弘宇蛋糕專賣店的最新評論
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美味，水準之上，萬物其漲，難得不漲品質也沒變或縮水
巧克力跟芋泥奶酪超級好吃
等很久又味道普通 跟家裡附近麵包店差不多
蛋糕口感很好，看了電視影片才知道蛋糕製作過程很細膩不馬虎，只是成名多年，有些蛋糕不容易買到，到現場只有目錄上打勾才有供應，部分蛋糕需要預定，水晶系列要到下午兩點才開始販售，沒有像幾年前容易買，撇除購買困難的問題，蛋糕表現幾近滿分！
20230210週五
三訪終於買到期待已久的7吋生巧克力派$300，派已分切好，旅遊在外食用很方便，生巧克力冰涼入口即溶，最重要是完全不甜膩，可以一口氣吃二個，超級推薦！
二訪買了3吋抹茶派$135 很濃口感略苦，抹茶控應該很喜歡，但不是我的菜
第一次知道弘宇蛋糕是透過團購，但是總覺得價格不便宜，想有機會到花蓮自己買,現場購買了芋泥奶酪蛋糕( 現場購買-20元)=$280，大小約21cm*11cm*4cm由咖啡凍、布丁、蛋糕體、芋泥餡、蛋糕體共5層堆疊，吃起來不會太甜，芋泥真材實料 吃得到細芋角，一口吃下五層的口感在嘴裡交織感覺還不錯，冷藏保存4天，第一天口感最好第二天開始芋泥和蛋糕體會逐漸變乾硬，也差不多就必須4天內吃完；檸檬塔一個95元4入一盒$380 直徑約8cm厚度約2cm口味偏酸,塔皮酥脆,可以淺嚐，以地處花蓮整體來說價格略高，是屬於吃過還算喜歡但因價格會降低購買慾望的產品。
P.S. 喜歡吃芋頭挑剔的歪嘴雞媽媽感覺上有滿意
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#美食評論老實說
想吃芋泥奶酪一定要提預定🥹不然中午過去都說要等到下午2:00
嗚嗚嗚1:00的火車沒辦法等到那時候，買了有現貨的「生抹茶派」 小小一個$135小貴但好吃😋抹茶味濃厚不會苦澀 …
不曉得接電生在不耐煩什麼，好聲好氣的跟你下訂單，時間也都配合你們，態度卻是差到不行，並不是非你們不吃，從小吃到大，味道也就那樣，本想幫你們多多推廣，爾等卻是這種傲慢的態度，店員的服務水準有待加強，身為花蓮人，我只能給一顆星，不能再多了…..
平日七點左右過去的，已經有很多口味都賣光光了，買了一個紅豆的生乳捲，跟亞尼克的比起來重了很多，用料非常的實在，難怪生意那麼的好，在門口看菜單選口味，老闆會拿給你，不用進店免接觸，下次有機會路過會再來買的
芋泥奶酪真的很好吃！芋泥裡面吃得到紮實的芋頭，可惜只是來東部玩，無法多買回家，太可惜了啊~
芋泥奶酪三百元，芋泥口味不錯，無香精，上面的布丁增加風味。
回台北所以加購了保麗龍跟保冷劑
購買的時候有檢查口味結果到台北打開發現沒放保冷劑
蛋糕完全退冰了⋯⋯
建議大家連保冷劑也要記得看有沒有放喔
打開真的傻眼 啊是保心酸的
美食之旅…好吃甜點
這間算中規中矩。
不說你不知，在地人都推的蛋糕店！
藉著七月壽星的光環，花蓮朋友特地幫我訂了一顆巴斯克乳酪蛋糕
