中式麵食店 大六牛肉麵(建國店) 的評論 (99則 )
4.4 based on 99 reviews
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來花蓮住宿 民宿老闆介紹的 沒想到牛肉麵真的好吃 肉很嫩 麵也Q
還不錯喔,平常會去吃的麵店,牛肉麵雖沒有太好吃,但炸醬麵的口味卻非常特殊,,如果平常你也不曉得要吃什麼,這家麵店可以去,也有許多小菜可以選擇,豬頭皮、豆乾等等都相當不錯,另外就是這家店的燙青菜,價錢雖比別家店高,但份量也給得相當不錯,整體店家品質還算不錯,沒有特別需要改進的,唯一就是有時味道會跑掉,可能是古早味店家,沒有特別設置標準程序造成的,這點可以讓店家可以參考,讓味道和品質可以維持在最佳狀態,缺點應該就是車子較難停,位置少,腳不方便,但騎摩托車就沒問題
少了過去那種濃郁的味道,或許是換了廚師?
個人喜歡炸醬麵片~醬料偏辣~主要有肉燥及豆干~麵片厚而有嚼勁~加白醋更美味~牛肉麵有中藥香微辣~香菇肉燥麵較鹹而不喜~餛飩麵較清淡~大滷麵料多~有分大小碗~通常以小碗為主~量多很飽足~大碗需要特別告知~
很經典的家傳牛肉麵味道
價格便宜
牛肉麵的肉塊很軟,好吃。
湯頭很好,價格實在
原本總店是位於花蓮高中後方的市府路上,屬於滿滿花中人的美味,從高中時代就一直吃到現在,即便現在已在外縣市工作,仍舊忘不了這個美味
建國路上的分店,不論做法或是味道都與總店並無二致,一樣是當初最美好的滋味,一點都沒有跑味
店內有一道隱藏料理菜單,只有老司機,或是老花中人才會知道的餐點—「榨菜肉絲乾麵」,在菜單上面其實只有榨菜肉絲湯麵,而榨菜肉絲乾麵需要特別跟老闆說才會有餐點
獨特的醬汁搭配爽口的榨菜,以及鮮嫩的肉絲,形成一種特別又不相互搶鏡頭的多重口感,每一口都有著獨特的香氣、麵條的彈性、榨菜的爽脆、肉絲的鮮嫩,無疑是完美的合聲,在口中綿綿不絕的敲想你的味蕾
如果喜歡吃辣,更要試試店內自製的辣椒醬,那猶如鮮紅色的寶石,除了鮮艷的顏色吸引人外,辣度也是足夠,絕對不是中看不重用,只要加一點,就可把麵的美味提升到另一個層次,讓人感受到美味的驚豔
隱藏的榨菜肉絲乾麵絕對是花蓮必吃的麵料理之一!
好吃又便宜
前年吃過府前店一次,不知道是我口味變了還是真的有些不一樣,第一次建國店吃,我比較喜歡建國店
麵條Q,有入味,炸醬麵醬汁不多不少剛剛好
料沒在客氣給滿滿的,青菜口感也剛剛好不會像有些店家沒燙熟或太爛
70元吃超飽,物與價等值👍🏻
目前是我最愛的麵條之一
牛肉麵和大滷麵的味素放超多。每次點餐時都已經叫老闆不要放味素了,結果還是照樣放超多味素。吃完之後口渴超久。
麵很好吃,軟軟香Q
肉鮮麵Q湯濃
好吃
好吃
【酢醬麵】是我的最愛,香辣帶勁!中午時間人滿為患,都是附近的上班族來用餐,晚餐時間比較不會那麼擠。
好滋味好人情味
麵片很有嚼勁,湯頭夠味,我們家已經吃了快20年囉
麵Q好吃、料多、實惠
還可以
還可以
牛肉湯麵90元,口味不錯👍
湯偏鹹,麵份量多 …
抱歉 我真的不知道是在貴幾點的 存粹針對價位的評論 不包含店家服務及用餐環境
可店長,也可外帶。
外帶麵跟湯分開,特別好
牛肉湯麵,麵條好吃湯夠味!
進去後發現看起來像是住家在賣麵食,原本沒有太多期待,點了一碗餛飩麵,試吃後發現還蠻好吃的
缺點是煮麵的時間有點久,要等
尙可
麵Q料多
讚讚好出
超好吃 常常來光顧 麵很Q
推炸醬麵 而且每次都很快就出餐
以前是常吃名單,但10月後漲太多了,牛肉麵漲20變成150,令人吃不消
推大滷系列,從小吃到大,每次去都是點一樣的。
香菇肉醬成本不用6塊錢的東西,一碗香菇肉醬麵就要賣80塊超貴,加麵還要50塊!
坑爹啊!
漲得太誇張了,價錢不合理!
很喜歡他們的香菇肉燥乾麵,滿滿的香菇、拉麵也Q,生意很好
牛肉麵價格稍貴
多年老店ˋ料食豐富ˋ尤愛刀削大滷麵ˋ小菜可口˙˙˙
湯濃~肉香
好吃!
好吃欸答己
麵片好吃!大推,蠻常不定時公休,很碰運氣😅 …
好吃
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵本身沒那個價值
在花蓮有兩家店
一在美崙一在建國路
用Google map查詢電話
未料竟錯打美崙店訂餐
到建國店取餐時才發現錯誤
因自己疏忽道歉並請店家新作
另表明連同錯訂一起付錢
經老闆聯絡美崙店確認
卻堅持不收錯訂的款項
個人除一再道歉更深感愧歉
本以麵食味美料多實惠聞名
竟然忠厚良善服務客戶若此
實在令人感佩
希望大家能多多支持與愛顧
謝謝您~
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
每次必點牛肚,真的蠻好吃的。推大滷麵,料多實在,加他們的辣椒非常對味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵還可以,燙青菜量還算多,餛飩算大顆還不錯吃,但整體有點貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉湯 不知道為什麼有油耗味
也沒有牛肉湯的味道 整個失望
大滷麵感覺很養生配料有多種菇類,跟期待的不一樣不是我的菜,肉也是ㄧ般麵店的那種沒什麼味道的肉片兩院片,感覺比較適合拿掉肉當素食
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
記得以前很好吃,跟美侖店一樣。但這次點外送,居然是細麵,細麵ok,但可以感覺到麵條有裹一層油(可能防止沾黏吧),並且澆頭(醬)給得比美侖店還少。
服務
外送
不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
牛肉麵 炸醬麵 餛飩湯