牛脾氣牛肉麵的最新評論
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牛肉軟嫩，湯頭順口適合不吃辣的人吃
美味的超值的
麵Q湯濃，小菜好吃
吃看看
，，，，，，，，，，，
經濟實會
好吃
晚點時段人多上菜慢了
便宜好吃
湯頭太淡，不怎麼好吃!
口味都還不錯
很好吃
牛肉麵採用牛腩肉料好味美，拉麵條尚可，110元物超所值
什錦炒麵料多實在，沙茶醬底
肝連湯用蒜酥薑絲當湯底，不錯喝
相當有獨特風味的平價美食 !!
牛三寶不錯吃！
牛肉麵很不錯，麵條Q，肉很入味
我上次去吃這家的牛肉麵發現他的桌子會放一張那好像會反射眼睛不舒服的圖結果跟老闆娘反映結果他回答我那就不要來我們這家店吃你們聽了會怎麼樣
出餐快
價錢親民，炒類料理超級好吃，來花蓮一定要來吃👍 …
好吃
都還不錯吃，鳳梨蝦球泡藥的，脆脆的不好。
環境簡單乾淨，東西好吃，服務佳！
牛三寶燉煮的口感適中，湯頭也不錯，有微微的中藥燉煮的味道，水餃口味也可以，但是個體不大，一個4元，也沒啥好挑剔的。整體來說還算不錯。
麵量很多，大碗請斟酌
獨特的湯頭不是紅燒的湯頭能體會。
好吃
炒飯火候剛好乾爽好吃大推
牛肉麵湯頭好喝,介於紅燒和清燉之間,麵條是拉麵Q順
阿嬤的加持 超讃！！！
牛肉麵或其他麵類或小吃，路邊停車有要會停，店內乾淨衛生，食物好味道；
餃子較小顆且皮較硬。肉臊飯、燙青菜好吃，牛蒡絲微辣下飯。還會再光顧。
好吃量多!!
超好吃很便宜很實在有媽媽的味道
沒味道
湯頭鮮美，味道十足
好吃…經濟又實惠
懶的評論，我吃原味，要我常常吃沒門，如果順路會去買。
非常棒的店家
牛肉麵麵條q彈滑順，湯頭很單純只用淡色醬油調味沒有香料，算是平穩口味。
牛肉牛肚牛筋都夠軟嫩，牙口不好的人也能盡情享受，店內的辣油辣椒非常香，辣得剛剛好卻不會辣到滿頭大汗又辣太久也是大大加分的部份，麵量很足夠，湯頭似乎有中藥味，喝起來很香也滿順口，可惜小菜種類不多，只有一般豆干海帶滷蛋與皮蛋豆腐。
湯頭棒，價錢公道，服務親切
豬頭皮浮誇好吃，直接再點一份。牛肉湯肉超多，燉得很入味，蝦仁炒飯蝦子新鮮，椒鹽肥場也好好吃喔。
不錯吃，老板對人客氣，麵食，飯，小菜也都道地，價格親民是一個閣家想吃頓簡約的好選擇
牛肉湯鮮甜.麵條q彈有勁~
平常有在吃辣的可以從中辣吃起
肉絲炒飯好好吃耶👍🏼
可惜不能加大🥺🥺🥺🥺 …
牛肉麵的牛肉是採用牛肋條的部位下去烹煮，牛肉口感軟嫩非常好吃！有時相約家人好友，在店裡點一些熱炒，再配上幾罐啤酒，簡單又熱鬧的氣氛，常常讓人聊到快關門才離開。
老闆一家人都具有廚師證照，每個人各司其職內外場接應，餐點快速上桌，份量也非常飽足！有時只有兩個人點個飯或麵，再配上1、2盤熱炒，就可以飽到下一餐了🤣 …
回花蓮後，最近去了兩次，老闆一家依然很親切。
牛脾氣的紅燒湯頭對我來說鹹淡適中，有味道卻不重鹹，有一點點中藥味(?)，畫龍點睛，太好喝了所以每次都會喝光。
最近兩次都點了大碗紅燒牛三寶麵(160元)，麵換了冬粉，份量很有誠意，肉也滿滿。三寶其中最喜歡牛肚，有入味、味道足，口感有嚼勁。牛肋條燉的軟爛但又有咀嚼的口感，牛筋也軟軟的。
一個人去吃，每次都心滿意足。
還不錯
口味跟一般的牛肉麵有點不同，好吃。但是外帶的麵條卻是泡在湯裡，拿回家吃的時候麵條已經有點軟了。
牛肉麵肉很嫩 麵條煮得恰到好處 但湯不是我喜歡的味道
炒飯好吃 份量很大
炒飯也好吃
湯頭香濃好喝，麵條口感Q彈有勁，炒青菜大大一盤才70元，太佛心👍 …