餐廳 丸滿台灣味手路菜 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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單價偏高、好停車!
口味上~
狗母魚酥米粉鍋尚可
排骨酥很油吃完很膩
脆皮香腸很韌很難咬,吃不到半盤作罷!!
酸筍絲松阪肉較重口味但也偏油
金銀莧菜好吃⋯這餐最好吃的一道菜!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
適合全家一起來休閒的地方
食物有特色也好吃,適合聚餐的好地點。
每道菜都不錯 但也就不錯而已
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
再次回訪
依然有無限的回味
服務
內用
餐點類型
晚餐
算是另一類型的台菜…不錯吃!
魷魚螺肉蒜 好吃,夠味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
上菜速度不一,多少影響用餐品質,例如一定要點的米粉湯先上後,其它餐點陸續緩慢上菜,因為餓光是米粉湯就先飽一半了,再吃其它菜就比較沒fu,尤其必點的招牌排骨酥,催了三四次,在最後的最後才上,即便還昂知道它是好吃的,但難免降低了原先的期待感。
除了米粉湯跟排骨酥、煎大腸(還酥炸大腸)真的很好吃,其它菜色表現一般,唯一點到的地雷是麻油松阪豬,麻油味非常清淡(非常)
ps.米粉湯外加的小卷煮後鮮嫩,非常值得加點喔!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
#米其林餐盤推薦
#我不太懂
狗母魚米粉湯,加小卷、丸子要加280,可是看大家都說好吃就加一下,小份說小完全不小啊!大概是六人份以上吧,非常澎湃,米粉多到爆⋯芋頭是桑桑(鬆鬆)的那種,唯一不行的是狗母魚,外面裹了一層皮炸過後入鍋,但皮太厚了,分不清是吃魚還是吃皮
排骨酥就跟金蓬萊的一樣,我都覺得太甜了,南部人口味?
炒水蓮太鹹了,一定要配飯
蚵餅是連打包都不想的一道⋯蚵仔很小,沒什麼蚵味,店家說可能被絞肉、韭菜、春捲皮給蓋過去了,打妹打妹
為了收很多客人,桌距滿小的,高朋滿座,店內全是人,今天還被安排坐在廁所旁⋯所以⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
菜色都不錯,炒豬眉筋、青蛙腹部、煎豬肝都蠻特別。但上菜速度超快,吃的很趕桌上又擺滿滿的菜餚,空間比較吵雜。
生意很好,須先訂位。
台菜名店
歡迎追蹤IG:lovemi_.h
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
優質海鮮餐廳
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食物樣樣好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有廁所,但有點味道
1、炸排骨:外皮香酥好吃,但我夾的那塊有厚厚的肥油肉帶筋,有點難咬
2、時雨菇炒蛋:炒的火氣很夠,口味偏清淡
3、米粉(小鍋):料多芋頭鬆軟好吃、米粉湯底很好喝
4、蒜香炸魚膘(沒拍到):脆口,炸衣香酥,好吃喜歡
5、雙腸(沒拍到):類似沒有鴨血的五更腸旺,雙腸不香有點味道,鍋裡有蘿蔔香菇等蔬菜,味道不鹹香不吃辣的我覺得很辣
6、酸筍松阪豬(沒拍到):酸筍切得像薑絲一樣細,肉歸肉筍歸筍,沒有很入味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
晚餐時間當然是滿座,建議訂位。附近停車可以考慮稍微走一下新生高架橋下比較方便停。
出餐速度很快,本次用餐大約點好菜後20分鐘內整桌已經擺滿。如果覺得上菜太快可以請服務人員通知廚房慢點出菜。
餐點口味中上水準,與價位相比是划算的。很多特別的手路菜可以點來試試嚐鮮,要吃一輪估計要三訪才有可能。
主打必點的狗母魚酥米粉鍋,搭配其他菜色,飽足感十足,當日主廚推薦會寫在黑板上。
除自帶啤酒外不收開瓶費,適合小酌應酬聚餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
招牌隱藏菜單龍蝦三民治還可以,炒飯好吃,其他菜說不上特別厲害,就中規中矩,還可以
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:3
服務:3
氣氛:3
狗母魚穌米粉湯加丸子跟小卷!!湯更鮮甜
還會主動一直加湯
雞鬧豆腐堡味道很讚十分下飯
以後聚餐還是會想再來!!!大推~~~
排骨酥較普通。其他菜色尚可,但因抱著較高期望(米其林等級),所以有小小的失望!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:5
氣氛:4
在這裏可以品嚐一些手路菜^_^,雖然說裝潢不怎麼華麗,但是.主要是來懷舊一些漸漸消失的台灣味。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
每一樣菜都好好吃。看似相同的食材,口感跟以往吃的不同。值得再來。
哈斯大蝦:辣,好吃。
富貴豬腳:肉質嫩、皮蛋、油條一起吃,也不油膩!
