餐廳 丸滿台灣味手路菜 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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讚!
很台的味道
我要瘋了 超好吃!
雞肉嫩到全家驚呼 米粉湯頭濃郁
要吃台菜的來丸滿不會失望
非常台式的料理,附件停車也很方便。
點完餐後上菜速度之快,讓人吃的有點趕,因為盤子都很大,一直上菜只能一直清空桌上的食物,雖然有提醒要上慢一點,但大概開始用餐35分鐘,菜都上完了,有點無法悠閒用餐。
龍蝦三明治,炸的很酥但稍油,建議美乃滋可以少一點,讓龍蝦的口感味道能夠突顯,也比較不容易膩。
狗母魚酥米粉湯,另外又加丸子跟小卷,份量挺多。
豬肝口味蠻重的,要配飯,單吃稍鹹,但口感是微脆還不錯。
排骨酥炸的很酥,肉也不會太多肥肉。
大致菜色口味中規中矩,肉絲炒飯大概是一致評價比較好的,用餐下來覺得餐點價位稍貴,上菜速度太快,如果可以調節一下會更好,人員服務都蠻積極也很有禮貌。
炸物偏多, 油炸油條, 排骨還好
鵝肉不錯. 小卷米粉不錯
整體是個口味尚可, 非常高cp的餐廳. 包廂10人一人約800左右菜也吃不完
一訪 2022/5月
復刻各大台菜名店招牌菜,走高CP路線,也體現滿滿台灣經營風,其實這樣挺不錯的啦, 經典台菜一次吃足
南煎豬肝, 炸排骨,韭黃炒龍腸、蒜苗石斑肚 都很合口味,免費小菜好吃😋
可惜狗母魚酥米粉湯
料多看起來很不錯,但可惜湯頭沒入味,可能因為疫情時人太少
悄悄話,解凍不足,上菜時味道還不行
很愛這種辦桌感覺的餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
道地台灣手路菜,令人回味無窮。
有蠻多特色菜。南煎豬肝和炒飯令人驚豔。唯一美中不足的是上菜的順序,一開始就大量上炸物,導致一開始的口味就太重,應該要從輕食類開始上菜會比較洽當。然後炸的菜色太多。
口味算有特色 服務親切!
平價版的金蓬萊,味道有點小差距但算好吃而且不難訂位也很便宜
服務態度不佳,上菜動作粗魯!八點多上完菜就來問有哪些要打包的,換碗盤也是隨便清潔,甚至把客人小餐碟上的骨頭直接往桌上倒,然後就把碗筷收走!
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜的味道可以 服務不錯
味道道地,價格合理
服務
內用
餐點類型
晚餐
暖心手路菜丸滿你的胃🤤
是一間適合家庭聚餐的中式餐廳
✍🏻建議要提前預約確保有位置
沒有介紹的有興趣也可以小盒子問唷😆
當天3人用餐點了
「狗母魚酥米粉鍋」
加手工丸子🧆
整鍋料超豐盛
覺得狗母魚沒什麼味道
不過湯頭很香 份量也多
(吃太飽還打包回家~
「丸滿排骨酥」
皮酥肉嫩
骨肉簡單分離
而且很貼心可以單點
(也可以照想吃的人數點
「南煎豬肝」
個人喜歡這道🖤
豬肝略沾一點粉 口感更嫩!
調味讓人想一口接一口
而且沒有腥味喔
✨✨喜歡我的評論歡迎追蹤IG: nice_x3life
服務
內用
餐點類型
午餐
非常大推的有龍蝦三明治、米粉湯(一定要加點小卷)、白斬雞、炒水蓮以及蒼蠅頭炒皮蛋。乾坤寶袋味道一般,其實就是四神湯,只是料理方式有噱頭。另外,炸排骨雖然炸的外酥,但油脂含量太高,吃一兩口就膩了,雖然店家有附醃蘿蔔,但油膩感還是很重。店家可能在挑選肋排時,也要留意脂肪量的多寡,算是期待值與口味落差最大的一道菜,很可惜。蚵仔酥算是地雷,蚵仔小不說,外面裹的炸粉太厚,完全是在吃炸粉的感覺,不推!但是蚵餅倒是不錯吃!
