六里屯麵食專家的最新評論
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麵食很好吃，湯頭屬於清淡，小菜有特色
店面用餐環境相當不錯，清爽的裝潢和整潔的餐具都有相當程度的用心，餐點部分個人認為小菜比主餐優秀，醃黃瓜，木耳，還有小魚豆干都很夠味；牛肉及羊肉麵都是相同湯底紅燒路線，湯頭口味算一般，但肉質倒是選用不差，燉煮的也很軟嫩入味；但麵條都是拉麵的系列，口感個人相當不喜歡，有煮過頭的感覺,太軟爛了些；以份量及料理精緻度來說價格還算是合理，吃起來也算是輕鬆舒服，總之如經過時算是簡單用餐的不錯選擇。
用餐環境還算舒適，外觀是紅磚中國風，內部走的是微工業風，中式元素混搭工業風小有質感。
餐點方面
麵食類
紅燒羊肉麵 150
羊肉非常軟嫩好吃，湯頭說是紅燒也稱不上感覺比較偏清淡的醬油湯口感，整體感覺是湯是湯肉是肉沒有融合感味道有點不一致
小菜類
秘製木耳
丁香豆干
涼拌黃瓜
牛腱
皮蛋豆腐
味道個人吃起來感覺偏鹹尤其丁香豆干、涼拌黃瓜這兩道，需要配點白飯
上餐速度有點偏慢，整體來說算是普通不難吃!
點半筋半肉麵，來的是肥肉跟瘦肉，有被騙的感覺
著評價去 好失望 湯是酸的 湯頭跟麵的口感一般 麵量很少 小菜沒有特別 有點被評價騙過去的 不會在去吃
叫外送吃到的美食，羊肉蠻大塊湯頭蠻香的
好吃，紅燒口味都帶點微辣。人多時，等了大概30分鐘。店內空間寬敞。
裝潢十分特別，整體環境舒適，牛肉味道及口感不錯，羊肉的筋有點難咬斷
美式環境用餐很舒適 好吃的牛肉麵 羊肉麵 口口滿足
小菜也很讚～下回來花蓮ㄧ定要再來 還有還有～老闆是帥哥😁 …
📍紅燒牛肉麵🍜$150：牛腱肉大塊易入口，紅燒湯頭帶點微辣🌶️；麵條有細麵/拉麵可選擇，拉麵會等至少10分鐘以上；若有加麵建議提前告知，因為現煮尚需再等10分鐘
如臉盆的碗內滿滿的唐宋詩詞，邊吃麵還能引發思古幽情😆
✔️免費加湯加麵，就怕客人吃不飽，就像又再吃了一碗牛肉湯麵～超飽🤰
✔️醬料台醬料選擇多，就連辣醬也有三種選擇(辣油、麻辣渣、辣醬、甚至生辣椒)➕生蒜、青蔥，此等檯面完全是重口味的最愛😆
▲不知為何，明明吃著是牛肉，卻不時從碗內飄出羊肉味…
▲用餐時間，店裡看似沒有客滿，其實滿滿熊貓訂單
▲以花蓮來說，小菜價位偏高，份量不多；牛肉麵本身好吃但缺乏亮點，比較像是媽媽不想煮飯時，可以偶爾到訪的麵店之一😌
原本是印像很好的一間店，今天去，跟先前差好多，找錢時不交付在客人手上，直接丟在桌上（並非放置零錢盤），外面下雨，看見一位阿姨從外面進來，櫃台說已經14點02分了，所以不好意思，沒賣了。深深感覺到，這樣的服務態度，真的變了。
花蓮算高價的牛肉麵，裝潢美麗氣氛佳，衛生可以環境好，蠻好吃的但不知道為什麼吃完會很渴，服務態度…尚可…。
好停車。
湯頭不行 都醬油味 細麵很普通無嚼勁 價格不便宜
餐廳內部裝潢及餐具有特色
餐點味道一般
聽有人說這裡的牛肉麵和羊肉麵都好吃，所以跑來吃，一進來覺得店裡的空間和擺設都很好，整體氛圍讓人覺得很舒服！我點了清燉牛肉麵，真的好吃，湯和肉都好吃！我朋友點紅燒羊大骨麵，竟然有三個大骨！也很好吃！沒想到整體讓我非常滿意！老闆還很親切的和我們聊天！所以一定大推這家店，來花蓮肯定必吃的店！
牛肉麵 小菜好吃 麵微微辣 整潔
羊肉麵湯頭鮮甜 小菜好吃服務又好 餐廳很乾淨
小菜美味可口 麵食大碗料豐富
以前出餐很快，現在超慢，叫熊貓外送等到快餓死了才到，辛苦外送員了。
份量十足，口味不錯，小菜也好吃
店家自己炒的辣椒很香微麻適合加在紅燒牛肉麵裡，小菜的花生跟牛三寶也都不錯吃
很羊的羊肉麵，好吃！
店家服務態度優良，值得一來再來b
羊肉細麵和牛肉細麵都很好吃，湯頭也很不錯。小菜也不錯吃。滿推薦可以品嚐看看