脆皮滷斑鴨:皮酥脆、肉質略乾,但是整體而言是好吃。要沾胡椒粉一起吃。
虎皮鰻魚卷:香,清爽。
豬肝:軟嫩。
炸鮮蚵:很受大家愛。鮮美。
排骨酥:肉有先醃製,不會死鹹,也不會太乾柴。
米粉湯讚,重點湯頭可以一直加。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
位於林森北路巷弄內是屬於台灣味手路菜有幾道比較煩工的菜是需要預訂日前一天先選定,不然當天是無法吃到,還有招牌狗母魚酥米粉湯如想選喜歡的料增加湯頭甜鮮味也是可以,其他菜色也都不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
沒什麼特別美味的,普普通通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:3
服務:5
氣氛:4
櫃檯林先生服務細心、親切。
外場服務態度可以再好一點,尤其是打包食物的用心度。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點:4
服務:3
氣氛:3
可以把傳統台灣菜做得很讓人驚艷的好餐廳!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:4
排骨酥、龍蝦可頌三明治、豬腳麵線都讓我驚艷,價錢也合理,CP值高。
很適合聚餐的氣氛,菜的份量足夠,好吃的手路菜,上菜蠻快的!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
丸滿排骨酥 狗母魚酥米粉鍋加丸子 香煎豬肝
菜餚具特色,道道都精彩
餐點類型
晚餐
道地手路菜,功夫菜,非常推薦。有些費工料理需事先訂才有,記得訂位時一併訂特別料理。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
米粉湯超好吃的!法式長棍沙拉的麵包也超級軟香
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
狗母魚酥米粉鍋加丸子 法式長棍旗魚沙拉
寵物友善
服務
內用
餐點…
服務大小眼,幾天前點的預訂菜點,一小時都沒上,一説要退菜,馬上出菜,玩我們嗎?
狗母魚酥米粉湯實在經典,芋頭非常香、湯頭濃郁鮮甜,平常不吃米粉的我都忍不住多吃了一些、餐後也加點外帶回家和家人分享。雞肉非常嫩,店家很好心點菜的時候就提醒要先點,不然容易賣光。排骨酥超好吃炸得微酥但不會太油,比之前吃過別間以排骨酥聞名的都好吃。其他一般熱炒店都有的就不加贅述,是間師傅手藝很棒的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
丸滿排骨酥 狗母魚酥米粉鍋加丸子
傳統台菜
餐點:5
服務:4
氣氛:4
舅舅生日由他媳婦定的餐、丸滿地方不大,約十張大圓桌,出菜算快,但味道感覺不到味,佛跳墙的味道也不足,炒類配菜一律用蒜苗,因近斯蒜苗價廉吧!餐具很大,內容卻很小,再來換小皿,浪费人力,! 翻桌時擺餐具傢打戰一般,吵砸,沒想到客人感受!
餐點:3
服務:2
氣氛:2
35年手藝師傅掌廚的台灣傳統酒家菜果然不同凡響,官網 跟臉書都有菜單,還有預定菜的部分,也有三種價位的十人桌菜。預定菜最晚必需要兩天前電話預定,雖然說預定菜大約8到10個人,不過有些是可以做成小分量的, 這次預訂而龍蝦三明治((小份的四個)還有百花油條(可以按照人數), 油條的部分有蝦漿還不錯,可是龍蝦三明治就覺得有點太油了。另外大推狗母魚酥米粉鍋 (小份)有滿滿的芋頭和狗母魚酥,可以另外加價中卷跟丸子,湯頭胡椒味很香濃,還有排骨酥都是很傳統的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:4
氣氛:4
閹雞好吃!炒豬肝正點
大推
螺肉蒜 味鮮但不驚豔
菜色好吃,服務太差,基本上消費不高,不建議內用。以免吃到免費的店家排頭
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
親子友善程度
感受不到
外帶3樣心得:
櫃檯服務人員雖然很忙,但服務態度非常好,客氣又親切!
狗母魚酥米粉湯~湯頭不鹹也不油,很清爽,給了3大鍋湯,足夠再煮兩鍋!狗母魚酥粉漿多但很好吃,炸過的芋頭好吃,很推薦!
