龍蝦堡製造所(海蜻蜓民宿正對面)的最新評論
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裝潢和佈置很有創意和品味（裝置藝術！），店面不大、開車經過很可能錯過😅，不過店裡面別有洞天，空間比想像還大；餐點也是比預期的好吃，雞腿堡份量很大，女生可能吃半個就飽，雞腿很厚實而且味道有入味👍🏻，咖喱牛腩堡竟然是炸饅頭！也是意外的好吃👍🏻 …
雖然不便宜，但是成品做出來之後，吃下去真的會oh my damn! 非常好吃
非常好吃！！
完全撫慰了我被工作摧殘的身心
龍蝦堡是現撈龍蝦，當場秤重殺來做，新鮮當然沒話說囉！頗有一番風味，讓人想起紐約的龍蝦堡，但這個是現殺更勝ㄧ籌，很適合帶朋友來嚐鮮的好所在。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
據說今天才第一次開放二樓觀海席
真的是美翻了～
很適合看海發呆的好地方
龍蝦堡的龍蝦🦞口感很棒
炸饅頭沾蝦醬也很好吃
只是因為是饅頭是炸的
吃到後來還是會有一點點小小膩
但沾醬後可以讓膩感減低
非常推薦大家來試試！
龍蝦堡是炸麵包包裹整尾龍蝦
搭配新鮮現打龍蝦醬
真的豪～好～吃～啊！
整間店讓人感覺很愜意很舒服很用心
老闆跟老闆娘也很親切健談
還可以跟兩隻可愛小法鬥（春嬌&志明）玩
讓評論當下已經回到台北的我還是很難忘
有機會再訪一定要再試試其他的餐點（感覺也很厲害）
如果正在爬評論的你妳還有點猶豫的話
相信我 走進這家店吧
你妳也會留下五星好評的！
超好吃的龍蝦堡😊
服務
外帶
餐點類型
晚餐
預約了，老闆卻失蹤，不讀不回、打電話不接⋯
你還敢放鳥喔 啊不是說一點
非常chill的一間店
處處可見店家佈置的用心
食材新鮮，料跟份量都相當有誠意
老闆、闆娘超級nice
寵物友善！可以讓狗狗下來自由走動
還貼心的送上寵物的喝水碗
來這裡就像回到家的感覺
親切溫暖
有機會會再次來訪
來了兩次都沒能有緣遇到，好遺憾，電話打也無人接聽，手機也轉語音，請問該如何能吃到呢？很期待耶～
老闆很親切
服務
內用
餐點類型
午餐
在這邊看海吃龍蝦🦞真的超級幸福🤤很推薦大家有來花蓮有機會一定要來試試看，龍蝦堡的龍蝦是現撈而且每天限量建議要先預定，我們很幸運的碰運氣訂到了隔天的份，堡的麵包是有挑選過的不是一般的麵包，超級好吃單吃都好吃的那種。
可以感受到，一切的配料都很平衡把重點留給龍蝦，不會有過多的生菜（而是一點的洋蔥搭配，生洋蔥應該有過水，所以不會太過嗆辣，連搭配的醬料，都畫龍點睛的很溫潤，而不是一般的凱撒、酸奶那種醬料會搶味）這一切的搭配都感受得到廚師的用心和考量，龍蝦時間掌握的剛剛好、不過老，是很完美的一個龍蝦堡。
龍蝦濃湯非常香，搭配的麵包碎很適當，底部一些蒜碎溫潤的整個湯的口感，建議可以把蒜碎獨立出一個小碟，跟麵包是分開的，可以讓湯有更多層次的變化和選擇。
這幾天的花蓮行，這是我一定會再想回訪的餐廳！推薦大家可以來品嚐美味的龍蝦堡🦞
龍蝦堡使用一整隻龍蝦的肉和膏，雖然不是一個平價的食物但吃下去的彈牙肉感非常值得啊啊啊啊！
龍蝦濃湯也是濃郁到不行，炸物沾濃湯也很適合，搭配無敵海景實在很愜意！
服務
內用
餐點類型
午餐
龍蝦吃的很過癮，彈牙好好吃
點了龍蝦堡跟龍蝦焗烤麵，都很好吃😋
老闆娘提醒要先訂位比較好噢
差點吃不到😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
提醒：需事情電話預約較保險，方能確認是否有現場座位。
