慕名私房料理(公休日請見FB臉書粉絲團)的最新評論

從台南來花蓮玩的第一站先來吃好料
從小米酒開始到前菜沙拉，
吃到炸捲起來的魚沒有魚腥味不錯，
它的米飯好吃，夠Q又有嚼勁，忍不著吃完
山豬肉搭配泡菜也剛剛好
還有非常好喝的南瓜野菜湯，喝光光🤣
還有一大條鹽烤香茅吳郭魚
還有烤雞、炒野菜都不錯吃
這家不是那種很油膩的私房料理
吃完滿舒服的😍非常的很可以
真幸運有訂到位置

無菜單料理，每道菜都令人期待，口味特殊！

這次為了幫另一半慶生來到了花蓮，做了好久的功課，比較了好多不同類型的餐廳，決心來嚐一嚐從未試過的原住民料理。

這間無菜單料理在花蓮相當有名，在網路上獲得大多數網友的一致好評。位在七星壇風景區，用餐前後都很適合在附近走走看海。可惜這天花蓮海風大得對我這個外地人來說，幾乎是颱風等級，把我吹得東倒西歪，凍得我直打哆嗦，一到店門口就直接鑽進去避寒了。

菜單只有$650跟$850的價位，七道和八道品項的差別。跟網路上大部分提供的圖片一樣，每道菜跟著人數分配，兩人份則是精緻小巧。原本一開始還在擔心是否這樣的份量會讓我們吃不飽，事實上是我們太小看主廚的心思了。吃到最後根本飽到不要不要的。濃郁的南瓜湯基本上就已非常飽足，倒數第二道鹽烤鯛魚根本是個重擊。

味道上的豐富，不僅是單靠新鮮撐場，這也靠得是老練廚師的經驗，才能熟稔的發揮出當地食材的最大美味。我說不出今晚哪道菜色最驚豔凸出，就像交響樂團一樣，每個樂器有它重要的部分。這間無菜單餐廳打破了我以前對原住民料理的奇怪刻板框架，讓我體驗了一次像在吃異國料理的新奇。

謝謝店家有提供生日優惠，出示證件為當日壽星，可享95折。支付方式也很多元，除了現金，可用街口及信用卡。
服務
內用
餐點類型
晚餐

經家人介紹，我們特意8月開始訂位，並遠從台北來朝聖^^
850元的餐點，美味也很划算！
值得下次再來。。。。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
特殊餐點
各位如果想要點生魚片，一定要事前跟店家說明呦
停車場
週邊好停車

餐點有特色也很有味道，使用的都是野菜、當令食材，用原住民的方式做餐點，員工也都是原住民

餐廳內環境狹小，因友人不吃海鮮，所以當初選擇了一人650元套餐，我們是第二組到的客人，結果送餐都是從850的先送，那更糟糕的是650元的套餐，根本沒什麼東西，就是一個烤魚還不錯，其他都是便宜的東西，而且份量很少，與其如此，真的不如直接吃花蓮的烤魚套餐（一人分350或400）就好了，還忍不住跟櫃台抱怨，真的是一次很差的用餐經驗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：3
氣氛：1

食材新鮮、份量足夠。用在地食材的精緻料理，唯一缺點大概是炒野菜的料跟野菜湯的料完全重覆。

看評價說pc值很高
跟先生來花蓮玩就預約來嚐鮮。
滿失望的。都是平價的食材 😭
這個單價真的母湯🥲

費用一人990$另加一成
迎賓酒（小米酒兩杯
⬇️
麵包
⬇️
山藥、釀番茄、培根（擺盤滿精美的
⬇️
鹹的綠豆花生湯⋯
⬇️
鮑魚、貝類、花枝（等很久的海鮮
⬇️
竹筒飯
⬇️
蔬菜盤➕一隻焗烤蝦（可以把竹筒飯放上去
很像便當 🥲
⬇️
蔬菜湯（很清甜
⬇️
鹽烤魚
⬇️
桂圓紅棗（好喝）
現打忘了什麼果汁（也好喝）。

不是不好吃
但是跟網路上前面幾期的菜單落差太大了
原本期待可以大吃海鮮的
算滿失望的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

來花蓮想吃原住民料理就可以來，我們選的價位是650，確實就是吃很飽
但是但是！850的餐點，多了兩百塊，可是呢卻多了好幾道菜耶，真的會想回訪再次點看看850的價位看看，餐點部分都不錯吃，真的每一道都喜歡沒什麼雷點！很合口味，也很有特色，可惜的是介紹還不夠，只有簡單帶過，都還是透過原住民友人才知道的！

