熟食店 蜀留香正宗重慶酸辣粉 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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酸辣粉酸度夠,微辣是真的微辣,吃的很安心,肉燥炒的很香,還想再吃一碗,可惜錢不夠><。
口水雞一樣點微辣,雞肉的口感雖然不是很嫩,但是可以點來吃看看,因為醬汁很香麻,吃到最後略鹹,但仍然美味!
建議小菜若要自取,可以在菜單上或是小菜櫃子上標註「請自取」,並且當天沒有的小菜也可以先告知來店的顧客。這次原本想吃土豆絲,等了許久主動詢問才得知要自己拿,櫃子沒有土豆絲才知道沒有就是要換別種,對於第一次吃的客人,有點看不懂要怎麼點小菜。
有麻有辣,綜合酸辣粉料很多,老闆娘很親切
很喜歡的味道,但是後來漲價了,還是會繼續回訪喔
我覺得太少了~~
也不夠酸不夠辣,來試試就好
– …
評論:環境欠佳適合外帶,算是換換口味的異域風味好選擇
台灣人對於吃 包容性強
喜於嘗試創新 樂於接受各種異域風味
除了早年流行的泰式 瑞典風 韓風外
不少大陸各省小食
像是螺絲粉 酸辣粉 涼粉
甚至泡膜 肉夾膜
也悄然在本地投石問路
首次造訪 一開始印象並不佳
認真說是忐忑的
依循高評價而來 但映入眼簾的
是幽暗燈光薄弱冷氣與少少幾位食客
環境與高評價的想像落差不小
但因食材本身是好吃的
我想 店不大又位處商區中心
這評價應多數來自外送外帶所貢獻
●酸辣粉 4.1星
麵身類似粉漿製透明米苔目
高湯底佐川椒米醋 酸辣可自選
好吃亦實在 但不到驚豔
●重慶小麵 4.2星
滿滿花椒香 麵身細如日式拉麵
高湯底濃郁 喝的出用心的湯品
自己喜食這品甚於酸辣粉
●小菜 3.5星
調味清淡 少特色
整體來說 價稍高
至於味道道不道地 我們不裝熟
但就算沒異域風也是碗實在的麵
是辦公午餐 偶換口味的好選擇
老闆娘在舊址經營時,幾乎天天去買。但請店員後,都沒得到真傳,味道不穩定。遷新址後,價格調漲,份量又減少到一碗吃不飽,仍同樣吃不到跟老闆娘手藝相似的味道,就再也不想去了~當嘴饞想起,真到店裡吃又是每每失望。
整體表現還是光華那邊的貴州酸辣粉略勝幾籌~
店內空間較小,口味佳,是會再訪的店
辣椒超香超好吃
酸辣粉的粉很Q彈不會一夾就斷
抄手現包的非常讚必吃👍 …
個人非常喜歡,台北市螺絲粉第一名,辣味是舒服的香辣。
味道還蠻到底,麻度很夠
比較不足的地方就是內用環境比較擁擠些
喜歡這家的口味叫過好幾次,但外送價位越來越高,可調整酸度的選項不見,加麵選項不見,肥腸酸辣粉也從菜單上消失…唉
這邊的酸辣粉味道夠,有酸度跟辣度,辣度可自選,湯頭喝起來不錯不會像其他間淡淡的。裡面配料很豐富有酸豆、肉末、花生
只不過價錢上有點小貴,一碗100只吃到肉末
很幸運用餐當天由老闆娘服務,因為不曾來過,所以先點小辣試試。酸辣粉跟小菜口味很好,當天吃的很盡興。店家有另外賣辣油罐,回去搭麵做涼拌菜都不錯
很好吃!
酸的很夠味,又麻的非常過癮
酸辣粉超Q
口水雞好吃,也沒有肉腥味
米線也很Q,搭配麻醬整碗吃完也不會膩口
有一點點偏油的川式小吃店,辣度可以選擇,酸辣粉不錯吃,老闆娘有一點點臭臉
看了其他人的評論才知道原來老闆娘到西門店去了””難怪= = 大約兩週前吧?我叫了外送 但吃起起來的味道跟去年底差好多!! 辣度酸度都不若從前讓人意猶未盡 還有酸辣粉沒有彈性 青菜也確實很少 其他配料也是! 有點傻眼 虧我還跟同事大推說這家肯定好吃!!結果整個掉漆Q__Q 無論如何這家目前為止仍然是我的愛店啦””’希望老闆娘不要有了新店面就忽略了行天宮這邊的舊店面味道把關!