炸物拼盤NT.200中規中矩
龍蝦焗烤筆管麵NT.970味道不錯，龍蝦很新鮮！
蘋果西打NT.70
先抓龍蝦秤重決定價格後，再由服務人員帶位。
一樓環境舒服有空調，洗手間裝飾有巧思，二樓面海自然風。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
爛店，有提前訂位，開都沒開裡面也沒人，還直接失聯，那麼不想開倒一倒算了ㄏㄏ
可以去台北吃 台北會準時開店
倒了 可以不用來了 預約結果老闆跑路了ㄏㄏ
海景第一排的龍蝦🦞特餐 …
靠海的老屋裡，每個角落老闆都細心佈置著，二樓位置很棒，看著海吃龍蝦堡和龍蝦義大利麵很悠閒。
人少的時候可以觀賞從撈活龍蝦到取肉變成龍蝦堡的進程，龍蝦堡麵包炸得香酥，搭配彈牙新鮮蝦尾肉，淋上用蝦膏製成的醬汁，選比較小隻的真的1000有找
龍蝦堡因為現殺肉質新鮮有彈性、但味道偏淡、蟹膏做的醬也沒有想像中好吃，麵包偏油裡面的菜也沒有跟龍蝦可搭配，另外的白醬包醬汁濃郁些但還是口味偏淡
環境清幽，一邊看海一邊享用美食很棒
龍蝦堡現點現做非常新鮮好吃，炸物拼盤也好吃，下次會帶朋友二訪三訪的☺️☺️
龍蝦麵超美味😋😋😋
服務
內用
餐點類型
午餐
你人呢
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•‿•
2022.07.01
#guo_travel
花蓮鹽寮海岸的一間小洋房
二樓座位可以直接看到海
店內座位不多
但是我覺得裝潢很溫馨 有藝術感
我們運氣很好剛好坐到窗邊
✔︎龍蝦堡 $1055
龍蝦是現場秤重的
小隻$600-800 大隻800↑以上
我們到了的時候只剩下大隻的
活體龍蝦現殺保証新鮮
龍蝦很甜很Q彈
龍蝦醬跟龍蝦很搭
堡的部分是炸饅頭外面有裹粉
完全不吸油
旁邊有附一顆法式炸球
應該是老闆自己做的
白醬+青豆+培根
✔︎龍蝦濃湯 $220
真的很濃很濃
濃到可以當沾醬🥹
風景100分 食物也100分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
我們點了湯、雞翅和炸物拼盤，口味都還不錯。飲料的部分，美式咖啡普通，二樓的窗戶邊看出去的海景無敵。今天不是很餓，所以沒有點龍蝦堡，下次再來試試看。
當天沒有小龍蝦可以選擇，而且價位在1400左右，點了龍蝦堡跟龍蝦湯，對我非常愛喝龍蝦湯的人也覺得還好，其他味道蓋過鮮味而且龍蝦堡的炸饅頭和油膩，龍蝦甚至有點難咬覺得很失望。
超棒的看海餐廳
一間很有特色的餐廳，看得到的新鮮現撈龍蝦，奢華驚艷超好吃！
Menu菜色不多，不過只要有主角就能大放光芒。大推龍蝦堡，使用炸饅頭和砂糖，奶油，煉乳調味出一種香醇，中西合併系統性的風味。搭配上龍蝦和蝦頭煉出的醬汁，口口都有滿足感。雖然有點膩口，但份量不多很適合情侶分食。店面氣氛很好，光是拍照就值回票價。當天龍蝦使用品種是黑白紋，也算有誠意的中上品種。
另一道主菜焗烤龍蝦義大利筆管麵，風味尚可，如果能使用更適合的起司，也有機會成為另一個明星菜，不過在台灣我沒吃過喜歡的焗烤，不知道那天才會有主廚突破這個天花板？
有先打電話預約，新鮮龍蝦製作，主食品項選擇就兩樣。
龍蝦很新鮮沒錯
但是料理上把龍蝦肉煮老了 吃起來偏硬
搭配的炸饅頭也是油膩
搭配的醬汁太過搶味
整體吃完只覺得空虛
而且龍蝦一樣是新鮮龍蝦
在市區的海產市場一隻也就兩三百
要吃得爽還是去市場找吧
龍蝦焗麵。蝦味濃肉緊實
👍👍👍 …
