豆腐餐廳 橋頭臭豆腐 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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等了一個多小時才排到,豆腐炸得外酥內軟,口味是以往沒吃過的(偏甜)另外會放九層塔,是蠻不錯吃但吃到後面會膩。
另外就是價格不便宜。大份(5塊豆腐)$100
名不虛傳的臭豆腐名店!
地處玉里公園旁,路過臭香四溢,很難不注意到這臭豆腐的存在。每逢假日的人龍,可不是僅僅是等待點餐的人潮,更是等抽號碼牌的人龍,一小時的等待,只是基本門檻,但一切都是值得的!
那臭香滿溢,堆上滿滿的獨門蘿蔔絲生菜,一點台式高麗菜泡菜,再點綴一佐九層碎末,最後淋上特調醬汁,即可呈現上這一份東台灣的小吃絕品。臭豆腐的臭香,酥脆,軟嫩,多汁,搭配蘿蔔絲泡菜的酸甜爽脆,成就了這份臭豆腐的美味。
不要再懷疑排隊人潮的癡等,路過玉里還錯過這份美食,才是癡啊!
5/12下午
當地知名的臭豆腐店一看門口搭起路圍就知道排隊應該常態。
臭豆腐很特別搭配蘿蔔絲及泡菜。口味有一點特別,也不錯吃。
唯一要注意。內用之後上車滿滿的臭豆腐味道一直久久不散。附著在身上,口罩甚至頭髮,真的非常濃烈。
大盤臭豆腐100。CP值感覺還可以接受。但臭豆腐味道久久不散的確也是特別
皮炸得脆而不老,
辣醬有辣,
蘿蔔絲、台式泡菜給得很大方,
可以來嘗試,
不過下次若要再排1.5小時,
我會先跳過。
(除夕前兩天、週六傍晚,
80號等了1.5小時)
是真的蠻好吃的!
大塊多汁而且臭豆腐是自己發酵的!
店裡到處都可以看到老闆正在發酵中的吃臭豆腐 但個人覺得蘿蔔絲才是這盤臭豆腐一個靈魂,少了他可能不會那麼好吃
但排隊有點太誇張……
建議派一人輪流排就好
其他同行的人可以旁邊買個飲料坐在旁邊店裡喝
然後請提早40分鐘到店門口排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
不論內用外帶都需要先拿號碼牌再等叫號,一點半開始拿號碼牌,二點十分左右開始叫號,平均要等一個半到二個小時,大家應該都是慕名來,人很多,老闆效率不錯但客人實在太多所以還是要等很久,臭豆腐酥脆好吃,可惜醬料味道稍淡,雖然好吃但以後應該不會再來
第一次點了兩份大的臭豆腐
有備注說要炸超酥,真的很好吃
但是第二次我們再➕點一份臭豆腐忘了備注要炸酥一點,結果口感就有略差了
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
果然是名不虛傳第一名臭豆腐,我算是嘴很刁的台南老饕,目前吃過最好吃的臭豆腐是蘭潭附近有個不起眼的鐵皮屋老闆,但玉里臭豆腐卻更有層次,躍升我口袋名單中的第一名!外皮超脆像脆餅,但裡面是柔軟豆腐,層次的重點是配菜,有白蘿蔔絲+高麗菜泡菜+靈魂人物碎九層塔,加上了九層塔會有一種異國美食的風格,真的很特別。店裡的豆奶紅茶也好喝。
現場等候將近一個小時
但是酥脆口感真的好吃
小份有三塊豆腐$60
大份有五塊豆腐$100
九層塔辣度都可以做調整
除了臭豆腐外,還有銷售豆奶豆漿等產品也不錯喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這是玉里鎮人潮洶湧的地方,多年來只要說來玉里都會被點名必吃的「玉里橋頭臭豆腐」。現在的規矩是到場先排隊「抽號碼牌」,依叫到號碼再點餐。要排隊多久?平日來被要是要排隊,就放鬆心情的等著吧。大份一份一百元,我蠻喜歡泡菜和一些蘿蔔絲的搭配,臭豆腐內軟外酥最好來個大辣更過癮。店裡有內用,也蠻多人端去對面公園吃比較涼快。還有賣飲料像紅茶之類,味道是古早味紅茶,買來解暑也是一種套餐的感覺。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
名過其實的排隊名店。
口味還不錯,但真的沒有特地遠道而來大排長龍的必要。
尤其是連假時期,根本沒地方停車,警察也是沒在勸導,人在車上就直接開單(個人經驗啦!不是一定都會遇到這種一盤臭豆腐價值一千多元的狀況。)
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:2
氣氛:3
外酥內軟,好吃
少一顆星是覺得醬料如果能少點甜味會更喜歡
以上評論謹代表個人立場🤗 …
外酥內嫩,就連泡在醬汁裡的都有酥脆感,泡菜甜且爽脆,加上蘿蔔絲九層塔十分特別,還有他們的辣醬好好吃,一定要試試,我會想念這間臭豆腐的好滋味!
