侘 咖啡的最新評論
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老闆非常非常非常神經質⋯⋯⋯
目前門口不讓人進入（要大聲呼喊老闆），只開放兩個桌子，榻榻米不開放，廁所不開放，沒有供餐只有飲料，除了喝飲料之外其他時間都要口罩戴緊緊（我以為我時空錯亂還在三個月前）
原因是老闆非常擔心疫情
明明好幾週本土確診清零了，這種神經質讓人蠻錯愕的，真心覺得這麼擔心不如就別開店了，不然讓顧客感到非常非常不友善
另外雖然很擔心疫情，但收款選項還是只有現金，收完後對著紙鈔狂噴，有點詭異
空間還不錯，醋飲也好喝，可可豆乳倒頗難喝的，植物奶處理得不好，一鼓怪味又清淡如水
玉里真的是沒什麼好一點的咖啡店啊⋯
總而言之，這間空間不錯，但強烈建議等疫情完全結束後（後年吧？）再來訪較不會讓心情受老闆的神經質影響
進門後老闆娘說後方吧台區域和洗手間沒有開放，測量額溫登記後才入座，因為家中有年紀很大的老人，所以嚴謹注重防疫工作。我覺得是合理的，並不特別讓人感覺不舒服。
點了招牌侘咖啡，咖啡喝起來濃郁香醇、令人回味再三，讓在玉里短暫停留趕火車的我們，得到很大的滿足。
玉里等車時意外發現的百年老宅咖啡店，跟女主人聊天中，原來侘咖啡的命名來自日本古老侘寂美學，是一家可以靜心跟自己對話的店。下次來玉里，一定要多留一點時間好好品味
非常酷的咖啡廳
//侘咖啡
好開心在玉里可以遇見這麼美的咖啡店。
老闆把古宅整理得綠意盎然，用心到處都看得見。
咖啡我選原民咖啡，老闆用虹吸壺泡出來用大瓷杯裝出來，以原木為墊，好有品味！入口順滑，果香味濃，好好喝，可惜太小杯！我又加點菜單沒有的舞鶴蜜香紅茶，出餐竟用清酒瓶與杯，哈，喝一口甜蜜香濃，回甘快且韻味久，真是好茶！經老闆介紹才知這泡是冠軍茶！好幸運！
可惜的是因為疫情，老闆不能讓人坐塌塌米也不能入內坐吧臺，甚至拍照都得遠遠拍，而且米鬆餅也暫停，但，有遺憾才會有下次再來的動力啊！是不是？！
老宅維護的很好，空間充滿意境，最喜歡的是窗台那一大株的姑婆芋，為室內空間添抹綠意，可惜的是防疫期間沒有開放室內空間，沒能一探究竟。老闆娘真誠親切，雖然招來一些負評，但能理解偏鄉缺乏醫療資源，認真看待防疫並非壞事。飲品都蠻特別的，期待下回再訪。
老闆娘疫情恐慌，暫時「不推薦」大家去
兩顆星給榻榻米老宅，空間維護的很好，果醋好喝，但身為外地來的遊客，好像等於全身都是病毒….
入口的門開了一個小縫但打不開，需要大聲呼喊；菜單在庭院窗台上，看完再進去；額溫量出來正常偏高得到老闆娘口頭關切；內用空間只開放走道上的兩桌，不能再往裡面走，拉開椅子還沒坐下來想換桌，也被以已經碰到桌椅、她一個人消毒打掃很麻煩而被拒；點餐點鬆餅才告知只提供飲品不出餐，因為怕客人邊吃東西邊聊天沒有戴口罩（我是為了米鬆餅去的啊！)；先結帳但只收現金，沒辦法行動支付（？？），收了錢在客人面前拿酒精一直擦….想借洗手間洗個手才說不開放使用洗手間….說豆漿是堅果打的但豆漿可可非常水，還好果醋好喝
欸不是，對疫情這麼恐慌可不可以不要開店折磨自己……11/2要鬆綁了，10/31到訪搞這齣
這一連串的對待真的很傻眼😂請大家門口看看就好，或者等到疫情完全結束再來吧
咖啡很好喝！老闆很nice👍 …
空間很有味道 特別是床邊的特別席
原住民咖啡很特別
原民咖啡超好喝，小米酒融合咖啡香，兩種味道互相尊重，棒棒棒
城鎮中安靜的角落!
