四川酒家 樺慶川菜餐廳 的評論 (156則 )
4.3 based on 156 reviews
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老店第一次吃,味道很重,重口味的最愛,很多日本客人
老字號川菜館
食材道地
1. 點餐後約 30 分鐘後食物出來。
2. 食物味道有點……真的不像香料什麼的。
3. 同時,價格高得離譜。在這裡吃完之後,我去了三越百貨8樓的中餐廳,發現它的味道更美味,服務也差不多。
4. 這是我第一次在台灣吃飯時生氣。
麻婆豆腐最好吃!
料理不錯吃,老板娘很親切,餐廳地方有點小
這是一家供應川菜的老字號餐廳,日本顧客很多。據說店主主廚曾在日本辻料理專門學校教授川菜。說到川菜,大家首先想到的就是麻婆豆腐,但無論是外觀還是味道,都與享譽日本的陳健一先生的麻婆豆腐大相徑庭。比起Kenichi Chen老師的麻婆豆腐,我覺得四川豆瓣少了,山椒多了。個人比較喜歡Kenichi Chen老師的麻婆豆腐,不過這家店的麻婆豆腐也很好吃。店員會說一點日語,客服態度很好。不只限於這家,尤其是台灣的老字號餐廳,每道菜的份量都很大。想著數量,減少單品,有點寂寞,所以吃不完,隨便說外賣=外帶。當您回到酒店後感到飢餓時,它會為您提供幫助。
台北市已經找不到這個味道地川菜了
Great restaurant! 菜脯蛋 蒜泥白肉 😋 …
The food would have been good, however the service we got was so bad. The owner, an old woman, sounded so angry at us, maybe because we only ordered two dishes. And with that service they charged us NTD $50.
很美味。
麻婆豆腐香辣可口。
非常適合台灣啤酒🍺。
給日本人吃的川菜,反正都是給日本人吃的。這不是正品,所以要小心
餐廳位置好
所以價格貴可接受
但味道不太好
不台也不四川
感覺是給日本人的店
可惜口味不同優
料理很好吃,老闆娘親切,裝潢比較舊一點
不錯吃!
口味很台式,菜餚不太辣也不麻,環境很安靜獨立
菜很好吃,而且用餐環境不錯,也很安靜。另外因為靠近捷運南西站,所以交通很方便。
超級讚
炸銀絲卷非常好吃!螞蟻上樹也很夠味
這餐廳的老闆娘真的很驕傲,對服務員的態度差得很,我曾在這家工作,她對我的要求很高,我才上很短的時間的班,她迫使我馬上學會所有的。我是外國人,沒有太多的服務經驗,溝通上還不太流利,有時沒聽懂客人說的她也在客人面前罵我一頓,連一點面子都沒留給我。她對我都非常非常的嚴格,每次說出口的話都很酸,很刻薄的。可以說是在我從小到大第一次見過最有影響力的(她導致我所有的自信都丟失)。他害我看生活皆是黑的一個顏色,我根本不知道彩虹這個概念。對我來說,每次來這餐上班是一次被折磨的。還有她也很偏心,對日本人都用很好的去對待,卻對本地人就不一樣了,難道日本人才是人而其他的都不是嗎?我相信還有許多客人也跟我有同樣的看法,在夢裡才會給好評。現在我不在這家作業,但這家真的讓我留下不太良好的回憶。今天我有事路過這家,回想到那些給我造成恐懼的,我到現在還是忘不了,似乎它已給我的心理一個痘痕。希望在不久的將來能慢慢地把所有關於她的忘掉,我不想要把自己沈浸在悲傷的過去。還有在客人的角度來看這餐的菜貴死了,一般本地人可能負擔不起。
我是由當地外籍人士介紹的。
以麻婆豆腐開始,以炒飯結束,每一道菜品都很精緻。我在逗留期間去過那裡 3 次。尤其是炸麵包這樣的一道菜,更是讓人難以忘懷。
好吃的川菜館!
樓主一直在日本,會說日語
女主人很友善,樂於助人!
麻婆豆腐和銀絲卷(炸麵包)非常好吃。
我會再去那裡吃飯!
地下室辦趴挺好
很優的川菜餐廳,據說是日本旅遊團體來台必訪餐廳之一,好味道果然不假。
老闆娘及服務的阿姨人都很好~但菜色口味比較一般般
好吃!四季豆必點!下次還要來!