寵物友善，二樓風景很好，吹著海風吃龍蝦堡相當愜意。龍蝦現選現做，相當新鮮，龍蝦濃湯很濃郁。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
景色美，小份龍蝦堡就蠻飽的。
真的很美味，一定要要來吃吃看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
看到網路上有人介紹，上網查詢了你們家營業的時間，週一跟週二公休日，所以就在週六跟你們預訂了星期天用餐，也留了電話號碼，專程帶老婆小孩子過來，結果在門口只丟了公休日的牌子，然後打上面的電話也不接，我不明白你們這樣耍人的目的是為什麼，讓我從台中開了幾個小時的車到這邊，然後放我鴿子很好玩嗎，如果你們臨時有事，你們打個電話通知，我們都不會多說什麼，翻了留言發現也有其他苦主，用餐臨時變更，找其他餐廳全部要重排，連帶影響我們後面的行程，東西做的好不好吃是其次，但這樣做人真的很不厚道
新鮮不用多說，醬汁非常完美
配上特製的炸麵包和提味生菜絲
就算擺在茹絲葵菜單上也不意外
筆管麵也很美味
服務態度也很好
下次來海洋公園一定要再來吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
龍蝦現抓稱斤，新鮮好吃口味特別，老闆有藍帶證書👍 …
體驗完鹽寮沙灘車後，找到這一家特別的餐廳。 龍蝦湯味道十足，龍蝦焗烤麵和龍蝦堡也非常值得一試的特色料理。 兩位來自北部有型員工（老闆）另有兩隻非常可愛的法鬥。非常敬佩及羨慕離開都市生活前往美麗的鄉村並努力發展新的生活，未來有經過也會特地去拜訪。
餐點美味。不同於一般台菜龍蝦料理，值得一試、今天點了一份龍蝦堡、一碗龍蝦濃湯花費1300多，價格是有點意外高（跟以往在中餐廳吃龍蝦兩吃相比）但放假還是想說開心就好，如果有預算考量的、還是要想一下喔
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
真心覺得一般般，CP值真的不高，要吃感覺的可以來，要吃爽的建議跳過
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
太好吃了!!
咖哩牛腩是真正傳統港澳的味道，原來老闆曾經在澳門4年。那個咖哩醬，如果有配白飯這選擇應該可以配2大碗了，而牛腩是燜得很軟腍很有味道，就是讚。
還有龍蝦堡的那個龍蝦醬，是上湯龍蝦醬嗎?!在鹽寮吃了其他龍蝦s，想不到這最能煮出龍蝦的鮮味，只有龍蝦醬我也可以配上2碗白飯了。
有再來花蓮一定會再吃。
老闆建議內用的，但我剛好外帶也覺得很好吃呢～
龍蝦超新鮮好吃😋
服務
內用
餐點類型
早午餐
龍蝦堡很美味，海景超美
老闆跟闆娘很親切，龍蝦堡好吃，龍蝦都是現撈的，食物調理很好。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超！級！驚！艷！！
龍蝦是現撈現處理，肉質非常新鮮Q彈。
老闆會先抓並直接稱斤報價，
可以選擇想吃的大小，
價位中上，
但食物非常好吃！
除了一整隻龍蝦，
另外還有龍蝦碎肉做成龍蝦沙拉堡，
另附一顆法式炸球跟一小碟龍蝦醬汁，
全部都吃光光差點舔盤😂
飲料則需另外加點。
天氣好的時候搭配無敵海景無價！
有機會會再來😍
服務
內用
餐點類型
午餐
炸麵包蠻香的 吃起來有點像饅頭。龍蝦現撈的鮮度沒什麼好挑剔的。龍蝦不可或缺的醬汁也很稱職但不會搶走龍蝦原本的風味。只是真的要有心理準備，現撈的龍蝦是要付出相對應的價格的😌 …