蜀留香正宗重慶酸辣粉的最新評論
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老闆娘既然有事出門了，能不能直接拉下鐵門休息，別放老爸爸老媽媽應付不了場面，讓顧客枯等啊！敷衍客人就快回來了，感覺很糟！地板油膩黏滑，店內清潔度待加強。酸辣粉口味很特別很Q彈，小辣不辣但非常麻，花椒花生份量很夠！
重慶酸辣粉好吃~燙青菜口味也弄得不錯!
好吃。香辣夠味
好吃～口味跟在上海吃到的很像，喜歡酸酸麻麻的湯，加上花生、酸豆角和香菜超讚！酸辣粉一碗的份量對個人來說非常夠大碗，加點的青菜差點吃不完。缺點是室內冷氣不冷，吃得滿頭汗呀～
我目前吃過最好吃的重慶酸辣粉👍
只是要等一陣子😋
紅油抄手、肥腸酸辣粉都是必點
不敢吃腸子就點重慶酸辣粉(底是一樣的)
酸辣粉好Q好好吃
嚐鮮，酸辣口味的粉很稀奇。
很有重慶的味道 又能符合台灣人的我吃的習慣
酸辣粉跟涼拌豌豆粉都飛常酸辣入味好吃
價格不貴 味道不錯
好吃，很夠味，不會到真的很辣
好吃～但有點鹹，愛吃辣要吃大辣
蠻酸辣的 愛吃辣別錯過
好吃，環境待加強!
好好吃！酸、麻、辣恰到好處，麵條米線都煮的很剛好。
正宗重慶手工麵、各式麵類與口味、保證您吃了還會想要再吃。
酸辣粉很棒，味道夠。可調酸一點更好吃。
還不錯吃，只是量少了些
味道很道地，好吃，點了口水雞、酸辣粉、雜醬麵，都很不錯。
2019/03/31 再訪，這次點酸辣粉、酸辣麵，還是一樣的好吃，而且，客人好像變多了。來這兒吃，真的需要有點耐心。
重慶酸辣粉$85 用料多 加了酸豆及花生意外的好吃 辣度可自行勾選 小辣個人而言是微辣 有點帶麻 重口味會喜歡
昨天與同事曾造訪，填單點菜時曾詢問老闆-先排隊或先入座點餐？老闆告知先填單點餐，以“單”排隊，後有2桌客人結帳釋出空位，在外面等候的數位客人正疑問“誰先來誰先入座”，但老闆竟說可直接入座…結果是靠近入口的幾位客人就先進入卡位，我們因沒座位，又被排在外面等候…令人火大，質問老闆-不是以“單”排隊嗎？簡直是一團亂…所有的填單搞混秩序，餐點也不知哪一桌，完全沒程序，排隊等候是排假的喔～
紅油抄手及重慶小麵也是鹹～（在前面排隊等候期間看到老闆弄調味料時，心不在焉，一邊看單也沒看碗，有些調味料都跑到碗外@@…這樣的味道還標準ok嗎？…令人質疑）
不會再想去消費～
麻度夠，辣度還可，鹹度可不敢領教!應該不適合本地人的口味吧?
晚餐時間到訪，客人外帶內用點單很多，但老闆娘一直都保持著親切的笑容。
酸辣粉的湯頭滋味夠，腸子夠味，湯裡的酸豆跟花生也很好吃，會想再回訪。
大推雙醬麵👍🏻 …
完整食記，請在Facebook上搜尋：南河雜俎（ㄗㄨˇ）
因網友推薦而來。某日陰冷濕寒，心想既然外頭已經霪雨不絕，又何必在乎用餐地點的遠近？反正都不會感到舒暢，所以騎車跑了老遠來試看看味道。
心想既然天有點涼，乾脆一口氣點了兩碗有熱湯又辣口的東西，看能不能暖暖胃：肥腸酸辣粉和重慶麻辣小麵。
點的時候老闆娘問我要甚麼辣度？我愣在那一會兒，回說：不都本來就是辣的嗎？接著問：大辣，辣嗎？她表示其實不辣，我說那大辣。她又說要弄點剁椒給我。我想，這樣應該夠辣度了吧？
先上重慶麻辣小麵，果然不辣，雖然整碗看起來紅通通，應該很辣才是。吃了一口之後，覺得這應該算是只有一點點辣，但有點麻度，這還不錯。用乾淨的湯匙挖了口剁椒來吃，接著把剩下的全還給老闆娘了。跟之前朋友去四川玩樂買給我的剁椒一模一樣：打死鹽販子的鹹，卻沒辣度。我寧可辣到流眼淚，也不想鹹到吐口水。小麵整體的味道是對的，我最讚許的是麵上還有一把青菜。我其實真不懂，為何現在的麵館連加一小把青菜點綴和配色都不懂了？
