中餐館 九福餡餅粥 的評論 (235則 )
4.3 based on 235 reviews
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純正眷村味 食材好實在
這家店己開至少20幾年了, 現在已由二位女兒管理,平時最常點他們家的 "牛肉炒餅 ""韭菜盒"夏天才有的"涼麵"
介紹北部朋友來吃,她一口氣把菜單上有的菜大概點了80%,推他們的"炒三鮮"和"香菇豆腐"這道是素食者也可以吃,"蔥爆牛肉""紅燒松板豬"也好吃。。好吃,好吃。。
火候夠,料新鮮,最愛的蝦就是那種已剝蝦殻但尾巴又留一點,讓妳看到新鮮的蝦,大火爆炒出蝦的香氣又有新鮮的蝦甜味
很好吃的小店,大推炒年糕
二
好吃
好吃,豬肉餡餅很有嚼勁
牛肉炒餅百吃不厭,現做韭菜盒子也很不賴!
皮實在是好吃。
推薦炒餅、韭菜盒子、餡餅……這些麵點類。不推小籠包,沒什麼湯汁、餡太鹹、而且皮和其他麵點是硬皮。
另外建議外帶,內用衣物很容易吸到油氣,在店內沒感覺,但回到辦公處就聞起來很明顯、不舒服。
現點現做的好麵點 自己包的水餃味道很棒!!
韭菜盒子很好吃,可惜常常沒位子就沒進去吃
好吃到停不下來 料多味美 很實在
先電話預訂才不會等候太久
走過路過不知道多少次,這回因為車停在附近,驚覺這家不起眼的粥餅店,或許是這家的環境和外觀有些其貌不揚。
外帶韭菜盒子、豬肉餡餅,現做,所以要等,索性再加一籠蒸餃,竟然也是現做,新鮮度十分有即視感。
韭菜盒和豬肉餡餅,口味不鹹,而且韭菜盒不油膩,十分合個人口味,蒸餃的口味偏淡,但是加上辣椒醬竟然很合宜,加上價格合理,還有下次。
10多年前來過一次,記得好吃,記得是老老闆在做的。
這次再來,像其他網友說的一樣,店裡環境不大好,油煙味飯吃重,店內煙霧彌漫。
店家態度也不好,我客客氣氣問問題,女老闆臭臉完全不回,男老闆好在願意講個單字回應我。
大概我們一臉觀光客臉不討喜吧,我看老闆跟老客人講話挺開心的。
原來不是笑不出來而是人的問題。
記得有點失落,回憶中的味道沒了。
太好吃了,價格便宜,跟同事一不小心買了500塊😂 …
真的很普通……只有餡餅跟韭菜盒子味道還可以接受……
位於中山路上的中式餡餅粥店
我今天點了一份牛肉炒餅和牛肉餡餅,餡餅都是現桿的,所有要有耐心的等一下。
牛肉炒餅的部分,我原本看到炒餅覺得很特別,所以就來點點看,原本以為炒餅會煎的酥脆,但其實是軟的,不過炒的蠻香的,裡面除了炒餅外,還有加入蛋、蔥、豆芽菜、牛肉來拌炒,他們的牛肉算軟嫩不過稍鹹了一點,整體份量偏小
後來,我還有點一份牛肉餡餅,餡餅外層的皮不會到太厚,裡面內餡算充足且多汁,不過吃起來覺得普通,可以嚐鮮看看。
不過我覺得比較不好的是店裡一進去就讓我聞到一股酸味,是等到食物上來被香氣把那個異味蓋過去才比較好,覺得環境可以再改善一下。
整體評價約3.4~3.6顆星(滿分5顆星)
現點現做,新鮮美味
不錯的美食
炒年糕不穩定,有時像以前好吃,有時又很無味…
今天的韭菜盒子,皮和內餡都走味了
希望二代能維持住口味
加油
花蓮好吃的餡餅粥,Cp值高,芙蓉蝦仁有8隻新鮮的大蝦,吃起來沒有硼砂,很好吃,抓餅、韭菜盒現做的都很棒,吃的到麵粉香,讚讚讚👍👍👍 …
餡餅好吃,炒餅也還不錯,相較起來蔥油餅就比較沒特色。
另外牛肉麵的肉滿推薦的~
點了牛肉餡餅
豬肉餡餅
韭菜盒
好吃,不膩
餐點類型
午餐
推薦他的小米粥和牛肉餡餅,另外小菜也不錯吃
服務
內用
外面看進去不怎麼樣,買回來吃真的有那回事⋯⋯非常好吃的蔥油餅,尤其我不喜歡加醬料的人,皮帶Q勁,口齒留香,隱藏版美食。
之前來就愛上了
小菜多樣 雞肉不柴很嫩 牛筋魯的軟嫩
魚乾還行
酸辣湯配料可在豐富點口味不錯 木耳太少內無肉😂
餡餅皮薄陷多會爆汁 小心燙口
蒸餃外表看起來不起眼 偏小 吃起來皮滑肉鮮
重點還是小心燙口 本人認為是一口餃😆
來這用餐必須耐等 因為所有餐點都是現點現做
抓餅又脆又酥
韮菜盒長屬於乾酪的有吃於一般外面油煎
只能說它是在地小吃非一般觀光客會來的店
但如果你是高度重視覺者可能不會符合你的要求
如果你是喜歡正統外省小點心的一定不能錯過
唯一缺點是油煙味🤣
再訪~一樣好吃😋
花蓮食記#九福餡餅粥
#wenwen吃美食
這間真的是我從高中吃到現在的店❤️
九福餡餅粥花蓮人應該都不陌生,店家位置在市區,交通蠻便利的🅿️
餐點種類滿多的,麵類、餅類、餃類、小菜、小米粥應有盡有~
🔸#豬肉蒸餃 $50元
一籠只要50元,價錢真的蠻佛心的,現點現蒸,上桌整個還會冒煙呢!皮吃起來很Q,內餡鹹度適中,不用沾醬也很可以👍
🔸#抓餅 $50元
這是我的必點之一🥇
底部煎的脆脆的,裡面是軟軟嚼勁的麵團,我很喜歡他嚼起來的麵粉香,而且超大一份,吃完超飽啦!
