橋頭臭豆腐的最新評論
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臭豆腐太厲害了！外酥脆不硬、內軟嫩。完除了泡菜之外還給了蘿蔔絲降火氣。一起搭配著吃很完美。辣椒不能錯過。全沒招牌、人潮卻絡繹不絕的店。
豆腐外酥內軟，外皮不會硬到刮口腔，內部吃起來多汁，泡菜微微辣還有很多蘿蔔絲，一些些九層塔提味，整體上好吃價格也算普通
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
難得來玉里耳聞這家非常有名的臭豆腐
就算距離火車站需要步行15分鐘也不惜買上一碗！
平日下午三點多人潮不多，大概10分鐘內就可取貨👏🏻太幸運
炸豆腐好吃
醬汁（辣的）很讚又不會太鹹
泡菜給的份量很足
喜歡 💯
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口味超級棒！
蘿蔔絲、泡菜、九層塔、醬汁的完美饗宴。
豆腐炸的酥脆可口
下次造訪一定再來吃
不過人潮不少
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
花蓮名產，只有平日去才比較不用排隊，
超級喜歡他們的蘿蔔絲泡菜的，只是環境真的還是很髒亂
臭豆腐超棒的 不愧是號稱台灣最好吃的臭豆腐之一 不過廁所往上看有點恐怖…
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
臭豆腐小盤 臭豆腐加上蘿蔔絲
臭豆腐非常酥脆，我個人非常喜歡吃他上面的泡菜及蘿蔔絲，九層塔的味道搭配臭豆腐吃起來真的非常對味
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
平日晚上剛好沒有太多人，大概15分鐘就排到了，味道不錯泡菜多，但如果排太久應該可以略過～
好吃的沒話說！！
每次去都人山人海，所以請做好心理準備….要等很久，服務人員態度一樣親切算錢超精準快速。（很強）
皮酥內嫩，油溫控制的剛剛好，所以不卡太多油，必吃的美味！
服務
內用
心中前三的臭豆腐，真的太好吃了，感動！
好酥好多汁，而且泡菜量給超多每一口都配得到！
平日來吃 等不到五分鐘就吃到了
記得先抽號碼牌
點大份的就對了
小份$60只有三塊豆腐
完全不夠吃
意猶未盡
差點再點一份
但已經太飽
大份的是$100
有五塊豆腐
店內還有其他飲料
可以邊配著吃
臭豆腐的味道很特別
咬下去還有汁
配料也給的很滿
絕對會想再來吃的臭豆腐
推推
吃了有驚艷，外酥內軟~但人真的很多
要記得點餐拿餐在入座即可
一個號碼牌可以買10份
好喜歡搭配蘿蔔絲~~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
名不虛傳，外酥內軟，如我形容，絕無虛假
放了吃臭豆腐從來沒看過的蘿蔔絲以及九層塔
泡菜沒有記憶點，但符合期待
最厲害的仍是臭豆腐主體，有這種酥度的內部通常也是石頭
但咬下嘗到的是發酵味極濃的深坑臭豆腐(味道)
此乃臭豆腐極致
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
聽說是玉里必吃的臭豆腐，而且最好不要外帶，要內用，不然會很臭，泡菜很好吃，豆腐酥酥脆脆很夠味
記得先抽號碼牌，等號碼到之後再點餐入座
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
臭豆腐外酥內軟，口感非常特別！雖然不夠臭有點可惜，但份量非常足夠！尤其是泡菜份量蠻多的，還有蘿蔔絲，算有誠意。
路過可以嘗試看看👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
真的吃過最好吃最新鮮的臭豆腐，果然名不虛傳，泡菜很入味，豆腐炸的恰到好處，不會太焦，也沒有油耗味，唯一最大的缺點就是要排隊排很久，不管早來晚來都得等有兩個小時以上了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
全臺灣最好吃的臭豆腐應該非他莫屬👍外酥內軟還有汁，濕潤不乾乾的
強推😋👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
泡菜蘿蔔絲臭豆腐
過年初二號碼牌只發到400號，老闆娘不發了，只好跑去吃玉里麵+酸辣湯餛飩，沒想到蠻空虛的。非常幸運的能吃到外帶一大。真的炸的很好吃，泡菜口味也很特殊。