經過玉里一定要停留來這裡吃臭豆腐,花蓮人共同的好味道,總是吃不膩,臭豆腐外酥內軟,表皮酥脆感咬起來很過癮而且很香,重要的是那配菜:泡菜、蘿蔔絲和九層塔,真的是絕配,淋上特製醬汁,搭配超辣特製辣椒醬,真的超級過癮,我頂多只能吃微辣,就會辣到耳朵超癢的了!大推,外地的朋友經過玉里絕對不能錯過這一味!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很多人,去的時候已經2點拿到的號碼牌是56號,等了一個多小時,外皮酥脆,泡菜屬於不酸爽的吧那種,搭配蘿蔔絲,我覺得加辣好吃
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
外皮金黃酥脆好吃,配菜有泡菜跟絲狀的菜也不錯,記得先拿號碼牌,叫到在點餐入座,紅茶也不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
醬料有點微泰式風味~清爽美味!服務人員態度親切,花蓮美食首選 臭豆腐皮酥心軟 排隊也值得😋😋 好吃 …
1. 九層塔香氣濃郁
2. 蘿蔔絲泡菜清爽解膩
3. 臭豆腐外脆內軟
4. 古早味紅茶微甜香純
臭豆腐雖沒有以前那麼臭
滿滿的泡菜和醬汁的搭配
還是覺得好吃
拿號碼牌也很有秩序
平日來 晚餐時間幾乎不用等
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
能維持高水準也不容易 一樣保持很脆得口感 有人說花蓮市那間口感不太相同 還是這最好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
平日晚上人不多,不用等太久,人少的話不用取號碼牌的樣子,可以直接跟店員點,會詢問內用外帶、大小份,(大份有5塊100元、小份3塊60元)、要不要辣(辣度可調)、要不要做素食的,不論內用外帶都是自己取餐哦,點餐付錢後直接排取餐隊伍就好,內用可以找座位店員會叫取餐。一塊非常大(幾乎是外面的2倍),店員會切成兩半,泡菜也給的很多,所以小份的1人吃已經非常足夠,皮脆脆的是最大的特色,豆腐的孔隙吸滿醬汁真的很讚,醬汁的味道調味很好還有兩種泡菜、碎九層塔(?)非常搭。也有賣一些豆漿、紅茶的飲料可以搭配,整體來說cp值可以,好吃😋不貴
👍👍👍
靠近菜市場有停車格可以停好再走路過來。
生意非常好,也非常臭,吃起來很酥脆,吃得時候不會覺得很臭,但吃完需要洗澡將全身衣服換掉,因為太臭了。
值得讚賞的是,排隊人潮很多,卻有制度地發放號碼牌,控制現場秩序。
生意超好的臭豆腐,下雨天大家還是撐著傘排隊
臭豆腐(小)💰60
💺內用座位多
🚾 有廁所
👛現金支付,有發票
小份的三塊,雖然小貴但真的好吃
皮脆豆腐多汁
好好吃🤤
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
週六五點左右來,很幸運大約只等10組,不會太久,第一次吃很驚艷,是乾式臭豆腐的外皮跟濕式臭豆腐的內裡,裡面會爆汁
傍晚時分,來盤臭豆腐,香的勒!
