韋記重慶小麵 川味熱炒的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
這家口味真的蠻道地的，水煮豬肉的非常香麻夠味，不會死辣跟跟太油，是花椒跟乾辣椒的香麻辣，平常愛吃辣點了中辣，但我覺得小辣比較可以好好品嚐，不然吃了水豬肉再吃其他菜會沒什麼味道😂，滷鴨血可以跟水豬肉一起煮，點三份滷味小菜可以做成炒滷味，都是點餐時店家特別推薦的，好吃，重慶香腸香麻夠味很特別，酸辣粉口感很Q，內用環境乾淨舒適，菜單有小點也有大菜不論是個人用餐或聚餐都可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
地下車道上方人行腳踏車道，庭燈壞了許多沒人維修！
本人在重慶住過一陣子，基本上下河菜上河菜的區別還是略知，食材口味上還是不夠地道。
提供美味的食物和熱情的接待
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚香茄子 酸辣粉 肥腸 宮保雞丁 麻辣鴨血 麻婆豆腐 酸菜 魚
親子友善程度
Very good place to stay and taste
夠辣 好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次吃就深深愛上這味道，太好吃了。
平價
餐點：5
服務：5
氣氛：5
要預訂喔～不然等超久！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚香茄子 麻婆豆腐
當天臨時去的吃起來口味很不合 過於重鹹
辣度還可以 也許是沒有預定大菜的關係
整體不如原有的期望
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
吃第一口就知道會回訪
口味很道地的川菜，水煮魚十分鮮嫩超級推！招牌麵跟酸辣粉相當Q彈好吃
喜歡吃辣的朋友一定會喜歡這間！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一樣是消費顧客，有空位先坐下點餐不是很正常？老闆一句有人了…啊我不是人？若有挑客人選擇性營業或要排隊應該先告知，這樣現場趕人很沒禮貌，枉費大老遠過來消費…
服務
內用
每次到花蓮必訪的館子
重慶夫婦廚師兼店小二
菜做得很不錯
價格又公道
酸菜肉片胡椒味香
炒土豆絲鍋氣盈香刀功見長
肥腸麵與豬油飯不要錯過
來嚐一嚐
應該不會後悔的
再訪
涼拌豆皮也好好吃
一到花蓮立刻奔來嗑一碗大腸麵
炒土豆絲兒麻婆豆腐
椒麻繞舌實在是又折磨人又令人銷魂的味道
酸辣粉超酸，價格偏貴，不難吃，但是也沒有到非常好吃。下次再來嘗試大家推的其他餐。
碗已經破損成這樣了，要是碎裂刺到客人怎麼辦？更不用討論藏汙納垢了。建議店家更換碗，不要因小失大了
每道菜都很好吃，也很夠味，太好吃了很多道都沒拍到照片，水煮魚跟水煮牛肉很厲害，微辣就很辣了，推薦人多一點來點和菜每道都試試看
餐點：5
服務：5
氣氛：3
外地到花蓮旅遊，17：15抵達，6大人2小孩，店員（應該是老闆娘）一開始說剩麵食沒熱炒，我們覺得能果腹就好！待要坐下時又跟我們說18：00要食用完畢！傻眼了，你們煮都不用時間？熱湯麵上桌直接吞不用咀嚼？這樣的店家，接客的態度正確嗎？真無法接客可以直接拒接，怎會接了又要求客人半小時內要把湯麵/乾麵食用完畢！甚至連麵都還沒煮就要求客人半小時內要食用完畢！
#連一星都不想給
服務
內用
餐點類型
晚餐
道地重慶人開的店，涼麵很不錯！想嘗試口水雞、水煮牛⋯可惜沒有單人獨享份⋯⋯殘念！外帶炒土豆絲也不錯！
好吃，在裡面可以吃辣也可以不吃辣，歡迎吃辣和不吃辣的大小朋友都可以一起來吃吃看！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
提供特殊餐點
不確定
相當好吃，很有當地的味道，絕對推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
大推👍
肥腸麵很好吃、牛肉加豆皮也很棒
還有很多大陸的小零食，不用去大陸也能吃到 …
川味菜色，到地的口味，除了辣，香麻的味道更重，即便辣到狂冒汗，還是一口接著一口。
推薦麻辣鴨血，可以加到水煮肉片中，非常香嫩。
花椒放的蠻多的，無法接受太麻的人，可以請老闆酌減一些。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣鴨血 重慶小麵
慢
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
超級好吃！
味道很道地，酸菜魚、酸辣粉必點
2023/05/03到店外帶
服務