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
臭豆腐 大份六塊 90
我是運動員，食量不算小，點一份大的臭豆腐+小瓶的豆漿紅茶剛剛好。
臭豆腐吃起來很脆，還有滿滿的蘿蔔絲、泡菜👍
住在花蓮市有經過都會過去碰運氣
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
超級美味的臭豆腐，豆腐多汁外，搭配爽快的泡菜與蘿蔔絲及辣醬，讓人一口接著一口。雖然等候多時，但值得推薦！建議可先抽號碼排後再至附近邊等邊逛逛：）
很酥又很臭的味道~整體外酥內軟！
特別在配料多了生蘿蔔絲+泡菜~增加爽脆度跟減少了油炸的油膩感！點綴些生九層塔葉~讓整體搭配很協調~
但是缺點也是羅蔔絲生水讓臭豆腐在外帶可能就會少了酥脆感！最好還是內用~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
13:30開始發放號碼牌，14:00依序叫號。輪到號碼的時候再點餐與選擇內用外帶。可用街口、有載具。
小吃店對面就是一座公園，很多人領了號碼牌後會在公園旁等候，但是店家的叫號燈位置被屋簷遮住，非得要走到櫃檯前三部才看得到，很容易造成一群人擠在門口，還沒叫到的一大群人在門口等，讓輪到的人進出不容易，也容易不小心站到車道上，開車經過這邊時一定要小心。
臭豆腐的調味清爽脆口，不是很重很臭的路線，泡菜也是偏甜而非酸，喜好見仁見智，個人剛好滿喜歡比較清淡的調味，沒有名店一旦紅了之後品質就隨便的感覺（但我也是第一次吃啦，不曉得過去水準如何）
內用座位滿多的，按照順序叫號時應該都有位置。內部使用免洗筷，吃完之後要幫忙拿到分類處丟棄。
我覺得是可以試試看的小吃，態度也還不錯，沒有因為紅了就顯擺，但不用為了追求打卡非吃不可，抱過大的期待可能會得到過大的失落感，這樣對認真的店家也不公平😅
如果距離叫號還很遠，可以先到附近吃點玉里麵，或者到對面公園的黑熊教育館參觀，認識一下台灣黑熊
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
自備餐具的臭豆腐
小貴，小份三塊$60，大份五塊$100，但臭豆腐臭的夠味，蘿蔔絲、泡菜也很多，還不錯吃，只是這手腳真的很慢，人非常多，要排一小時以上，而且有時候還會有過號的跑回來點餐，所以等於就是號碼牌抽了就可以直接離開了，關門前再回來就好了。
—120201—
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
玉里臭豆腐
清淡口味的臭豆腐
外皮酥脆裡面軟嫩 很喜歡他的泡菜
週六1300抵達 大約等了十分鐘不到 覺得還可以
但是若是像大家說要等到一個小時的話那真的蠻沒有必要的 不過整體上是好吃的
雖然要排隊但是流程順暢，翻桌率也快！
是全台灣我最喜歡的臭豆腐店家🤤
已經來好多次都心甘情願排隊
外酥內軟又多汁
泡菜和蘿蔔絲給的很足！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大份臭豆腐 臭豆腐好吃 玉里臭豆腐 好吃的臭豆腐
下午路過，抽號碼牌294（當時270），到旁邊的攤商逛的時候，他們很好心的說不會等太久，真的沒多久就吃到了。
平日都是這個人潮，假日還得了？
結果晚上路過看，居然沒人！！！！！
距離上一次吃已經是三年前尚未有疫情的時候，趕緊拿錢再吃一盤壓壓驚！
好吃，大概是近期吃過最好吃的一家。
外酥、內嫩，不會太硬；
泡菜就像圖示一樣滿滿的，不怕你吃！
一天吃三次臭豆腐真的是蠻特別的體驗，但如果不是玉里橋頭，我也不會想做這麼瘋狂的嘗試^_^
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
臭豆腐 大份六塊 90 大份臭豆腐 臭豆腐好吃 玉里臭豆腐 好吃的臭豆腐 臭豆腐小盤
外酥內軟、味道很夠，酸菜+蘿蔔絲也很搭。
平日下午兩點左右還排了一個小時才吃到！
廁所有夠髒很恐怖～～
這應該是這輩子（20歲）吃過最好吃的臭豆腐，外酥內軟又夠臭，泡菜也很好吃，敢吃辣的拜託他的辣椒超級厲害，豆漿是偏濃無糖的，豆奶（紅茶豆漿）比較好喝
大份的100
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
