豐春冰菓店的最新評論
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真的可以一人吃好幾碗，芋頭很綿密很好入口!紅豆也是熬到軟爛也不會少口感，目前沒有內用喔，大家都是買了車上吃!果然大家狂推沒失望
甘蔗冰甜而不膩，很喜歡它的紅豆和仙草！
（疫情期間只有賣甘蔗冰，沒賣冰淇淋，好可惜🥺） …
星期日大約下午1點到，開始拿號碼牌，一碗冰拿一張號碼牌，其實速度很快，沒有等很久大約5-10分鐘，點了芋頭跟紅豆口味，芋頭吃的出來是用龍眼木下去柴燒的有龍眼味，而且不是芋泥口感是古早味芋泥冰，紅豆吃的出來是自己煮的超級綿密紅豆香氣很重，甘蔗冰融化後的糖水也很古早味，好吃😋一碗才50元很平價 …
女老闆的態度真的可以再加強，本季沒有無奶油冰淇淋，僅有甘蔗冰。點餐時多問了‘可不可以多付錢加其他料？’老闆說只能再買一份，非常不耐煩的樣子。甘蔗冰吃起來就像一般糖水，也沒有特別的甘蔗香味。我相信花蓮有其他更好的選擇，不用特別來此地。
多年前吃過念念不忘～～
覺得可以點清冰就好，因為配料會蓋過甘蔗冰的味道，尤其是鳳梨，有點可惜～如果要配料芋頭必點～超級綿密♡
去年滿滿人潮無緣品嚐，今年因為疫情取消內用、遊客也較少，終於有機會品嚐多真材實料的冰品；剉冰的基底是甘蔗剉冰，可以任選兩種配料，一碗50摳。
甘蔗冰好吃，甜而不膩，不愧排隊名店
第一次來，連續假期人潮洶湧，炎熱的天氣來上一碗冰，吃了瞬間消暑。
IG: t.p.f.v_1798
FB: 旅。拍。食。攝。1798
甘蔗冰好吃！芋頭也很讚
為了來吃這家 花蓮市區騎車來回30分鐘
身為一個芋頭控！豐春不讚爆不行啊！
那個柴燒芋泥太讚太厲害了，我快吃完了才想起來要拍照哈哈哈哈哈
下次到花蓮一定還要再去踩點！！！
推推推推推👍👍👍👍👍 …
數年前曾來過一次，對於製冰的機器感到很有興趣，這次因疫情只能外帶，甘蔗冰的口感依舊獨特，保留古法使用天然材料製作，來花蓮必吃的冰品
平日的夏天來花蓮，來上一碗消暑美味，cp值高，一碗才50元，第一次來就很幸運不用排隊，甘蔗冰真的好好吃，十分推薦。
到花蓮必吃，尤其是在炎炎夏日，要早點去下午到一班很多口味的冰淇淋都沒有了!!整個壽豐小鎮就它家生意最好，了不起!!
老闆娘人很好
我們把冰打翻 料全部都沒了
她免費幫我們加料 還來幫我們擦桌子
鳳梨一點酸 芋頭是芋頭冰 綠豆跟仙草就正常 清冰是甘蔗做的很好吃
但小黑蚊超多
吃一個冰被叮十幾包 超級癢
沒吃完就衝去藥局買藥擦
超級推薦的在地冰品，用料實在，好喜歡芋頭冰啊！綿綿的口感還吃得到芋頭顆粒喔！完全理解生意會大好。
第一次吃到這麼好吃的芋泥 口感綿密 順口，每種料吃起來都很軟嫩 ，如果是開在家附近應該會天天想吃上一碗吧！💯💯💯😹😹😹 …
店家只顧賺錢，外面車子任憑亂停，想購買的客人，曬著太陽排在馬路上，險象環生。不是因為好吃，是因為路途太遠，都來了，只好乖乖的排隊。
在地排隊美食，甘蔗冰很清甜，芋泥紅豆綿密，好吃。
豐春冰菓店冬天沒開，這次經過才看到店開張，平日也是很多客人，雖然沒排隊，但也幾乎坐滿了。
冰品的味道很棒，甜度不會死甜，很消暑。壽豐必吃！
傳統古法製作的甘蔗冰現在很稀有了，甘蔗冰不死甜，吃完不口渴。
芋頭是我喜歡的軟綿綿，鳳梨煮的恰恰好。
吃過很多次了，大推鳳梨+仙草，很有夏天的fu！下午兩點後很有可能完售喔！
底下的甘蔗冰剛吃覺得有點甜⋯吃完後發現一點都不膩，真的有厲害，芋頭很綿密值得推薦給朋友。
自選兩種柴燒手工配料,銅板價甘蔗冰
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