非常不愉快的消費經驗
原本因為查到評價不錯而前來嘗鮮，卻是不太開心的離開。
雖然可以理解老闆娘因為害怕疫情而謹慎小心，但是一舉一動都讓客人感到不舒服…
(其它評論也有寫到細節)
以至於我們在那邊短暫一個小時多的時間也無法好好放鬆的聊天和真正享受一杯茶。
建築再特別也感受不到溫度
感受特別差。
就像其他評論提到的那樣，服務不友好。咖啡館本身大小適中，但只有兩張小桌子。你不可以在咖啡館裡走來走去欣賞複雜的裝飾。您必須在入座前在門口點飲料。飲料本身很一般。
老闆娘相當注重防疫，客人只能在入口的小走廊處內用餐點，除了點餐及送餐，老闆娘並不會接觸到客人，客人也無法進入店內後方的吧台空間。小走廊旁邊的日式褟褟米空間陳列了許多獨特的藝術品及書籍，但因防疫關係，所以不能進入，只可遠觀而不可褻玩焉。這個咖啡空間對於天氣熱但想要訓練自身是否能做到徹底靜心的人非常適合，但對於其他客人，建議疫情完全消失後再拜訪，否則很難體會侘咖啡所欲傳達的幽微”侘寂”之意。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
很喜歡這個很有特色的古宅～老闆娘人很親切～在這個地方能享受到大自然的聲音配上好喝的咖啡～享受當下幸福的感覺～
舒服
咖啡好
197咖啡以縣道為名，標榜種植海岸山脈的咖啡豆
剛入內便被店主驅趕退後至門口進行消毒，尚未入坐，四個人就得在狹小無法轉身處完成點餐及付款，感受很不舒服。
飲品價格偏高，理應包含了對應的舒適空間及服務（但只有狹小走廊和室外門口提供內用，也無冷氣）。咖啡的雜味明顯、沒有香氣，詢問關於咖啡的介紹，只獲得「使用進口咖啡豆」的回覆。
不會再回訪，如果能把維護老房子的用心也同理在服務和咖啡品質就更好了。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
侘，自然不規則的地方。
在盛夏的現在，空間沒有現代冷氣的輔助，窗邊的位置感受著老鎮的微風吹進，低調的享受老屋及闆娘的純樸風情。
雖然榻榻米因為疫情不能用，但是生蛋糕真的超級美味~跟藍莓冰淇淋一模一樣的口感非常棒
服務
內用
老闆娘服務態度待加強
197咖啡。蜜香紅茶。
意外發現的老屋咖啡，老闆有自己的生活堅持，讓人看見另種生活美學-侘寂！舒適的空間，推薦帶本書、配杯茶/咖啡，細細品味！
杜倫很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境清幽舒服安靜，但座位較少，榻榻米需要事先預約，老闆娘手沖咖啡香醇，這次喝中淺焙，帶點果酸味👍🏻全素食的店家，拿鐵是用豆奶製作，整體裝潢、杯盤、座椅看得出老闆的用心，侘寂風。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
因為去年918地震休業半年左右的老屋咖啡館，最近才又重開，到了門口搖搖鈴，老闆就會出來接待，裡頭空間並不大，若是少人數基本都在窗邊落座，中間的榻榻米區看官網寫著是4～16人使用、需事先預約。
老屋韻味依然保留，供應的是老闆選豆的咖啡以及素食蛋糕或鹹派，連咖啡一樣無牛奶選項、而以豆乳取代。我選了冰釀咖啡（210元）與素食巴斯克（210元），前者酸味算是明亮，後者製作則相當複雜，放入豆腐、堅果、豆類再混合一點豆乳、楓糖與橄欖油，因為材料較多價格也稍高，相較於一般巴斯克偏紮實的口感，素食款則較為綿滑，是挺有意思的體驗。
老闆可能怕來客吃不慣，也會出來親切地聊聊天，了解大家用餐的感覺。平日下午來還滿安靜的，只不過可能因為有植物與開窗，略有些蚊子，若是皮膚較敏感的人可能要注意一下。
服務
內用
餐點類型
其他
冰豆乳咖啡 $190
價位偏高 店裡非常安靜
沒有冷氣 座椅也不太好坐
所以整體上如果是想去咖啡店放鬆聊聊天的就不太推薦
然後口味上雖然主觀 但我個人不太喜歡這個豆乳咖啡的味道 味道很特別大概一兩口就不想喝了
基本上是不會回訪
裡面有榻榻米 不過現在不開放
就如同其他留言說的只能在門口走廊的小位子
進去時不會有人來招呼
要記得搖門口的搖鈴
只有三桌在窄長走廊上，夏天溫度高沒有冷氣，無法靜心品嚐咖啡，又有小黑蚊，真的不建議。咖啡也不便宜。
非常復古非常古意非常日式風也非常人情味的咖啡店，不只是喝咖啡，飲品蛋糕外，可以看看書、看看陽光穿透室內擺設、聽聽風的流串，是個可以放鬆舒適的地方，晚上也有調酒喔！記得可以散步來漫步去！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
很美麗的店面、老闆娘也很親切，有很棒的氛圍，咖啡品質非常好會回甘！
但花蓮的夏天沒有冷氣真的很嚇人…邊喝咖啡邊狂冒汗，怕熱的人真的不推..
