麵店 張阿花香菇肉羹 的評論 (198則 )
4.3 based on 198 reviews
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以前老奶奶還在時不錯,現在老奶奶的子女接手態度有夠差,今天去吃2碗外帶5碗,包個辣椒粉就哇哇叫的,一直問說我包幾碗,還說她以為我外帶十碗(意思是我包太多辣椒粉),做吃的怕客人包太多調味料就別做那麼辛苦了,以後也不介紹人去。
不錯吃!肉少,略貴
婆婆不知道怎麼了~_~,可能退休了換新一代接手,所以開始有了新的改革,全面使用一次性紙碗,也戴起手套捏肉羹,完全改掉以前婆婆忙不過來稍微不衛生的缺點,但不變的是味道,大塊實在份量多的肉羹,運氣好能吃到QQ的筋,現在營業時間也規律了,每天早上來吃一碗,加點獨特的辣椒粉和胡椒粉,就能充滿力量迎接一天的挑戰。
肉大塊
好吃
當天現做肉羹/條就贏了
肉羹麵60元。肉羹大約6~7塊,瘦長型的。真的有吃到肉的感覺,但因為偏瘦所以沒有滿足感。湯不會勾芡勾得太濃稠算是剛剛好,口味偏甜,是還可以接受程度。麵是一般的黃麵,外帶會漲大,建議外帶用米粉比較不會爛爛的。
還好。60元
食物超好吃,辣粉必加。11點後去看運氣
手工現做肉羹 鮮美滑順
巷弄平民銅板美食,現場現打現煮肉羹,湯鮮肉嫩貨真價實,只賣肉羹湯麵米粉,傳統早餐或早午餐,欲嚐請早過午不候!
一早7點半就一堆人排隊 吃起來還不錯但覺得沒必要特地來排隊 而且看那個洗碗的方式有點…. 有特調的辣粉可以加 看到很多人吃得面紅耳赤的
吃過最好吃的肉羹
好吃
肉羹湯頭甜美,跟三重鴨肉羹有點像,調味辣粉也是。
他是路邊攤肉羹價位最高的 東西還算可以 懷念他先生以前在賣的時候物美價廉 好吃但不會常常去吃
完全都不加任何醬料,胡椒,黑醋,辣椒粉都不要。原味的和以前比差好多,不是以前老板的古早味了。
好吃
傳統的口味 肉大塊重要一點也不柴,也沒難咬的筋,
湯頭很好,但肉羹越來越不好吃。以前是赤肉,老老闆做的比較好吃。年輕的老闆有時,魚漿有時處理的不是很好。
晴光也有了
價格比較高 內用是免洗碗 不太值得專程來
肉羹很Q調味香氣足,羹湯屬於柴魚高湯底味濃稠略甜,都是老客戶在光顧
早上開到近中午,好吃的古早味肉羹
肉羹麵勾欠加太多,麵口味越來越難吃,跟以前差很多
味道中上 環境髒亂 六十一碗機價格偏高 服務態度另人卻步
行情價,料中等,戶外吃沒冷氣,都現做,吃的到肉、肉的甜味,麵用的不好。但辣茭粉溶化於無形、搭配醋,吃起來不論視覺和口感加分不少
料多味美,很實在
料多味美的路邊攤,均一價只賣肉羹、肉羹麵、米粉、冬粉,樸實的古早味肉羹,加了蛋花、香菇、筍絲,麵是煮得較軟的粗油麵,料很多所以羹湯相對少,加點辣粉更顯香氣,除了肉羹之外都是用紙碗,是附近頗受歡迎的店
換不知道是不是第二代老闆後,速度變比較快了,以前常常是賣完一大鍋再跑去煮一大鍋,中間就要空等或撲空一段時間,現在人手增加可以邊煮邊賣了,但感覺新老闆肉羹的肉漿下的比較重,羹湯的炊煮都是在路邊直接來,太在意衛生的人斟酌一下
肉羹一斤$250
不會裹很多粉,肉條的口感
有柴魚的香氣,單吃當下酒菜很適合
但是環境有一點凌亂
肉羹、鍋具…直接放在人孔蓋上面
路邊有客人、汽機車
以肉羹做比較的話 個人認為是吃過最好吃的巷弄美食 但是路邊攤的環境不是每個人都喜歡的 尤其夏天都要一頭汗 中午去幾乎都賣光光 超過11點就要考慮 去買的到嗎?
現做肉羹很讚的
店家位於民權東路二段松江路口ㄉ何嘉仁美語後面巷子。雖然是無名ㄉ小攤位但吃進肚子ㄉ卻是老闆滿滿的用心呢!
這回的經驗,我給五顆星,滿滿的一碗料,味美料實在,價格可以接受,中午前就賣完,好好的一碗羹值得推薦。
Family run shop, so simple, so homely delicious!! 👍👍👍 …
越來越難吃~肉羹粉粉不紮實,以前都吃兩碗這次在去一碗吃不完
自己做的肉羹,平價商店味覺可
遠遠就看到了排隊的人潮,肉羹的香氣從巷弄之間飄出來,小小一個攤車排著小小的隊伍,大概5張桌子幾乎坐滿了人,店家陸續端上肉羹並附上真切的歉意,實在是很有人情味。
肉羹小小一碗要60台幣,實在是不便宜,香氣十足的肉羹滾著滑順的羹湯,淋上2圈烏醋,呼嚕呼嚕就要吃完了,肉羹量還不少,就是小碗了一點,吃到一半撒了點店家辣粉,我實在是沒有很喜歡有股中藥味,雖然網友都說讚,但我覺得原味就很好吃了!
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🐷座落在住宅區的無名肉羹,不認真找還真的找不到,假日不妨早起去吃個隱藏肉羹吧!
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感覺是小時候常吃的那家店 但是味道跟以前差多少 已經忘記了
整體而言蠻好吃的 肉羹湯肉羹很多 湯很少
60價位 應該是現在一般價
超好吃的巷弄小吃
位子不多、量不多會被搶完
早點來才吃得到
是附近街巷鄰居最愛的早餐!
我覺得非常好吃的肉羹湯!附近晴光市場有一間肉羹湯說他們是親戚店,但是不是,只有這家才是正統的~每天早上7:30的人潮 (我今天7:30到的時候前面已經有14個人在排隊)
帶了就走很方便
中山區巷弄美食。目前是二代在經營,東西一樣好吃
肉羹不錯吃,湯頭ok,但沒有到特定要去吃。
好吃
粉好吃唷
懷念原始老板娘的手藝與親切
古早味,好吃
粉難吃呀!湯跟本沒味道
肉也不夠鮮 還不如吃巷口豬腸冬粉比較讚
一次店結案
沒有店面路邊吃不習慣