韋記重慶小麵 川味熱炒的最新評論
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晚餐內用點了酸菜魚和水煮牛肉，酸菜魚片很新鮮，吃起來QQ的，湯好好喝好下飯，水煮牛小辣好辣，花椒很香，吃了一把鼻涕一把淚，酸菜魚吃完很推，下次來的話還是要點酸菜魚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
太厲害的好滋味了！
非常非常推薦！
🌸不敢吃辣可以放心前來，小小辣真的是讓你舌頭麻麻的和身體熱熱的，味道好而且吃進去後肚子很暖，讓你重新認識並且愛上吃辣🤣
我覺得涼麵一定要點cp值很高，夠香而且特別好吃，水煮肉片雖然要價400元但是超大碗、肉質嫩，入口前很擔心會超辣，沒想到是熱騰騰外加香麻的好滋味充滿口腔😍兩個人吃十分鐘都還沒吃完肉片～
最後可以配著肉片下面的豆芽菜很解辣又脆，期待未來能夠再來光顧🎉
水煮肉片滑嫩，份量實足，CP頗高。
老闆娘有再做宅配，如果花東覺得太遠可以電話訂購，冷凍運費由買家負擔。老闆娘說，如果有來花東，離開的前一天可以打電話先預定，她做好冷凍起來隔天就可以帶走。
下次想試試看酸菜魚跟宮保雞丁，看到其他桌的很吸引人。
Ps:只能現金付款，可以停附近的馬路再走過去用餐。
服務
內用
辣拌豆皮開胃，招牌麵辣麻味行
一個人都吃不到酸菜魚
希望未來有個人套餐的酸菜魚，水煮魚
很道地的功夫菜，讓人回味當年在中國生活的日子，份量非常充足，人多不能錯過👍 …
平價好吃
辣度又可以依照自己的喜好做調整
好吃🐷😋 …
非常道地的麵館！喜歡吃辣的大推！
本來覺得鄉下地方水煮牛價格500元也太貴了，送來了後……好大一碗，這是火鍋了吧？味道十分道地，愛吃辣的朋友不能錯過
酸菜魚和水煮牛肉的肉都很嫩很好吃，份量也很多
酸辣粉、辣子雞丁也好吃
我對花生過敏，在他們開始做飯之前確實提醒了他們兩次。他們仍然把花生和麵條一起放。非常令人失望。
老闆娘很親切爽朗。
2人無法多點，覺得酸菜魚很特別，上菜才知道超大碗，湯頭鮮美，麻辣鴨血軟嫩入味，名不虛傳。下次想帶家人朋友來才能多點些私房菜。
回訪率🟡🟡🟡🟡🟡
直接變去花蓮絕對必吃的店！！！
🚘附近偏僻路超大，隨便都有車位
酸辣粉｜NT80
第一道送上來酸味撲鼻，吃完後趁勝追擊的麻感直接讓我胃口大開
水煮牛肉｜NT500
吃過不少間川菜餐廳，真的還沒吃過豆芽菜比肉片還先吃完的，肉給的有夠誇張多！上面有裹不知道什麼粉讓每塊肉都很滑嫩完全不會過老，且椒麻香一應俱全
酸菜魚｜NT480
是用吳郭魚下去煮，完全沒有土味肉質軟嫩。
酸菜的佔量比魚肉少，湯充滿的花椒香在吃完水煮牛後喝湯真的讚
麻婆豆腐｜NT150
豆腐不易碎又很Q彈，顏色不會很紅算是蠻溫和的麻婆豆腐，也很好吃
重慶香腸｜NT200
因為是風乾臘腸，加上此種香腸的肥瘦比似乎多為2:8所以吃起來也是乾乾的，仔細看切面都有花椒籽在裡面，很特別的香味但我還是愛台灣的肥肥香腸😬
涼拌豆皮｜NT30
個人是豆皮的超級粉絲，只要有豆皮絕對會點。
這道是到很後面才上的，吃起來就簡單拌過香油
算是緩和前面被辣一波的休息小點
炒時蔬｜NT100
青江菜一上來整個油亮油亮，就知道這油下的不少啊，但還是很清脆好吃
–
老闆跟闆娘感覺都是重慶人，闆娘時不時用宏亮又熱情的口音介紹著餐點裡的辣椒，也會很自信的說：好吃吧！並拿著許多遊客回訂的清單給我看
可見他們對自己料理非常滿意，但也真的很好吃！如果家裡都是嗜辣者又沒什麼機會去花蓮，真的可以請他們冷凍郵寄吃看看！
期待下次去花蓮再訪點別的菜顛覆我所認知的川菜口味🌶️
