姥夥房-中山店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺北市中山區中山北路二段62巷38號
電話 : +886 2 7751 7331
附近：台北拉麵店
關注facebook：Facebook
洋溢懷舊、溫馨氛圍的休閒餐廳，供應創意拉麵料理。
每次都排隊排很久，但值得😎 …
我嘗試了obabo麵條。
溫和雞湯的味道。不像日式拉麵，是台灣風味，但又沒有任何奇特之處，是一頓完整的飯菜。當你去沖繩蕎麥麵餐廳時，會有像 koregusu（島紅辣椒）這樣的東西，這是一種很好的口音。
商店很乾淨，工作人員很好。
點一碗麵配料是一應俱全，需要加量菜單左下可以加，夠貼心～點了較特別的烏金仙草姥麵，雞湯溫潤爽口，有仙草甘醇香味，加上花椒油更是提香🥺
喜歡清淡微台式的拉麵可以來嚐嚐！另外單點的麻辣鴨血豆腐，也很香～想吃微辣口感的可以點！
另外覺得老闆很親切，會和客人聊天，因店面的內用位置不多等了一下下，老闆突然說：「走！帶你們去秘密基地」原來在隔壁還有一個小房間也可以用餐，好像真的發現什麼小秘密一樣！開心😌💛
老闆店員都很輕切，好吃的食物和小菜值得一直來呦！
尤其細麵和湯頭都好棒順口
美味的麵食小館
多訪
單人消費 約 $400
靠近雙連站 步行就可到的店
店內空間較小
秋刀魚不錯 第一次食用時 有點像平常會吃到的魚罐頭 可是它有它自己本身獨特的調味
鴨血豆腐 可以單獨挑選其一 當日挑選鴨血而已 好吃
菇菇 是爽口的冷菜 吃拉麵時可以點一個來換一下味蕾
溏心蛋 點麵會有 通常會加點一個
雞肉丸子 有點雞軟骨 帶來脆的口感
拉麵本身的舒肥雞肉跟清湯頭都沒什麼可挑剔, 個人是喜歡細麵的 可是可惜不太喜歡店內用的這種麵.
味道清爽、湯頭屬於清的雞湯。排隊狀況沒有附近的幾家名店誇張，但平日中午拜訪還是需要等個10-15分鐘。
店家態度好。
50元秋刀魚小菜好吃！
中午和晚上都有100元雞湯拌飯餐盒可以外帶喔
仙草可以試試，雞肉好像是炙燒的（？，很嫩很好吃！！ 青菜有甜味，溏心蛋也有誠意，老闆很親切～～
剛好經過嘗試的溫馨小店，各種層面上都值得列為台日合併口味的標竿。小菜類處理細膩，不搶戲又完整味覺，秋刀魚列心頭好；仙草湯麵在平衡上恰如其分，清爽又份量十足（唯需提醒加麵要吃快一點）。飯非常適合搭配辣麻油，簡單卻讓人吃完心頭一暖。謝謝招待🙏
服務
內用
餐點類型
晚餐
偶遇，值得一試
坐落在雙連捷運站後方的一間特色小店，店內空間不大，但很舒適。上餐速度快，店員都很親切～若是湯頭太辣還可跟店員反應做調整。夥房姥麵湯頭很棒！很喜歡甘露菇菇～酸甜滋味讓人很想再點一盤！
服務
內用
餐點類型
午餐
味道蠻清爽的，還ok，適合喜歡吃清淡的人口味
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭有層次～不會死鹹！
加上辣辣的油超好吃～
麵條有嚼勁！
小菜菇菇味道超棒的！
老闆人感覺很好聊🤣
夥房麻辣姥麵豐富配料以及擺盤好看！麻辣溫順，好吃
湯頭清單、雞肉新鮮、溏心蛋好吃！服務很好～
服務
內用
餐點類型
午餐
口味很不一樣的拉麵
有台灣味道的拉麵
創新組合的很好