乾絲及小魚干的小菜好吃,炒菜用的食材配料蔥薑蒜都很新鮮,宮保雞丁好吃、蔥爆牛肉炒也不錯,西芹花枝更是沒話說,價位比對現在物價水準及食材成本外加上人事的費用,餐廳位置也便利,憑良心說,還滿佛心的。
食材好,辣度溫和,不油,好好吃,健康沒負擔,CP值很高。
隱藏在巷弄的老店,裡面陳設看的出歷史的痕跡,點菜時,老闆娘沒讓多看菜單,只說你就邊看邊點,有些壓迫感,但結帳時,可以感受到闆娘對料理的堅持跟熱情。宮保鷄丁微帶略酸的口味非常好吃、銀絲捲熱熱的,不沾煉乳也很有味道,皮酥內軟、肉絲炒豆乾十分入味、茶樟鴨,我個人就不推了,肉太乾,喜歡脆皮鴨的,倒是可以嚐試看看;6道菜1960,覺得還算平價,是間絕對會再回訪的好店。
2021 年 1 月訪問。距離捷運中山站步行3分鐘,非常方便。店面乾淨整潔,日式菜單和品類豐富,主要口味都及格。
懷念的台式川菜口味,但蠻貴,做觀光客的。
價錢不調降沒辦法吸引本地客
超級好吃!極度推薦!
平日晚上來用餐,服務很好,糖醋排骨味道很棒,不僅入味,酸甜度很完美,還能保有肉的香味,很喜歡
點了ubereat的外送,口水雞、麻婆豆腐、銀絲卷和開陽白菜,店家還送了好吃的醃漬小黃瓜!每一道都好吃,特別喜歡醃漬小黃瓜酸脆輕爽,還有招牌麻婆豆腐,夠麻夠香、真的很下飯😋口水雞也好吃,椒麻醬香、但骨頭有點多… …
傳說中日本旅行者離台指定店,口袋收藏川菜館名單,道道到位好吃,只要價格可接受,適合團聚
自從在這裡吃了麻婆豆腐,
在日本吃麻婆豆腐就覺得不盡如人意(笑)
再次造訪時,帶了第一個對性價比比較挑剔的台灣朋友,他也說了同樣的話。
“忘不了那個麻婆豆腐和台灣啤酒的結合!!!”m(__)m
菜系正經 兩位老闆和藹可親 小菜涼拌干絲精細 銀絲卷經典 很久沒有在臺北吃到這麼正經的川菜 還有鍋巴蝦仁沒有太多勾芡 口味相調和不膩嘴 之前在銀翼餐廳看過就很想點 終於在這裡吃到 飯後甜點杏仁凍西米露 必點
老字號川菜館,疫情前常常客滿,也有非常多日本人在此吃飯。口味符合台灣人的口味,非常推薦魚香肉絲,大概是吃過最好吃的top1。
👍🏻 …
味道很夠,很好吃,但老闆娘有點小脾氣
真的太鹹
懷念的舊時代味道,值得一吃再吃
很老的川菜餐廳,基本的菜色口味都很不錯,但是跟印象中一般的川菜館有些差異,真的是可以吃得出來老餐廳的味道。
菜色很適合大量的白飯搭配,不知不覺就再來一碗白飯⋯⋯
老闆娘的個性表現很認真,很直接。
老闆娘的服務態度,真的很差, 而且一點專業知識都沒有 ,菜上的非常慢 ,是非常慢喔 ,詢問老闆娘得到的答案是?因為每道菜都是現做的, 所以會比較慢 ,當場傻眼, 再來 ~上菜的時候像小偷一樣 ,默默地從旁邊出現 ,完全不會提醒說要上菜, 好幾次差點撞翻菜> < 這種價位值得去吃更好的 先不評論菜好不好吃, 光熱茶就像有顏色的液體, 完全喝不出味道 ,能夠開在這個一級戰區, 精華地段, 屹立不搖 ,真的是非常令人歎為觀止, 感覺這家餐廳就是都在做觀光客的, 如果有仇人 或是交情不好的朋友, 可以介紹來這裡吃飯
我們家的川菜愛店,沒有之一。
特別是怪味雞、腸旺、宮保類。
還有冬菜肉絲大推!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
它很好吃,但有些人可能會覺得它有點咸。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
老闆娘的態度真的有夠差 令人不敢恭…
肯定不會再來了…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
味道和香味都不濃,所以對香料有抵抗力的人會很好。店內的氛圍充滿了80、90年代的氣息,那些年的家具和物品讓人懷念。它很乾淨,店主在記事本上寫下他的訂單細節的方式也喚起了一種古老的氛圍。
謝謝你我看到並感覺良好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
普普通通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400