亞洲菜餐廳 撈之味四川冒菜 酸辣粉 的評論 (58則 )
4.2 based on 58 reviews
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外帶了牛肉冒菜跟酸辣粉
好吃💪🏼
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
狼牙土豆超級好吃!!
水煮魚冒菜+牛肉,吃起來像是個人麻辣小火鍋,不會很辣,魚的份量很多,附贈的小菜三色絲跟狼牙土豆(馬鈴薯)更好吃,老闆娘很讚熱情免費加飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
舒服
服務
內用
餐點類型…
水煮牛套餐有麻有辣很是夠味,牛肉片又多又嫩,還有黃豆芽及青菜,冒菜套餐食材相當豐富,辣度可以依食客的接受度客製。重要的是雖然單價略高,但能吃到與四川本地相似度頗高的小食,值得這個價位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用料豐富的四川小吃,調味不會過於麻辣
推薦口水雞
口水雞套餐價格$180,有點貴,僅白飯、雞肉、一份木耳小菜。總結食物辣度很香但價格偏貴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口味與台灣相當不同,應該是相當道地的四川風味吧,只是可能為了適應台灣人的吃辣能力,菜品大部分都只有微辣和小辣,應該可以嘗試更辣一些。
口水雞、辣椒皮蛋豆腐非常不錯,很豐富的花椒風味,下次會想嘗試酸菜魚。
冒菜是第一次吃,有點像麻辣燙,但因為本人不愛麻辣燙,所以也無從評價。
價格實惠,一份主餐約200元,多人可再點其他小菜分食,店面乾淨,也有很多特殊風味的料理,推薦一訪。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
紹子酸辣粉$120
湯頭酸酸辣辣的,但不會太辣,酸辣粉十分Q彈,像珍珠一樣有嚼勁,碗和裝潢很美。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
鴨血豆腐相當入味,小菜木耳非常好吃,湯可以喝,如果不想吃白飯還可以換冬粉或王子麵。
招牌冒菜就像是小火鍋一樣全部菜加在一起,湯很清很好喝,小菜很驚艷,好像是蓮藕,又脆又入味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
太辣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
口水雞 酸菜魚好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
來吃過幾次都很滿意,老闆娘很親切和善,天氣熱沒食慾時喜歡點宜賓燃麵,小辣又香氣十足讓人食慾大增。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
今天點了一個水煮魚👍🏻👍🏻👍🏻很夠味好吃😋,老闆娘人也很親切,下次一定再帶朋友一起去。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
舒服
老闆娘很親切
料理非常好吃
非常值得一試!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
水煮牛套餐260
吃起來的感覺不值得這個價錢
裡面的料就是豆芽菜 幾片青菜 牛肉
我知道東西都是從中國過來的
但是感覺用台灣的食材也可以做出一樣的味道
這個價格我不會回訪
牛肉冒菜210
相對水煮牛料多很多
有很多火鍋料
辣度也低很多
比較不敢吃辣的可以點這個
–
環境很好
老闆娘的小孩會變魔術
但如果不喜歡小孩吵吃飯的就自己斟酌
我們是不介意
還不錯吃,酸辣麻都可以請老闆幫忙調整。老闆服務很好,很親切,酸菜魚的湯很好喝,魚肉不少。吃完後更想吃酸菜魚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
1碗90塊,我邊吃邊體驗封控之下民眾居家隔離必須慎用糧食的心情,9顆土豆12根豆芽菜,每一顆都是對解封的期盼,但還好台灣沒封控,我決定等等再出門買碗滷肉飯。
服務
外帶
超級好吃🥳🥳🥳 住附近每週必吃 …
口水雞和酸菜魚是店裡的強棒,可以組合套餐,會加上白飯和小菜,建議來上口水雞和魚湯的組合,口水雞是涼拌肉、酸菜魚是湯品,各有兼顧。
🔺口水雞
看似辣口,實則微辣而已,薄薄的一層辣香。雞肉切塊,肉嫩皮Q,佐上蔥段、薄片小黃瓜 涼拌,清爽極為開胃。
🔺酸菜魚
驚艷不只是是那酸度帶勁的湯頭,而是嫩口的魚腹和魚塊,本以為魚肉會柴,看來我小看它了,
酸菜入湯,搭配辣椒、八角、蔥段和花椒等,酸得不只有層次,喉頭還有花椒的尾勁。
🔺燒椒皮蛋豆腐
皮蛋松花分佈,糖心嫩口腥味少,關鍵是那店家調配的燒椒,微辣而椒香的口感,瓣在嫩口的皮蛋豆腐,裹上一層剛剛在流淌的糖心皮蛋,整瓢附在米飯上,你準備要再加飯了。
而套餐小菜水準不錯,辣瓣各種菜 小菜,如馬鈴薯、木耳、青木瓜絲等,各種開胃,可惜只有附一盤,稱職的開胃配角。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:3
非常好吃
不太能吃辣的我都吃光了!