環境尚稱舒適,服務人員態度佳,
餐點都很好吃,龍蝦三明治超懷舊,但很油,豬肝,炸排骨還有米粉湯有驚艷感,米粉湯加的小捲很鮮甜,是會想二訪的店家
米粉湯超噁
狗母魚酥米粉湯可再加點小卷、丸子,湯頭不會太鹹,芋頭也好吃。
南煎豬肝、手工香腸很特別的料理,很下飯。
需要預訂的餐點:
紹興富貴豬腳、滷斑鴨,肉都很嫩,不會很柴。
建議想吃白斬雞的朋友也可以事先預訂,因為非預訂菜單,但賣完了就沒了…
另外肉絲炒飯也很好吃唷!有鍋氣香~
餐廳因為空間也不小,與鄰桌也滿近的…如果是想要好好坐下好好聊天、敘舊的朋友們,可能不太適合…但只想好好吃飯的,非常適合!(或是他們也有一間包廂的樣子)
最後給老闆五顆星,服務很周到,也很親切會傾聽客人,並提供適當的建議與解說。
還不錯!
但有點普通
推薦狗母魚酥米粉、濃情悄悄話!
星級菜館,好吃
道地用心的台灣傳統料理 好吃不貴
龍蝦沙拉三明治沒有龍蝦,一份四塊500多,一塊單價差不多$140。
我們一行七人為全店該時段第一組客人,整間餐廳只有我們這一組人在用餐、但被安排的座位狹窄會一直靠到放食物的臺子跟似疑似是暫放隔餐廚餘的掛桶,詢問能否換到旁邊空桌,得到的回答是「那些都是有人訂位的」。可是阿姨,我們這組就是訂位客耶。
然後我們吃完到到離開時,餐廳期間只進來一組客人,兩位。
憑良心說大部分食物不難吃,但這種服務層次跟餐點,特地前來大可不必喔。
整體來說還不錯,服務人員態度很好,有些特色餐點須先電話預訂,很適合家庭聚餐。濃情悄悄話很特別也好吃,狗母魚酥米粉湯好像是必點之一。酒仙肥腸炸的很酥脆好吃。
好吃 口味獨特
記得那次會選擇到丸滿手路菜餐廳用餐,一來是隨行有長輩列席,二來是有米其林指南的推薦,所以二話不說,先訂先贏!餐廳位於燈紅酒綠、五光十色的林森北路地段,又名為手路菜,感覺吃飯時鄰桌都會是道上響叮噹的大哥級人物,光想像就頗令人好奇,再者對於丸滿一詞覺得很討喜,長輩應該會很吃這一套,所以才促成此飯局!
餐廳外面懸掛著燈籠,木框格窗外放置了木板長凳,十分懷舊,有帶出台菜餐廳的味道,更加了點親切感。
一走進餐廳,熱鬧喧嘩的程度,很像在辦喜宴,或者是公司尾牙之類的,交談聲與歡笑聲此起彼落,整家餐廳幾乎坐滿,頓時讓我稍微鬆了口氣,心想應該是不會踩到地雷了吧!還有非常好的一點就是,這家餐廳不會為了搶翻桌率,而限定客人用餐時間,實在是揪感心ㄟ!
至於餐食的部份,餐廳提供每日漁港直送的現撈海產,菜單上還會有限定版的菜色,甚至還有想吃還不一定吃得到的隱藏版菜單,建議在點餐時,都可以隨口問看看喔。
菜單裡琳瑯滿目的各式美味佳餚,有開胃冷盤、涼拌菜、台式熱炒,一直到老師傅拿手的特色功夫菜,應有盡有,如果是像我們一樣,第一次造訪的話,建議可以先參考菜單上有標記推薦的菜色,接受度相對會比較高,當天讓我讚嘆連連的狗母魚酥米粉鍋,
熬煮出的湯頭非常有層次,把魚肉、丸子˙、蔬菜菇類以及芋頭的鮮甜,完全地解放出來,再撒點蒜苗香菜,風味會更佳!整鍋湯一下就喝到見底,店家也很海派,繼續加湯不加價,實在是很佛心耶!
最後再提醒一下,有些大菜是需要提前預訂的,記得訂位時就要一併跟店家先訂餐喔!