對於花蓮縣壽豐鄉這家甘蔗冰，早已經對豐春冰菓室慕名已久了，即使它不在花蓮市，就在壽豐火車站附近，也列入花蓮旅行，美食必吃名單當中，看著許多網友與美食部落客分享它滿滿的手工配料，又聽說撿取漂流木作為柴燒方式，就覺得有意思欸，當自己吃過一次體驗後，真心覺得這款古早味冰品難怪能讓許多人在烈日下排隊也要吃，分享有甘蔗甜，又不死甜，配料好吃的豐春甘蔗冰給您喔。
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一碗甘蔗冰可以任選兩種料，通通同一價格５０元，清冰的冰量會比較多。
可惜當天沒有買到無奶油冰淇淋。
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甘蔗清冰（５０元）
終於一償宿願的吃到甘蔗冰，很建議可以點上一碗原味純的甘蔗清冰吃吃看，接著再點有料欸，這樣可以先吃到最古早味，微微的天然甘蔗甜的清新回甘感，爽口又清涼得讓人一口接一口，整碗冰吃完不但消暑降溫，而且完全不死甜的好好吃呀，不愧是花蓮縣壽豐鄉必吃美食，即使現在回高雄了，還是望著銀幕回味再三的想念它。
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甘蔗冰＋蓮子與大豆（５０元）
真的就像許多網友推薦一樣，配料大方地都把把甘蔗冰給蓋住了耶！！
熊覺得天然食材越是簡單處理，根本無需太多繁複調味，簡單的柴燒，就能顯示出新鮮食材本身的風味，就像飽滿的大豆，綿密中略有顆粒感的蓮子，滿嘴甜而不膩的，充滿驚喜後又有著耐人尋味的回憶，這就是流傳一甲子的功力吧。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊🏡 豐春冰菓店
電話☎️ 03-8651530
地址📮 花蓮市壽豐鄉壽豐路一段79號
營業時間⌚️ 10:30-17:00(冬季店休)
【冰 50元】
老爸叨念許久，第一次吃竟然是三級警戒期間😿
直接用甘蔗帶出甜味，紅豆芋頭的澎湃組合簡單暴力！就是大碗好吃的古早味。 …
第一次就愛上了甘蔗冰，清爽甜而不膩，配料的芋泥微甜綿密好吃😋
疫情間不能內用，外帶2個配料$50，份量大碗！ …
點了三份每份$50
芋頭加綠豆
芋頭加蓮子
芋頭加紅豆
基底為甘蔗冰
炎熱的夏天吃一杯很消暑
芋頭化口的棉感
配上蓮子的溫和
毫無違和感
是有夠好吃的那種好吃 好浮誇 但真的好好吃
看似兩樣料五十不符合花蓮物價
但但但是兩樣超滿的料吃最後一口都還有的那種
底部的甘蔗冰很細緻也不會太甜蜜膩
大推芋頭（實為芋泥）+仙草 或鳳梨+仙草的組合
芋頭+鳳梨甘蔗冰💰50❤️❤️❤️❤️❤️
甘蔗冰不是硬的碎冰👍也有甘蔗味，鳳梨是鳳梨塊還不錯，最期待的芋泥滿綿好吃，下次來還要來吃😋
有紅豆、綠豆、花豆、芋頭、鳳梨、仙草&蓮子，7種可選擇2種，皆為50元。
豐春冰菓店的甘蔗冰每碗都是50元，餡料有綠豆、紅豆、花豆、芋頭、花生、鳳梨、仙草等可選擇，也可任選兩個來搭配，這天我們就選擇了芋頭加仙草，真要說他們的芋頭好綿密好香純，仙草也很Q彈，底下的甘蔗冰不死甜不會吃完覺得口渴。
為了他！我甘願多兩個小時的車程！
在花蓮算是名聲響噹噹的一家冰店-
壽豐的「豐春冰菓店」！😍😍😍
在我的心中，台灣第一名的冰就在這了！
第一次來花蓮慶生的時候，五天四夜，
第二天知道這一間店，一吃，驚為天人！
我那天可能吃了三碗冰😂！
最少兩碗是肯定的！然後加冰棒！😂
接下來的三天我花蓮到處玩，
不是出發前先吃冰，就是回來再吃冰！
連吃四天，吃到老闆都認得我了！😂
往後去花蓮，我一定要來吃兩碗冰！😂
哈哈哈！好遠一趟路，不多吃一點怎麼划算！
豐春的冰是甘蔗冰，不是一般冰塊刨成刨冰！
