豆腐餐廳 橋頭臭豆腐 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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現在目前榮登為女子心目中第一名臭豆腐
臭豆腐內軟外脆 不刮嘴的脆
配上刨成細絲的白蘿蔔絲+泡菜
醬汁也很好吃
另推豆漿和古早味紅茶
好喝可以買
*要排隊1小時喔~
先領號碼牌就對了!炸的速度很快,建議現場吃才能享受外酥內軟的口感,那天我帶回去吃,外皮吸太多醬汁口感差了許多。
目前吃過全台第一(考量到臭豆腐市場,應該也是全世界第一)的臭豆腐。
表皮酥脆,但切開來裡面軟嫩多汁,搭配實力極度堅強的泡菜蘿蔔絲跟九層塔,直接海放其他地球的臭豆腐 (聽說嘉義有一間也很厲害,尚無緣品嚐)
四塊$60/六塊$90
雖然有人很推他的紅茶但我覺得摩斯的比較好喝。
其實店家已經算蠻人性,排隊的動線設計的很清楚,不管內用還是外帶都拿同一處號碼牌,總之排得到你若要內用就一定有位子,建議若有其他行程,可以先晃過來拿號碼牌,1號平均大概1.4-1.5分鐘(週日下午15:00)其實等得比想像中快。
用餐環境非常普,我們帶上車上吃,住附近的建議可以帶回住宿處吃。
等待的時間可以去買隔壁的小米甜甜圈(也是要排)好吃到不行可以買個10粒。
第一次來享用此臭豆腐。
味道著實不錯,酥炸的臭豆腐外酥內軟
配菜方面也是非常爽口
但以排隊等候時長,個人覺得不會再回購,而且內用環境有許多蒼蠅在飛
13:30開門發號碼牌,14:00開始叫號點餐
若想嘗試的人可以提早去排隊 不用再外面等太久
排隊的方式也不明確!也沒有主動告知如何排隊?假日人多的時候很容易產生誤會!很多客人都莫名其妙,而且會帶著怒意離開!真的需要改進,以免造成更多的誤會!
因為我們已經來過,所以流程上沒問題,覺得口味真的有差,唯一沒有變得應該是他的豆漿。或許也是我們的口味也變了,真的找不到以前的味道
服務
內用
餐點類型
其他
店家門前的對面白線內都可停車,但假日來客多就沒那麼好停了
用餐空間屬於半開放式的,沒有冷氣,裡面的桌位區會有很重的油味,怕吃完全身油臭味的人不建議坐裡面,不然就是吃快一點
臭豆腐分小份3塊再剪成對半60元
臭豆腐分大份5塊再剪成對半100元
外酥內軟、泡菜口感不錯,上面比較特別的是用蘿蔔絲取代小黃瓜,配料給的很多,再灑上一些九層塔,小份的就很夠一個人吃了
辣椒醬是自製的,不是用豆瓣醬,不過我個人覺得辣椒醬並沒有特別
另外有賣豆漿、板豆腐、紅茶
目前吃過最好吃的臭豆腐,酥軟香不會太臭加上辣椒醬超級ㄕㄨㄚˋ嘴(建議一人大份然後帶著盤子去對面公園坐著吃之後再還回來,否則臭全身哦😂) …
早有耳聞這家臭豆腐很厲害,實際吃過後果真名不虛傳。
它的外皮很酥脆,但完全不會刮破口腔,豆腐本身還滿嫩的,炸得不會太濕或太乾,整個就是很順口。除了泡菜以外還有較少見的蘿蔔絲,可以輪流配著吃,完全不同的口感,加辣更讚,一口接一口停不下來。
假日遊客要有久等的心理準備,或是13點就到現場先等,我是星期日13:27到現場拿到30號的號碼牌,等了將近一個小時才吃到,但吃到瞬間會覺得等待是值得的。點的可以點多一些,不然會吃不夠,反正就是大推啦👍
週六傍晚17:30左右抵達拿號碼牌,只等6號就輪到了。大份100元。
吃完之後覺得真的不用特地來,適合愛好炸的非常酥脆的人,泡菜水準也普通,倒是紅茶很好喝。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
大排長龍的玉里美食~
週六無論下午或晚上,人潮不減
現場等待叫號,濃濃臭豆腐味撲鼻而來
屬於較濕的臭豆腐,搭配泡菜、蘿蔔絲很剛好,等待是值得的👍 …
排了快一個小時才吃到的在地美食 確實很驚艷 不會死鹹,加上九層塔的提味,真的很讚!黑豆漿 無糖 口感濃郁 推..