非常道地的重慶料理，夠味好吃！
老闆娘態度很差，沒有解釋清楚該怎麼點餐，我們在旁邊乾等了快一小時，去詢問後才說已經不能點了，還反過來怪說我們一直在旁邊聊天不點餐，但明明沒解釋清楚、菜單也沒給我們。本來想說沒有吃到沒關係，下次再來就好，但這種態度真的不能接受，再也不會來了。
動作爆…炸…拖………..加上我才二桌人，另一桌先來然後臨時加點就先作他們的…ok….fine….然後又一直跟常客（可能）聊天，我就點個二碗麵等了20分鐘，一顆星都不想給，麵什麼味道沒感覺，就吃了個不爽吧
還不錯，就是價位偏高，建議先打電話來訂，不然要等，闆娘動作比較慢。
吉安鄉美味可口的重慶料理
闆娘是重慶人
老闆負責廚房 老闆娘在前台
兒子幫忙端菜 …… 道地大陸口感
酸菜魚 魚香茄子 宮保雞丁
重慶香腸 …… 道道可口
#重慶小麵
以前在台北吃過重慶小麵後，就愛上了這一味，在花蓮不經意看到這一間，絕對要來嚐鮮一番
雖然不太吃辣，但是對岸到地的口味，絕對不是只有辣而已，重點是非常的香麻，即便辣到狂冒汗，還是欲罷不能，一口接著一口
這次點了肥腸小麵，肥腸處理的非常香嫩，沒有腥味，麵條非常有嚼勁，吸附著辣湯，非常好吃，雖然是平民美食，但味道的層次感非常豐富
特別推薦麻辣鴨血，完全吸附了湯汁，非常香嫩
店內座位有限，不過從圓桌到個人桌都有，建議熱門時段還是要打電話來訂位
雖然這次沒有點水煮魚，下次有機會一定會來吃這間店的招牌菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這裡真的挺不錯的！！！
超級下飯
爆爽吃，辣的爽，噴汗的吃
很到位，很地道。
重慶特色美食，美味可口。
很道地的川味感，超辣超入味，但覺得水煮牛肉質普通。
老闆娘親切，說話帶有口音，菜色好吃，消費便宜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
必點酸菜魚，
水煮豬或牛也很讚
當天點了水煮牛、麻辣鴨血、酸辣粉
其中酸辣粉配菜內含有肉末味道有異味（油耗味）也許是當天氣候真的非常炎熱而引起，但店家說明是碰過生水？可惜了整碗酸辣粉，其他料理都好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不多說廢話了！
超！級！好！吃！
喜歡吃麻辣的絕對不能錯過這家啊，水煮牛是白飯殺手！
但口味都偏重口味一點，可以先買飲料帶過去😆 …
記得以前去重慶的時候吃的味道跟現在一模一樣
老闆娘是第三代的外籍人士
口味跟做法還有一些獨特的口味都跟重慶一樣
下次來花蓮記得去吃一下
愛吃辣的朋友記得去嘗試一下
吃完之後整個頭皮發麻嘴巴有點辣了
牛肉燴飯，牛肉軟爛好入口 燴飯醬汁也與飯粒充分融合
目前外帶都要多收5元餐具錢
身為外地出差人士覺得不太方便
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼拌牛肉有特殊的香氣 喜歡的很喜歡 不喜歡的很不喜歡 推薦你們去嘗試看看 另外麵類很推薦 人少必點
好吃😋酸辣鹹香夠味，
小菜多選幾樣老闆會幫拌成重慶滷味，
超正點der😋
滷牛肉$90、滷牛肚$90、豬皮$30、涼拌豆皮$35、豬舌$50、豬肚$50、豬頭皮$30
炒土豆絲 $120 酸爽開胃😋
麻辣鴨血 $50 單吃就非常好吃，加到酸辣粉裡沾沾醬汁一起吃😋100分👍🏻
蛋炒飯$65 鍋氣十足👍🏻
涼拌小黃瓜 $30 爽口又解膩，必須點👍🏻
下次要揪多點人來吃火鍋🍲、啤酒鴨、口水雞、泡椒豬肝、水煮魚、水煮牛