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：2
氣氛：3
侘咖啡環境是不錯，但老闆娘態度很不好，水放桌上時更是隨便
常去規矩多的店，入店前也仔細閱讀規矩
沒有一條是要小心老闆的態度，老闆娘的態度讓人感受不到對客人的尊重和歡迎，本想在舒服的環境裡靜靜放鬆，被闆娘的不友善打壞了心情。
仔細看評論才知道不是偶一為之。
在這人情味小鎮裡，這態度顯得突兀，倒不如不要開放
餐點：3
服務：1
氣氛：2
冰釀咖啡非常普通，毫無風味，用什麼豆子也都不說，可可豆乳很水。店內空間很大，但客人只能坐一條窄小的走廊，除了走廊其他地方都不開放，連廁所也不給用，所以這間店是開給老闆娘散步的？？？飲料貴又難喝，台北盤子都看不下去的cp值。
如果是從玉里要去長濱的人，建議把錢省下來去長濱喝咖啡，真的任何一間都勝過侘咖啡。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
幽靜午後咖啡農後甘純。
服務
內用
餐點：3
服務：2
氣氛：4
環境優美，濃濃的日式風格帶著書香氣，整體上價格中偏上，然餐點的美味程度似乎並未到達此定價
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：3
氣氛：5
較難停車且老屋易忽略，內用位置不多，有提供書籍可翻閱，餐點不多進門就有菜單，點了冰豆乳咖啡，口感不賴也好喝，當天只剩生食蛋糕，剛好是我愛的生巧克力，老闆認真介紹製作成分，且會詢問食用心得，價位偏高但皆採自製且純手工，值得來品嚐看看，貼心小建議：蚊子較多請注意防範。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很寧靜，會再來
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
素食餐點
用心
百年日式老房子，誠意的食物，用心溫文的服務。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
屋子環境美，但也只是這樣。
只能在一條小走廊欣賞部分空間，也不提供廁所。
小心靠近想詢問洗手間，老闆非常緊張強調不能靠近走廊之外的其他空間，明白老房子不易照顧，但不會想再來了。
服務：1
●優雅清爽
●綠意盎然
●寧靜舒適
●服務親切
●價格親民
●老宅回味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沒冷氣、咖啡普通挺貴（200元/一杯）、不借廁所、不借手機充電、只能在三個桌子的空間走動，不友善的服務
餐點：1
服務：1
氣氛：1
一顆星給予老房子。
先說重要資訊：廁所在未開放區域所以不能上廁所。
個人感覺這是一家把自家硬體看得比服務和客人還重要的店。感覺老闆覺得客人都會碰壞她的房子和擺設，所以只有入口到走道三張桌子的範圍可以活動，這樣也就算了，但我想老闆連地板都很怕被客人弄壞，所以除了走道這個範圍之外一律不得進入。
而廁所大概必須經過老闆寶貝的區域所以不對外開放。
一家賣內用飲品的卻不開放廁所未免太不通人性，而且詢問是否有廁所時，老闆僅回覆「廁所沒有開放喔」，甚至沒有告知附近哪裡有公廁。個人感想是對客人沒有一點的同理，只在乎自己的房子，感覺像是能進來喝咖啡已經是對客人天大的恩賜。
老房子固然美，但服務冰冷也就只是虛有其表。現在老屋咖啡也不是多麽稀罕的事情，倒是這樣做自己的冷淡服務非常罕見。
只能說真的好險當天沒有尿急或肚子痛，就摸摸鼻子離開，並且來留一顆星。
以上都是個人當日感受，看評論似乎有人評價頗高，只能說可能我去的不是時候，但也並不想再嘗試一次就是了。
服務：1
很用心維護的日式老房子，冰釀咖啡微酸帶有果蜜香的絕佳口感，一個可以讓人放鬆安靜的好地方。