蘇菜/江蘇菜館 徐淮人家 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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口味滿獨特的,最大的遺憾是沒白飯,每一道都超下飯的
東西超好吃,很有特色,我們5個人點了羊蠍子、地鍋雞、山東燒雞、鹹蛋娃娃菜就剛剛好。但是店內實在太吵,若沒有要聊天只吃東西,這是很好的選擇,若想聊天,千萬別去,你會聽不到別人說話,我那天喊得聲音都啞了。
地方特色菜、無菜單 店員會介紹配菜
有幾道大菜可以吃吃看,口味特別 菜色皆偏辣 口味重。
用餐人蠻多的、不好訂位 要事先預約。
店內無白飯、除了酒無其他飲料及茶水、要到外面自己買。餐廳比較舊 用餐環境不太好 。
東西味道特別,稍微辣口但是味道有趣,微辣很開胃,香料用的很恰當,稍微麻辣提升味道層次,價格也實惠,可以請店員推薦喜歡的菜色也很棒
非常棒,整體來說香而不過辣,油潤而不膩,牛肚爽脆,豬腳Q彈,魚肉軟嫩,每道菜都很到位!而且價錢還非常實惠!
這家餐廳吃了好幾年都很喜歡,羊蠍子啃完再請店家加麵真的很好吃!地鍋雞也是必點菜色,帶朋友一起來,大家都覺得真的是在台灣沒吃過的味道,是一種全新的嚐試,菜餚都很美味,但店裡不賣白飯,老闆說可以自己帶😂,想嚐鮮的朋友們建議要電話先訂位。 …
餐點特別且美味,除了羊蠍子等特殊料理外,其他較常見的料理也有獨到的風味
徐淮人家😋😋😋
好吃的老店👍🏼👍🏼👍🏼推廌給大家/遼寧街 …
巷弄美食 好吃的淮揚菜
不以裝修取勝
羊蠍子/雞湯 必點
價格一般,菜餚味道不錯。
吃氣氛。吃人情味。非常好吃的地方菜!
覺得很有特色,每道菜都很好吃!
眼口耳相傳就是菜單~其實菜色沒有非常多,但也夠吃的了!幾乎道道經典,都很適合一試,一試了,就常常會想念的味道。
這裡沒有供應白飯和啤酒以外的飲料(但是可以自己帶。不過基於禮貌,和也許店家會有變化,第一次前往先詢問下比較好)。
必點的「羊蠍子」!吃完了肉,還有的醬汁和菜,就可以炒個麵來吃啦~
第一次吃,是朋友邀約,在這間店吃。後來也都會為了一解對這裡的嘴饞,約約朋友在這聚餐、或在二店,都是一模模一樣樣的好吃,一起吃過的朋友們也都各個讚不絕口!
期待下次去三店吃吃去。
可惜了,食材很有特色,服務需要加強,六個人給三個人的位子,留大桌子等客人,這樣我幹嘛要訂位
🌞2020.07
實在太美味!每一道菜口味都很好!地鍋雞湯很好喝!吃完真的難忘,價格又很實惠,如果是podcast只能五星吹捧! …
很地道的江浙菜家常菜,羊蠍子是必點的。
在台灣很少吃到的調味,每道都有記憶點
很棒的私房菜,難忘羊蠍子、地鍋雞的美味,喜歡麵點的朋友不能錯過這家,熱炒類也都好吃,口味比較鹹辣,適合下酒!
開胃手藝好 價格實在 重口味料理 酸酸辣辣 樸實的好味道♡♡
CP值高的一家店。
推薦剁椒皮蛋、鹹蛋娃娃菜、炒土豆絲。
餐點好吃,員工都很親切
如果想吃鍋貼要先訂~這次沒吃到可惜了
可惜店內空氣悶,油煙味蠻重的
朋友介紹的小巷弄美食,好吃👍 …
很有特色的店,有個性的老闆。適合吃辣喝酒聊天的餐館。
很有特色的徐州菜, (小辣,跟我們對蘇北菜的預期似乎有差異)
預訂的豬腳與水煮魚多到得打包, 羊蠍子是必點, 老闆娘送的炒白花椰, 似乎是先炸後炒, 得到眾人一致推薦, 氣鍋雞的材料豐富, 滿滿的飽足感
羊蠍子好吃
大推地鍋雞、土豆絲,很有中國味~
不錯吃。價位中等。兩人約800。可以吃看看。
老闆娘人很好,雖然沒有菜單,但是很熱心的介紹菜色。還會因應用餐人數推薦特色招牌料理。
這次從推薦菜色內選了,羊蠍子、鹹蛋黃炒娃娃菜、炒白花菜。
鹹蛋黃炒娃娃菜口味是鹹甜鹹甜的、菜根脆脆菜葉又很嫩,扒著醬料很下飯,非常適合配很多飯,超級推薦。
炒白花菜是老闆娘推薦的,口味是酸甜酸甜的,是很特別口味,因為一般在台灣也吃不太到,也不知道怎麼形容。但是,真的很下飯、口味很好。而且冷掉之後,花菜也是非常的甜脆。
羊蠍子真的是在啃羊脊椎,肉偏少真的是啃骨頭,如果對啃排骨覺得麻煩或不會的,這的建議不要點。雖然口味很特別,但是還是建議要衡量一下。
個人覺得料底+湯變湯麵,會沖淡原本的滋味,個人比較喜歡原鍋的味道。
道地的濃油赤醬重口味的菜色,很好吃,老闆雖然是女流,但不失豪邁海派的風格,值得推薦!
