蘇菜/江蘇菜館 徐淮人家 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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土豆絲 酸溜醋味炒蒜丁花椒,開胃!(200左右)
娃娃菜炒鹹蛋 醬汁有一個自己煮不出來的鹹香味,一樣有不會炒太軟的蒜丁(200左右)
鍋底雞
麵疙瘩似的麵皮搭配雞湯,雞湯主要是八角味,是很清爽通鼻的味道,雞肉都剁很小塊,骨頭有點多(550左右)
忘記每樣價錢,總共是960元
店裡的後面跟廁所不是很乾淨,一進去的味道也沒很好聞,但東西都很好吃
沒有菜單的一家店,我們是交給老闆幫我們上菜,可以跟老闆選擇菜的辣度,我們是選擇小辣,已經是我們不太吃辣的極限。招牌的地鍋雞清爽好喝,帶點胡椒的辣味,另一招牌羊蠍子也很好吃夠味,是由羊脊椎調味製成,吃完鍋底可以再煮成湯麵,另外涼拌皮蛋也很好吃。
很有人情味的一家店,無菜單料理每道都很特別,口味重鹹重油下飯,但店家沒有白飯。 是用菜的鍋底再去煮成麵疙瘩&麵線,可以來嘗鮮,適合朋友聚餐,比較不通風,吃完全身會有油煙味
好吃,但環境有待改善。
羊蠍子加麵片超棒的,地鍋雞很清爽!
好吃到不太想寫評論的店,但想想,網路資訊這麼發達,哪有得好私藏?(笑)
羊蠍子看似又油又辣,但其實只是很入味,倒不辣,連骨髓我都不放過。配菜的洋蔥意外的不辣不臭,連討厭洋蔥的我都吃了不少。剩下的醬汁,店家會拿回廚房加湯煮細麵,澱粉控可小小滿足。(店家不賣白飯)
地鍋雞也是必點,上頭浮著的喝餅有嚼勁及麵香,湯頭飽含雞鮮味和醃蘿蔔香。
酸辣土豆絲大概是我吃過最棒的!土豆絲有好好地處理洗去多餘澱粉,大火炒出爽脆口感,而且均勻沾裹醬汁。也推涼菜的羊肚絲,配上大量清脆青蒜絲,羊肚Q脆,微酸醬汁在夏天吃來特別開胃。菜的分量都不少,建議四人以上前往,方能吃得盡興。
店家無菜單,想知道當天有啥、多少錢,開口問就是了。
好吃,適合喜歡嘗鮮的人,但有點貴
菜色特別又好吃
羊蠍子羊肉的騷味太重,招牌的烤雞烤得不夠味,個人不推薦。
蘇北料理好特別 地鍋雞 羊蠍子必點
會想再來第二次的
味道豐富道地好吃,熱鬧溫馨小店,非常適合朋友聚餐小酌
特別的菜色,吃不膩CP值高
菜色水準之上,位子較小,整間屋子鬧哄哄
讚啦
久違了!羊蠍子!
超級道地的口味,價格蠻實惠。建議至少3-4人以上來吃
菜色豪邁好吃,但店面不舒適,一進門都是潮濕的霉味。
如果不是熟門熟路的朋友帶來此地小聚,還真不知有此一家 無菜單料理 隱身在遼寧夜市附近的巷弄裡 ; 這裡用餐雖然沒有白飯,但是光是餐點,吃完也剛好飽足,這次7個好友聚餐叫了十多道菜,結帳4000元有找,讓我覺得cp值頗高,菜餚也是小弟我在其它地方沒吃過相似的菜色,口味隨人喜好,對我來說是水準以上,路過的朋友或三五好友聚餐可以考慮來次嘗鮮。
這是一家台北市幾乎沒有同樣口味的溫馨小廚,很難形容,但絕對值得您來品嘗。
味道非常棒的無菜單餐廳,三五好友聚會的好選擇!羊蠍子、地鍋雞跟涼拌皮蛋都非常好吃。
Ordered to-go but was told to buy the Chinese food essential “rice” elsewhere. Owner tricked us into buying the more costly dishes and they turned out to be completely overpriced. Portion is small.
外帶連白飯都不賣。依著老闆推薦去買了比較貴的菜,可是份量很小,味道普通,賣得太貴,花了錢不知道買了什麼。土豆絲也不夠香脆。
無菜單料理,年輕老闆的帥氣跟貼心,每道菜份量十足,好吃還會回味,愛吃辣的天堂。
羊蠍子羊肉不腥,調味也不會太辣很下飯(但可惜店內沒有供應白飯),加麵做成湯麵也十分好吃!地鍋雞的湯也很美味
私房料理好地方,東西偏貴
算人頭的無菜單料理。每道菜都很夠味,大部分菜都有加辣,好吃!每道菜都很適合配飯,不過可惜沒有賣白飯。羊蠍子很好吃,吃完老闆會加麵,所以不要把料都提前吃光了。
名不虛傳,羊蠍子美味,地鍋雞湯好喝,裡面的麵片Q彈♡
味道很夠也很道地,地雞鍋湯頭很甜,羊蠍子很下酒,有熱炒店的氛圍。
很好吃的徐州菜,湯麵可以續很佛心
菜的很好吃!很下酒!可以來碗飯嗎😂😂😂 …
菜色特別好下酒菜
推薦 羊蠍子和地鍋雞 。
沒有提供白飯,但非常好吃。
沒有菜單的餐廳,窄窄長長的空間,難免彼此會互相影響,料理真的好吃又特別,不小心看到別桌的菜就會再加點,要小心。
無菜單徐州菜色,小餐廳提供固定的料理建議先從網路搜尋各食記以便點餐,菜色獨據風格調味鹹辣適中,羊肉處理恰當無騷味並且肉質軟嫩,因裝盤不小建議4~6人前往。
很好吃 但有點小
餐飲特別非常好吃,推薦給大家
太飽了!各種好吃
唯一缺點就是店內有種怪味
還不錯吃的店
有特色的無菜單料理
消費不高
口味獨特算是比較偏川菜口味
我很喜歡那個大白菜料理。
特色私房菜,特別羊蠍子
還不錯 就是有點辣
有酸有辣,豐富八角花椒提味。其中特別推薦皮蛋及羊蠍子味道特別
小辣就非常過癮了
一進店面就有濃濃的小强味道,去廁所時還聽到有老鼠的聲音,菜色沒像評價預期的好!
食物非常好吃,但用餐環境還有很大改善空間!
內地的重口味到台灣來後為配合當地市場應該是已經做了相當大的改良了,老闆的親和度降低了對於評價的調整
北方菜, 麵食為主, 羊羯子是主要的菜, 乾鍋雞必點, 主食没有米飯…
菜色全都適合下酒…
事先訂位比較好…
很好吃但鍋類價格有點高
1、口味太重,適合配飯,不過沒有供應白飯。
2、用餐環境不佳,衛生要改進,在用餐時有小強爬行,坐墊還很髒。
3、不適合帶小孩來,幾乎每道菜都有辣,雖說是無菜單料理卻無幫忙客製化,孩子無法入口。
4、店內味道很複雜,油煙味很重,出來身上都有油煙味。
5、愛吃酸辣的人可來嚐嚐。
口味偏重,喜歡重口味或可試試。 但不適合少人數用餐,無菜單料理份量也不會依人數調整是個敗筆,房子設備老舊外觀不討喜,CP值感覺不高