服務
內用
餐點類型
其他
名不虛傳的臭豆腐,來訪都要先領號碼牌,尖峰時段候位恐怕都在30號之外,還好因為動作很快,約莫等個半個鐘頭大概就排得到了。
臭豆腐炸的表皮酥脆,內裡細嫩,因為不大塊所以比例反而非常好。除了豆腐充滿香氣,搭配香菜跟類似泰式魚露風味的醬汁清爽可口,另外除了清脆的泡菜之外,還有相同份量鮮甜的蘿蔔絲,以小份三塊豆腐來說一個人絕對可以輕鬆吃完,而且讓人覺得非常均衡沒有負擔,大推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:3
氣氛:3
94要吃😋😋
要先跟店家拿號碼牌,等到叫號才能夠點餐,光等20個號碼就等了一個小時,老公是看網路評價才來嚐鮮的,不過等待是值得的😋😋
不過有個小缺點蒼蠅太多了啦!🪰🪰🪰 …
來玉里就是要嚐嚐有名的臭豆腐
沒想到平日也這麼多人😑
且竟然讓我碰到每週五的夜市
真害,每樣都好想吃🤤🤤🤤
橋頭臭豆腐號碼牌的數字有點可怕
還好只等了10分鐘😂
好吃,沒看過臭豆腐給這麼多配料
沒想到皮炸的酥酥滴內陷這麼美味
咬起來有湯汁唷❤️超讚👍💯
特地跳過花蓮店⋯回來老店吃
4/15沒開怎麼沒網路公告⋯
遊客們不是住玉里欸
我們大老遠從西邊來⋯😭
下次吃到我再改回5星
回本店吃到臭豆腐了
一樣很好吃
紅茶一樣超好喝!
上次改裝三天
竟然沒有把髒舊的廁所整理一下⋯
這麼有名的店 賺錢之餘
應該要讓顧客有舒適的用餐環境喔
之前假日特別去人爆炸多就沒排隊,想說可能也沒這麼誇張吧,是有多好吃?這次終於平日晚上去,都不用排隊,點了大份一下子就吃完了,超級好吃,全台目前吃到最好吃不用懷疑,一定要現場吃,外酥內軟,第一次吃到搭配蘿蔔絲、泡菜、九層塔,吃到最後一塊臭豆腐菜還有剩很多就知道附的有多少,毫不手軟,搭配的很完美,一點點小辣也很提味,超級推薦!豆漿紅茶不會太甜,一瓶30也蠻划算的。可惜店內廁所環境比較髒亂,有點影響了觀感。
外酥內軟臭豆腐真的很讚、搭配泡菜與九層塔滋味很妙,現場領號碼牌等叫號決定內用還外帶、內用完自己把餐盤放水槽旁、垃圾分類。
2022.10.08
大份/NT.100
一個有特色的臭豆腐
配菜有白蘿蔔絲、泡菜、九層塔
豆腐紮實屬於臭味很濃的豆腐
醬汁清爽搭配豆腐可以解膩
來玉里不能錯過的美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
小份(3塊)60元,大份(5塊)100元,臭豆腐大小約半張信用卡,會加醬油,醬油味道是不錯,加辣會更重口味,確實很臭,吃起來的感覺外皮炸的很脆(沒吃過這種感覺),整體吃起來美味,內用確實比較悶熱,因為現場油炸溫度比較高,一點半開始發號碼牌後叫號點餐,現場會看狀況停止發號,所以人多確定要等,而且不知道要等多久,需要有點耐心,感覺平日要不一點半前過去,或2點半過後在去比較好,蠻多人在對面公園用餐或等待
臭豆腐泡菜是絲狀,給的算多;醬料也算一般,沒有多大的特色;豆腐炸的夠酥裏面有孔洞更容易吸附醬汁⋯整體是好吃的;就是環境內用實在太熱,所以大家紛紛買外帶至前面有個公園直接享用。店內的蒼蠅雖然店家有想辦法解決了,但實在太多無法完全解決蒼蠅大軍的擾民。
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
拿號碼牌等了一陣子,本以為就是一般的臭豆腐,所以兩個人只點了一份小份的,但吃完卻覺得意猶未盡。臭豆腐炸得酥脆,搭配爽脆泡菜、九層塔跟蘿蔔絲,吃起來相當爽口,完全沒有油膩感,來玉里值得一嚐。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
好吃,份量也滿足的!只是要排隊等30-60分鐘,值不值得這就見人見智了。也有些內用座位可以坐。
一開始可以先排隊拿號碼牌,老闆會叫號,叫到好就可以點餐了。點完後再稍等5-10分鐘就可以拿餐點了。如果要點飲料也是這時候叫喔😄
他們的紅茶、豆漿都很好喝,很濃郁!小瓶30元、大瓶80元,滿划算的!
