熟食店 蜀留香正宗重慶酸辣粉 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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很麻~
重慶小麵、酸辣粉都好吃😋 …
員工煮的湯湯沒有很入味。
但老闆娘是真的很厲害。
超級道地的味道。 麻麻的味蕾…恨不得胃太小
大愛重慶小麵又麻又辣(偏麻)!
店員講話很直接,但東西很好吃會再訪!
酸辣粉普通,吃多會膩~
地道美味,辣的過癮
老闆娘很親切,紅油炒手和麵疙瘩蠻好吃的,反而原本很期待的口水雞覺得普通!用餐環境擁擠,容易與後面隔壁桌的人相碰….
因為外送平台發現的店家,在外送平台上訂購會略貴,所以我都到現場買,現場買還會多好幾樣可以點的食物。
雖然沒吃過道地的酸辣粉,不過這家的酸辣粉挺好吃的,涼拌土豆絲也是很少見的小菜。
不過牛肉的部分我感覺吃起來有點像泡麵中滿漢大餐的肉塊,所以之後可能點一般的。
酸辣粉夠酸好吃 牛肉也很夠味 口水雞辣油很香
抄手口味不錯
整潔不佳
在一碗湯裡連續拉出兩根頭髮的機率是多少呢?
三聲無奈….
重點是,跟老闆説了以後
她也沒補償措施只說了:不好意思啊
沒有要退錢給我也沒有要換一碗….
覺得滿扯的,好吧算我倒楣
口味蠻重的,但是是好吃的,價格也ok
板娘您還是回頭盯一下行天宮店吧
品質太不穩定了
上次遇到妳 請您親手做一份
那味道只有好吃
隔沒多久再來一趟 味道尚可
今天再吃 又是全部走樣了
粉的份量變少
燙青菜又是偏少
口水雞只鹹不香不麻(小辣)
紅油炒手也是鹹 沒有麻香味(小辣)
想要續粉 告訴我續麵才免費 粉要30元
搞得我好亂啊
我知道您都在成都路新分店
但是真的不能顧此失彼
我跟我老婆已經快不想來吃了
姐 最後 我還是給了五顆星
經營不易 但是醬料量化是開分店的最重要工作
您看看吧
麻。辣。 過癮
喜歡麻辣的可以來嘗試
重慶小麵 麻而不辣 好吃😋 …
之前跟同事訂大家反應都不錯且附近500即可送,現在必須800才免運,而且已經變成配合拉拉外送了,單子也沒有改,都已經點完了才知道現在800才送,否則要負擔運費,但也不知道運費到底多少,於是只好走去拿,到店裡東西有些餐點都做錯,微辣非常辣,以前敢吃微辣的同事這次吃到都辣到不行,而且以前老闆很客氣還會多送小菜,不知道是換了老闆還怎樣,今天的料超少,連酸豆都沒放:)
本來想給3顆星,但最後在湯裡發現一隻蟲😨 …
口水雞肉質老柴,口味普通;酸辣粉椒香味不足
利用外送平台點單,酸辣粉裡面有大蟑螂!
有拍照,我自己嘔吐就算了,就不貼照片影響大家,衛生堪慮
跟家人去吃,點的餐沒出,等到家人都吃完了,要結帳時,反映有餐沒出到,硬說已經在做了,還要我外帶回去。另外是嚐過家人點的餐點,口味沒到味,份量也變少,個人感覺很差。
這家店只有重慶小麵好吃,小菜就是豬頭皮,小黃瓜和土豆絲三種,調味都很重,吃了很多次口味調的每次都不一樣,所以一整個吃完會很口渴。環境不是非常乾淨,店員總是自顧自的忙,有一次點了麵等了20分鐘,但是店裡只有我一個客人…服務態度只有一個短髮女生是好的,其他人都會讓你一直等,問話也不喜歡回應
如其他近期反應問題的評論所說
粉和青菜份量真的變少,味道完全走鐘,辣度標準不一。
多年來每次都點一樣的餐點,以前是吃到撐死有時還會剩一些小菜需要隔餐再吃,現在是餓到需要叫第二碗
打從老闆娘去西門店後只消費了三次(之前是一週1-2次)
第一次即發現問題想說也許新人狀況還在調整
第二次超幸運正好老闆娘在由她本人烹調
今天是第三次,粉過爛,炒手、燙青菜、口水雞只剩滿滿的醬油死鹹和酸味,毫無香、麻、辣
五顆星是留給老闆娘和以前店員小芳的,這麼棒的店、這麼棒的餐點,漲價很ok完全沒問題,但真心希望別因為開了新分店而導致水準不一口味變調,很可惜。
覺得熱就吃酸辣粉
覺得冷就吃重慶小麵
好滿足
用餐心得:肥腸酸辣粉的料很豐盛、菜很多、還有好吃的肉末,肥腸超級鮮甜入味,粉絲也非常軟糯、彈牙!湯頭酸味跟辣味都足,味道有層次、豐富!太好吃、太安逸了!~回購好幾次希望可以開在大直!好想每天吃!❤️
涼皮吃起來軟軟糯糯,吃起來很清爽,但比較不入味,不是我喜歡的類型,不過我朋友說很喜歡很好吃!