一咬下,外皮酥脆內軟多汁。
飽餐後,欣賞後山的落日餘暉。
服務
內用…
外酥內軟!泡菜酸甜量又多!目前吃過最好吃的臭豆腐!
不知道是不是排太久餓了 超級好吃 外酥內嫩 泡菜搭上去超級好吃 好吃CP值又高 很棒的臭豆腐 如果硬要說缺點的話 可能就是真的很臭+需要排隊排一陣子 但是這個我願意排起來!!
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
玉裡橋頭臭豆腐一直錯過沒吃到, 現在的營業時間改到1點半所以有幾會可以吃, 在等待的時候真的覺得臭豆腐好臭喔! 臭豆腐 真的很特殊的嫩, 但是醬汁 不知道是不是生意太好, 竟然輸給龍潭湖臭豆腐的醬汁, 有點小失望!
餐點:4
服務:3
氣氛:2
今天週二依舊出現排隊人潮,人多,服務人員依然親切、熱忱。
第一次吃到臭豆腐本身有鹹味,很特別,淋上淡淡的醬油、辣椒,搭配蘿蔔絲、泡菜、九層塔,味道極佳,不枉遠地來此排隊,值得品嚐喔!
禮拜天中午來很多人在排隊,需要拿號碼牌,小份$60(3片)/大份$100(5片)
大家推到不行一定要來吃看看,配菜是泡菜跟蘿蔔絲泡菜😍 豆腐的部分感覺外皮再酥一點就完美了🥺 所以有點小遺憾
但是豆漿紅茶好喝,不甜膩,很像鮮奶茶,也沒有奇怪豆味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
是好吃的臭豆腐!很臭,皮有酥,不過我覺得可以更酥,裡面的豆腐不會碎碎爛爛,還是好吃,很像麻辣鴨血臭豆腐的臭豆腐內裏。
給的泡菜跟蘿蔔絲份量很有誠意,蘿蔔絲有點生味。
–
10月底平日下午,下雨,排隊大概20分鐘
–
環境老舊但不髒,有廁所(老舊很多壁癌)
–
沒有很完美,可是還是很好吃,願意給到五星,下次也想再去吃
餐點:5
服務:5
氣氛:3
朋友推薦神好吃,真的蠻厲害的
豆腐外酥內嫩~醬汁口味也很棒蘿蔔絲很特別(我沒吃過🤣)
而且點餐流程很清楚,內用外帶都先拿號碼牌。叫到號再點餐,內用完自己收到旁邊分類👍 …
先說臭豆腐份量很大塊,剛炸起來酥酥的很好吃,搭配的泡菜口味很特別爽口,如果單出泡菜可以帶回家我應該會買,份量跟價格上來說都是CP值很高的在地小吃。但是人真的太多了!平日也是大排長龍,可以先抽號碼牌,不過都還是差不多要等快一小時,之後應該不會再特地跑來享用,剛炸上來的臭豆腐差不多就那樣,不管哪個地方都能吃到。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
內用外帶都要先拿號碼牌 過號很快 喊一聲不在就下一個 店家歡迎舉報換號碼或是併團的 等待的時間去到對面買韓國烤肉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這兒是本店,服務與流程和花蓮店一樣,人潮則有名顯差異。
一樣好吃的臭豆腐,玉里本店少了點酥脆、一樣多的台式泡菜和蘿蔔絲,嗯,花蓮店發揚得更令人回味。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
隨意拍一張~看起來很普通吃起來很讚
1:30開始發號碼牌2:00開始叫號點餐
今天拿29號,2:10分拿到餐點,可自行評估時間先來抽號碼!
用餐環境普普偏暗,沒明顯招牌,反正一坨人聚集就是他了🤣
臭豆腐本人超級酥,不是脆是酥!
超級多汁,就是很讚!一定要吃❤️🔥❤️🔥
第一次是在星巴克外面吃的,那時吃了還蠻驚艷的!
