姥夥房-中山店的最新評論

家常感的雞湯頭，喝起來非常的溫暖
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
夥房姥麵

飯超級好吃 服務態度超好 仙草拉麵很特別一定要加花椒油

點了原味的 湯清淡好喝 偶爾會浮出柚子的香味？ 但如果是拉麵的話對我來說太清爽了😢有花椒油可以加 不過不建議加 花椒味沒有很濃 反而把湯的清甜味蓋掉了 從不錯喝變成普通的味道
雞肉有炙燒過 香香的也蠻嫩 不過沒太多記憶點 湯裡面還有切細的高麗菜絲（是高麗菜嗎 不知道 我是金魚） 加了一些口感
吃過一次就可以的感覺 幸好一個人去吃不用等！ …

點了夥房姥麵，雞湯愛好者覺得滿意！

店面看起來非常舒服，裡面也很溫馨的小空間。

仙草拉麵和麻辣鴨血拉麵都是獨有特色，不過我吃完以後還是覺得沒什麼記憶點。
唯一的亮點是桌上有店裡自製椒麻油，非常推薦，不吃辣的也可以加！

料理上桌速度快好吃值得再來
服務
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餐點類型
午餐

很好吃

點他們家招牌
裡面淡淡的果香搭配雞湯香味
意外的有種相見恨晚的感覺
過去沒吃過,未來別錯過愛了愛了😂
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
夥房姥麵

外觀相當日式的拉麵店，菜單主要只有三種口味可選擇，但是三種口味都很吸引人，還是非常的選擇障礙。
這次還是先嘗試了夥房姥麵，這家的拉麵不是完全日式的那種，有融合一點台味。但反而可以讓湯頭更平易近人一點，是很溫順的雞湯口味，再加入一點橙皮，直接讓雞湯味道更豐富了。
配料的的叉燒是背面經過微微炙烤的雞肉片，和高麗菜絲，比較特別的是花枝丸，撈到的時候還疑惑了一下，瞬間感受到台味小心思，可是我覺得配菜表現良好，不會搶過雞湯主角。
雖然沒吃麻辣口味，但大推麻辣鴨血豆腐，不是很辣的那種，可是香氣很夠，豆腐吸收了飽滿的湯汁，非常好吃。
唯一小小缺點可是是位子很小，但同樣很有溫馨感，可能不是適合久坐聊天的餐廳～

拉麵、鴨血豆腐、雞米飯、秋刀魚、柚子蘿蔔、都很好吃，鹹淡適中。
吃飯的氛圍很舒服，比規矩嚴格壓抑的拉麵店好太多了。

大推仙草雞湯麵！湯頭清爽，調味適中，而且有濃郁的仙草香；麵條是細麵，咬起來帶點嚼勁；雞肉叉燒超級好吃，除了肉質很嫩之外還有肉的甜味和鮮味；湯裡面也有很多小塊高麗菜，和麵條一起入口正合適。一整碗正常份量，以我個人的食量來說是適中偏飽。下次也想嘗試其他兩種口味，和各種副食/小菜！
老闆很親切，店內空間雖然很小，但靠牆空的椅子都可以放置包包，牆上也有掛勾。結帳可以使用 Line Pay！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
夥房姥麵 鴨血豆腐 溏心蛋 酒香

姥夥房位於淡水信義線之雙連站
對面是熱門的隱家拉麵
店內環境乾淨，環境復古的擺設有讓人回到民國八十年代的晚上，但空間較小，僅有五個位置，假日內用可能需等上一段時間，但我覺得以美味程度上來說，等待是相當值得的
夥房老麵：剛端上桌時，迎面而來的是老母雞湯的清香，喝一口湯後立即愛上他的湯頭，香味十足的湯頭，喝下去後發現其帶有白菜和洋蔥的清甜，很適合秋天喝的湯，加上適當的鹹度，味道恰到好處；
吃第一口溏心蛋，有柚子的香味，相當滑順且可口；
拉麵的麵條以細麵為主，點的時候最好和店員說麵條要偏硬，否則吃到後面麵條會軟掉；
炙燒舒肥雞則是中規中矩
店員們做事態度認真，待客誠懇，令人賓至如歸的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
夥房姥麵

店裡的姐姐服務態度超棒的啦～
辛苦了🥹🥹 …
服務
外帶

中山附近拉麵很多，都各有特色很少有雷的。但也是因為這樣，姥夥房特別推薦！
東西好吃是必然，親切的態度讓人更能體會這間店的料理與氛圍。
很多名店就是候位、點餐、上菜、品嚐、離開，過程中除了自己用心感受那碗拉麵外，並沒有什麼其他溫度；姥夥房則是從候位開始就給人一種溫潤。
禮貌的詢問、耐心的叫號、親切的帶位以及重要的好吃料理，再再使忙碌整天就想吃個暖暖拉麵的顧客，漸漸將內心靜下。
拉麵口味不再贅述，溏心蛋要特別推薦！溏心蛋有用酒（紹興？）泡，所以有淡淡的酒香，店裡阿姨也特別說他們的溏心蛋是依照每顆蛋的重量去調整烹調時間，所以每份溏心蛋料理的都恰到好處～
非常推薦大家去體驗姥夥房的氛圍及料理～