臭豆腐酥脆好吃，縫隙似乎較一般臭豆腐多，還有白蘿蔔絲，非常喜歡且清爽無腥味。
黑豆漿是無糖的，滑順，喉嚨不會覺得卡卡的。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
也許是東部的腳步要大家放慢，台東 、花蓮都是下午兩點才有開始市集，每一小時發放一次號碼牌，大約也要一小時才能消化完畢，好吃的臭豆腐，放冷了再吃還是一樣多汁香甜
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
臭豆腐 大份六塊 90 豆奶茶
料好實在美味，泡菜料理適中，外酥內軟，到此一遊的一定要去，一定滿意
真的超好吃，外酥內軟，跟平常吃的臭豆腐都不一樣，雖然100買五塊臭豆腐有點貴，但值得一試！也有買豆漿及黑豆漿等等的飲料，要注意豆漿跟黑豆漿都是無糖的喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
比關山臭豆腐好吃多了！排一個小時的對也值得
隔壁果汁店也意外很好喝欸 ！等豆腐的同時也可以排一杯果汁來喝！
平日到訪不用排隊，小份三片$60，大份五片$100，臭豆腐外片很酥脆，豆腐裡面還保有湯汁，九層塔的氣味滿濃厚的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
要記得先取號碼牌
真的很特別的臭豆腐
加辣超好吃😋 …
臭豆腐外酥內嫩，酥脆的部份很薄，嫩的部分比其他家來的多，吸飽了醬料跟湯之非常可口，配菜部分有泡菜跟蘿蔔絲加上一點九層塔提味，清爽解膩，讚！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炸的香酥又脆的臭豆腐，搭配獨家的蘿蔔絲、台式泡菜、九層塔以及特製辣醬，更是豐富了臭豆腐的美味，店家在開門半小時前發號碼牌，門口聚集了不少排隊人龍，我們排20分鐘時間，內用比較好吃喔！
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📍臭豆腐(大份) $100
店家使用三個不同油溫來油炸
外層皮口感較厚 吃起來卻不會乾乾硬硬的
裡層的嫩豆腐沾上湯汁入口即化
細吃可以吃到一點豆腐的香氣
整體外脆內嫩 而且一塊非常大塊
大份的量就足夠當正餐吃
泡菜用的是台式泡菜 還有加入白蘿蔔絲
融入不同的口感 整體也更為順口
上頭擠一些店家調製的辣醬及醬油
泡菜酸甜之餘也有香辣的味道
這邊的醬油是經過蒜頭浸泡 最後過濾蒜頭而成
對我而言整體是好吃
但撇除掉太乾太硬的臭豆腐
吃起來感受上差別不會太多
沒有到驚艷的feel
感覺炸臭豆腐的頂端就是在這了
鄰近#玉里火車站 走路約10分鐘
到店先抽號碼牌 等候點餐入座
服務
內用
餐點類型
其他
玉里橋頭臭豆腐大份100小份60
排隊的人潮很多，需要先至櫃檯拿取號碼牌，等待燈號顯示為自己的號碼後，再至櫃檯點餐，過號的話再等3組即可點餐。
室內用餐座位不多，要輪到自己號碼後點餐完、拿到餐點後才可入座。
等待時間約1個小時左右。
用餐環境還算乾淨，用餐後須自行回收餐具、廚餘至指定區域。
臭豆腐炸的很好，外皮很酥脆；特別的是，該店配料不只有台式泡菜而已，而是另加上了白蘿蔔絲與九層塔；臭豆腐配上白蘿蔔絲很解膩、很爽口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
當您步入玉里橋頭臭豆腐攤時，您會被它獨特的臭味和排隊的人潮所吸引。這裡的臭豆腐是台灣最經典的小吃之一，口感獨特，吸引了無數食客前來品嚐。
在玉里橋頭臭豆腐攤，您可以品嚐到各種不同口感的臭豆腐。它們有的是外皮炸得酥脆，內心鬆軟；有的是口感脆爽，有點像薯片；還有一些是入口即化，口感非常柔滑。無論哪種口感的臭豆腐，都散發著濃郁的臭味和美味的醬料味道，讓人難以忘懷。
除了口感獨特外，臭豆腐還非常適合搭配其他台灣小吃。例如，您可以旁邊店家點一份炸雞或甜甜圈，再配上一份臭豆腐，讓您的味蕾得到更多的刺激和滿足。
總之，在玉里橋頭臭豆腐攤，您可以品嚐到最正宗、最美味的臭豆腐。不管您是喜歡口感酥脆還是口感柔滑，都能夠在這裡找到您喜愛的口感。如果您還沒有品嚐過臭豆腐，一定要來玉里橋頭臭豆腐攤嚐一嚐，讓您的味蕾得到一場刺激和美味的旅程。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃！真的非常臭！臭到離開後，我還一直覺得自己是不是踩到了什麼…..
