蘇菜/江蘇菜館 徐淮人家 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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老闆很親切,料理也很道地!不敢吃羊肉都敢吃的羊蠍子鍋超棒(^∇^)
特色料理,在這一方天地你可以深刻體會老闆娘的用心與細心。😘😘 …
好吃的蘇北菜
羊肉好吃特別 老闆娘親切
口味很特別,娃娃菜跟地鍋雞是我的最愛!!
東西口味非常的獨特,喜歡吃辣的大推
無菜單北方料理,是蠻好吃的,只是跟他說不要辣, 還是加了辣椒,感覺超級辣,店內沒有提供白飯,與其說這裡是餐廳,還不如說是喝酒配菜的快炒店,店內沒什麼裝潢,很像是去大舅媽家裡吃飯,男廚師服務態度很好,女的起初看我們不吃辣,感覺是嫌我們很麻煩,不太高興,後來可能是氣消了,有好一點,這家讓我感覺不會想再來
地鍋雞好好吃!
羊蝎子、皮蛋涼菜、辣炒白花菜、雞湯皮麵湯⋯⋯好好吃😋👍👍 …
【魯萱萱說食話】
🤩必點推薦:涼拌羊肚絲、羊蠍子、地鍋雞
🤩食話食說:
🧐店小、建議訂位!
🧐不需要期待太多窩心笑咪咪的服務態度,但有位看似老闆的大叔意外地親切!
涼拌羊肚絲:非!常!好!吃!麻油香、醋酸提味之下,再帶一個從沒吃過的特殊香氣。羊肚、蒜、香菜、芹菜,搭配起來實在美味極了!
羊蠍子:滋味好、花椒系的微微辣、肉不多,就是讓你啃滋味的~配上大量洋蔥,「吮指回味」絕對就是在形容這味了。
地鍋雞:和想像中的味道不大相同,但是美味的。湯頭帶著一點紅燒、滷肉的鹹香,配上大白菜、雞肉,反倒覺得這都是配角;最讓人驚艷的絕對是上頭漂浮著的-麵片!根本就是薄皮麵疙瘩、太Q太彈!身為對於刀削麵、麵疙瘩高要求的我,完全給💯。
#羊蠍子
吃完羊肉可以加煮麵麻麻辣辣麵跟湯都極誘人
#地鍋雞,麵片特別 湯頭香甜
#醬爆白花菜
醬料類似酸菜或梅干菜,酸滋味解膩
#鹹蛋娃娃菜,也很好吃😋
總之 意猶未盡 還想再吃
小小一間店,充滿人情味~
料理都很夠味,友人表示料理很道地!
地道的徐州淮揚菜,老闆娘很親切熱情,有機會,還會再去😘 …
沒有菜單,建議網上先看推薦菜色,地鍋雞湯頭超棒,整個菜色都是重口味但很好吃,缺點沒有白飯沒有酒以外的飲料,所以記得帶白飯跟飲料
特殊的地方菜 涼拌羊肚絲、羊蠍子 口味重適合下飯
無菜單餐廳,食材非常獨特,口味有點偏重。
羊肉骨肉完全沒有羶味,食用完後還可以加湯煮麵口味更是鮮美風絕。
可惜餐廳不提供米飯,這些菜味很是下飯的。
羊蠍子還是一樣好吃,適合不重視裝潢,單純享受美食的人前往,喜愛重口的吃個徐州菜,是很棒的選擇。
無菜單美食,中等以上消費,值得一試!偶而去,客人還是多。
蘇北菜在臺灣較少提到。
好吃就是有點鹹,不過這是我個人覺得啦!
台北難得一見的徐州菜,地鍋雞,羊蠍子都是一絕,就連涼拌皮蛋和娃娃菜都非常有特色!
食物味道還不錯 但用餐環境不好 濃濃的蟑螂味
無菜單料理的餐廳,老闆會介紹餐點再點餐,店家沒有白飯,有需要可以自備,不吃辣的人可能會覺到辣,店家有提供茶水。
北方菜系,沒有提供白飯,但是有麵食所以不用擔心,沒有菜單,需要聽人介紹。
大部份菜都有點微辣,是否可作調整沒有問!
總體來說味道不錯,沒吃到地雷,由於有些菜比較少見,可以來吃吃看~
味道:4星
服務:3.5星
(照片有菜的資訊)本次共花費1580元
蠻特別的口味,極具特色
超道地 真的好吃 尤其辣味 大推炒土豆絲
隱藏在巷子裡, CP值高的無菜單 徐州菜。 , 其中必點招牌子羊蠍子。 羊蠍子吃完後剩餘的菜會再加把麵做成湯麵, 也很好吃。 因為經常點的是他的地鍋雞。
自己攜帶酒來, 不另外加價。 只收現金。
店內空間不大,空氣瀰漫一股辣辣的味道,菜餚有特色,但大多數都重口味又辣,我的腸胃受不了😅 …
溫馨的地鍋雞,來自蘇北的家鄉味
太久沒吃會讓人想念的一家餐廳~道地的北方菜非常適合寒冷的冬天品嚐
身為專業餐飲人士來到異地接受款待至此充滿椒香酸辣麻的小餐館,存在著濃濃大陸餐館味的特色,說好吃太過,炒菜醋嗆過頭,羊排鍋可改名洋蔥鍋,加幾塊土豆青椒增添口感都懶,介紹說不會腥羶,其實真的用技巧避開台灣羊肉的腥羶,第一口還是吃的出,多吃幾口就習慣了,雞肉鍋配料合理,也值得推薦,來此除了食量大的不易滿足之外,好肉者也要慎選。
這是無菜單的餐廳 老闆娘徐敏是大陸徐州人嫁來台灣 因思念故鄉的好味道 承襲她的母親指導開了這家店 每道菜都有獨特的滋味 沒有供應飯只有麵點 最好先電話預約因為用餐區不大有點小 。
訂位訂位再訂位⋯⋯否則沒有得吃…
中午沒人,好吃有特色的徐州菜
偏辣 但好吃啦 適合吃辣的各位 可自備飲料和白飯
店內只有啤酒
遼寧店
覺得每道都挺好吃的!
招牌雞肉敲好吃~嫩!
有特色的無菜單料理餐廳,但口味偏重。
道地徐州菜 隱藏版巷弄美食
口味較重
無菜單料理
飲料需自備喔
餐點特別,食材新鮮,價格中等!
好吃!
無菜單料理,每一道菜都有他自己的特色,感覺像眷村的菜色,真的好吃!
很有特色的一間餐廳,菜色美味菜份量足! 適合朋友和家庭聚餐^^
辣的超有層次
不辣的東西也好好好好吃
老闆人超好
菜不錯吃,有辣,完全不吃辣的不適合去
羊蠍子鍋口味辛香溫潤
入喉後勁十足
煮湯麵超級好吃的啦
2020.6.22拜訪,現在只剩本店這間,沒有其他分店了。地鍋雞必點,麵片好吃,整鍋料好實在,清爽。羊蠍子也是招牌,吃完可以煮麵,雖然吃到最後微覺得油膩,但麵條真的好吃,份量十足!
雞爪一流!羊蠍子必點
台北少見的道地蘇北菜,老闆作風海派豪邁,值得推薦的好餐廳!
很特別,都是沒有吃過的北方菜,但是每道都不錯吃,適合三五好友或是家庭聚會
道地的北方菜口味;依人數推薦餐點!特色菜我們基本都點上,燒雞,涼拌羊肚,地鍋雞,花椰菜…愈罷不能追加的孜然羊也是爆好吃!期待疫情過後,再次造訪