丸滿台灣味手路菜的最新評論

好吃😋，值得再次造訪👍👍 …

先扣一顆星—-
11:30開始營業，已經11:35，員工還在用餐，11:37才開門迎客。
服務態度很好，但是太積極了，菜還沒吃玩就等著收餐盤，嘴巴說慢慢來，壓力大。
各樣餐點都不錯，唯獨悄悄話太硬又沒入味。

難得好吃的在地台灣味
料理道地價格實在
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
狗母魚酥米粉鍋加丸子 炸 排骨 丸滿排骨酥

Cp值很高的台菜餐廳，芋頭米粉好吃，招待親友也不會踩雷

讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
佛跳牆 香煎豬肝 鳳爪 法式長棍旗魚沙拉 魯雞腳 蚵仔麵線 丸滿排骨酥 海鮮鍋 狗母魚酥米粉鍋加丸子 透抽 酥炸排骨 炸 排骨 米糕 菜脯蛋 龍蝦沙拉三明治 烏魚子炒飯 酸菜松阪豬 白菜魯

停 車⭐⭐⭐⭐⭐
服 務⭐⭐⭐⭐
環 境⭐⭐⭐
菜 色⭐⭐⭐⭐
創 新⭐⭐⭐⭐⭐
價 格💲💲💲

假日中午來訪，
雖然沒有特約停車場，
但 附近停車場很多，
只有一間包廂，低消8000元，
服務人員，親和力佳，
服務有耐心，不急躁，
菜色選擇多，
部分菜色必須先預訂，
⭕龍蝦三明治-清爽,中規中矩，不特別，擺盤大氣，
⭕佛跳牆-也屬於清爽，沒有油耗味，湯底相對清澈不濃稠，
⭕烏魚子油飯-香，不膩口
所有菜色都有一定的水準之上，

唯獨，百花油條，炸太老，連內線也炸老了，顯得口口都膩口，

建議，不用特別點必須預約的菜色，菜單上的菜色，如煎豬肝，珠蔥炒蛋，也都水準之上，也非常優秀，
預約菜色，也不錯，就是期望太高，
沒有預期的驚艷，整體來說是值得一嚐的餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4

慢慢古早味，排骨這道果然名不虛傳，酥炸的排骨仍然保持的非常軟嫩，完全不難咬，排骨很大塊也不會吃得很狼狽，其他道菜也都很有特色，很多道菜都用了大量的蒜苗，其他就不說了，蒜苗就算再粗也都還是很脆口，唯一可惜是有點早打烊

好吃的台灣手路菜，會再來的！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
龍蝦沙拉三明治 白菜魯 香煎豬肝 酥炸排骨 丸滿排骨酥

師弟說要去一家米其林曾經推薦的台灣味手路菜，因為我孤陋寡聞沒聽過這家店，再加上他說有預訂🈯️菜色『龍蝦🦞三明治🥪』，哇！這可是我小時候最喜歡的一道菜，那時紗帽山上的土雞城也吃得到這道龍蝦🦞三明治🥪，米媽在過年🧧時偶爾也會在家自己做，只是很多年沒吃到了，聽到有這道菜，讓我興奮極了。

上網查了一下這家菜的相關資訊，哇～好像頗有點來頭，似乎是2018年曾得過米其林推薦？反正我看到網路上不少照片拍到寫著『米其林推薦菜色』，更讓我躍躍欲試。

到了用餐當天，哇！大客滿！師弟說他也是好不容易才訂到位！可惜唯一的包廂已被訂走，我們只好坐在非常吵雜的環境中用餐，沒辦法，生意太好，大家只好拉高音量吃飯聊天。

除了預訂菜色和菜單上的菜色，還可以到海鮮枱現點，我們點了這裡的招牌菜色像是『狗母魚酥米粉湯』、『排骨酥』、還有『白斬鹽酒雞』····等等菜色，剛開始的米粉湯和鹽酒雞表現都不錯，直到排骨酥上桌，嗯。。。。實在大輸蓬萊系列的。

直到『南煎豬肝』上桌，口味開始走下坡，那粉裹得又厚又不均勻，吃起來極不爽口，甜味大過酸味的獨特調味，再加上煎過老的豬肝，唉😮‍💨。

然後我期待的龍龍蝦🦞三明治🥪上桌了，才剛用手拿起還沒送進嘴裡，吐司🍞上的油已經流了我一手，我用力一擠，麵包裡含的炸油就一滴滴滴下來。。。。要不是因為我滿手油，我真想拿手機錄影錄下那誇張的滴油狀！想來是廚房在炸三明治時最後沒有開大火逼油，造成整個炸油都被吐司🍞吸收，變得極不爽口，可惜了裡面調味還不錯的龍蝦🦞沙拉。