美味的手路菜餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
米粉湯必點而且一定要加小卷!其他招牌菜也都很好吃,沒有一道踩雷,三個人點米粉湯加三道菜非常飽還吃不完😌 …
真正台灣好味道
有些內行菜色需要預定
服務很棒
結帳時還說
疫情期間謝謝支持
今後也來會常常光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
蝦球很好吃!讚!
非常好吃,超乎預期的好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
實在是CP值太高的一餐,這一鍋狗母魚酥米粉鍋料好實在,店家還會一直不斷加湯,其他台菜味道也都很道地,變成口袋名單的愛店了
好吃會再來,魚翅頭滷白菜、大腸炒花椰菜乾、米粉湯。
菜蠻大份的,不要叫太多會吃不完
一般台菜價格很親民 手路菜水準很高喔 值得推 很建議手路菜前一天先預約不會踩雷 食材很好 湯頭很讚 只是疫情期間海鮮較少 食材味道很鮮美 超推
在丸滿的每次用餐,真的都很完滿!壓箱底的一些手路台菜如:狗母魚米粉湯、蒜香排骨酥、龍蝦三明治等都用料實在,味道極好之外,用洗淨大腸層層回塞的腸中腸,薄脆滑潤的南派煎豬肝,豬眉骨為主料的炒龍筋,台式Pizza絲瓜煎等等,每一道都是用心的好味道,因為常常去,主外場的老闆阿民和掌灶的鄭主廚,也經常讓我們驚喜連連,用全雞包著燉煮燴製的鳳吞翅,干貝繡球白菜,七彩蒸鮮魚,則都是一般不常見,不在菜譜上,卻又非常考驗廚師火候功底的真正手路私房佳餚,最讓我驚艷的,是最後一道甜點,鳳梨與紅薯的混合,綴上一絲鹹蛋黃的鹽味,用細膩的芋泥包裹,再沾上芋頭絲入鍋油炸,脆皮咬開之後,有豐富層次,又搭配得甜香軟糯適度的內餡在口中綻放,所有的注意力被瞬間聚攏在味蕾上,嘈雜的環境也似變得空靈,豈個讚字了得!丸滿,沒有輪胎的碾壓,自有滿天星斗閃耀!
服務
內用
餐點類型
晚餐
紹興豬腳很大份,皮很Q,腸中腸很特別,蒜苗石斑肚(水雞肚)很脆,排骨酥炸的很好吃,皮脆肉紮實。大致上餐點都不錯吃,建議慢慢吃,慢慢點,容易點太多。服務生姐姐們都很熱情,有禮貌!
非常好吃的餐廳
菜色 味道 非常滿意
太好吃太豐盛啦❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
東西好吃又到位!
適合宴客餐廳、個人不會想再訪。菜色是台菜基礎再做創意,但炸的料理手法居多讓海鮮有點可惜,也不知道食材是否新鮮。招牌排骨酥個人覺得還好,吃氣勢的。佛跳牆需先預定味道就達標普普,炒水蓮和高麗菜很出色,鳳爪也滷得透爛入味,鯧魚芋頭米粉很澎湃好吃,店內氣氛熱絡只有大圓桌。比較嚴重的缺陷是沒有站在客人的立場建議點餐,現場我們才6位大人2小,一開始已經點了許多招牌菜包含預訂,而海鮮部分交給遲來的一位友人到活蝦蟹區點菜,結果他點了將近8道菜-人員在點菜時也沒有說明或阻攔,點完也沒有在次複述核對內容,到中後段一夥人就完全吃不下。最後像吃喜酒一樣打包了一堆,總消費快9千。尚未關門前阿桑就忙著拖地清潔,拍照技術很不好-若要請拍合照最好找其他客人幫忙。
初訪,疫情趨緩後首次和大夥朋友們聊天聚餐,此次是點了桌菜,味道還不錯,不過朋友説單點會比桌菜更好吃,還好有提前預約包廂,來此用餐的人實在很多,所以真的有點吵😅。
環境很乾淨、服務人員雖然忙但都很熱情也很有耐心,一定會再訪,超推薦!👍11/19/2021 …
外帶。 排骨和米粉湯很好吃
米粉湯料多實在,很好吃
口味不錯,店員老闆都很熱情。
適合帶長輩來聚餐哦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的很好吃!推薦👍 …
真材實料,價格公道
傳統台灣口味,小時候的記憶!
菜都很好吃 老闆人很好 推薦!