慕名私房料理(公休日請見FB臉書粉絲團)
2024最新在地推薦餐廳的菜單_慕名私房料理(公休日請見FB臉書粉絲團)的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 11:00–14:30 |
| 星期四 | 11:00–14:30 |
| 星期五 | 11:00–14:30 |
| 星期六 | 11:00–14:30 |
| 星期日 | 11:00–14:30 |
| 星期一 | 11:00–14:30 |
| 星期二 | 11:00–14:30 |
服務選項
內用
不支持外送
不支持外帶
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
允許帶狗
洗手間
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
兒童
適合兒童
美食外送
很好吃，物超所值！ 很滿意~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4
慕名而來、還好不雷、服務的帥哥美女態度也很好、料理也精緻美味、缺點就是太多了、飽到𣎴行。下次有機會再光臨。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級好吃的
搭配原民音樂超搭
👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜色豐富，苟杞葉很嫩，山豬肉Q彈
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
野菜南瓜湯
食物好吃，氣氛佳，服務好人帥。
餐點：5
服務：5…
好吃 有特色 的原民料理
餐點：5
服務：5
氣氛：5
無菜單料理，滿分好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃、份量足、服務人員親切、飲料好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽烤台灣鯛 前菜冷盤沙拉 黑山豬五花 小米麻糬
親子友善程度
笑容可掬
好吃！
座位不多，所以一定一定要很早就預定喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽烤台灣鯛 前菜冷盤沙拉 刺蔥雞腿
可以體驗看看，不過我覺得有點過譽
食物份量很多，絕對不用擔心吃不飽，但用餐時間有點緊迫，最後有點在趕時間
精緻又美味😋 …
餐點類型
晚餐…
對原住民餐點有更進一步的興趣，值得品嚐一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
野菜南瓜湯
服務好，餐點很好吃，氣氛很有特色
我覺得非常好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
馬告西米露 鹽烤台灣鯛 前菜冷盤沙拉 小米酒醉蝦 烤雞 煙燻海魚刺蔥野菜湯 野菜南瓜湯 刺蔥雞腿 甜點
餐點名不副實，服務人員態度不佳，不會再訪的餐廳！
餐點：1
氣氛：1
餐點好吃，有特色，服務人員親切態度好
無菜單料理。每兩個月會換菜色。剛入席桌面上有小米酒嘗試，整個流程下來很管飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
黑山豬五花
本來覺得無菜單料理很不習慣，但這裡特殊的料理內容，的確令人耳目一新，是難得的原住民餐點體驗，很棒的餐飲經驗。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點還不錯，但價格偏高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：3
特殊餐點
在地飲食
餐點精緻美味, 擺盤也很漂亮, 孩子們尤其喜歡烤魚, 魚肉不柴又多汁, 平時不吃魚的孩子吃很多。屬於吃巧不吃飽的料理, 大食量的人可能吃不飽(例如我😂)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽烤台灣鯛 烤豬肉 月桃粽 野菜南瓜湯
想了一年、排除萬難、跨了半個台灣、終於吃到了「慕名」👍 …
服務
內用…
真的是吃了一個通貨膨脹欸，去年五月來一個人650，今年一樣的菜色一個人是990，我以為漲價990還會是以前850的菜色，結果是跟650的一樣，來過四次，唯有這次990覺得最不值得，以後也不會再考慮了。
本來之前是五星會想推薦朋友來，但現在真的不會了，650漲到990，但又沒有990的價值。
還有建議不要多人來，同樣的錢，你兩人去吃給你一條鹽烤魚，四人去吃也同樣給你們一條鹽烤魚，這樣怎麼看都覺得不對吧。
而且炒了莧菜，又馬上來個莧菜湯，好歹也隔一下別道菜，滿滿的莧菜組合欸。雞肉也是很柴很難吃，感覺四人跟兩人的差別就是四人要用滿滿的鹹豬肉餵飽你～
餐點：2
服務：5
氣氛：4
慕名私房料理真的不用慕名而來哈哈
cp值非常低吃完會覺得到底吃了什麼？
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