吃起來有一股清甜，一些香氣！
配料也都是他們自己煮的，豆類、芋頭、鳳梨⋯等！
為什麼我介紹的這麼籠統？！
因為我每次去都先吃一碗芋頭加鳳梨，
然後再一碗全部都是芋頭的！😂😂😂
所以其他有什麼配料我實在不記得！
那個芋泥，濃郁滑順，真的是人間美味！
喜歡吃甜芋頭的朋友真的要找機會來品嚐一下！
豐春一年只有營業半年，通常是4～10月中！
就是只賣比較溫暖的半年，寒冷的半年休息！
我問老闆：休息的半年就沒事做啊？
他說這半年忙的很！都在撿柴！😳😳😳
要撿營業這半年要用的柴！（🤔🤔🤔）
原來這裡所有的食材，不管是蔗冰還是配料，
通通都是燒柴火熬煮出來的！
喔～原來！那股淡淡的香味是燒柴時煙燻的香味啊！
這次帶女兒一起（2021/4）老闆一眼就認出我們來，
他說很高興他們也有第二代顧客了！😆
女兒週歲開始可以給她試一點點我們的食物，
我用了湯匙前端一點點的芋泥給小羚羊吃，
超級大爆走耶！😂她也超愛的！
看來阿嬤、爸爸的口味有延續下來！😂
不過不能讓她吃太多，只能讓她暴走！😂
和老闆、老闆娘聊了一下小孩的趣事，
最後才依依不捨的離開！
甘蔗冰+兩樣料（仙草、鳳梨），超好吃，單吃甘蔗冰也很厲害，不會像外面店家加很多糖，不會死甜！！
古早的美味，不會死甜，清涼消暑，清冰不加料也很好吃呦！
跑了2天，第一天休息，第2天回程時在跑一趟，以後不去糖廠吃了，這裡的冰真材實料難怪評價這個高，看評價而來嚐鮮，3人點不同口味，芋頭不是塊狀芋頭而是很古早味的那種很棉很棉，芋頭味也很濃，單吃也好吃蓮子燉的有功夫吃起來像花生，蓮子有驚豔到跟北部相較下差很多，綠豆也香，鳳梨酸甜酸甜的，底下是甘蔗清冰，不會太甜，吃起來有種淡淡的香氣，各人喜歡芋頭蓮子，加入口袋名單
4月時前往～
甘蔗冰很特別
但是芋泥不是我想像中的芋泥😭
芋泥裡面加了麥芽糖
有些人喜歡、有些人不喜歡？哈哈哈
我是屬於不喜歡的ಥ_ಥ
好吃的冰不會甜，配料也好吃。特別覺得芋頭好吃，很快賣完。
芋泥香又濃,柴燒紅豆很不一樣,
配上甘蔗冰,真的好好吃,
可惜疫情期間不販賣冰淇霖
希望下次能吃到
超想念的古早味甘蔗冰，每次來花蓮必來，但都大排長龍還有幾次撲空，這次超幸運帶爸媽出遊有開還不用排隊，一人一碗好滿足，大家讚不絕口的好滋味！
每年4月開始
甘蔗冰好吃
但料的選擇變少了
可能季節不對
沒有任何水果可選
例如鳳梨桑椹
夏季已開賣！
芋泥真的神好吃，非常綿密濃郁
綠豆也煮的很厲害
最厲害的是下面用甘蔗熬煮的冰，吃完完全不死甜！非常清甜好吃❤️
芋頭超綿密，超好吃！甘蔗冰也很清甜，兩者非常搭
好味道
來到花蓮必定要來嚐嚐
個人蠻愛芋頭口味的
一年只做夏季的季節限定老店，古早味甘蔗冰透心涼，紅豆和芋頭口感非常綿密。
來花蓮旅遊會想起的冰品～
有機會可以來試試甘蔗冰～
這裡的配料也很好吃～
感覺是個很有歷史的冰店，店內的芋頭之綿密細緻口感是不曾有過的體驗，店內的古老製冰機台也很吸睛可惜，沒有相關文字的介紹。
隔了幾年後再訪 芋泥一樣熬的綿綿的 但冰卻沒初次吃到那麼驚艷了
好吃傳統的甘蔗冰很多配料可選擇
一碗50元，自己一個人要吃完蠻拼的
甘蔗冰甜味剛好，不死甜是爽口的
但只能搭配2種配料，吃起來口感單調了
配料煮的剛剛好甜度很適中
每次來必買，別的地方吃不到，獨一無二的口味。對於不喜歡吃豆類的單買鳳梨、單買芋頭就很好吃，下次要試試蓮子+白木耳，感覺清甜又養生。不喜歡吃料的還可以單買清冰（甘蔗冰）。
顧客推薦到花蓮必吃的冰品，果然很讚，甘蔗冰底任選2種料，不會很甜，排隊的東西，速度也快，真好吃😋 …
古早味冰品
甘蔗冰加2樣料
芋頭、綠豆、大豆、紅豆、鳳梨、仙草、蓮子..等
個人喜歡芋頭、綠豆😍
鳳梨部分有調味過覺得偏甜
甘蔗清冰好吃😋