⚠️火鍋、啤酒鴨、口水雞 需要前一天預約⚠️
服務
內用
餐點類型
午餐
很有特色的一家店，喜歡吃辣的會很愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
🌶️讓人感到意外的一間小店，小小的空間、偏僻的位置，但料理很美味，雖然不知道重慶的料理是什麼樣子，但這間小餐館給了我一個很大的想像空間。
這次來吃合菜，每道菜的份量都足夠讓在座的人感到滿足，不滿足的大概只有想再吃一次的心情吧。幾乎所有的料理都放很多的花椒下去，整個就是香，食未吃、嘴先饞，菜才剛上桌我就已經迫不及待，我不是很常吃辣的人，但是這裡的菜真的會讓人想要一口接一口，真的受不了的時候就拿可樂狂灌（雖然同行的友人都說這樣子會更辣吧），真的一刻都無法停止進食，店裡還有一些小菜，如鴨血之類的，也都做得非常入味好吃，真的不能被這間店的表面欺騙，實質上是很厲害的一家店呀哈哈。
原汁原味的重慶川味料理！我們超愛他們的川味料理，超過癮！老闆跟老闆娘熱情健談，有著重慶山城大嗓門直爽的個性！在此用餐真別有一番異地的氛圍！
很道地的四川菜，老闆人非常好，建議炒飯要加辣，點一份鴨血，ㄚㄙ！
菜都很下飯，尤其是水煮肉片，太好吃了！
下次來要點麵類配小菜，老闆說是另一種點法，很熱心！花蓮人太有口福了！
有麻有辣但是就是少了在大陸吃到的那種香料的香氣。
這的水煮魚真是一絕，好吃新鮮價格便宜
服務
外帶
這是一家回味無窮的店，已經來了好幾回，
帶朋友來也無不嘖嘖稱讚，也是ㄧ來再來。
今天一個人，下午2點多…. 點不了大菜，只能點麵類小吃。大菜小吃都好吃…. 水煮魚、扣肉、宮保雞丁、任何口味的麵都超有滋味。能在過餐時段嚐到地道的美味實在好感動啊😹！
PS: 能多開放一顆星嗎👏🏻😋😁？
2022/9/1帶新朋友來吃水煮魚… 大讚辣的過癮😂
2011/9/6。朋友回味想換點酸菜魚… 兩人吃一大盆吃到只剩下骨頭😋
酸菜魚很大份，至少4個人吃較適合，涼麵很爽口，辣度都可以調整，魚香茄子有帶點酸味。
東西好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
香麻很夠味超好吃，但人手不足，出菜有點慢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
超級好吃重慶小麵，最愛酸辣粉，口味重卻不死鹹，闆娘很親切
服務
內用
餐點類型
午餐
等超久一直在做外帶的 內用的連看都不看
超級推薦這間店 特別是【水煮肉片】！
看起來很辣，但這家的肉片滑嫰到我以為我點錯了魚！真的是我吃過最好吃的肉片！
這家的辣也是超好吃的辣！可以自己選辣度，我怕受不了所以點了小小，真的是超好吃的辣！
大家來花蓮的話，真的可以來試吃啊！
P.S.: 剛剛看到有評論說他們等了一小時都沒有點到東西，也看不到菜單……我覺得食物那麼美味，應該要花很多心力去備料啦 我老公和旁邊的客人都是直接走進店裡大喊請問可以點餐嗎（主動一點就可以吃到好料啦～）
口味超級好，道地，便宜👍👍 …
推薦酸菜魚，一吃難忘，滿口魚香。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
水煮牛肉
我們一家都愛吃辣，點了酸菜魚、水煮白肉和重慶滷味。
每樣都好吃，非常道地，真的很推薦，老闆娘也很熱忱
一開始我們點了滿多東西的，菜單交給板娘後說很多菜做不出來要我們改點別的餐點，雖然板娘的態度不是很優，但水煮牛肉味道還不錯👍 …
我認為台灣最好的餐廳，他們最近改變了內部裝修，變得更加新鮮，但食物一如既往地很棒。麻辣鮮香的正宗川菜