豆腐外皮脆脆的但裡面卻不會炸到很乾,反而還是很濕潤👍🏼泡菜也很夠味份量不少,還附上蘿蔔絲有解膩的效果。最棒的是還有加一點九層塔,簡直是畫龍點睛超對味!他們辣椒也不是那種一般店面的辣椒醬加很多會很鹹那種,他的辣椒滿香的😋另外也可以做純素食的!
大份100元小份60元,一個正常女生吃個小份滿OK的,大家可以衡量一下。
另外他們有發票,如果要打統編可以先跟老闆說喔!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這裡臭豆腐是炸的,但挺好吃的。配菜除了台式泡菜,也有白蘿蔔絲。也有賣豆漿。
臭豆腐小份60元、大份100元。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
以前吃過花蓮市那家,味道普普價格又不便宜,還那麼多冤大頭排隊,所以覺得玉里臭豆腐有名無實
來排隊的時候因為是平日,也沒特別多人,想說吃看看好了,來見識見識到底是多好吃
結果沒想到真的超好吃!
炸的非常酥脆,每咬一下都是脆的,酥酥脆脆軟硬適中
不會像有些臭豆腐為了能夠酥,導致有點硬,最後還會刮傷上顎
辣椒也會辣,是那種越吃越辣的辣椒
紅茶豆漿也很好喝,味道剛剛好,不會太甜,大約介於1~2分糖左右
終於知道為什麼大家要千里迢迢的來吃一份臭豆腐或麵了,因為他真的有這個價值!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
(20220301)
人潮滿滿的臭豆腐店。
拿號碼牌等待叫號點餐,再等待取餐。
醬料在門口自助式。
一塊豆腐20元,分成小份60元,大份100元。
會覺得價位有點高,但真的好吃。
配料是泡菜和白蘿蔔絲,滿滿的舖在上層。
臭豆腐外皮酥而不過硬,內軟嫩而不爛,
重點是吃的出微微臭味,有發酵的臭味才是真臭豆腐。
這家值得花時間品嚐一次。
雖然有點貴
而且三塊裡有一塊炸太久整個超級乾
其他就是外酥內嫩
是一般嫩豆腐的那種底
不過這臭豆腐有加蘿蔔條
加上醬汁算是有點特色
不過就是觀光客來吃吃
第一章玉里麵照片放錯了@@
附近有免費停車場可供停車,想要吃就要先領號碼牌,這次是平日去但還是很多人,不過出餐的速度很快不會等太久,紅茶豆漿也都很好喝,臭豆腐就更不用提了非常好吃,跟平常吃的不一樣喔,吃完可以到隔壁的一家現點現炸的米甜圈,也是很好吃的美食!