比預期中的創意料理相差太多。
前菜二道海鮮料理及生魚片還不錯，也很新鮮，屬於精緻份量，中後的青菜料理及菜湯料理太過一般，建議莧菜當作主要菜色不要重複使用太多次，吃多了會怕，主餐太油沒特色，建議要烤焦一點，吃起來比較不會膩，或是要修改一下特色的呈現部分，主餐的烤三層肉跟雞腿肉現今都太常見了，糯米飯很有飽足感，但是配上油膩膩的三層肉讓人有些反胃。
煎魚看上去驚艷，但是有些腥味和死鹹，餐後點心的冰淇淋蠻有特色，火龍果汁也不錯。要去餐廳用餐前就知道評語毁譽參半，但自己的個人感覺是店家真的還需要調整創意料理的內容。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
前菜冷盤沙拉
先說份量真的不少 吃了會飽
很多特色料理真的口味很不錯
鹽烤魚真的又嫩又多汁
麵包樹果實湯也是清爽又好喝
生魚片吃得出新鮮的感覺
整體用餐體驗很好 990不貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽烤台灣鯛
東西好好吃，好精緻！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽烤台灣鯛
超級特別用餐體驗
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境很有原住民文化 每道菜都很有特色 大推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
爛死了我們昨天18個人去吃一個人9百多只給4隻魚。別桌2個人就一隻魚了⋯⋯ 是覺得cp直真的不到那裡。菜色也普普通通！也是做觀光客而已。想試試的就別去了！真的是太讓人失望了。唯一好吃的就是他的胡椒鹽。太失望了😮💨！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
2020年來用餐過覺得非常好吃，2023再次回訪價格從原本650漲成990，漲價但食材卻沒有跟著進步反而還比以前粗糙！連續出了兩道野菜料理（野菜與野菜湯）….真的是好失望😞
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：2
氣氛：2
鹽烤台灣鯛鮮嫩Q彈，值得一來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
馬告西米露 鹽烤台灣鯛 前菜冷盤沙拉 煙燻海魚刺蔥野菜湯 刺蔥雞腿
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
名過其實的一家店，cp 值超低
餐點部分：1人價格9XX居然烤魚用的是便宜的吳郭魚，還2人共吃一尾，最扯的是還給我2人共吃1支營養不良的雞腿，你沒看錯就是2個人1支！我能理解通膨，但我不能理解9XX的價格會連一支完整的雞腿都吃不到，難道花蓮的雞是鑲金的嗎？
環境部分：桌子超小，擺盤超大，菜上來的時候碗都不知道要放哪兒，完全不懂這配置
餐點：2
服務：4
氣氛：3
慕名真的是原住民之光
太好吃了 😋
菜色很驚艷
沒有想到原住民料理可以精緻化
老闆你贏了✌️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
前菜冷盤沙拉 炒 青菜 烤豬肉 南瓜蔬菜湯 豐年-竹筒飯 甜點
第一道麵包在我們面前掉到餐桌上，工作人員直接徒手放回餐盤給我們享用，看到有點扣分
搭配麵包的刺蔥乳酪醬很好吃
魚的部分有幫魚刺處理好很加分
還有附上火龍果汁，整體體驗還是很棒的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
前菜冷盤沙拉
建議主廚出去走走看看其他人的料理
立意都是好的
但作法和古老
甜點的冰淇淋很厲害
小米粽也算強
前菜只能說是差強人意了
餐點：3
服務：4
氣氛：4
服務超讚☺️料理也很精緻
感受很棒❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的已經沒有以前好吃
也沒有以前來的精緻
現在就是全部的食材混在同一個盤子
很像便當 價格變貴就算了 食材卻比之前650的還更沒價值
花蓮特別的原住民料理店，可以品嘗到原住民特色和精心的設計的料理風格
位置＆交通：位在海邊的原住民餐廳，附近非常好停車。需要事先訂位
環境：充滿原住民風格，讓人更有沈浸感
價位：晚餐990
餐點：充滿特色的原住民料理，是無菜單料理的形式，無須事先點餐，但需要事先訂位。每一道都擁有特別的原住民特色，烤豬肉、野菜、鹽烤魚，在原住民食材中，用上許多料理技巧，增加其深度。而且份量非常足夠，通常都會吃不完。因此整體而言，雖然有些貴，但是以他們提供的精緻度、份量來說，個人覺得非常好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
鹽烤台灣鯛 前菜冷盤沙拉 小米酒醉蝦 烤雞 炒 青菜 黑山豬五花 烤豬肉 煙燻海魚刺蔥野菜湯 小米麻糬 野菜南瓜湯 前菜沙拉 南瓜野菜湯 生菜沙拉 甜點
特殊餐點
