客家菜館 六堆伙房 中山南西店 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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酸魚麵 天然酸魚新鮮
小黃瓜 配上醬汁花生粒很爽口
豬耳朵咬起來爽脆 但偏油
口味尚可
個人口味而言
少了客家菜的鹹香油
可能是個人點菜的關係
吃起來沒什麼記憶點
芋頭米粉湯很棒 湯頭超好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
🥢枸杞破布子炒水蓮
清甜爽口 很脆
很符合我台南人的味蕾
🥢鹹豬肉辣炒高麗菜
濃郁很夠味 個人認為辣度-微辣
🥢口水雞
雞肉很嫩搭配高麗菜花生口感豐富
個人口味-加了一點烏醋味道很加分
🥢福建鹹豬肉拌飯
中規中矩香味十足
個人口味-加入一點桔醬能調和油膩感
蠻棒的拌飯
對於此餐廳非常滿意,價錢合理餐點很美味,
很適合個人享用美食也能多人聚餐。
期待下一次的享用,解鎖其他組合。
總體來說是一家不錯的客家菜
第一次來時點許多道菜每道都很美味可口。
再次回訪,但或許是今天點的菜色不對口味,除了蔥油餅非常滿意以外其他都不是太滿意。
蘿蔔糕一上桌就是冷的,感覺是怕客人點菜之後再煎會拖慢出菜速度,所以先煎好等著上菜。
水蓮雖然是加了枸杞,但感覺另外有再加糖,是一道甜的破布子炒水蓮,太甜。
龍鬚塔的胡麻醬稍嫌不夠。
口水雞口感不錯但醬料調味一般,滷三乾入味但普通,蔥燒柳葉魚是今天最不滿意的菜色,蔥燒味、甜味都不出色,魚炸的有點過乾,所以其實再蔥燒過吃起來仍然乾扁。
酸菜魚片麵挺不錯,只是確實像其他人評價的一樣,酸味稍嫌不足。可以加些客家辣椒、少許醋、胡椒粉就能直接加分。
滿意度
蔥油餅【季節性商品】🌟🌟🌟🌟🌟
客家蘿萄糕🌟🌟🌟🌟
枸𣏌破布子炒水蓮🌟🌟🌟🌟
柴魚花胡麻龍鬚塔🌟🌟🌟🌟
酸菜魚片麵🌟🌟🌟🌟
口水雞🌟🌟🌟🌟
阿婆滷三乾🌟🌟
蔥燒柳葉魚🌟🌟
服務
內用
餐點類型
午餐
用餐環境很好,價格很親切,食物基本上沒有雷。 重點是一個人來吃客家菜也點的了!
招牌鹹蛋絲瓜麵線,除了蛋豆腐還加了些猴頭菇實在口感很多料豐盛!
服務
內用
聚餐安全牌,平常喜歡鹹蛋絲瓜那道主食,這次嘗試了其他菜色,除了擂茶麻糬鍋餅之外都好吃!
超級好吃!從錦州街店當初開就吃過很多次,每道水準都非常高,很多創意料理而且都結合的非常好,不是為了創意而創意。超級超級推薦!
很好吃的客家菜
平價多樣
擂茶與蘿蔔糕還有金沙豆腐大推
上菜速度有嚴重問題,同桌同時點餐,同一種麵食共三碗,分兩次上桌,先上的兩碗都吃完了,第三碗才上來!