醋肉~非常下飯,也很適合小朋友吃,但甜味蓋過了醋味。
排骨酥:很香但偏肥,沒有醃漬入味,怕肥肉油脂的要考慮哦~
整體覺得服務好不貴很台式,喜歡!
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:5
氣氛:4
丸滿是一家很有味道歷史的酒家手路菜,開業三十五年以上,想來此餐廳用餐建議要訂位!
不然幾乎都是客滿狀態!
🌟龍蝦三明治
很喜歡這家龍蝦三明治,不油,美乃滋不多,裡面餡料完整凸顯每一個食材的美味~
不會讓人滿嘴油膩膩不舒服感
🌟炸排骨
外皮酥香,偏甜一些
肉質紮實不難咬!
下酒菜的好朋友~
🌟鹽酒白斬雞
水潤鮮美,不需費力的咀嚼跟啃骨頭
鹽酒味道剛好,完整讓雞的鮮甜更美味!
🌟狗母魚酥米粉湯
料多實在,湯頭不厚重,在於濃與不濃的中間值,湯裡每一個食材都扮演著很重要的角色~
誰都不會拉走食材重點的味道!
吃著配料喝著湯,口感層層堆疊美味
🌟魷魚螺肉排骨蒜湯
這道大家也是讚不絕口,湯頭清澈,喝來香醇,看似很簡單的配料卻有深度的湯頭
魷魚切的厚片,螺肉每一顆飽滿又大顆👍
排骨軟嫩不多說,很值得推薦
🌟清蒸現流深海魚
肉質細,香甜十足,外皮膠質Q彈
🌟金銀富貴燒蹄
豬蹄偏不軟爛,外皮保有些微口感~
淡淡的酒香襯托豬腳香氣,清爽甘甜又不膩
很喜愛這家所調配的醬汁,醬汁都不會調味的過重過濃,不會壓掉食材的美味,個人認為整體都非常畫龍點睛!
點了12800元的桌菜
菜色一點都不值 騙尾牙的
12道年菜都沒雷,手路菜。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
台式手路菜,好吃,服務人員很熱忱
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
需包廂建議提早預約
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:4
氣氛:4
過年再次帶家人來聚餐,真的便宜又好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:4
氣氛:4
我對台菜認識不深,但當晚從暗巷走進來看到丸滿餐廳 ,門前高掛紅燈籠張燈結綵的景象特別喜氣,以磚瓦和木材裝建,古樸意象濃厚,讓人頓時有完滿圓滿的感覺🏮🎊
餐廳採用大圓桌轉盤設計,跟香港的粵菜館一樣。再細看牆上掛了來自世界各地的知名人士簽名,便知道能夠在這裡訂到桌子一定不容易🫢
當晚的菜單毫不簡單,很多菜色都是功夫菜,而且非常有鑊氣,配上紅酒白酒更是一番享受(這裡竟不收開瓶費耶😳😳太開心了吧!!)佛跳牆、招牌龍蝦三文治及蒸鮑魚蓋豆腐更是「手機先吃」,必須拍下來讓別人羨慕羨慕的菜色😌
我最深刻的菜色是狗母魚酥米粉鍋(後來我google了才知道這是鎮店之寶呢),這豐盛的一鍋有狗母魚酥、芋頭、蝦丸、米粉、蔬菜等,湯汁更是鮮甜無比,可惜當時我肚子已經撐到吃不下第二碗了,否則這個絕對值得encore👏🏼👏🏼
丸滿餐廳適合與一群朋友或家人來,人越多越好,這才能夠熱熱鬧鬧地一起掃光放滿一桌子的好菜🥳🥳
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Lobster Sandwich
排骨酥味道不錯但很油
石老魚肉很嫩但沒入味
豬腳超普
一般般的餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
丸滿排骨酥 香煎豬肝
我覺得還好啊,沒有很好吃,店家會一直介紹。
食物都不錯,只是豬腳有點油
女服務生態度超級差!!
已空出一個大位置給服務生上菜,還硬是要從人的中間送菜
麻煩幫忙打包,結果服務員很大聲的回覆:等一下!沒看到我在忙嗎?!
收東西超大聲,也不管是否有坐人,就用髒手套碰觸我們正在吃飯的碗筷,一點衛生都沒有!
做餐廳最基本的衛生都沒有!超不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜好人多的餐廳👏
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
狗母魚酥米粉鍋加丸子