家鄉味千層蔥油餅(艾老爹)的最新評論
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道地千層蔥油餅，不同一般之油炸，我買回家再敷加蔥段，肉片(末)芝麻或甜麵醬，或油條，人間美味!
超好吃 花蓮必吃
好吃，又香不會太油膩讓人吃不膩
好吃唷
位於巷內的小店，蔥油餅份量算大，吃起來厚實有咬勁，冷了之後吃也很好吃
好吃😋 …
又香又辣又軟嫰，麵香味十足。比我昨天排好久的復興街炸蛋蔥油餅好吃好多倍。下次要再來買！
又又香又辣又軟嫰，麵香味十足。比我昨天排好久的復興街炸蛋蔥油餅好吃好多倍。下次要再來買！香又辣又軟嫰，麵香味十足。比我昨天排好久的復興街炸蛋蔥油餅好吃好多倍。
這個地方做自製蔥油餅。每一個都蓬鬆、有嚼勁、美味可口。你只會被問到兩個問題：你要不要蛋，你要辣還是不辣。擁有它的老夫婦來自中國四川，辣醬是無可挑剔的辣和鹹。很棒的小吃，價格實惠，我不能再推薦它了。
麵香厚實，不油，隱藏巷弄間的美味。
不油不膩 酥脆好吃
蔥煎餅……真好吃
下午肚子餓的點心，好吃。
它不在主幹道上，但在街上絕對值得一去，因為擁有並經營這個地方的夫婦製作美味的手工煎餅，而且價格非常合理。試一試！
非常好吃的蔥油餅
令人懷念
有路過一定要試試看
辣醬非常香
冷了也好吃
老闆親切，隱身鄉間巷弄的美味小吃
超好吃超推薦
蔥油餅真的很好吃，雖然隱身在巷弄裡面，但真的很推
份量算大，是厚的千層蔥油餅口感紮實，不是用炸的所以比較沒那麼油，辣椒也好吃，一份50元（沒加蛋）
在巷弄裡不太好停車
有人情味，蔥油餅好吃！但是採取每張現點現做，要等一下！
經過時看到外面沒人，不是沒有營業，只是阿姨待在室內而已～記得到門口問一下。現點現捏麵糰現桿餅皮現煎的蔥油餅，不是走多蔥路線那種，但口感酥脆有嚼勁，起鍋之前阿姨會用兩支鍋鏟把餅弄鬆脆，最後可以加上自製辣醬，一張$50，加蛋加10元。東西吃起來是還不錯的，不過這種鄉間小店的缺點，大概就是衛生方面比較沒有注重，如果是會多想的人，就要斟酌一下。
好吃 價錢很親民
進花蓮前的必吃美食
麵皮也太香了！
份量大概是一般蔥油餅的一倍
原本想當點心，殊不知就飽了
層層疊疊的口感非常好
想起北方的大陸友人 一絕的麵食
就是美味
家鄉味千層蔥油餅
不小心就錯過的樸實麵香
在花蓮蔥油餅的選擇其實不太多
除了滿滿的炸彈蔥油餅
就只剩餃子館的蔥油餅
眷村系的蔥油餅所剩不多
外脆內Q的蔥油餅更是我的心頭好
這家蔥油餅現桿下鍋
油少但不至於乾烙
起鍋前有類似抓餅的抓皺手法
表皮因為煎時油量較少
香味比起高油派少了些
但仍能聞到餅香 吃起來依舊爽脆層層分明
內層Q彈有筋性 淡淡的麵粉香
讓人欲罷不能
放涼吃雖然外皮不在香脆
內裏還是有嚼勁
假如厚度能在厚一些那就是天菜了
一般般
眷村味的蔥油餅，加上起鍋前會用鍋鏟翻轉，因此也有點像抓餅，麵粉很香，價錢也極為公道！CP值高
市區的小吃都得排隊，排到累了回新城民宿的路上，偶然發現這家餅店。
一張50加蛋60，餅煎起來現吃超香的
加了點辣醬更好吃。
往花蓮郊區發進的朋友，可以來嚐試一下。
在地口味蔥油餅，好吃便宜份量大
隱藏版的家鄉味👍👍👍 …
還行
現做的蔥油餅真的很好吃，有家鄉的味道
多層次的疊加，加上香味十足的辣醬，是值得轉進巷內的好美味
一句話，好吃！
好吃 五十元很大一片。不油不膩
好吃
來附近晃晃
估狗看到評價還不錯
一張50加蛋加10元
兩個人吃一張差不多
本身沒有加醬油之類的調味
所以感覺會有點乾
也許加辣會好一點
整體還不錯，酥脆厚實很香
超～好～吃～～～
有經過都建議試試看喔
餅皮很Q,非常好吃，加了自製辣醬更美味。
疫情期間也有開店，千層蔥油餅很大張，還不錯
經典美味！！
好吃！有嚼勁，不油，下回路過還要買。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
228連假最後一天，回程想說找個小東西車上吃，找到這家比較算傳統古早味的蔥油餅又有點抓餅的感覺，很好吃～～加蛋加辣醬很香 列入花蓮清單👍
服務
外帶
隱身於小巷弄中的傳統美味，現桿的餅皮放入鐵鍋烙出香氣，老闆娘用少許的油就能做出如此酥脆且層次分明的餅皮那手藝實在是沒話說，之後來花蓮絕對會再訪，有路過花蓮的朋友一定要來試試！
PS.店裏養的幾隻小狗狗會在小巷弄內跑來跑去追逐嬉戲，有開車或騎車的朋友請放慢速度謝謝。
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車場
小巷弄不好停車，建議停在外面的大路邊走進來。
蔥油餅好吃，艾老爺人很客氣
麵團發好，現做成餅形下鍋煎。餅吃起來有勁道，不油。
服務
外帶
餐點類型
其他
餅皮香脆 內層有咬勁
可順道前往
經營多年傳統老店
吃了三十多年….從小吃到大的口味,可惜的是抵不過萬物上漲,不再是之前的50元,買了2份也沒像以前一樣吃到10分飽的滿足感,似乎容內物縮水了?但還是給五星,因為一樣好吃,不過偶爾吃一次就好
平均每人消費金額
$1-200