重慶小麵很類似台灣的肉燥麵,但多了酸辣味兒!很好吃!跟酸辣粉是完全不一樣的味道~但也一樣料很足、肉給很多!一樣非常好吃!
老闆娘有沒有在店裡,餐點的味道真的有差,辣度也稍稍不一樣,但還是很好吃很喜歡!
蜀留香真的是全台灣最好吃、最道地的酸辣粉!
餐廳服務:老闆娘人很好很親切,人多的時候上菜跟收盤速度會稍慢
店內環境:一般小吃店裝潢,店裡有些狹窄
用餐價格:肥腸重慶酸辣粉$125 川北涼粉$60 燙青菜$30
綜合酸辣粉150 味道普通 配料讓人失望
口水雞140 有騷味 不辣不麻不香 好聽一點是味道普通 失望
酸辣土豆絲 30 酸到讓人失望 比很多小吃店門口擺的小菜還不如
可能是正宗的重慶粉絲我吃不習慣
粉絲如果90可能會再訪
不然這個價格有很多cp值更高的酸辣粉絲可以吃
🥢 …
光等上菜等了半小時就算了,味道也不道地,我都體諒他們沒抱怨了,阿姨嘴巴一直碎碎念,付了錢等找錢等了好久,客氣跟阿姨講我真的趕時間能先找錢給我嗎,阿姨態度不是很好,以後不會再來消費
*Uber Eats訂餐
推薦
1. 點了「餛飩酸辣粉」微辣/中酸/微麻
2. 怕辣請認命的點不辣,微辣絲毫沒有手下留情(?)
3. 辣得道地,辣得過癮
4. 重點主角那個「粉」真的超超超好吃,吃了會胃口大開!
下次想再試試口水雞涼粉米線~還有好奇大陸朋友平時都拿來當點心在吃的冰鎮滷味!
外帶回家吃
點普通的酸辣粉中辣
但不酸也不辣也不香
麵條也很普通不夠Q
搭配的小白菜苦味很突兀
(圖片中的肉是回家後自己加進去的)
蠻辣的,還不錯。騎ubike 到行天宮然後再走3分鐘就到了。店面比我想像中小很多。
今天去吃換了人煮 , 我說大辣 , 辣椒是店員加的,辣椒若是很鹹 應該要告知客人 ,我吃了快鹹死了 , 太可怕了 !!!
兩位阿姨親切 不過…
希望阿姨們可以戴一次性手套..我看到直接用手抓水餃然後再結帳..
今日下午點了一碗麻辣抄手(小辣)和涼拌土豆絲 還不錯吃
我個人覺得下次可以點大辣試試
綜合酸辣粉料很多很澎湃 一碗下肚很滿足~
價位以台北來說算蠻便宜的,東西也不錯吃,最近有打卡送小菜的活動十分佛心,特別推薦他的酸辣粉很滑嫩,內用有免費的飲品,整體來說非常值得。
店內桌位數與採光度不夠,若喜歡酸辣粉,並可以忍受相對以上缺點的部分是可以去這家店裡用餐,店裡的工作人員態度和善,餐點也很美味,若是喜歡吃麻&辣的人,也推薦你可以試試看。
兩個善良的阿姨離開了之後 服務變真的很差 現在的戴眼鏡跟戴帽子的店員態度完全沒禮貌 感覺每次都被罵被碎碎念 令人感到不爽 完全不想跟她們溝通。味道也變不好了。以前一週來兩次,喜歡跟阿姨聊天,每次問我 我這麼瘦要不要加麵 加花生 令人覺得很開心。現在想吃辣的也不想來這裡了 不過還是期待著以前的阿姨是否有回來 偶爾會來吃,卻每次失望。 現在的店員開始上班差不多過一年了吧,她們的服務態度好像沒什麼改善。老闆娘拜託請好好顧一下!我真的希望能夠回復以前又親切又好吃的樣子!