老闆很熱情,要調辣度絕對可以商量。
口水雞是涼拌菜,腿肉不柴,雞皮QQ的。入口就是花椒的香氣,辣辣麻麻的感覺跟在後面,還有一些芝麻的口感。底下墊的小黃瓜薄片,很清爽。
酸菜魚有強,酸香帶微麻微辣,香料層次暗潮洶湧。魚肉很嫩,酸菜的酸勁綿長,非常爽口。
小菜喜歡馬鈴薯跟雲耳那款。
強的是越吃越辣,層層堆疊,開始冒汗之際,正好碗盤見底。吃完之後痛辣的感覺不會停留。
吃起來是個敢愛敢恨系幹練美少女。
還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
味道不錯,份量不多
平均每人消費金額
$1-200
我點肥腸紅薯粉,就是想吃紅薯粉,結果送飯給我…這樣也就算了 我以為我在吃很辣很辣的四神湯…裡面只有幾片葉子跟肥腸 這樣要$190 實在有點….反正是絕對不會再訪的
很特別的四川冒菜,之前看網友推薦像火鍋,但是自己體驗後比較像麻辣燙。四川酥肉吃起來口感像宜蘭卜肉,口水雞還不錯,但是味道有點不夠重。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
好吃,吃了豬肉冒菜鍋和鴨血豆腐鍋,都有附一碗白飯和小菜。豆腐和鴨血都蠻入味的,中辣會冒汗,小辣也是麻麻香香的,比一般麻辣燙更好吃。小菜也是麻香夠味。環境乾凈整潔,老闆和店內幫忙的可愛小妹妹都很不錯。下次再去吃別的(謝謝老闆娘還切個水果給我們吃,好貼心)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不麻也不辣,點紹子酸辣粉結果忘了加紹子,後來補上了超小撮肉末,這樣要多加30元⋯(忘了拍那一撮)狼牙棒土豆一盤要90元然後也沒什麼味道⋯⋯
酸辣粉不酸不辣 不道地不好吃
酸菜魚260 酸菜是酸菜 魚是魚 完全沒入味
魚少少片 腥味還那麼重
看評論寫口水雞必點 吃了以後 以為我點的是原味舒肥雞 一樣椒麻醬是椒麻醬 雞是雞
CP值極低 連一顆星都不想給
台北賣酸辣粉好吃的那麼多 絕對不回來吃!
好吃 辣度可調整
很飽
好吃的店就是要多捧場鼓勵
要麻不麻,要辣不辣,麵煮太軟,一碗四不像的重慶小麵,既然配料都是像店家所說從中國空運而來,怎麼還可以做的這麼不道地。
希望Ubereats可以重新上架涼拌酸辣粉!
服務
外送
味道跟在大陸吃的差異太大。應該不會再去吃。
胡椒豬肚雞 湯頭好好喝,裏頭還有一包胡椒包,豬肚也一點內臟的腥味都沒有,有青菜 火鍋料 丸子 雞肉 豬肚 很豐盛,還有一盤小菜,很豐盛。老闆說他們的湯頭都是熬了很久,難怪這麼香甜,超好喝 👍 …
每樣菜都好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
酸菜魚套餐
好吃,會再來試試其他品項。
本來想平衡一下,發現分數也挺高的不用太擔心,有人在那邊幾根菜的在算成本說賣太貴,我覺得過分了。除了原物料、店租、人手和時間、其他開店營業的成本,彷彿廚藝彷彿食譜竅門背後這些多不值似的,講得這樣自己煮吧,吃自己最省了。
難吃,酸菜魚魚片非常腥。魚肉麻煩用鹽抓跟啤酒抓一下去腥可以嗎。
吃到幾個鱗片。最後又來個頭髮還有不知道哪來的線。了不得
服務
外帶
水煮牛 辣辣,好吃,
環境整潔
服務也棒,下次會再來
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
在台灣能吃到如此道地的四川麻辣燙,真不錯,老闆娘很親切,也說明了自己對食材的用心。
酸菜白肉鍋順口,不會過酸或無味,白飯也好吃,配辣辣的馬鈴薯塊好吃👍🏻下次再試試其他口味
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
小小飯館具有多樣地方道地特色菜色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
水煮 牛 套餐 酸菜魚套餐 豆腐鴨血鍋
沒吃過這麼難吃的酸辣粉,整個湯像在喝醋,麻跟辣幾乎是完全沒有,而且味道還散的亂七八糟,麵是糊到一個不行,拜託收一收
Traditionally made. Good spicy sichuan food.
可以調整麻辣度很重要所以要先說。台灣人普遍無法承受四川辣度,老闆才調下來。為了生存也是沒辦法。
所以自以為可以吃正四川的麻辣,就跟老闆說吧。
很推薦!
麵麵好吃!後勁有辣
在uber點的⋯老闆⋯要加油⋯四川⋯酸菜⋯魚⋯吃起來⋯像⋯台灣⋯的⋯酸菜⋯不酸⋯也不辣⋯真的⋯不知道⋯在吃⋯什麼⋯鬼⋯酥肉⋯也普通⋯唯一⋯的⋯土豆⋯比較⋯正常⋯還有⋯王老⋯吉⋯應該⋯是⋯唯一⋯口味⋯標準⋯的⋯⋯⋯老闆⋯加油⋯真的⋯不太⋯好吃⋯
點了酥肉覺得很雷,酥肉小小條,裡面的肉條超細,每一條麵衣都比肉還多,這樣也就算了,肉條過半還都是肥油覺得很扯,肥油是透明的跟瘦肉的顏色完全不一樣很好辨認,一開始直接吃只覺得怎麼像在吃豬油渣很膩,後面就咬一口確認一次是肥油還是瘦肉,肥油比例高到嚇人,甚至直接整條是肥油,這樣一盤120
冒菜好點,湯頭辣香等還行,配菜的土豆條辛香味不錯
平生吃過最不像重慶小麵的小麵,不麻不辣湯湯水水水水,剛好旁邊的人點了一碗酸辣粉,結果湯底竟然是一樣的,真的扯…
酸辣粉的湯跟小麵的湯居然是一樣的,而且我沒看過湯的小麵,還有酸辣粉真的很沒特色,不辣也不麻