炸醬麵大推，有點辣味但非常清爽，一定要搭配檸檬汁
店員服務態度需要加強
有一位高瘦的女店員
上餐時麵放著就走了 我們八個人也不問一下是哪位的 就放在桌上的空位
上小菜時從客人使用筷子手肘後方 一夾完菜手肘往後伸回直接撞到小菜 弄的衣服都是醬油 店員只說小心哦 沒有任何的抱歉
這次去吃明顯感覺湯頭變淡 肉也變少 不知道是不是過年期間備料不足
昨天在另一家餐廳用餐巧遇老闆，聽到老闆生日，我們剛好手上有吉他，就幫老闆唱生日快樂歌，結果老闆二話不說直接說要招待我們隔天來六里屯建國店吃飯，年輕有為的老闆，六里屯有兩間店在花蓮，另一間是美崙店，現代高質感的裝潢，配上懷舊年代感的磚牆，彷彿置身頂級日式料理店用餐的交錯感，寬敞的用餐間距，豪邁的肉塊，給料不手軟，菜單還有提供羊肉麵、羊大骨，多樣化的口感，真心推薦👍 …
原本印象很好的一家店，營業時間是寫到下午兩點半，昨天我兩點整進去的時候，櫃檯告訴我不賣了，兩點到兩點半是給客人用餐的時間，我向櫃檯小姐商量，我剛好兩點進來，可不可以通融？櫃檯問過廚房就是不賣，因為生意好就可以這樣嗎？如果是如店家所述，只賣到兩點那麼營業時間應該寫明白！
屬於紅燒系列的麵
肉品上乘 湯頭中等 麵條一般
搭配自取的 酸菜 蔥花 辣椒 蒜末非常有誠意也有水準 加分
這次用餐美中不足
出餐錯誤。叫兩碗只來一碗
告知服務人員
第一碗吃完了 第二碗都還沒來
反應服務人員 來來去去 一直回答說會來會來
結果 還是沒來
最後我主動退掉
如果不是我 一再確認 沒有人理 也不會管麵會不會來
事後廚房端一碗麵放在桌上說免費補償
老板 如果是你 接受的了這樣服務過程 吃的下
這碗免費麵嗎
(重點是我人都離開回來 也沒人跟我講半句話)
一個完成沒有服務溫度的店家
環境乾淨、口味不錯，推超嫩羊大骨麵，但廁所有改善空間
慕名而來，味道還可以，份量也大
但跟期待的有所落差，吸骨頭吸得有點狼狽
紅燒湯頭普通，拉麵不錯吃但份量少，至於牛肉吃了兩次都不行，感覺很像在吃牛肉乾
牛肉麵的肉有點柴，半筋半肉好一點，不過湯頭普通，有點失望！
氣氛很好，服務也很好，尤其是小菜我給滿分💯 …
味道鮮美，爽口好吃，值得一吃再吃喔！
小菜很可口，用餐環境舒適，乾淨，紅燒湯頭口味適中不會因爲是紅燒就過鹹，肉質軟嫩，好入口。
好吃湯好喝，只是停車比較不方便。
非常好吃，湯頭10分暖胃小菜也不錯，煙燻豆腐很Nice，豆干稍硬，酸菜好吃，小姐服務態度不錯，可以加湯，牛肉羊肉都好吃
環境乾淨、服務不錯，紅燒羊肉麵湯頭好喝、麵Q、羊肉不腥羶，很特別的羊肉麵.
滷味牛三寶拼盤也不錯吃.
環境好，服務佳，東西好吃😀 …
清燉牛肉麵湯頭普通，拉麵口感偏硬。紅燒羊肉拉麵，羊肉太肥太膩，湯頭也是普通，小菜泡菜跟小黃瓜有抹布味道，花生口感偏硬，是一間吃過不回再光顧的店…..
半筋半肉牛肉麵很符合我的胃口，尤其加了店家自製酸菜和辣椒醬，非常開胃。同行友人點了羊骨麵也獲得好評，啃完肉可以用筷子戳一下羊骨，可以吸到骨髓。用餐環境很舒服，空間大乾淨又有冷氣，小菜也好吃。
等半小時都沒有我的炸醬麵氣死人
用Foodpanda點外送，幫兩個小朋友註明不要辣，結果送來小孩吃了一口覺得辣得要命，店家似乎還加了辣，因為連平常有吃辣的大人吃了都覺得辣了。 這下不知能給小朋友吃什麼了。 滿不愉快的經驗。
cp值高，值得一來，好吃
不太好吃哈哈
隨便一家都比較好吃ㄅ…
麵很好吃啦 很Q彈 但只有麵好吃
湯跟肉都不怎樣
衝著高評價而去，紅燒羊肉麵（過譽了）…
我們一家人都點紅燒羊肉麵，整個湯頭只有醬油味？？羊排肥瘦比“非常明顯”……不愛肥油的請自行斟酌~
很抱歉，全家人一致認為不ok！！
外帶時間請準確點，羊跟牛肉也請標示
中規中矩 還不錯的紅燒牛肉麵 小菜也好吃
紅燒半筋半肉牛肉麵 好吃～😋😋 …