肥腸酸辣粉的優點是腸子洗得都算乾淨，切的也是一小截，煮得也夠爛（一向最討厭那種咬了幾口還不會斷的腸子，偏偏許多小攤的黑白切都是如此「黑白」處理，那根本談不上料理！）還有酸豇豆佐配，同樣也來點綠葉子的青菜。
食完之後，老闆娘還表示歉意，今天沒能提供大腸，因為沒買著。好奇問她是四川人嗎？她說：重慶，我們現在是直轄市了。我笑了，我說了解那意思，一如天津人早就不認為自己是河北人！我想人的地域觀念影響之深往往超乎我們自己的認知。
PS
必須說，按圖索驥還不算好找。松江路北往南，右轉錦州街之後，第二條巷子右轉，一排都是店家的左手邊。或是民權東路西向東，過吉林路後第一條巷子右轉，再過三條巷子即是。這才發現這幾條巷子都是賣吃的，改天真該來探（掃）險（雷）一番？
重慶酸辣粉-有在吃辣的人中辣是真的不會辣唷
偏麻感
適合天氣冷去吃（天氣太熱會狂流汗
但真的好好吃 會一口接著一口停不下來
非常讚的家鄉美食排隊是值得的
東西還不錯吃，但是完全沒有花椒的麻跟香，綜合酸辣粉的料很豐富，重慶麻辣米線完全沒有麻味，70一碗有點小貴。
好吃，會再回訪，老闆娘人也不錯。
今天外帶了酸辣粉跟口水雞，真的很好吃。還會再去！
酸辣粉鮮香夠味，每樣配料也都很好吃，悶熱的六月天來上一碗真是太享受
正宗重慶味道，只是店內位子不多
酸辣粉超級好吃，酸酸辣辣的很對我的愛，另外推口水雞
生意不錯，已經點大辣了但不辣不麻
口味正統，但是出餐等太久了，兩人用餐等了20分鐘才上餐，而且比我們晚到的客人竟然先拿到餐，讓人覺得感受不佳
店內環境清潔有待加強
喜愛川味麻辣的大推麻辣小麵，麻麻的辣非常過癮
綜合酸辣粉地道好吃，有肉片和下水，料多味美，口水雞也不錯！到店先填單點餐等位子，確認桌號再去寫在單子上，排單不排人，巷弄美食去晚了就吃不到了～
好開胃小辣不辣建議中辣
粉Q 辣度可調整 好吃 打卡還送飲料
酸辣粉好好吃～
老闆娘現場製作酸辣粉
中辣還好小小辣
敢吃辣的直接大辣
但冷氣不冷
東西是不錯吃
但就是要等3、40分鐘，人多的時候點餐填單、給單、結帳等等流程都很混亂，店裡的助手雖然有兩三個，但似乎都搞不清楚狀況，老闆娘一個人煮麵已經快忙翻，還要去指揮指導助手，讓很多客人等到不耐煩，也容易在餐點上出錯。
希望你們能好好改進
cp值小失望，辣粉嚼勁剛好，但我覺得湯有點鹹。
等很久提醒好幾次還是送錯餐 餐送上來是什麼辣度還不知道 態度有夠差
店面滿小的，人員只有阿姨和她女兒，所以桌子整理可能要等一下，但非常好吃，小辣應該屬於外面的微辣，建議平常有吃辣的可點到中辣或大辣。特別推薦肥腸重慶粉，粉的咬勁好，肥腸滷得很軟很香。這間納入口袋名單！
超夠味！每一樣都很有特色很好吃，很愛酸豆角，酸辣粉涼粉都好好吃！店內總是人滿滿~~~ 甜品有龜苓膏很特別！
在台灣吃過最好吃的酸辣粉 點綜合的 料很多 味道有層次 美味！第二次去點了最便宜的酸辣粉也有很多料 超級喜歡裡面的香料 會上癮的味道 牛肉麵的牛肉偏硬不優 口水雞則是必點
非常道地的川味麵食，不但好吃 服務也親切，讚！
好吃，超夠味，吃一次就愛上
鮮 ，香，麻，辣 ，不錯吃,重慶口味果然有特色 ，和 艋舺的桂林米粉 螺絲麵 都好吃，各有特色。 一般小店面 環境衛生上就比較不在意，但老闆娘，許多看媒體報導慕名而去客人也許會在意你店內用餐的環境衛生喔，但不是髒亂而是忘了環境的維持了。生意忙也有各種理由，但該整理的衛生還是要注意的。真是他鄉遊子解鄉愁的美食~加油
四川味。酸酸辣辣QQQ的粉條，😋😋😋口水雞，四川涼粉，麻麻涼涼👍👍👍 …