品質不錯的客家菜
雖然常常聽道地客家人說他們都吃大油大鹽
不過這個不是那種
反而是比較貼近大家口味的
整體來說沒什麼好挑剔的
但少一顆星是因為用料食材
有些有偷混一些便宜的材料
稍微可惜一點
服務態度非常好,食物好吃,上菜速度也快,壽星還有生日蛋糕,而且價格以中山區餐廳來說非常便宜,整體超級讚
疫情持續的期間,無意中同事介紹的高CP值便當,有元氣紅糟肉便當,還有好客鹹豬肉便當,雖然只要$128,但配菜絕不隨便,料多味美而且配菜都不ㄧ樣,還有附一瓶桂花紅茶。真的真的非常喜歡!希望能早日恢復正常生活,到時候一定要到餐廳內用餐!👍 …
台中吃過幾次,台北第一次吃一樣很不錯,絲瓜麵線跟烤布丁推推
網路上好評不斷 也去嘗試 服務人員態度很好 雖然是在地下室 不過非常的乾淨整潔 用餐環境很舒適
基本上每一樣都不錯 份量適合2-3人左右
點了客家封肉 口水雞 炒水蓮 花生豆腐 小黃瓜 絲瓜麵線 蘿蔔糕 福菜鹹豬肉炒飯 甜點點了擂茶麻糬鍋餅和黑糖牛汶水
點了很多 因為看了圖片後都想試試看 而且價錢也不貴 點起來沒有壓力 上菜非常快 也不收服務費 真的是平價好吃又服務好的一家店 下次要再嘗試其他菜色
服務
內用
餐點類型
晚餐
雖說是客家料理,但是料理的樣式及口味呈現已經精緻化,但無損於用餐的滿意度。服務人員的服務也很親切。餐點的單價也不會太高,一人點餐也有適合自己能吃飽的餐點;多人一起享用也有能夠同樂的菜色。雖說是第一次上門,但感覺以後會有回頭的想法,並且也願意推薦給其他人。
金沙南瓜豆腐、芋頭米粉湯、柳葉魚好吃,豬耳朵的油和酒放多了些,焗烤西米布丁上面加的敷料有點多餘,但旁邊多一盤冰沙蠻畫龍點睛的,整體上無雷,推薦。
很幸運在週四晚間現場候位不到15分鐘即入座
使用QRcode點餐
今天點的每一樣都沒踩雷!!
⚠️重點是⚠️不收服務費😱😱😱😱
👑龍鬚塔:胡麻醬超濃郁 配白飯剛剛好
👑鹹蛋絲瓜麵線:湯超好喝 濃而不鹹
口水雞:較沒驚艷 有一點怪味 但肉軟嫩
👑鹹豬肉捲餅:點來吃!!
蝦仁芋粄芙蓉蛋:可嘗試 底部蛋配芋粄很搭
鹹豬肉拌飯:較普通 但飯粒粒粒分明有嚼勁
客家乾拌細麵:可點一份大家分著吃 不會太鹹
甜點
👑西米焗布丁:西米露包在裡面 口感綿密特別 有點大份 三人吃差不多
👑芋頭西米露:裡面兩塊芋頭 甜甜的很好吃!
可加入會員集點 $150 一點 可兌換對應點數的餐點 三人吃$1103 超飽!!!
上餐速度快速,手機點餐方便,地點位於地下室這點要特別注意,很容易錯過!
餐點也有一定的水準,記得一定要先訂位以免向隅👍 …
吃過很多次,不限時,便宜又好吃!而且生日壽星送的小蛋糕雖然不起眼,但是是現烤的外酥內軟超級好吃啊!太有誠意了~
來在這裡吃晚餐,每道都好吃,老婆推薦的果然很棒👍下次還要再來吃!建議先預約才不會等太久😊👍 …
餐點特別還不錯吃 麵食放太久也不會爛
客家皮蛋很特別 敢吃皮蛋的要點來吃看看👍🏽 …
意外找到的客家菜餐廳,口味整體偏鹹,價位還OK,雖然店員都是比較年長的長輩,但使用QR Code掃描點餐非常新穎。2人點了4樣菜吃的非常飽。口水雞微辣多汁,鹹豬肉炒飯很香,客家油封肉很家鄉味很下飯,鹹魚金沙米苔目口感很特別,米苔目有微蒟蒻的口感,還蠻有趣的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
超好吃~~
鹹蛋魚卵米苔目Q彈又有花椒香
份量不算少 兩人分著吃也ok 超愛
黑糖牛汶水麻糬必點
可以自己磨堅果沾 好玩
鹹豬肉炒飯很香 米偏軟
我比較喜歡硬飯 但朋友很愛
其他小菜也都超棒
龍鬚菜 小黃瓜新鮮爽脆
豆腐特別
感覺蠻用心在想菜單
沒服務費 平價能吃到如此精緻的食物實在很滿足
❤️
用google預訂功能非常方便,不用電話直接線上預訂~推薦大家可以多多利用喔!
現在餐廳的點餐也是用線上點餐,決定好後就可以用服務員提供的QRcode直接點餐,們非常方便。
六堆伙房餐點很美味,這次兩個人點了五道,客家小炒,蘿蔔糕,龍鬚菜,豬肉捲餅,擂茶,總共570元。
也許價格沒有便宜,但現在的座位比較寬鬆一些,舒服許多,只是樓梯比較難走要小心撞到頭。
服務員們都很親切,只是加水的部分偶爾會忘記~
大家可以來吃吃看喲!