身為巴斯克狂粉的我，真的是五告歡喜 😍
弘宇就在大馬路邊，如果經過沒看到招牌也沒關係
有看到一間小店面外面排著隊伍，很有可能就是弘宇了 😂
他們家的巴斯克蛋糕，口感有~夠綿密
愛死這乳酪的香氣，而且吃起來不膩口
我跟朋友兩個人就吃光一整個蛋糕，實在有夠爽 🤤
和朋友或家人來花蓮的話，可以買一顆蛋糕回住宿好好享用喔 🥰
很好吃ㄡ 幾乎來花蓮都會帶一條走😍 …
原本還沒什麼期待，看看影片跑去買的，
干 真的蠻好吃的😂 …
花蓮人氣美食
巴斯克蛋糕重乳酪濃厚～
招牌芋泥奶酪上面咖啡布丁🍮+海面蛋糕+芋泥
有特色好吃～
喜歡喝咖啡的可以點榛果咖啡☕️個人蠻喜歡的～
早上咖啡配蛋糕一天的開始！
生巧克力派濃濃的巧克力，使用的巧克力粉不會太甜
經歷360度旋轉的蛋糕，還能夠完美無缺，值得五星好評
超美味，而且這價格在台北應該要翻倍～
芋泥奶酪蛋糕300
每次來花蓮都想買
水晶蛋糕好吃，布丁的部分吃得到雞蛋布丁的口感，整體不會太甜，週五晚上7-8點購買，免排隊，有現貨👍 …
好吃，回購多次，但品管做的不怎麼樣，上次宅配到台北，蛋糕上面的水晶布丁有些歪斜，但這是可以接受的，因為畢竟蛋糕長途跋涉的到達也不是那麼的容易，可是後來稍微打開其他的蛋糕檢查，發現水晶布丁和底下蛋糕並不是平行的，感覺像是被切過的感覺。
聯絡店家，店家剛開始還請我們傳照片給他們，傳送圖片後也有再次回電至店家，但最後也並未回覆，如果要宅配就要三思，免得送禮送的很丟臉，如果之後宅配的保護措施有改善也許會考慮再次回購。
上次宅配的水晶捲.到貨時竟然外表發霉了.去店告知.po了發霉的照片.店家竟然辯說是蛋糕外表有些焦的顏色.真的是眛著良心說瞎話.有沒有發霉.難道會看不懂嗎？
水晶芋泥是招牌，好吃！不過我最愛巴斯達燒乳酪🧀️！超好吃！假日現場買不到，要先電話預訂 …
這次吃到弘宇需要提前預定的檸檬塔，派皮加了Almond奶油餡，夾層是酸溜檸檬醬，最上面還放了一片薄薄的新鮮檸檬片，讓口感有畫龍點晴的效果。
派皮很酥脆，帶著淡淡的奶油香氣。檸檬醬的內餡是像是果醬般軟滑，很特別，新鮮檸檬皮略帶苦味，甜、酸、苦交織在口腔裡，像初戀。
特地訂來替友人慶生，圓形蛋糕必需三天前訂購，只好訂了一個長型招牌芋泥奶酪蛋糕，產品尺寸：10cm X 19cm，上層材料：水晶咖啡凍，夾層材料：純奶鮮奶酪、鮮奶濃芋泥，底層材料：輕乳酪蛋糕，產品價格：NT.300，最上方的咖啡凍帶點微苦調和了中間鮮奶酪的甜味，再搭配最下層帶著芋頭顆粒的芋泥，口感變得很有層次，但卻不衝突，芋泥的芋頭味很濃郁，口感有點綿有點Q，聽說是使用檳榔心芋頭，集各家芋頭特色之大成，好吃不貴，但是水晶凍很難插蠟燭，驚喜為了插蠟燭耽誤了，但是蛋糕好吃，壽星開心最重要。
一定要電話提早訂，否則現場不一定買得到。
#巴奈走走 #宜花之旅
綿密好吃，不會太甜
大推薦芋泥奶酪！最上層類似果凍下面再一層很厚的布丁+海綿蛋糕和芋泥，吃起來很清爽不會很甜膩！檸檬派酸酸甜甜的味道也很讚！下次要再來試試其它口味！花蓮必吃甜點！
