阿花蕎麥麵的最新評論
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店員、老闆娘都非常親切
麵端上來有驚艷到！
絕對不是外面普通的一鍋麵直接倒到碗裡
心中浮現的是「好有質感」四個字🤣
雞肉吃起來認真好吃！非常出乎意料
通常這種白白的雞肉都會沒什麼味道
但他們的雞肉超嫩 而且非常有味道！
很好吃～
湯也好喝～
豆皮也是嫩到很誇張
醃小黃瓜 小菜 第一口覺得可以再酸一點
但吃久了覺得這樣淡淡的也很好吃！
是個溫潤的口感 很耐吃
而且他小黃瓜都超大塊的
比自己家裡做的還大塊哈哈
總而言之推推～
雖然價位中微微偏上
但很值得～
而且店裡的裝潢很特別！很文青風～
——————
二訪
豬排飯也好好吃！
豬排有一定的厚度
但非常好咬！
不會很硬 也不會牙縫卡肉絲
蛋也很有味道～～
唯一覺得蔬菜量有點少
剛好我不吃生番茄 所以浪費了這兩塊～
下次應該會直接說不要生番茄
來訪兩次豬排和牛腩燴飯都很好吃，湯非常好喝，服務人員態度親切，下次絕對還會回訪。
從開幕到現在，因為住附近已經吃了N遍。如何把家常菜做得精緻且美味，阿花蕎麥麵就是這樣，下班後就想吃一碗熱湯麵，肌腿肉軟嫩多汁，喜歡重口味的話，他的辣椒醬油很搭，豆皮真的超級好吃，又嫩又香，雞湯清爽新鮮，沒有一些腥味。
豬排蛋包飯，豬排肉選得很好，有嚼勁，醃得剛剛好，有肉香也有調味料的香氣，配上滑蛋和米飯，真的馬上吃光光。
從開幕到現在，生意已經變得非常好，也許他不是街口麵店，不是超級大餐，但食物的原味美味，舒適的用餐環境，想犒賞自己一天的辛勞，我就會想來這邊用餐。
東西好吃，價格合理。
很棒，溫馨，好吃
老闆很用心，雞湯湯頭很好喝、豬排也很鮮嫩！
阿花讚 老闆娘很熱情👍 …
餐點好吃 老闆也親切 推推
湯頭單純很好喝 豬排也很嫩 健康的味道
還有不常見的滷蛋白小菜
推推
雞湯蕎麥麵 排骨飯是 阿花招牌餐 值得一嚐！
雞湯蕎麥麵清爽好吃，現煎豬排肉厚卻軟嫩入味，咬起來有滿足感，推薦必點。
豬排飯好吃，老闆娘也很親切
老屋翻新，家庭經營，用熱忱與態度對待客人，一進來就感受到溫馨。這一碗蕎麥麵，看上去就非常簡潔感，湯頭清澈，表面帶點熬製後精華的雞油，喝上一口有淡淡的雞湯香。蕎麥麵是比一般細麵再稍微粗個1mm，口感是我喜歡的中間偏硬並帶有自然蕎麥味。搭配偏雞腿部位的肉，吃起來嫩而不柴。豆皮或許看似不是個什麼厲害角色，但實質是令人驚豔的鮮製，吃起絕不是那種大量批售硬硬口感，反而是吃的出豆皮每一層的嫩度。單點的排骨，厚度咀嚼起來適中，煎製時間拿捏不錯，肉不會乾柴，搭配店家調製簡單醬汁，帶出豬肉本質的口味。簡單形容這間店的主軸就是，清爽簡潔與自然的原味。
FYI, 這間跟“文湖21雞湯麵”感覺師出同門，但位在市區價錢馬上反應了成本，高很多。
乾淨，cp值高，老闆親切
小吃，雖看似簡單，卻充滿了飲食之道。只有真的懂火侯，食材與調味原理，才能驚艷真實呈現道道料理原味～謝謝(阿花)對料理的用心讓客人吃了都安心
蕎麥麵=真材實料的日本蕎麥粉製作好Q彈.雞湯自然鮮甜無負擔
豬排=每天新鮮採買溫體豬.厚實又多汁
小菜=每天早上新鮮製作.絕不賣隔夜.道道入味
超推良心店家👏👏👏
僅販售雞湯蕎麥麵、蛋包豬排飯、單點豬排跟小菜
小菜清爽美味
有蛋包讓整體視覺、味覺都大提升！
蛋包滋味香濃，吃得出鑊氣
豬排味香、肉厚鮮嫩又多汁
附湯的雞湯味道清爽又帶清香，感受無負擔
室內提供洗手台非常貼心
座位比預期中來得多，物品擺放不擁擠
格局受限於原本老舊空間的規劃，不過走動還算順暢
湯頭好，麵的份量夠，豬排好吃，小菜好吃可口
很用心的店家，超推👍 …
餐點好吃服務積極
剛好路過就進來看看，從外面看完全不像賣吃的，店內走文青風，也不會有吵鬧的音樂聲，用餐環境蠻舒適的。店員親切有禮，服務很仔細！！
點了一碗雞湯蕎麥麵，麵吃起來很紮實、有咬勁，雞湯香醇好喝，素雞伴的很入味！！
PS.素雞本來更多吃了幾塊才拍
小菜精緻，麵條Q彈，豬排肉好吃