外送單很多所以很忙的樣子。
一開始抵達時沒什麼人,後來客滿了也都還沒上餐。
麵煮過頭了沒什麼嚼勁,湯頭還算不錯,但微辣跟小辣味道一樣基本沒什麼辣味。
店裡的水味道有點奇怪,可能是原本是芭樂汁吧。
涼拌土豆絲30
涼粉
涼拌土豆絲對於只能吃小辣的人來說 蠻辣的 土豆絲非常爽脆 也很貼心有附冰水 冰水比較止辣
涼粉是豌豆粉製程 口感有點類似涼糕的甜點 配上酸辣的醬汁 非常適合夏天
價位很實在
好吃度☀️☀️☀️☀️
再訪度☀️☀️
酸辣粉好吃,涼粉就差強人意
前陣子換人做以後,整個水準下降
口味沒那麼道地跟濃郁,份量也好像變少
一直以來點一樣的餐點,以前吃到撐,現在吃完還可以再吃甜點
在下午三點這個非高峰用餐時段來,店裡只有另一個已經在用餐的客人,我點了酸辣麵,菜單特別寫不要香菜,口頭點餐也有強調,送來兩碗還是加了,反應後,店員拿回去處理再送來,還可以挑出這麼多
其實以前我都是酸豆角肉末麵再請阿姨加花生,但自從換人加料要加錢,我乾脆點酸辣麵不要香菜(這樣點其實也是一樣的餐點且價格也一樣)但今天這樣的香菜體驗真的不是很好,而且店員一點做錯的抱歉感都沒有
今天的湯很少,我吃這麼多次以來第一次加湯,加完湯店員問:「還要加?」我以為又可以免費加料,就開心的說酸豆角,結果店員傻眼的說我們酸豆角要加錢喲,我說那沒關係加花生好了(因為友人剛剛去加湯有免費加花生)結果店員露出厭惡的表情好像我很貪心那種,我就說如果花生也要加錢那都不用加沒關係,隔壁感覺地位比較大的阿姨聽到馬上說給她加一點,店員才給我加了一小湯匙
我其實覺得有沒有加都沒關係,但店員態度跟表情就讓用餐品質不是很好,而且是她自己問我還要加什麼的
以前的阿姨很親切,加麵加湯加辣加酸加酸豆角加花生都免費而且都加超多,還笑笑的都會跟我們聊天,打卡還送小菜,還有免費果汁無限飲用,這樣的一餐只要80有夠划算,態度也超好,我們固定大概每週會來吃一到兩次,經過這次體驗再也不想來了,看其他人近期評論也都反應類似的問題,聽說以前阿姨到西門總店去了,那我寧願跑遠一點到西門去吃
非常非常好吃!
可惜內用的空間有一點點侷促。
好吃 夠酸夠麻~
只是份量少了點
吃的大辣重慶小麵,味道還不錯
我點綜合酸辣粉(小辣),牛肉是牛肉麵的牛肉,肥腸有滷過,吃起來酸味夠(如果可以更酸會更好),麻和辣剛好溫順,口味重的建議吃中辣以上。
每樣東西好吃份量夠,辣的很過癮,店員都很親切
台北市800元就可以外送,服務很方便!可以加上老闆娘的line做訂購喔~!
今天辦公室中餐團購酸辣粉,
手工的粉,真的粗又Q~
但是看起來很辣的湯頭,其實小辣很不辣,吃辣的可以點中辣以上辣度才會有辣度感受,整體酸味比較強烈
小菜裡的酸辣土豆絲很好吃,真的酸又辣,喜歡且推薦~
第一次嘗試酸辣粉,感覺不錯吃但覺得單價過高,喜歡嘗鮮的朋友可以試試基本的酸辣粉即可~
酸辣麵好吃~涼粉比較難入味
環境比較舊啦,但陸陸續續都有客人來吃,我點麻辣重慶小麵還不錯吃~
(註)小菜小黃瓜稍微沒那麼脆
(註)老闆娘是四川成都人,店員熱情推薦每日手作的粉條~
(註)西門也有分店
一直都很愛這家
但是疫情過後第一次來的感覺不好了
一碗90的酸辣粉,粉條只有很少很少,筷子往下撈起來的大部分是青菜跟豆芽,粉是一小段一小段的,軟軟爛爛,沒有Q度與嚼勁!
這是我所認識的蜀留香嗎?
要注意新價格在菜單上,招牌是舊的喔~
酸辣粉小辣剛好👍🏻嘴會麻麻的🥴 …
口味不錯
份量不多
桌面黏黏
CP值不高
目前吃過最喜歡的酸辣粉,
小菜也很不錯,份量夠cp值高。
而且老闆娘親切熱情,
整餐吃下來愉快又滿足👍 …
很好吃~~~但是好像太忙了!漏給了土豆絲
雙醬米線很香,麵體QQ的,可惜現在只能外帶,現場吃一定更好吃,雖然我點不辣,不過還是會有一點麻麻的,能接受
小菜一般有點冰箱味 但酸辣粉蠻好吃的 口水雞也很入味
環境衛生如果再加強點會讓人更有意願再訪~
口味正宗,塩淡适中,已調整台灣人適合的鹹度,值得前往品嚐!
酸辣粉不錯吃,老板很客氣
好好吃👍🏻
超過癮 …
好吃~服務好
不知來吃多上次了,今天稍餓,老闆娘大方免費加麵
二字,好吃😋
晚上19:30小菜買二送一
吃辣之虞,加點烏梅汁,解辣
板娘 很細心告知晚點打洋 會吵到我們
紅油抄手 讚👍
肥腸好吃,但酸辣粉跟湯頭 整體吃起來好像不夠入味 沒什麼味道~
可能我點的是小辣 不夠酸也不夠辣
是很好吃但環境太差了,整個桌面都是黏的。
泡椒雞胗酸辣粉,調味酸麻辣都夠,很標準,雞胗脆感和酸辣粉的Q度也都很不錯。
口水雞,雞肉鮮嫩,但沒有很入味。
很香好吃,酸度辣度都可以調整
吃過 很好吃 夠辣
很舒服的辣,又夠麻,老闆娘人很親切,
酸度剛好又辣又麻 大同學生都該來吃 老闆娘人很親切 目前吃飯的經驗都是很愉快的
老闆娘超客氣,東西好吃
真的是正宗的酸辣粉啊!!!