外帶
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
酸菜 魚
外地來到這裡，看店裡生意不錯而且google map上評價也不差，結果明明也沒什麼人在點餐，客氣地問老闆娘問了三次外帶要不要寫單（應該是要，問題是沒有單子，有大的護貝的菜單都放在櫃檯裡）老闆娘完全不鳥，只顧著用聽起來像是大陸方言的話跟客人聊天。於是不配在這消費的我就走人了。
一直很懷念大陸出差時,吃到水煮魚與酸辣粉。
經網友推薦而來，店家用料不馬虎口味也道地,美味令我印象深刻！也讓我吃到記憶中的那個好味道，會再持續來訪,並且介紹親友來訪 。
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
2023/05/03
外帶酸菜魚、水煮牛肉
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
酸菜魚真的很好吃，雖然等很久，人多的時候服務態度也沒有很好，但最後人潮散去發現店員們都蠻熱情的
餐廳非常乾淨而且井井有條。我特別喜歡他們家的茄子👌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
20230527週六
韋記重慶小麵 川味熱炒
咕狗上無意發現的重慶小麵店家，個人很喜歡吃酸辣粉之類的美食。
酸辣粉$95小辣（肥腸+$50）
粉體偏粗滑溜Q彈，酸度、辣度都可調整，口感偏鹹（闆娘說可調整）個人不太敢吃大腸，但肥腸完全沒腥臭味也完全不油帶有川味馨香，我完全可以接受，就是鹹了一些。
酸辣麵$75微辣，不知是不是選擇微辣所以鹹度也淡一點，偏細拉麵體口感也不錯。
二種麵都有加略帶薑味的肉燥，少許花生碎，蔬菜類豆芽、香菜、青蔥都偏少。
滷味小菜除可單點，也可訂一個金額請闆娘切綜合滷味，照片中的滷味$300含海帶、豆干、豆皮、豬耳、豬皮（個人不吃豬皮，也敢入口）、豬肚、牛肚、牛肉等…
整體若可接受鹹度是蠻香又下飯的，可惜我們的麵口味已經很重了，滷味上菜時麵也幾乎吃完了，所以只吃了一些就請闆娘幫我們打包，回家配上小黃瓜絲稀釋鹹度。
店家也有提供川味熱炒，但是份量頗大需預定，我們今日只有兩個人就沒嘗試。
整體而言：裝潢就是一般的麵店，也有販售川味小零嘴，單吃、下飯都不錯。餐點口味很道地是我吃過口味最重的川麵，不過闆娘說鹹度、辣度、酸度都可以調整，內臟滷味也處理的很好，魯的很香很透完全無異味，馬路兩旁停車不困難，經過可以嚐鮮。
類似麵食，如果住台北也推薦
行天宮附近~
蜀留香正宗重慶川辣粉
遼寧街~
蘭芳麵食館
南港~
三川田輕麻辣風麵食館
都各有特色
花蓮旅遊推薦~
住宿推薦
#悠悅民宿
#小旅行迷你公寓
景點推薦
#粉鳥林祕境
#曼波海灘
#山度空間
#花蓮縣石雕博物館
美食推薦
#欣欣麵館
#老時光燒肉酒餚
#春日手工現煎麵糊蛋餅
#盧記滷味~沾醬雞排
#娜滋滋烤魚
#邊境法式點心坊
#新登味肉鬆
歡迎追蹤IG:lynn._.foodie
#美食評論老實說
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
重慶小麵
菜單標記不清楚
餐點時間慢
沒有服務
餐點：1
服務：1
氣氛：1
非常喜歡吃酸辣粉~推薦中辣😭👍
醋溜土豆絲也非常好吃，有一種辣椒會麻麻的很爽~因為太好吃了，我甚至自己一個人可以吃掉一整盤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
麻辣鴨血 涼麵 酸菜 魚 水煮牛肉 水煮肉片
這是一間非常道地的四川菜餐廳，如果你喜歡吃辣，它一定不會讓你失望。店裡的空間不是很大，有各種四川菜可以選擇，可以參考牆上的照片點餐。你可以試試招牌菜酸菜魚或是水煮牛肉，還有梅乾控肉，麻辣鴨血等等，每一道菜都很下飯，白飯要另外點。餐點的價格不算便宜，最好多一點朋友一起來用餐，可以品嚐不同的菜色。餐廳有提供軟性飲料或是啤酒可以選擇。餐點的口味比較重一點，餐後需要多喝水。有免費廁所，沒有無限網路。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
麻辣鴨血 酸菜 魚 水煮肉片
店內沒有精緻的裝潢，每道菜用的配料都來自四川，連同烹飪師傅也來自四川，道地的川味如同在當地食用，值得再次光臨，店家可提供冷凍宅配服務，無法親自來可多加利用，訂位時記得看菜單先點菜哦！人多才可節省時間，路邊對面即可免費停車
餐點：5
服務：4
氣氛：3
來花蓮玩偶遇此店，點了一碗肥腸麵，麵條Q彈有勁、肥腸滷的很透，也沒有腥味。加上些許花生碎與花椒粒，香氣充足。店裡也可見自製的泡椒，牆壁上與菜單背面皆有菜品圖片可供參考。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