後來友人推薦創史店比較厲害,就來踩個點😊
不過這次吃完我沒有很驚艷的感覺🤔外皮是蠻酥脆的,不過加蘿蔔絲好吃一百倍欸
唯一可惜的一點是,九層塔放太少了,九層塔打著吃真的蠻不錯的😍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
臭豆腐皮酥內嫩超好吃,會再來吃,大推,雖然要排隊排快半個小時,但公園逛逛再回來吃還是蠻值得
慕名而來,有排一下子,不過出餐蠻快的
豆腐外酥內軟,泡菜有加蘿蔔絲和九層塔提味很特別
飲料就普普
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
太好吃了吧!
全部恰到好!
臭豆腐部會太臭,還帶點藥草的香味。
炸得很好,也不會炸的太酥或太乾,裡面豆腐還是濕潤多汁,並保留豆腐香氣。
泡菜及醬料也不會太過搶戲。
好吃順口,整體搭配面面俱到不過於搶戲
店剛開就來排隊了
領號碼牌 領完等叫號點餐
小辣沒有到很辣 剛剛好
他的臭豆腐外酥內軟 不會說太硬
而且湯汁也有吸飽 配泡菜吃真的👍很好吃
走之前再買一個外帶當宵夜
只能說真的很臭很好吃,放到宵夜一樣好吃
沒有因為冷掉就不好吃了(但皮一定會變軟)
下次要再來吃
臭豆腐多汁好吃~
平日下午來
還是有不少人潮 假日人潮應該很可怕~
先抽號碼牌 叫號到取餐不會很久
泡菜蘿蔔也很好吃~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
大份臭豆腐
平日5點來居然不用排隊 位置也很多👍🏾
大份100元小份60元
一個正常女生吃個小份滿OK的
臭豆腐非常酥脆 配上蘿蔔絲/泡菜
很香很解膩
建議不要內用吃
吃完會滿滿的臭豆腐味🤭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
人潮眾多,記得先拿號碼牌
星期六下午1400左右
排隊約半小時就入內用餐了
臭豆腐蠻大塊 外皮酥脆
除了加泡菜還有蘿蔔絲
吃起來很清爽 加辣醬提味很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
機車環島的時候去吃的,平日晚上就要排隊了,無法想像假日來吃是何種盛況,泡菜很特別,口感吃起來有點像是青木瓜絲清爽,臭豆腐外酥內嫩,吃過還想再吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次看到這麼多人排隊吃臭豆腐,還抽號碼牌的,我們抽到號碼牌到實際用餐不會等太久,它的臭豆腐真的驚為天人的好吃,只是搭配蘿蔔絲有點不太搭,但整體來說是好吃的,推推👍🏻 …
20221219
這天是平日來發現還是很多人排隊,記得到場的時候先抽號碼牌,然後就可以去附近晃晃了,當天我們的號碼牌是拿33號,叫號到我們差不多是14:35,算起來也沒有到等很久是能接受的範圍,我們選擇內用,它的豆腐是外表酥脆但是內裡一樣嫩且多汁,你看我們照片拍起來就知道有多濕潤了,搭上清爽的醬汁蠻好吃的,而且旁邊的泡菜真的畫龍點睛,整體酸甜適中,讓人很快就完食
對了,要內用的人記得注意你們的衣服材質,我們內用完準備開車離開時,整個衣服散發一個臭豆腐的臭味,那個臭味完全吸在衣服上久久不散差點暈倒XD
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
臭豆腐炸的內軟,外皮嘎吱脆,吸附蘿蔔泡菜及醬汁絕配(加點辣椒醬更開胃~)
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
臭豆腐炸的外酥內軟,搭配獨特搭配蘿蔔絲及醬汁,果真名不虛傳的絕配好吃,獨自吃完一份大份還想再續盤,離玉里車站走路約10分鐘,推薦來玉里值得來試試,👍 …
外酥裡嫩!孔洞吸滿湯汁
而且夠臭(開放空間蠻多蒼蠅)
配料有泡菜、香菜、蘿蔔絲,還蠻好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200