回訪🌕🌕🌕🌕🌕
餐點🌕🌕🌕🌕🌕
服務🌕🌕🌕🌕🌑
地點🌕🌕🌕🌕🌑

私房料理，一人 990

三杯飲品，兩種湯，六道菜，一種甜點。
生魚片很不錯，熱的桂圓茶好喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：3
氣氛：3

每一道食材都相當新鮮
最喜歡醃漬的洛神花以及與海的對話
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
Roast Pork

一個人990元～吃很飽😉
店內員工都穿著原住民的服飾～
餐單很可愛放在竹筒裡面～
最喜歡烤魚❤️
豐年慶那道看到青菜裡有蟲蟲
就不敢吃了😭雖然知道代表沒灑農藥
這個膠原蛋白我還是不敢嘗試
外面風很大。外面就是海灘，夏天就可以下去走走，旁邊有原野牧場跟七星柴魚博物館，只是冬天的風太大了～走過去好冷壓😆

餐點很特別，滿多特殊口味，搭配刺蔥，野菜，馬告，等等不常見的食材。推薦可以來試一次看看！～（個人不一定會再來第二次）
餐點：3
服務：4
氣氛：5

住在隔壁的七星潭渡假旅館，觀察下午18：00滿座，到晚上19：00變空無一人，決定明天中午去吃。訂位只能選擇11：00或13：00，先給四顆星，明天吃完如滿意又沒忘記，再來改星星。
—- …

221208
目前價位皆為💰990元/人
想用餐可以先上FB慕名私房料理
會有網址提供線上訂位喔！
晚餐只有一個時段18:00
餐廳氛圍不錯 食物我覺得也蠻特別的
因為是無菜單料理 會有驚喜感！
我覺得餐點份量也滿充足的
鹽烤臺灣鯛蠻好吃的
焗烤大蝦🍤也很讚
野菜類也很好吃 不會讓人排斥
有機會推薦來吃看看喔！
▶️可line pay/臺灣pay/街口支付/可存載具🧾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

好吃！吃很飽！
每一道菜都讓人驚艷，看著窗外的七星潭配上好天氣，實在是太棒了！
990價位很可以啊！吃得飽又吃的開心
就是冷氣有點風太大🤣
附上本次同行朋友拍的其中一道，對了，胡椒粉一定要裝一點來配啊！好好吃！

套餐內容都很好吃
目前只有990元的套餐

餐點很有創意且味覺上的層次感很豐富，上菜節奏掌握的很好，來花蓮必定要來品嚐部落美男子（老闆自詡）的精心料理！

當天與外地朋友前往，身為花蓮人，真的沒有來訪過這間餐廳！有一半菜不合胃口，有一些菜覺得非常普通，整體評價就是普通，但廚房的廚師服務人員大吼大叫的煮菜員工交談玩笑聲，是真的很道地部落原住民，這是一餐把所有花蓮東大門夜市，原住民一條街的食物，集結呈現的一家‘’特色原住民餐廳‘’，如果我有朋友來訪我不會推薦前往，雖然老闆很是熱情！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

三個人去吃花費將近3000（一人900多）
料理口味不錯但份量過少、食材也是很平價的吳郭魚、明蝦等等，冷盤生魚片（鬼頭刀）只有一片
湯是野菜湯
有特色但普通、沒有那個價值
同價位可以吃的更好，不推

上菜速度很快，有點小敢
整體菜色算是蠻多的
湯還不錯，甜點也很特別，但魚的部分是還好
吃的很飽，如果飲料可以外帶就好了
加完服務費大概一千出頭/人
可以用linepay
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

食材很新鮮，吃的很開心。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

原住民料理
從第一道小米酒配麵包就超級好吃😋
每一道都很精緻
這間是到花蓮必吃美食♡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

食材海鮮貝類不新鮮，菜色縮減沒以前的特色料理，用洛神茶，鳳梨汁，兩樣充當兩樣菜色，豬肉用醃製的鹹豬肉，死鹹，，整體一人份收費9百多塊，只有199的價值，完全不建議大家去消費，決對會讓妳後悔去消費的名店，希望大家別再當冤大頭被宰
餐點：1
服務：1
氣氛：1

第一次過來，因為要特地給外國朋友驚奇的生日餐，所以一個月以前就預約了! 餐廳規定很多晚上只有17:30、19:30用餐時間，不能提早進去坐，因為餐廳的位置很少，懷著期待的心情，但我覺得餐點還好，氣氛比較佳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：5