真的太好吃了⋯⋯⋯
目前心中炸臭豆腐的第一名
等待非常值得 …
玉里的排隊美食,生意好到爆,得抽號碼牌,但是因為人手很多,翻桌很快,所以也不會排太久,吃到的時候會很驚艷,臭豆腐外皮酥脆,內部卻很軟且帶有豆香味,真的很好吃,上面鋪了大量的蘿蔔絲及高麗菜也很爽口,大份100元,小份60元,物超所值
之前吃過花蓮店覺得口味特別非常好吃
這次來吃橋頭店 依舊美味
但位置少 不通風全擠在同一空間
假日人潮又特別多 於是外帶到對面公園
結果蟲子一大堆⋯超級多⋯⋯
花蓮店的位置多又通風 疫情期間不會和別人靠太近 比較推薦!
服務
外帶
防疫:🌟🌟🌟
停車:🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟🌟
美食:🌟🌟🌟🌟🌟
服務:🌟🌟🌟🌟
備註:
附近公園很多白色可以停車
「要記得先去櫃檯抽號碼牌」
臭豆腐 泡菜 蘿蔔絲 醬油 個別吃起來 就是一般般
但是加在一起真的很不一樣
臭豆腐 外酥內軟 淋上甘甜的醬油 一口咬下 酸辣的泡菜 水脆的蘿蔔絲 喀斯喀斯 真的想一口接一口 而且更不一樣的是 嘴裡散發著九層塔味 超棒 第一次吃到有加九層塔的超臭臭豆腐
來花蓮一定要繞過來吃一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外酥內軟豆腐味道獨特,泡菜白蘿蔔絲與醬汁清爽很是我的愛,等待半小時現場吃很值得。
店內無冷氣,建議傍晚降溫後再來。
聞起來很臭,吃的時候不臭,泡菜、蘿蔔絲給的很多,夏天來蒼蠅真的很多,剛開始營業時,要有耐心等候,要領號碼牌叫號取餐。
去的時候很幸運沒有排隊,吃到一半往外看就發現排滿了人。
小份三塊60、大份五塊100,不便宜,但是泡菜給很多。
泡菜好吃,只是頗辣的,不敢吃辣的人需要考慮。醬汁口味偏淡,喜歡重口味的可能會吃不習慣。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
平日晚上六點多去吃,完全不用排隊。
口感外酥內軟,還可以吃到濕濕的豆腐內餡,真的是很棒的體驗啊!
泡菜的口感就比較有南洋風…。
在我的台灣🇹🇼臭豆腐食記裡面是排行第一☝️的,再來才是台東林家,玉里這家臭豆腐在豆腐本身製作就特別不一樣,再來就是他的炸功了得,醬汁、泡菜了得,四樣了得才能立冠群臭!一般都是頂多炸的好、醬汁無非就是蒜汁醬油制式罐頭辣醬加普普泡菜呼攏開業……他的泡菜有+細蘿蔔絲、塔香點綴襯托,這個蘿蔔絲細度也是剛剛好入口易咬化開,臭豆腐竟然可以吸醬汁吸的飽飽一口咬下還保有外皮的酥脆,這豆腐炸的樣子很像日本天婦羅🍤的炸物技巧,外圍會刻意製造麵衣讓它更加酥脆,我不知道這是豆腐本身製作的關係造就的酥脆還是怎麼樣…….總之就是厲害👍值得你排隊等候~重點臭豆腐到哪家吃都一樣,一定要現場吃才能吃出水準!外帶熱氣悶住會影響口感大打折扣喔!