野菜湯
2023/09/14
初來乍到，花蓮的無菜單料理期待了很久
位置：花蓮縣明潭街，位於七星潭旁邊，還蠻好找的
停車資訊：騎車的部分店面對面有空位都可以停，開車前往用餐的客人，附近沒有紅線的都可以停呦
服務：所有服務員都帶著微笑，且上菜時都會主動告知用餐順序，飲料不足時會主動提醒需不需要補上，光這點在花蓮這大熱天就超級加分
用餐環境：外觀是原民味很濃重的小屋，看的出來是很用心的特色餐廳，內部座位不多，但位子夠大，夠舒服，內部裝潢也是一個溫馨路線
用餐資訊：此次用餐價格850，飲料先上一大壺冰茶，還有一大壺火龍果汁超爽快的啦，餐前麵包搭配刺蔥乳酪，刺蔥香味甚是喜歡，再者前菜的三樣小品，會隨著季節更換，這次吃掉的皆有海鮮且不會有腥味都蠻好吃的，主食有啊拜、山豬肉、烤雞，鹽烤鯛魚、生魚片、干貝、原民風味小點、脆餅莎莎、糯米椒配任何東西都超好吃的、炒莧菜，南瓜蔬菜湯、整體用餐下來超級飽，鹽烤鯛魚的肉真是嫩，一切美味都覺得遠到而來不白費了
總結：這次跟家人們共四位前往，遇到很好心的服務人員，跟我們聊了很多花蓮的沙灘車事項還有很多很多花蓮的景點，服務很好，東西好吃，下次來花蓮可以再過來用餐一次了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽烤台灣鯛 前菜冷盤沙拉 烤雞 黑山豬五花 烤豬肉 南瓜蔬菜湯 野菜南瓜湯 前菜沙拉 南瓜野菜湯 刺蔥雞腿 生菜沙拉 豐年-竹筒飯 開胃菜 甜點
很好吃，調味很棒，餐點份量也夠，滿滿的特色，服務也很好👍👍👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次用餐 覺得非常的推薦
也有結合原住民的食材
文化特色
配上窗外的景色
非常的幸福☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽烤台灣鯛 前菜冷盤沙拉 野菜南瓜湯 甜點
餐點不論口味、新鮮度、創意都是上乘。有海景氣氛佳。很推薦~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
看過其他人的差評
決定還是來衝一波
個人覺得以原住民料理
算是好吃
湯雖然只是菜湯
湯卻有南瓜的清甜
還有喝的出來煮很久的肉湯
卻沒有肉臊味
雖然價位偏高（一人$990）
吃到最後也是飽到不行
但看很多人評論
菜單好像沒有什麼變化
如果下次來會換菜單
或許會想要再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
馬告西米露 鹽烤台灣鯛 野菜南瓜湯
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
目前只剩一種價位的選擇990元/人，入座時也沒有介紹這點，直接就開始要上菜😅😅
整體來說吃起來實在很普通，CP值很低
廁所的窗戶建議還是加裝個窗簾吧
不然外面的人感覺很容易就看進來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4
這次中秋連假帶家人去聚餐，是間名過其實的店，令人超級失望！
無菜單料理$990/人，上了幾道菜都是野菜料理，其中一道菜還是地瓜葉，雞腿肉一人一小塊（還不是一人一隻喔！），一條營養不良的鹽烤吳郭魚，整體調味非常的普通，店裡很小間，吃飯還可以聽到員工在廚房講話的聲音，不知道一人$990的價值到底在哪？！不會再去消費也不會推薦給親朋好友的一間店！
餐點：1
服務：3
氣氛：2
餐點份量十足, 但精緻度不够,CP值不高
餐點：3
服務：4
氣氛：4
帶全家人一同去吃，內用空間雖不大但舒適，可惜沒有提供兒童椅，不過餐點特別，把原住民風味餐點妝點的精緻且好吃！下次還想招待來花蓮的朋友一起去吃～小米酒、野菜、小米月桃粽、山豬肉一次滿足
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
前菜冷盤沙拉 烤豬肉 月桃粽
一個人晚餐990 CP值不高
安排8人座 與隔壁桌8 人座完全靠在一起 裡面六個人幾乎完全無法動彈 上個廁所還要勞煩隔壁桌不只一位客人需要起身
前菜冷盤味道層次算有特色 後面山豬肉烤魚雞腿 可以說平淡無奇
大概是可以解釋成食物原味
只有甜點馬告冰淇淋意外的優秀
其他還真的不值
餐點：2
服務：1
氣氛：1
⚠️$990⚠️只有這個價位 在網路上看到分享的的文章（2023年6月的文中分享有$650跟$850的選擇）但現場只有$990 只能帶著準備享用$990私廚料理的心情來享用 （服務人員會回答 我們早就改菜單了 你們看得是部落客的po文）
感覺已經爛掉了….接下來就是只有一到鹽焗的烤魚我真的覺得好吃
其他的就是真的是主廚做出來的料理？！ （那鍋野菜➕南瓜➕老到不行像菜瓜布一樣的絲瓜加在清水裡也能是湯？最讓人傻眼
餐點：1
服務：1
氣氛：1
跟一般原住民餐廳迥然不同，僅食材相近的無菜單料理，值得來店品嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
結合法式跟原住民料理，又好吃又有特色，吃得很開心！
餐點：5
服務：5
氣氛：5