喜歡正統的日本拉麵可能不適合
但是想嘗試新口味的推薦試試看
店員們都很客氣
時不時也會關心客人狀況
唯一缺點就是比較擠一點而已
服務
內用
餐點類型
晚餐
烏金仙草姥麵湯底清爽順口，加入花椒油後也別有一番風味；雞肉丸子好吃、下次去會想多點兩顆！
店家非常親切友善，很有走進日劇裡溫暖的夜間食堂的感覺，讓人用完餐胃跟心都很舒服～
服務
內用
餐點類型
晚餐
ㄧ家很有溫度，溫暖的店
麵條白細微粗（比ㄧ蘭粗ㄧ些）
價格尚可，吃法也很特別
但湯頭濃郁程度還稍微可加強些
畢竟中山區萬全街
可是拉麵ㄧ級戰區
加油
雖然位置很小，店員熱情滿滿，菜單有三款都是以清雞湯為基底的拉麵，夥房姥麵充滿雞香尾韻清甜，不得不說溏心蛋非常好吃，下次要再試其他兩款
這次初訪點了
台系老母雞湯湯頭及仙草撈麵
兩者皆為淡麗系拉麵
湯頭油而不膩 算美味
店內服務親和 用餐起來很舒服😌
有別於一般對拉麵的既定印象，湯頭清爽，鴨血入味
服務人員親切，環境小溫馨感，再吃上熱乎乎的拉麵，讓我意猶未盡
冷冷的天本想吃麻辣鍋，奈何臨時起意都沒位。看看餐廳筆記，想到姥夥房有賣麻辣鴨血豆腐便走過來看看。
今天點了
-夥房姥麵
-夥房麻辣姥麵
夥房姥麵是清雞湯麵，說是清雞湯卻有濃郁的口感。喝下去嘴裡帶點清甜不會太過油膩。搭配上炙燒雞肉片、雞肉丸、大白菜、酒蛋，可以稱的上豐盛的一碗麵。
夥房麻辣姥麵則多了麻辣鴨血豆腐。不得不說，這碗麵滿足了我想吃麻辣鍋的慾望！像果凍般軟嫩的鴨血、剪開裡面很多洞吸飽汁的豆腐🤤而且吃完還不會全身臭臭，這點實在是太棒了。湯頭溫潤帶中藥香，整體香麻辣搭配的很好👍🏻不太敢吃辣的記得從小辣開始點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
真材實料又美味
吃起來不錯，只是湯頭偏油一點
口味不錯、清爽、健康開胃
好好吃啊 完全吃的出老闆對拉麵的用心
不是傳統日式拉麵的口味，味道偏清淡
但口感還不錯
餐點類型
午餐
超讚～必吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
內用
烏金仙草姥麵
麻辣鴨血豆腐
清爽好喝的雞湯，入口帶了些仙草香味，雞肉軟嫩好吃，麵是細麵。
鴨血豆腐微辣多汁。
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃，店員親切介紹客家風味的拉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
延續老店的味道，雞湯清甜，適合細細品嚐；花椒油很香，可以體驗第二種味道；麻辣鴨血夠味，小菜味道細緻，老闆們很親切，邊吃邊聊天，適合兩人坐下來好好吃上一餐。
今天一開店就去用餐，早班店員很帥，願意為了帥店員再去用餐～～
氣氛很溫馨，一進店門老闆就熱情的招呼，發現我是孕婦還送了一盤小菜說要讓寶寶加菜☺️今天點了夥房姥麵，湯頭雖然濃郁但很爽口，完全不會膩～搭配的是有嚼勁的細麵和軟嫩的雞胸肉，是一碗很出色的拉麵👍同時也推薦加上一點店家私房的花椒油，讓整碗麵的香氣更有層次，卻不會蓋過原本的味道喔～ …
清雞湯獨特好吃，不會像雞白湯那麽膩口。推鴨血！超好吃！打趴一堆麻辣鍋店。