吃喝玩樂~歡迎來我的Instagram : xifazhong
服務
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餐點類型
其他
造訪日期:2022/09/02
玉里橋頭臭豆腐,人潮眾多,需先至櫃檯拿取號碼牌,等待燈號顯示為自己的號碼後,再至櫃檯點餐,但要注意的是,一張號碼牌最多只能點10份臭豆腐,欲超過10份者當下要多拿號碼牌。室內用餐座位不多,要輪到自己號碼後點餐完、拿到餐點後才可入座。遇人潮尖峰時,等待時間約1個小時左右。用餐環境還算乾淨,用餐後須自行回收餐具、廚餘至指定區域。
臭豆腐(大),炸的時候味道夠,但不到很濃。臭豆腐外皮酥脆,裡面軟嫩;特別的是,該店配料不只有台式泡菜而已,而是另加上了白蘿蔔絲與九層塔;臭豆腐配上白蘿蔔絲很解膩、很爽口。份量多,女生建議點小份或兩人一同食用大份。
素食友善,該店臭豆腐可做素食,得於點餐食一併告知。
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💰臭豆腐(小)(3片) 60
💰臭豆腐(大)(5片) 100
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🚩以上資訊如有異動以店家公告為主
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服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
第一次到瑞里,從網路查看當地美食,剛好是下午,就決定先去吃臭豆腐,可能當天不是假日,所以在我前面大概排了7-8 位,先是排隊,後來有店員發號碼牌,大約等了十幾分就排到了,點了一份小的和一瓶豆漿,豆漿在冰箱自己拿,豆漿還滿濃的,建議當天喝完,重頭戲臭豆腐來了,滿滿的一盤上面鋪滿了泡菜和蘿蔔絲,我個人喜歡泡菜再酸一點,不過倒是第一次看到放這麽多蘿蔔絲的,快來嚐嚐臭豆腐,味道還不錯,裡面很嫩,不過外皮可能被放在上頭的泡菜和蘿蔔絲有些燜軟了,對於我這個愛吃酥脆口感的人來說著實有些遺憾,下次再有機會去吃時,一定記得請老闆泡菜不要放在臭豆腐上面。
服務
內用
泡菜份量給的很有誠意
高麗菜清脆
特別的是加了蘿蔔絲解膩 …
第一次吃是內用,味道驚豔。第二次外帶,泡菜這樣舖,底層都是湯汁,蓋子再蓋上,悶到臭豆腐完全不脆了啊不脆了啊不脆了啊不脆了啊大哥!!希望店家考慮豆腐和泡菜分開擺放,應該會好很多。
如果無法馬上吃,就失去原本的美味了,完全沒有冒著蒼蠅攻擊排隊的價值。務必內用或馬上吃,對面公園滿空曠的。
蒼蠅的數量太可怕了。
我給的評價是-臭豆腐界的天花板,花蓮地區得天獨厚的環境,這邊的水做出來的豆腐好吃到不行,臭豆腐外酥內嫩,是嫩不是軟喔! 除了搭配泡菜外,還有搭配蘿蔔絲跟九層塔,吃起來口味清爽,是意想不到的美味!
是少數好吃的排隊名店
出差的空檔,來試試這家總是大排長龍,傳說中非常好吃的臭豆腐。朋友跟我說可能要等一個小時才能嚐到,幸好是週間下午非用餐時間去排隊,取了號碼牌到獲得餐點約莫半小時,比想像中快速。
臭豆腐非常美味,絕非浪得虛名。點了小份(三塊)小辣,炸得酥脆,臭味鮮明,但口感軟嫩,確實值得一試(已拿下我心裡的必比登地位😆雖然目前東台灣沒有米其林)
觀察盤子裡炸過的臭豆腐,偏綠的色澤,相信應該是發酵到非常精彩的模樣(還是不要想像直接吃比較愉快),搭配豪邁給了一大堆的蘿蔔絲和泡菜食用。加了九層塔的泡菜,讓整體風味多了一點清新感,與爽口的白蘿蔔絲和泡菜一起食用,酥脆的口感,配菜平衡豆腐的臭味,忍不住一口接一口,一盤完食後仍然意猶未盡。
用餐完畢須自行回收餐具,就是個街邊小店,會有蒼蠅來干擾你用餐,雖然生意已經非常好了,但如果用餐環境、點餐流程可以改善(參考速食店的方式應該挺適合的),就是一家無敵的臭豆腐店。
離開這家店才發現自己真的很臭😆就這樣帶著臭豆腐的氣味搭上自強號回台北(對不起鄰座的乘客)。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
外酥內軟搭配泡菜、蘿蔔絲和醬汁,
雖然假日等很久,但好吃等待都值得的。
紅茶很甜,平常不喝有糖茶的人,可以Pass啦。
另外,店家不管誰來,就是拿號碼牌等待叫號點餐再拿餐,這個堅持很值得稱讚!
服務
外帶
餐點類型
其他
難怪大家都推!