🔸#豬肉餡餅 $30元
手掌大的大小,刺下去直接爆汁,大家小心咬開會燙到喔!這個也是必點之一~~
🔸#炸醬麵 $55元
麵條Q彈有勁,味道上跟一般炸醬差不多,不過他的份量,真的CP值很高~~
另外我也很推薦他們家的炒餅,他是用蔥油餅跟青菜🥬等菜翻炒,超級夠味,我很愛❤️
整體九福的小吃真的都很好吃,很道地的山東口味,喜歡麵食小吃的必來啊!不過他們家有一個小小缺點就是內用油煙味會比較重,但是完全不影響食物的美味喔!
抓餅跟韭菜盒超級推薦
餐點現做,
餅皮外酥內軟
服務
外帶
餐點類型
午餐
即做牛肉餡餅,一流!
眷村口味,非常好。
老花蓮人的在地餐館
傳統外省麫食館,小米粥、現做的饀餅Juicy 湯汁欲滴,蔥油餅及韮菜盒也不錯
麫食類我喜歡大滷麫,現今大滷麫的食材變化多,但我則喜歡記憶中的傳統味道,來這裡就對了!
適合親友的家庭餐廳,但注意休息時間,快休息的時候就要有外帶的準備,因為店家也需要休息及備料!
大學同學的爸爸,大學同學,大學同學的小孩,都在這裡吃餡餅長大的。😁😁 …
好吃💕
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
大熱天的所以只能走在騎樓,路過一家很難會吸引路人眼睛注意,但卻很吸引彼此所嗅到的香氣,看似因為疫情期間所以禁止那用,因此騎樓上排著等領餐的客人,我走到外頭一看原來這是一家粥餅店,看了下菜單又怕點太多吃不完,因此問了惜字如金(回答總是簡潔扼要)的老闆娘,點了一籠豬肉湯包及一個牛肉餡餅,可是看到抓餅又覺得這味道超香,擔心吃不完所以問了老闆娘如果我一個人吃那份量是不是會太多?她說會喔⋯⋯然後轉頭繼續她的工作,心裡正想著這個抓餅的味道我真的很喜歡但是我又好像會吃不完,就在這時候老闆娘回頭跟我補了一句話:「但是我們的抓餅真的很好吃!」心裡這時候就篤定了我一定要點,但是只能帶回民宿吃所以沒辦法拍出漂亮的照片,以下是我個人感受的傳遞:
豬肉湯包:3.8⭐️ 皮偏厚餡料中規中矩少湯汁
牛肉餡餅:4.0⭐️ 確實有湯汁滴下來
抓餅:4.5⭐️ 這個麵皮真的Q香帶勁帶點焦味
我認為如果現場吃的話前面兩項的分數肯定會更高,這些餅皮因為外帶用紙袋包裝的關係所以熱氣全被外皮給吸收了,這真的有點可惜!希望可以開放內用的時候我再來重吃一回☝️
韭菜盒子是乾烙的很好吃
好吃
好吃
韭菜盒味道不錯,蔥油餅沒蔥味,都在吃麵粉。炸醬麵非常普通。現場等要等很久,一定要先打電話。不用特地跑來買,不太值得。
最喜歡吃抓餅和餡餅~從小吃到大了
服務
外帶
現做現包的牛肉、豬肉餡餅、韭菜盒好吃、小米粥也不錯吃👍🏻👍🏻 …
放在口袋名單好久
今天終於試了幾個小食
牛肉餡餅35元韭菜盒子35元涼拌菜30元
餡餅很迷你可愛皮韌餡兒香
韭菜盒子乾烙的好好吃
皮軟軟的麵粉香氣十足
內餡兒鹹度剛剛好韭菜保佑淡淡嗆辣味
希望下次有機會好好內用多試一些食物
餐點好吃,環境有待加強
厚皮豬肉小籠包很普通,豬肉餡餅好吃雖然內餡其實跟小籠包一樣,但有煎過味道香很多
抓餅麵皮味道很香,口感Q彈份量很大
酸辣湯勾芡沒有散,一塊一塊的口感很不好
牛肉餡餅推薦
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
現作新鮮
好吃
完全不油,烘烤口感極佳。
適了蔥油餅/韭菜盒子/豬肉餡餅,推韭菜盒子料多味美。
現做餅餃類,手工製作非常有特色好吃,其它菜色也值得一嚐 。
韭菜盒好吃、隔天吃也ok
服務
外帶
手桿麵皮的東西好吃、抓餅鹹鹹甜甜麵香
韭菜盒不錯也不油膩,炒餅也好吃,湯包尚可
用餐環境有待加強,疫情期間無內用唷
給餐快&口味重 好吃的外省小館…。B-)
超好吃!!餡餅真的肉汁爆棚,抓餅的口感跟香氣也十分吸引人!