它的辣是淋在泡菜及蘿蔔絲上，記得要搭配臭豆腐一起吃才夠味。剛開始單吃臭豆腐還想說小辣怎麼完全不辣，吃到後面只剩泡菜才發現威力…
店家點餐流程為：
1. 先抽號碼牌，等待
2. 點餐、付款
3. 領餐、再入座
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
臭豆腐的份量沒有很多，口感偏濕潤綿密蘿蔔絲超多，泡菜也感覺有點少，經過可以過來品嚐看看。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
玉里臭豆腐很多人喜歡覺得一般的，但我覺得很棒。
一班小吃想到色香味真的不容易 ，九層塔是畫龍點睛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
臭豆腐 大份六塊 90
起身開車前往玉里鎮，從花蓮出發起碼要一個半小時車程，下午13左右抵達店門口，很難看得出來是賣臭豆腐（炸鍋在店內）
明明週一還是有不少饕客排隊用餐，店內仍有不少民眾，幸運的是；我們只花了10分鐘等待，就入內享用了。
冰箱內有紅茶、豆漿（冰涼的很棒），搭配臭豆腐也很不錯👍
臭豆腐五分鐘後上桌，上面是泡菜、下方臭豆腐（豆腐有剪過，為了能炸的熟透），泡菜沒有很死酸，很恰好！
臭豆腐正正方方的很大塊，沒辦法一口吃下，表面酥衣很厚實，內裡也嫩的可以，非常好吃😋
果然值得開這1小時半到玉里鎮享用這平民美食，雖說有分店，自己仍然想去起始源總店見見世面。
希望店家能繼續把持相同的味道，繼續傳承下去唷，若干年後見囉～
平常週末早上12點前人潮不多，約等待5分鐘。臭豆腐大塊，炸得外酥內嫩多汁，搭配微辣的台式泡菜以及清爽的蘿蔔絲，值得嘗試！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大份臭豆腐
不要再被評論的照片給騙了
照片都是分店或其他
本店本人就是如附圖，可以說是沒有招牌
辨識的方法是門口有人排隊的那家！
–
第一次去請直接走到麥克風小姐前面有按鈕領取號碼單
拿到號碼單後入座，叫到號碼單後點單，有街口支付但不會主動問要不要載具🫠
–
菜要自己端，飲料要自己拿（要付錢，吃完垃圾也要自己丟！老闆娘也著實非常客氣哈
–
口味好吃，剛炸好味道不錯泡菜蘿蔔絲很搭九層塔也是花東特有味
–
最後內心話是～東西是好吃的價格其實也不是真的便宜
東西全都要自助外，洗手間也是真的很舊的那種
我會建議用餐環境或是基本的一些設備還是可以逐漸的改良
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大份臭豆腐
記得要先抽號碼牌
接下來就傻傻的等待
如果太無聊對面可以散步
這裡老店環境差了一些
但是這裡的臭豆腐
應該是台灣的天花板了
真的超級超級超級好吃
泡菜加蘿蔔加九層塔香到不行
臭豆腐真正的做到
外酥內軟有層次的不多了
覺得非常值得等待喔！
大分的點下去不要懷疑
（結果自己怕太飽點小份）
2023/02/22
平日去真的人比較少
但進入用餐時也是快滿座了
真的目前心中前幾名的臭豆腐
感覺是炸一下而已
表皮有酥脆就起鍋了
所以裡面豆腐非常的嫩
而且水分比較多比較有臭豆腐的香氣
但醬料味道比較淡一點
建議加點辣椒醬提香
紅茶好喝👍
白豆漿也很濃郁
個人覺得豆漿比較好喝👍
果然好吃…..外酥內軟，他們的辣椒還不錯會香小辣，豆奶沒有很濃但至少不會死甜
終於有機會來到本店吃了，以臭豆腐來說算是別具風，味道沒有特別的臭，但口感是好吃的，真的外酥內嫩加上小辣的台式泡菜吃起來更爽口
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
玉里臭豆腐