覺得普普,麻辣感覺太重,價位不算便宜
就愛這一味。。。
麻辣小麵、口水雞、紅油炒手好吃😋
湯頭跟辣都很用心
老闆娘煮的最好吃,以前還會加一些酸豆跟花生,真的很好吃
店裡很多熟客,感覺大家定期就會來吃👍👍 …
全台最道地、最好吃的重慶酸辣粉!很有層次的湯頭,還有非常豐富的料!太巴適、太安逸!!!
又麻又辣真過癮
也可以點微辣或不辣的
推薦想吃酸酸辣辣的四川麻辣粉的人來這裡吃,很夠味👍 …
阿姨態度有點不好(戴眼鏡的),第一次去不知道小菜畫了單不一定會有,要在櫃子裡自取,後來結帳時單子不見,阿姨還質疑我有沒有畫單子,找了超級久才說單子飛走了,才讓我結帳,希望在畫單及點餐的流程可以更謹慎一點。
大腸不推,因為我本身不是那麼愛大腸但是,我又想嘗試,所因人而異哦…
我也是剛開幕就吃過的客人
並不是說現在少了自助果汁機或是滿額打卡送小菜或是少了慷慨大方的加料服務就不值了
而是一種體驗感受的問題
東西的味道還是有保留一些些道地的感覺
只是當所有讓人值得在搬家後還是想回到老地方品嚐記憶的元素都消失之後
剩下就是一家衛生環境不友善又擁擠的普通小店
為什麼當初會有這麼多客人想在尖峰時段來店用餐
就是想體驗那種又麻辣又過癮又溫馨的氣氛
謝謝當初的蜀留香帶給我在這裡的回憶
牛肉酸辣粉麻香好吃,牛肉給的非常大方,超大一份,如果食量不大的女生建議共食一碗再點其他小菜。
紅油抄手大推好吃,豬肉餡非常Q彈好吃,有驚豔到。
口水雞的醬汁非常酸辣好吃,吃完超開胃,四個人原本點一盤,後來太好吃又再點一盤。
豬耳朵滷味,也滷得很透徹好吃,大推。
這家店如果愛酸辣的人,一定超級喜歡。
2020.10.30更新
老闆娘不在後口味變了
先說小菜的部分,醋溜土豆絲只剩辣,沒有酸溜,小菜木耳同樣是鹹味太重蓋掉了其他風味
再來是主食,重慶麻辣小麵只剩鹹跟辣兩味,配方比例跟以前不同,沒有以往的鹹、香、鮮、麻四味
口水雞的雞肉味很重,連鹹辣等香料都無法掩蓋的肉味
覺得非常可惜且想念以往的口味,這家曾經我個人覺得是台北最好吃、香料比例最佳的川味小吃店。
比以前難吃很多
每次想到以前好吃的味道再重新來吃一遍就是後悔一次
換一個阿姨做之後味道差很多麵常常糊糊爛爛的
外帶回家麵裡居然還有一根頭髮
街邊美食,裡面位置很少很小真的不誇張
桌上黏黏的要做好心裡準備
辣屬於麻辣,就是有花椒在裡面play的口味
辣的部分跟我在大陸吃的差異不大
但靈魂是另一部分醋,就是台灣口味的醋不是大陸陳香醋
口水雞是去骨雞腿,雞本身不甜不香不太ok
粉類口感Q彈很不錯
換地點後吃了3次,很懷念老闆娘親自經營的口味。
酸豆肉末麵超級好吃,辣的很夠味那種,小辣就會讓人滿頭大汗!紅油抄手、口水雞口味也都很棒!
酸辣粉可以、小菜的小黃瓜也不錯、豆乾就沒味道了、地點在行天宮對面小巷弄內
酸辣粉味道還可以,可是價格真的不便宜,而且比我吃過其他家的酸辣粉份量少非常多!!她端上來我以為我點的是酸辣湯,裡面粉的份量少得可以,沒幾條,少許肉末,花生跟幾片青菜,吃起來非常空虛…記得價格好像95元,幸好我沒有點其他更貴的
其他麵點很普通,價格我覺得也滿貴的,回家後看到其他網友的評論才知道這店家漲價後味道又跟從前不一樣,看來我是踩雷了!
第一次體驗也是最後一次,吃的感覺並不是覺得是在吃美味,而是花錢得到不愉快的體驗!家人花了幾百卻吃不飽,我自己的再訪率應該是沒有了!
這家店從剛開幕搬家前就開始吃了,那個時候老闆娘的調味辣度都很棒,因為搬家好陣子沒吃今日特別跑去光顧,點了微辣、小辣的酸辣粉跟涼粉,東西*超極鹹*,調味不香只有死鹹,很失望沒以前的品質了!