🗓2022.01.22到訪
【本日消費品項】
🥢烏金仙草姥麵
湯頭 – 不錯，但是被阿嬤煮的仙草雞慣壞，覺得仙草味可以更加濃烈。
桌上有附花椒油可加，湯熱時花椒香氣四溢，湯頭變微麻，罐子外有點小油（已和店家反映）
配料 – 雞肉丸好吃、溏心蛋熟度OK
🥢調皮搗蛋（皮蛋油條）
上面柴魚片很多，皮蛋和油條的沾醬好吃，微辣
📍可用LINEPAY 付款；店內空間偏小、位子少；服務人員親切
大雨天補班日 18:00 沒有排隊直接進店
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常好吃，麵條屬於細麵但很Q彈，麻辣口味就比較偏台式，我想應該是屬於中日混血版本，鴨血非常好吃入味又嫩，整體來說很不錯，吃得出老闆的用心
夥房姥麵是清雞湯的拉麵，
不油膩但濃郁的雞香，
冬天來上一碗拉麵很暖心，
現在剛試營運，估計以後也是需要排隊的拉麵店了
店裡小小但挺可愛的
喜歡清爽口味的人應該會很喜歡 👍🏼 …
蠻特別的湯底，日式拉麵加入台式元素，座位空間較少，但是店家也會講解餐點，湯頭，辣度都可再調！
很溫馨的小店 店內約6個座位
小小的但很溫馨～老闆也會跟客人聊天
好食雞米飯 飯有像炊飯的口感 好好吃
雞湯麵很鮮甜～
湯頭真的好喝 – 第一次來吃，跟店員聊著聊著，想到我過世的曾祖母，充滿回憶的一碗麵啊！
老闆很親切！調皮搗蛋跟菇菇都好吃
拉麵加花椒油提味更好吃
純淨味蕾體驗 清爽的吃飽了
通常吃完拉麵都是很鹹很油
仙草拉麵底雞湯非常清爽加上白菜
第一口入喉非常清新，加上老闆自治花椒油
不辣卻非常提香增添風味，但還保有湯底的清爽
麻辣鴨血豆腐真的不燥也不死鹹太讚了
用的豆腐也是我愛的豆味濃厚那種
完食嘴巴還是清爽不油的，胃很舒服的被滿足
這是老闆研發的獨家湯底～太喜歡了☺️
20211226『烏金仙草姥麵』
半顆溏心蛋之熟度、稠度及甜度皆佳且帶有酒香
富有嚼勁的雞肉丸很是Q彈，其肉質亦相當細緻
有著仙草風味的湯頭極為溫潤順口
淡雅中帶有一絲絲的甜味而不會有突兀感受
白菜和青蔥末的點綴使得整碗顯得更為清爽
五片雞叉燒的肉質軟嫩緊緻、調味恰到好處
細麵所吸附的湯汁並不多，然味道已足夠
惟整體分量略少，加點雞叉燒後仍無法有飽足感
有些狹窄的空間在暈黃的燈光下更顯溫馨
老闆和員工們都十分親切、熱情
用餐體驗是放鬆且舒服的，心裡與舌尖皆是如此
麻辣口味的拉麵🍜
鴨血跟豆腐都很好吃、非常入味
溏心蛋也有二種風味
湯頭喝起來溫潤微麻、冬天吃暖暖的
好特別的拉麵
雞湯風味偶爾覺得營養不良、可以來嚐嚐、補充點胺基酸、比較健康、不容易感冒😷
排了約半小時，排到肚子太餓，吃完才想到忘記拍食物照，拉麵很有特色，跟日式拉麵不太一樣，清雞湯不油不膩
遇到超級親切 超有趣的老闆
拉麵很好吃！肉是炙燒過的很特別
麻辣鴨血推推👍👍
啊想喝酒的話 也可以找老闆一起
老闆表示很樂意🤣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
拉麵的湯頭很順口 雞肉叉燒也很嫩很好吃
雞肉丸子是最讓人驚艷的！
服務
內用
餐點類型
午餐
仙草雞精緻好吃～還可以加麵～湯超好喝～
下次要來嘗試辣的
服務
內用
餐點類型
晚餐