生巧克力塔好濃郁，塔皮很酥，真的很好吃！一下子就吃完了～CP值也太高
上層的咖啡凍跟下層的布丁搭配起來好像統一布丁🍮很像焦糖醬很好吃😋
芋泥綿密香甜，整體不會太甜，是好吃的蛋糕👍🏻 …
帶回外縣市給朋友吃 用冰桶保持最好吃的口感😘😘😘
這麼好吃的蛋糕值得我提著冰桶坐火車😂 …
來了很多趟 終於買到芋泥蛋糕 真的好吃
當天下午5點多 居然還買的到 真的很幸運
花蓮最好吃最好吃的芋泥蛋糕！！！
要慶生的話可以先訂這種圓的❤️
口感十分綿密，大推
第一次買巴斯克乳酪蛋糕，它的味道很濃郁香醇可口，比花漾洋果子好吃，水晶芋頭蛋糕是招牌口味，外地朋友也很愛吃。
好吃 一敗 我可以自己吃一條都不是問題
⭐濃情巧克力/300元
有點像巧克力布朗尼的口感
苦甜的巧克力
黏黏的口感
芋泥奶酪$300
芋泥不乾，甜度適中，口感挺好
最上層看起來像東坡肉 ~油油亮亮
花蓮有名，品質好、又好吃真材實料、CP值又最高的一家蛋糕店！
因為要辦活動因此選擇了上午一點到貨
結果電話打過來說物流很多無法準時，詢問那幾點會有，回答不知道要看物流，一直把問題甩給物流
奇怪，那幹嘛開放給客人選到貨時間？根本形同虛設
買就對了！生巧克力塔太驚為天人的好吃😍 …
芋泥奶酪好吃，上面像硬的布丁，下面芋泥偏乾硬，但完全不影響他的美味，第一次吃到這種蛋糕 ～
芋泥奶酪蛋糕 超級好吃 一人吃一條
芋泥奶酪。芋泥甜度不高，有芋頭顆粒。口感綿密。奶酪滑順。最上層水晶咖啡凍，顏色漂亮，口感佳。但咖啡味嫌不足。最底層蛋糕可以再綿一點。推
就在經常（住第四次）住的飯店旁，每次經過只見滿滿排隊人潮，搞得我不想排隊。今天經過時，下毛毛雨，只有一個妹子在購物，不作它想，買了一個6吋巴斯克燒乳酪蛋糕。100分！花蓮終於買到超高cp 值的商品，送禮自用皆宜！
水晶蛋糕超級好吃😋而且全台灣找不到第二家，比他們好吃的，超讚 …
沒有預訂買不到水晶蛋糕，帶了檸檬塔，沒想到更好吃，塔皮酥脆、檸檬味道很夠，真的太驚豔了
芋泥奶酪蛋糕 好 好 吃！！
為了買蛋糕，事先準備了 保冰袋&冰寶，就是為了把美味的蛋糕帶回家。
抵達花蓮第一天衝去預訂，旅程最後一天，就能心滿意足地帶 芋泥奶酪蛋糕 回家享用😋
第一次吃芋泥奶酪，實在是太驚嚇了🙀
芋泥的部分吃到一個硬硬的東西…
吐出一看……天啊！是指甲啊🤮🤮🤮
蛋糕師傅製作芋泥是沒有戴上手套吧！！！
嗯～～～我很確定不會再回購😵💫
芋泥奶酪蛋糕好吃，可惜服務店員態度不耐煩～客人不多也這樣，想買好吃蛋糕要不介意店員不是很優質的服務態度喔。
芋泥奶酪很好吃 上層厚度夠有搖晃感很滑嫩 芋泥真材實料搭配的很好
需要打電話預訂&匯款。
這次買了三款蛋糕都蠻好吃的，有機會去還會回購，建議自帶保冰袋&冰塊保冰！
水晶芋泥—傳統蛋糕體、布丁跟實在的芋泥，合在一起就是一種樸實味道，也不會太甜。
巴斯克—濃郁又綿密，不過這種蛋糕比較容易膩口，建議多人分食。
紅豆生乳捲—紅豆泥很多又綿密，甜度適中，推薦給長輩！
朋友推薦芋泥奶酪蛋糕，很好吃😋，蛋糕的內餡十分豐富，不會過於甜膩，花蓮的排隊美食之一，名不虛傳 …