吃飯其實是吃記憶。想找感覺或找驚艷,沒來過的人值得試試。
有點像家常菜的餐與環境,在這裡用餐很輕鬆,就像自家吃飯一般。
道地徐淮菜確改良比較不油、不鹹……值得老友一起談天說地的地方。
食物好吃,花椰菜有驚喜,非常棒!會再訪
IG : asd111202002
2020.12
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『徐懷人家』
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位於遼寧夜市附近的江蘇菜館,是一家”無菜單料理”。
店員會按照吃飯人數去推薦菜色,深怕吃不完食物是一種浪費。
各項菜餚皆口味適中偏重,喜歡北方菜的朋友們不可錯過,幾乎天天滿座,有訂位會比較方便。
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🔸涼拌皮蛋🥰
🔸地鍋雞
🔸羊蠍子🦂️
🔸蒜爆魚🐟
🔸鹹蛋娃娃菜
不要期待這是正宗地鍋雞、或川菜、或淮揚菜的味道。我只能說這是四不像的”創意”料理。
三道菜,一瓶酒,1150。
不會再訪。
羊蠍子香味層次豐富,老闆娘親切
找尋好味道的地方!
獨特、到位的料理口味,喜歡了就會想念。
沒有菜單,先研究菜色再去,或讓店家推薦也行。
台灣少見的酸辣及麻辣調味,有跟台灣口味融合。店面空間不大,週末一定要先訂位。魚非常新鮮。羊蠍子相較四川吃到的版本,更細緻的一節一節分開,吃的動作可以比較優雅。吃完可以請店家再加麵,白麵搭著原本調料也很好吃。
羊蠍子的肉量不夠多,都是洋蔥。
鹹蛋娃娃菜非常好吃,推薦
服務親切,料理好吃。若加賣飲料,更加完美。
好吃又下飯的徐州本幫菜
這是今年母親節老公特別到店裡取餐,直奔宜蘭老家擺盤上桌的料理。婆婆吃得頻頻點頭,特愛羊蠍子;公公誇魚好吃,也撈了好幾碗地鍋雞。這次才發現平常吃慣台菜的他們原來這麼喜歡微辣的料理和喝餅!很開心藉由徐匯人家開發了他們的味蕾版圖~
異國特色菜
食物好吃,無菜單料理,服務人員會直接推薦菜色,所以無法直接知道菜色價格。需要吃菜或肉必須直接問服務人員。
羊蠍子吃完肉,會把剩下的洋蔥芹菜煮麵。
唯一扣分的地方是服務人員態度較兇。
難得吃的到地道的口味。
價格又親民。
1、地址在中山區遼寧街45巷2號,遼寧夜市巷子內;用餐時間營業,一週七天無公休日。
2、徐淮人家沒有菜單,得跟老闆一道道點,第一次建議讓老闆推薦。招牌菜乾鍋羊蠍子與地鍋雞幾乎每桌都有,吃起來好吃也很有特色。
3、涼拌羊肚、醬爆花椰菜跟鹹蛋娃娃菜則更佳;徐淮人家不賣白飯,菜色麻辣兼具,吃完難免口渴,可繞去阿鴻豆花吃個冰作結尾。
終於來吃這家菜✨每一樣都好好吃喔😋真的要人多才能點多樣化💯滿足的一餐👍
#淮州菜 #dinner #羊蠍子 #涼拌皮蛋 #地鍋雞 #娃娃菜 #涼拌羊肚 #蒜爆鱸魚 #黃金韭菜鍋貼 #紅燒排骨燉雞爪 #地鍋雞乾吃 …
羊蠍子鍋,乾鍋兩吃, 特別的香辣氣味, 花椒的麻,辣椒的香 ,洋蔥的甜,真是美味的組合, 加上高湯又是獨特的火鍋口味,其他的小菜,也很美味好吃,真是,讚讚讚。
無菜單由店員告知菜色,互動之間可了解口味份量等等,滿有特色的一間餐廳
不敢領教,最好不要讓廚師自己配,可能是剩菜
東西很好吃又特別,值得光臨的一家小館。
價格實惠份量大,辣菜很多,炒蔬菜類的口味也不輸其各式招牌菜,可都嘗試看看
這家要預約訂位,不訂吃不到。羊蠍子 地鍋雞招牌工夫菜