真的蠻值得一試

好吃歸好吃😋，沒辦法再額外加麵吃不飽。真可惜。肥宅不要來。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

麻辣豆腐鴨血好吃！麵也好吃

麵體是細的那種，我覺得軟硬剛好
仙草湯頭真的有仙草味很特別
油條皮蛋也好吃
👍🏻必須加花椒油 味道更有層次
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

整體評分4.6

餐廳整個氛圍很讚，一走進店裡就感覺很放鬆，尤其是配上背景音樂，更是提升氣氛。

用餐過程也很舒服

餐點部分：
烏金仙草姥麵：湯頭十分清爽，仙草湯頭沒有想像中的濃郁，反而是以仙草自帶的香味沾附在每一口的麵體上，吃久了也不會感到膩

配上老闆加在麵裡的白菜切塊，更是將整碗拉麵的味道的層次更加提升，不僅解膩還增加湯頭鮮甜度

雞肉切塊跟雞肉丸也很好吃，尤其是雞胸肉部分超滑嫩

溏心蛋則是讓我意外，濃香的酒味包覆整個蛋，讓我這個不愛吃溏心蛋的，都想再加點一份

這家拉麵總結來說十分好吃，超推👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
小農時蔬 烏金仙草姥麵 佃煮秋刀魚 肉丸

烏金仙草姥麵很好吃！
明明才幾個選項而已卻想很久，決定有機會再來中山區要吃其他口味！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

麵的話我覺得口味中等，加櫃檯上的辣油真的會比較好吃，麵量加麵的話還可以。

但會扣分的是，我不知道為什麼店員從頭到尾都在一直不小聲的聊天（聊給客人看的那種音量⋯）還會停下手邊工作聊幾句的那種🙂
記得同等價位的拉麵店不太會這樣啊⋯⋯

還有明明比我們晚進來的客人 店員跟他說 我先幫你們做餐點 但方便的話麻煩可能要先讓一下位置。後面也沒客人了啊🙃

覺得就吃過就好的店

湯不鹹 麵一般 鴨血跟豆腐滷的非常好吃

料多味美湯鮮甜好吃
阿姨很可愛❤️還請我們吃水煮蛋
店內裝潢溫馨～會再次來訪
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
烏金仙草姥麵 佃煮秋刀魚 麻辣鴨血豆腐 原味雞湯頭拉麵

之前在中山捷運站要去雙連經過時，外觀看起來是個日式矮屋，昏黃的燈光下總有排隊等侯的人潮，忍不住好奇湊近看，原來是拉麵店🍜
晚餐為免排隊，五點半早早來碰運氣，店內大約只有六個座位，還好搶到第一輪👍點了烏金仙草姥麵+時蔬（菠菜）+佃煮秋刀魚，細麵，先加分😊先喝一口原味仙草湯，呵！很仙草😂鹹口味的仙草，加點老板推薦的花椒油，不辣多了一點麻的層次感，前面這幾口並沒覺得仙草湯有多利害🤔
雞肉老板用了她的火噴槍炙燒舒肥過（因坐她前面看她操作👍），口感很嫰，有四五片，加現炒白菜入麵，雞丸子，溏心蛋，慢慢吃的過程，發現湯愈來愈好喝，不知是不是麵和這些料釋放的味道和仙草結合了，不同有些豚骨湯頭過濃且鹹，這烏金真是暗暗內含光，愈沉愈香👍
佃煮秋刀魚很推，價格很實惠，這極為費工，很難在餐廳吃到這道菜👍魚肉被燉煮的鹹甜入味，魚骨也軟爛和魚肉榮在一起，完全沒有腥味，這道菜應該配點小米酒😋非常好吃的下酒菜👍菠菜簡單燙煮加上柴魚片，一點醬油拌菜，完全日式風格，清淡好吃😋
拉麵在台灣被加入在地食材與創意,既有日式拉麵對湯頭的堅持，也不斷的讓湯頭變化創新，台式拉麵更深得我心❤️，濃淡皆宜，果香，百草變化萬千，快來嚐嚐好吃的仙草拉麵👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烏金仙草姥麵 佃煮秋刀魚 鴨血豆腐 溏心蛋 酒香 50元 秋刀魚漬 肉丸

隱家太多人排隊了！google到對面原來還有一家拉麵，繞來繞去找不到店面，懷疑有間前面坐了一些人疑似是拉麵店的店家，走過去才發現原來店名是春聯寫的字，也太省錢（？）。點了奇特的仙草拉麵來嚐鮮，哇！其實味道還不錯，感覺是養生系拉麵，而且拉麵居然有大白菜絲和貢丸，這根本是台灣的拉麵吧XD嫩雞肉帶點炙烤的香氣，是加分的地方！細麵偏硬，份量偏少，但湯頭算清淡，所以可以喝湯喝到飽XD整體蠻特別的~下次會想再回訪嚐鮮！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4