嚴格來說給四星有點低了，但是Google評分機制也只能這麼給分了。豬排超好吃，厚度很夠吃起來很有爽感，而且重點是雖然厚但是咬起來卻是超軟嫩，也很入味，不會有吃到中心覺得乾柴無味的情形。比較可惜的是蕎麥麵的部分吃起來味道實在有點太過清淡，雖然可以感覺得出店家是為了強調雞湯的本味，但個人是覺得適當的鹹味其實才是引出湯本味的更佳方法啦，不過也許喜歡清淡口味的人會很喜歡就是了。另外小菜的部分小黃瓜也不夠入味，而且可能是因為放置小菜的位置比較靠近廚房，導致明明是涼拌菜吃起來卻溫溫的，感覺有點奇怪。但總體來說還是算好吃的，不需要扣到一顆星這麼多。
看似簡單的豬排飯 真的是一點都不簡單
一上桌 豬排的香氣撲鼻而來，腦海裏立即浮現小時候媽媽的煎豬排，些許的調味就能凸顯溫體豬肉的甜味鮮嫩！
白飯煮的剛剛好，香且粒粒分明，蛋滑且香
白飯 & 蛋 吃的是原味，搭配些許調味的煎豬排 非常適合
連附湯都好喝到很想續碗續碗再續碗
實在太好吃忍不住又點了一片豬排
單吃豬排會覺得稍許的鹹，但充滿肉汁軟嫩的豬排還是很美味！
連盤子都用心挑選👍👍👍👍👍
美味健康跟一點都不適合喜歡化學添加物的朋友
豬排超好吃，雞湯可以再濃一點
3.8星
用餐環境乾淨、服務親切
本身很愛吃蕎麥麵，但又看到評論上對豬排讚不絕口
為了二種都吃到，點了雞湯蕎麥麵(140元)及單點豬排(90元)
蕎麥麵口感偏硬且麵條比我想像中的粗一些
雞湯不錯，雞肉也很嫩沒有骨頭
豬排單吃有點太鹹，所以還是建議點豬排飯勿單點
好特別的一家店
豬排不乾柴
滑蛋超滑嫩
好吃
店裡的音樂是高級
好聽的
裡頭有紅磚
有現代
有古典
真的超反差
排骨厚實 餐點好吃 用料新鮮
外帶包裝不含糊
店面空間舒服乾淨、老闆很親切！
雞湯清爽不油膩，小菜很好吃👍 …
解封後第一次阿花
服務態度非常好👍🏻 但用餐期很忙。出餐看得出盡量做快給客人 很乾淨衛生 店裡的狗狗🐶很可愛！很乖上廁所會自己到廁所😂
蕎麥麵雞湯的肌肉很嫩！很好吃 味道不負擔 …
很好吃的豬排飯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
評論都推豬排果然有道理👍 juicy多汁而且不柴，必須點！雞湯蕎麥麵也非常驚艷，清淡雞湯搭配味道重一點的雞肉，不會有油膩感，會讓人想把碗捧起來乾了🥺
一上菜就嗑光了沒有食物照，只好分享店內～非常舒服的空間
服務
內用
餐點類型
午餐
1.坐落在巷子裡，享受著簡約生活，店內環境清幽
2.雞湯蕎麥湯味道濃厚，雞腿肉鮮嫩不柴
3.豬排口感扎實
4.服務人員態度良好，值得再回訪享受美食
裝潢不錯，態度很好，小菜好吃，我點的是蹄膀肉，但是瘦肉比較柴，這是扣分的地方。
親切的服務，溫暖的食物。
日式搭台式加生菜沙拉的飯
米飯好吃，雞湯蕎麥麵不錯
今天吃牛腩飯，蛋的熟度很剛好，肉跟配菜也很入味！店員都超親切！
謝謝你們～
服務
內用
餐點類型
晚餐
把廢墟改造成一個餐廳很不錯，東西不貴，老闆娘也親切，可去吃吃看喔！
好吃。值得品嚐！！！
豬排飯跟湯麪都好吃而且平價，空間寬敞舒適很乾淨
好吃但今天的牛腩飯偏鹹～下次還會再來吃別的餐點
鮭魚飯CP值高又好吃！非常推薦❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
疫情期間去外帶便當。豬排不愧是主力！這麼厚實的豬排能煎得熟透卻不乾柴、外皮還帶點酥脆焦香、烙印痕跡美極了！光為了這份豬排就值得特地前來！簡單的沙拉卻搭配出色彩繽紛，濕潤的滑蛋蓋在飯上、清爽美味。非常想嘗試另外幾種口味！非常優秀的一家店！
東西好吃，老闆親切！！
環境衛生乾淨
雞湯湯頭不錯
豬排調味佳但口感柴
美食當前 食指大動，也太好吃了吧！
用餐環境乾淨舒適，食材優份量足
但味道普通，牛腩很油
環境如同大家所講，蠻不錯的！
服務人員態度也都很好！
當天點豬排飯，雖然白飯上面有舖了一層薄薄的歐姆蛋，但米飯整體來說還是太乾！
豬排，當天的豬排，真的很硬，已經不是柴，是硬，應到我很難咬下一口！
我發現其他桌一位女士也反映這個問題！
我猜測是老闆娘，有出來解釋，說是因為廚房人員是新手！
只能說運氣不好，第一次用餐，點了大家推薦的豬排飯，算是有雷到！
米飯軟硬很主觀，但還是扣一顆！
相對而言，豬排扣一顆就客氣了！
精緻家常，價位合理稍高；現煎豬排醃料是熟悉的醬油、米酒、蒜組合，吃了會想家。如果住附近一定天天來
豬排80，蠻好吃的；蕎麥麵120，稍微鹹一點，下次來點飯類的…
這個很好吃
特地來吃的😀😀😀 …