點了金銀蛋莧菜想去油解膩，結果莧菜沒了，店家用地瓜葉代替，說真的，那味道真是奇怪，如果沒有莧菜，就別做這道菜，浪費了銀銀蛋也浪費了地瓜葉啊。。。

結果就在吃得意興闌珊中結束了午餐🥣。。。。

第一次來用餐，點了約10道菜，大部份的餐點都不錯吃，唯一美中不足的是提前預定的龍蝦三明治，吃不出龍蝦的口感，原以為是我的部份可能龍蝦比較少，但問其他的家人也是同樣的感覺，有點失望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

尾牙或多人聚餐的好選擇，菜色多樣、豐富又好吃，份量很夠。推薦狗母魚酥米粉鍋，用料很實在、丸子超多，一鍋根本吃不完🤣，湯頭也很鮮甜👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

五道菜+1鍋招牌米粉鍋，三個人吃2500左右，人均800多。
食材新鮮 菜色豐富，烹調功夫好，份量十足，服務勤快，傳統台式酒家菜餐廳。
用餐環境明亮但稍微擁擠一點，生意好，人聲鼎沸，是人多聚餐的好所在。

台灣手路菜！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

（2023.03.25）
朋友推薦在林森北路巷內的台菜館，當天是週六補班日，但晚上生意還是好好，幾乎都是下班後聚餐的人潮，喝酒吃菜聊天好熱鬧
除了菜單，黑板上有推薦菜，有些是季節性菜色，有喜歡的可以叫來試試，基本上隨意點的都好吃，列入下次再訪名單
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

干貝蚵仔煎是我的第一名，狗母魚米粉鍋料超多，店家會一直來加湯，排骨酥跟煎豬肝也很好吃。
上菜速度超快，很值得推薦的好店。
服務
內用
餐點類型
晚餐

炒松阪豬肉…少了肉

非常值得各式各樣的10人聚餐，每道手路菜真的都好好吃，而且份量很多，不說還以為在南部呢！（好吃又大碗）

受邀參加，晚到了，所以沒吃到熱熱的菜。
但是龍珠非常的讓我驚艷，軟Q夠味，有機會可以試試喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
炸 排骨
提供特殊餐點
不確定

👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5

2023/04/26
朋友生日來這裡用餐，整體環境非常的不錯，服務也快速。

餐點部分⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
點了黃金豆腐、排骨酥、米粉雜炊鍋、雞湯、青菜和白斬雞。每道菜的調味都非常的不錯。沒有踩到雷。因為我個人對味精非常的敏感。這裡菜吃完之後不會有味精的乾澀感，我覺得非常的不錯。每道菜都有在水準之上。尤其米粉鍋裡面的材料非常的豐富且湯頭又很鮮甜。

服務部分⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
點菜速度非常的快。上菜和收拾吃完的碗盤，也非常的快速。茶沒的也會幫忙補。服務人員都很親切，是個很好的體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

中午帶了外國朋友到丸滿用餐，由於朋友想要吃水蓮，剛好店家有就點了。食用的過程當中，剛好被我吃到菜裡面有一小段紅色的橡皮筋，不想讓朋友產生壞印象，所以默默的離開座位，將吃到的橡皮筋交給一位女性的服務人員。沒有想到，後來女服務生走回來問我是不是水蓮那一道菜。我我只能說是，朋友後來就知道菜有橡皮筋了。
至於這件事情，店家從頭到尾都沒有處理，也沒有任何的表示，正常程序應該是把水蓮收走，然後詢問願不願意接受重新上一道。連個最基本的道歉也沒有。因為帶朋友去，不想要彰顯這件事情，所以刷卡結完帳就離開了。撇開餐點的表現沒有讓人驚艷之外，這件事情，店家的做法跟處理，實在讓人失望。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

只有豬腳好吃口味蠻特別的
龍蝦三明治每個人吃了都搖頭
佛跳牆一堆芋頭都變芋頭粥是怎樣
米粉湯有夠普我媽都煮的比它好吃
這個價位不值得也不推

傳統台菜料理，不錯吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
龍蝦沙拉三明治 狗母魚酥米粉鍋加丸子 香煎豬肝

沒什麼雷的台菜餐廳
特色應該是炸魚炸肉類
香脆不油膩
米粉湯不錯喝～
餐點：4
服務：3
氣氛：4

跟家人用餐 這次想試試臺菜餐廳
這家評論很高 位置也不錯在雙連站1號出口步行約10分鐘
除了圖片以外的餐點 還有家點
1.炸鮮坷 2.菜圃蛋 3.蝦捲 4.豬肝 5.炒地瓜葉

8個人（含1名小孩）大概吃了5000多
餐點都不差 口味不會重鹹
但整體與期待有所落差
特別驚豔的只有金沙筍 和醋溜口味的豬肝
其他蠻普通的
就連招牌-狗頭魚酥米粉鍋 湯頭都不夠鮮
少了魷魚乾燉煮的香氣 用新鮮小卷還是有差
可能這家店的口味跟我們家比較有落差
但這家店生意超好 供大家參考

不過點餐的服務員很專業的介紹餐點
第一印象不錯
熱茶茶味超級淡跟水一樣 也是稍稍可惜
週末晚上滿席 記得要訂位再來用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
香煎豬肝