾了一層芋泥，口感很有層次，芋泥不會太過甜膩而且可以品嚐到芋頭的顆粒口感，搭配上面的咖啡凍可以解膩，口中散發淡淡的咖啡清香，一整條＄260真的CP值很高，下次來花蓮會來再買。
芋泥奶酪上半部有布丁口感，吃下去時口中散發出焦糖還是咖啡的味道，下半部芋泥非常天然，紮實的芋頭綿密口感，混搭起來沒有違和感，吃起來非常對味，搭配茶飲或咖啡，非常好吃。
位於花蓮的鬧區，到花蓮可以經順路經過購買蛋糕，交通算是非常方便。客人入內後，需要依照規定在門口內排隊。店內的裝修就像一般的住家，門口也不起眼，算是非常樸實的一間蛋糕店。蛋糕需要保持低溫，購買時要留意，放在常溫盡量不要超過兩個小時，這是到花蓮買伴手禮的好選擇。
簡單店面卻不簡單的美味，好吃又便宜的蛋糕
芋泥奶酪蛋糕 $300
聽說很好吃的花蓮的蛋糕我終於吃到了！雖然學長一直跟我說真的很好吃，但老實說我一開始並沒有很期待😂想說感覺好像還好，沒想到就被打臉(我的臉最近好腫😂）。
很出乎預料的蛋糕，一開始吃的時候覺得上層的水晶咖啡凍和鮮奶奶酪好像有點多餘，一起吃的時候沒什麼感覺，分開吃雖然也不錯吃，但味道有點淡，倒是下層的請輕乳酪蛋糕及芋泥真的好吃！芋泥紮實，蛋糕綿密，是會讓人有飽足感的蛋糕。
一開始真的覺得有下面的就足夠了，上層感覺存在感超低，結果越吃嘴裡的咖啡香存在感越來越多，不是那種很搶戲的咖啡香，而是芋泥香中存在著淡淡的咖啡香，Wow~完全超搭，非常好吃，而且因為上層的咖啡香跟那似布丁的涼涼的口感，讓原本應該吃一會就會膩的芋泥蛋糕變得越來越順口，完全不膩！真心覺得挺厲害的👍