鹹豬肉很乾,芋頭糕過鹹,干絲無味,每道都差了一點,但128這個價位就不要求太多了。
📆Mar 2022
❤️嚐鮮餐點多樣化、份量夠
❤️蝦仁芋粄芙蓉蛋很適合牙口不好的用餐者
💛但提供的挖取湯匙面感覺不是很適用
💛個人餐具的湯匙稍嫌笨重也不好擱置
💛單桌面積不大,人員不會先詢問或控制上餐速度
💛地下室的空間,人聲鬧哄哄的,廁間潮濕
💛人員沒有特別提醒樓梯側邊有自助醬料區,直到用餐結帳要走回樓梯才發現,但已完食向隅
服務
內用
餐點類型
晚餐
價位實惠,餐點可口!
◆金沙翠苦瓜,這算涼拌菜吧!不太敢吃苦瓜的我,吃了很多!
◆金沙南瓜豆腐,很好吃!
◆古早味粿粄條,有蛋酥、蘿蔔糕和粄條!調味雖然較清淡但是耐吃,最後整碗嗑光光。
◆擂茶麻糬鍋餅,還行可試試!
◆芋頭梅干扣肉,個人覺得有點鹹!而且芋頭口感太軟爛。但朋友說覺得這道還不錯!
整體而言,會讓人想再回訪試試其它菜色!
[20211008]
非常推薦的餐廳。食物味道都很到位。服務好,上菜快。 份量不多,所以可以多點幾樣。
服務人員非常親切
價格也不貴 CP值高
進來就會不自覺都想點一波🤣
隨便點隨便好吃😋 …
今天中午經過看到有店員在發傳單,很開心可以內用了!! 而且還推出個人套餐
大推這間客家美食
在中山區逛到很晚想吃飯很適合來這裡!
東西多樣好吃,價格又很輕鬆,也不用大排長龍。
各式客家菜~調味不算太重,吃完都蠻開心,還有宜人的小點心。
餐廳在地下室,位子滿多的,目前過去還沒有排隊等位子過。
是用手機點餐,所以長輩來可能要練習一下。
鹹豬肉便當附紅茶,不錯吃。
但不是現點現作,所以拿到的時候菜不是熱的,算是好吃的便當
兩款便當,每款$128元。
配菜沒有青花椰菜、龍鬚菜、油菜這種便當好朋友出現!令人感到欣慰~
附贈的紅茶,甜到爆炸!最後加水稀釋,正常多了。
雖然覺得便當不錯。但只有兩款便當,我想短期內也不會回購。
空間略吵,但食物還算不錯,價位也還行。
來過六堆中山店很多次了,是很推薦的用餐地點~地段方便,食物好吃,飲料特別,甜點美味,價格公道,環境乾淨明亮~今天坐定之後,其中一人才發現他有這個月的生日禮兌換卷,當然一定要好好享用已經品嚐多次的熔岩巧克力蛋糕囉!而且服務人員還會親切地助唱生日快樂歌呢!❤️
不錯的客家菜小館,位於地下室,舒適明亮而整潔,每一個菜色也都相當賞心悅目~
這次點了嫩豆腐、龍鬚菜、豬肉拌飯等,味道和份量都十足,如果有機會嘗試更多料理的話,應該會再加分的吧!
整體美味好吃,調味適中,感覺沒有印象中客家的大油大鹹,花生豆腐也跟印象中的不太相似,有淡淡的花生香,醬汁偏日式又有點蒜辣味,但還不錯吃,板條很Q,湯頭裡撒滿蛋酥很特別,放了很多像是蝦米、油蔥、肉絲等配料,整體呈現是乳白色的,很濃郁卻不油膩,黑糖牛汶水沾上那碗堅果粉後,有了堅果的口感和香氣,充滿了整個口腔,尤其是花生,十分特別
說真的以個人角度來說真的稱不上好吃
1.現炒的菜是溫的
2.現煎的餅 外面溫的 裡面冷的
3.只有麵線是燙的
光是這樣其實就真的很想給一顆星
不過服務算不錯 環境乾淨
但不會再吃了⋯
第一名鹹豬肉炒飯 鹹蛋絲瓜麵線也不錯 有特色好吃的客家料理
結論:價格優惠、CP高、適合聚餐點合菜、菜色不油膩但非常入味!大推口水雞🔥!回訪!
優點:
1.系統完善流暢:
店名的訂位系統跟桌上的QR code點餐系統很完善!整體流暢使用上非常方便,同時也提供紙本菜單參考!
2.上菜迅速、場地與餐具乾淨、廁所也很乾淨!
3.味道優秀:
比預期中高很多!尤其口水雞真的是味道解膩爽口肉質軟嫩一口接一口!