外酥內嫩讚死,還有蘿蔔絲和九層塔真的是新衝擊
自己買了一大一小來吃有夠過頭
吃到最後是有點膩啦哈哈哈
不過可能也只會來這麼一次好好把握😅
有加辣但可惜沒有全部沾到不然應該會更好吃!
排隊的話還好 因為等第二輪發號碼牌的時間先走回民宿
整理一下再重新出門
不然應該會等蠻久的
所以如果真的只是要排隊吃的人
如果沒辦法抽到號碼牌
可能要有等一兩小時的準備~
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
221019 再訪
過了寒暑假時期 平常天的晚上比較少人
不用排隊很快就拿到了♡
玉里必吃的臭豆腐😆
———————————————————————
我心中全台灣第一名最好吃的臭豆腐❤️❤️❤️
真的夠臭超夠味 要排超久也願意等的臭豆腐
花蓮市區有開一間分店,但還是覺得玉里的本店最好吃‼️
1:30開始拿號碼牌,2:00開始叫號
如果號碼牌拿完了要現場排隊等前面號碼牌的顧客都叫完才開始發第二批號碼牌,也就是如果不是第一批號碼牌的人,要等‼️超‼️久‼️
旁邊超多蒼蠅的 下午太陽又大超級熱🫠
但這味道真的是值得等待的美味🥲
💟臭豆腐小份60元/3顆
大份100元/5顆
▶️有開電子發票🧾
建議是叫大份來吃,甚至一人一份才吃的夠🤣🤣
泡菜跟蘿蔔絲都好好吃~~
搭配外酥內軟的豆腐,真的吃不夠啊~~~
⚠️貼心提醒⚠️
拿到車上的瞬間真的超臭,但開始吃就覺得香了🤣 介意車上有味道的人千萬小心‼️
人生吃過最好吃臭豆腐第一名,沒有之一🥇
這次來可能因為地震關係加上時間上剛開門,沒有等很久就買到了。
滿心歡喜的拿到公園吃了起來,這個酥脆的口感,即使冷掉口感還是一樣真的很厲害👍
每次經過玉里必排必吃!
–
Savy在島嶼遠行
IG: haoenjoy
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
臭豆腐 大份六塊 90 好吃的臭豆腐
花蓮玉里的「橋頭臭豆腐」果然是名不虛傳!
千里迢迢從基隆開車到花蓮玉里,就是為了這一美食而來的。它真的是有始以來吃到最好吃的臭豆腐,外酥內軟,泡菜多,搭配蘿蔔絲、九層塔更是從來沒看過,真是一絕!吃起來當然沒話說~可口美味!另外,店家的紅茶也很好喝唷。
13:30開始發號碼牌,14:00開始賣,如果不想排隊排很久,最好是13:00前還沒有人潮時就先排。
拿到號碼牌是27號,從14:00開賣等到買到時,約莫50分鐘。而對於喜歡吃臭豆腐的人,等個1小時應該也是值得的吧,因為民以食為天呀,哈哈~
到花東旅遊的一定要去嚐嚐它的臭豆腐&紅茶,極力推薦!
服務
外帶
餐點類型
其他
外皮酥脆,內含水份,難怪未到開店時間就人潮滿滿,等半個多小時就能吃到,也算人品好吧😃 …
暴雨中等待超久的現炸臭豆腐,價錢合理,份量也足夠,只是泡菜用白蘿蔔絲做的吃不習慣,而且真的真的非常臭,喜歡吃臭豆腐的朋友不要錯過,不過要在車上吃的話,隔天上車不要被味道嚇到喔😂😂
服務
外帶
💁🏻玉里非常有名的排隊名店,現場人潮真的一直來,不過炸豆腐的速度也不慢,這次等了約半小時就吃到了。另外也有賣豆漿紅茶等等飲料。內用吃完要自己回收餐具跟垃圾。
💁🏻這次點的是小份不辣的臭豆腐,共有三片,配上爽脆的泡菜跟蘿蔔絲,在搭配一點點九層塔提味,外皮炸得金黃酥脆,中間的豆腐卻仍軟嫩多汁,真的超好吃,完全不會覺得油膩,小份三片真的完全不過癮啊,大概可以說是目前吃過最好吃的臭豆腐之一🤤🤤🤤🤤🤤