推薦酸辣粉，圓形粉，吃起來口感像河粉，酸味跟辣味足夠而且味道好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
麻辣鴨血
超好吃的啦～
愛吃辣的千萬別錯過這一間店
來就對了 不多說
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣鴨血 麻婆豆腐 重慶小麵 酸菜 魚 牛肉麵
打電話來訂水煮魚外帶，店家知道我要帶回台北馬上幫我冷藏，然後還裝了冰塊，怕路程太遠、車內溫度太高，真的好貼心🥺
2023.8月
這是我吃過最好吃的水煮魚了～☺️
2023.1月
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
內用、外帶都點過沒有因為是外帶就馬乎！我最喜歡酸辣粉了～ 而且都是現點現做，服務態度都很好很喜歡～
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
剛好順路經過
點了一碗酸辣粉
味道很棒！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
重慶小麵
餐做好了要收錢時覺得金額不對，問了才說還有“餐盒費”，事先完全沒有任何告知沒有主動說明，還要問了才講，真有誠信，想加價就加價
餐點：1
服務：1
氣氛：1
太好吃了，雖然上菜比較慢，但整體非常滿意而且菜量也很充足！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
已經二訪了，第一次來吃的時候吃到有點微酸的肉燥飯有點對這家店失望，第二次到訪吃了酸辣粉加肥腸及肥腸麵還有小菜豆皮跟貢丸湯
麵類都點了中辣的程度，但是酸辣粉完全沒酸、辣度對我來說只有一丁點的感覺（老闆娘說可以加酸加辣）肥腸確實處理得不錯都沒特別的味道，但是一碗粉吃下來確實稍微空虛（畢竟一碗也要一百多元…）豆皮是煙燻口味的很對我的胃，至於貢丸湯毫無味道像是油水而已，稍嫌清湯寡水。個人覺得口味尚可但是CP值沒那麼高
可能要點桌菜更能客觀評價，但是可惜我只有兩個人點不了桌菜一份動輒400-500百元…
餐點：3
服務：3
氣氛：4
夭壽好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
麻婆豆腐 酸菜 魚 水煮牛肉
特殊餐點
辣🥵
花蓮最最最最最好吃川味！
花椒超級新鮮～麻的很對味
闆娘人很好 非常熱情 女兒也在幫忙 造訪無數
今天發現竟然沒評論過真是該死
從裝潢前吃到裝潢後 巔峰用餐時間大菜必須預定比較保險 生意超好
這次點水煮肉片（豬）$480很嫩很好吃
水煮魚$560(魚肉超多超級划算）跟水煮牛$560（比較有嚼勁）也都是必點菜
吃完的湯汁打包回家還能續煮🤣
土豆絲$120超級便宜划算
炒青菜$100
酸菜系列比外縣市有名的刁民好吃多了！
真心覺得五顆星不夠評 也怕評太好越來越吃不到🥲
2大人+1條狗（黑柴），剛點了些重慶小吃還在等位子，前一組人預已預約，看見3大人+1條狗（赤柴）（狗有坐推車）老闆娘就說我帶的狗太大隻，你麻幫幫忙，一句話就說我帶的狗太大隻，不能進去店裡，不能進去店𥚃，不能進去店裡，因為很重要所以講三遍，點菜的時候你也有看到狗，點完菜才說我的狗太大隻，老闆娘翻臉跟翻書一樣，你的狗太大就是不能進去，感覺很差勁，你的店一定要這樣做嗎？
餐點：1
氣氛：1
酸辣粉和酸辣麵可調酸度辣度
夠酸夠辣夠麻好過癮！
醋溜土豆絲和酸菜魚也好吃喔😋
餐點：5
服務：5
氣氛：4
中辣完全不辣，下次要點大辣
也要試試水煮牛肉
從市區過去，稍遠
有一點小失望，不過可以再試試
雖然忙碌，但是態度非常好
辛苦了
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
曾經去過一次，外帶一次。酸菜魚和麵食很好吃。再次光顧時因電話無人接聽，所以沒有訂位，店裡坐下後還有兩桌空位，但老闆娘似乎非常忙碌做外帶，點餐時被老闆娘罵，說沒有先訂位他們忙不過來，又說要等一個小時，又說不確定我們要的還有沒有，態度非常不好，我們不想受氣所以直接走人了。
建議老闆如果忙不過來，可以直接表示不接，不要到點餐時罵客人。如果真的一定要訂位，可以在網路上公告，讓大家一定要訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：1
氣氛：2
東西好吃，味道棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
酸菜 魚 牛肉麵 水煮牛肉