4.推菜色:口水雞、絲瓜鹹蛋麵線(湯頭味道很讚)、鹹豬肉高麗菜
5.份量意外的多:
兩個人偏餓點了七道菜吃不完,尤其絲瓜鹹蛋麵線絕對不是一人份量⋯
缺點:
1.餅類真心不推:
包括招牌必點的擂茶麻糬餅,餅太乾太厚擂茶味道過重(不是抹茶那種香味、回甘),吃了一個就馬上over。還點了鹹豬肉捲餅,餅皮厚到吃一口就很乾,看了影片說鹹豬肉有調整鹹度降低,放到捲餅裡面就沒有味道了
2.長輩可能不會使用QR CODE手機點餐
整體是不錯的,帶長輩來吃飯也ok,年輕人也可以接受的口味!
👉看更多食記請搜尋IG:
renee_tabenote(RENEE食光筆記)
【六堆伙房 中山南西店】
📍 台北|中山
🥢 食日:2022-05-27
身為北漂的屏東客家人,
一直在尋找台北好吃的客家料理,
尤其是客家板條,
在台北撞壁好幾次,
不是口感不對、就是湯頭不對,
而位在中山站的「六堆伙房」,
是我吃過最接近家鄉味,
已經回訪超過數十次的客家料理
最讓人眼睛一亮的,
他有提供「花生豆腐」,
真的只有在客家鄉鎮才會吃到的料理,
雖然是豆腐但沒有黃豆成份,
是以在來米和番薯粉製作,
口感會有點像有Q彈口感的碗粿,
還沒北漂前,
這道料理真的是我家餐桌上很常出現的菜色,
尤其是夏天吃點冰涼的花生豆腐,
真的只能用透心涼來形容
以下是當天點的餐點,
都非常推薦
👉古早味粿粄湯(118元)
上面灑滿蛋酥,
搭配油蔥湯頭非常的香,
且粄條口感是真的南部的客家粄條,
在來米漿比例較高的那種,
不會過於Q彈到咬不斷,
這就是我在尋找的客家粄條啊!
👉圓圓米苔目(118元)
米苔目口感是偏Q彈有嚼勁的,
我個人比較偏好的是米口感更多一點,
一咬就斷的那種,
雖然不是我偏愛的口感,
但是要稱讚一下湯頭香味非常棒,
裡面還有紅色小湯圓
👉美濃花生豆腐(82元)
這是我每次來必點的,
每次就是一碗主食配一個豆腐,
無一次漏掉的,
如果沒試過花生豆腐的朋友,
推薦可以點來嚐嚐
👉客家蘿蔔粄(58元)
這裡的蘿蔔糕明顯吃得出蘿蔔絲,
和平常在外面吃的蘿蔔糕不同,
口感真的很不錯,
沾他附的甜辣醬或是店家自製的小魚辣椒都很棒
👉期間限定-三星蔥油餅(63元)
看到期間限定就點份來嚐嚐,
餅皮偏厚嚼久有麵香,
內餡三星蔥塞滿滿,
且非常新鮮多汁,
適合兩人以上分食,
一人吃會有點膩
———
雖然整體價位不便宜,
但是能夠在台北回味懷念的客家口味,
也是我常回訪的原因,
因為吃的不只是客家菜,
而是鄉愁啊XD
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
在中山站,是價位中等的餐廳,適合朋友小聚,但因為每道菜份量都不到很多,情侶兩個人也可以。
每道菜都很美味,每一道都有客家風味,也有創意成份~運用得最多的味道是金沙,也最經典🤩
主餐部分,比較多人喜歡的是鹹蛋飛魚卵米苔目跟金沙絲瓜麵線,配菜個人很喜歡鹹豬肉高麗菜,破布子水蓮有點甜,不愛甜的就不要點。
我個人最喜歡的是甜點部分,都是在其他店裡吃不到的。
服務生態度很親切,只是人多的時候出餐速度比較慢,要提醒一下。
路過嚐鮮一下,餐點口感上還可以,餐廳也蠻乾淨的,上菜也很快,服務不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
座位稍微擁擠了點,但餐點很美味~
每次吃都覺得很好吃
昨晚初次用餐的體驗非常棒。雖然是週五晚間人潮洶湧時期,店員也面臨人力不足的狀況,但他們都還是非常有禮且面帶微笑的接待客人,真的是辛苦他們了。
料理質樸美味,服務貼心,已經直接列入再訪口袋名單。可以用in-line訂位這點也十分方便,平時用餐時刻幾乎座無虛席,建議提早訂位才不致於久候難耐。 …
店內空間很大不用怕人擠人
菜份量足夠,但略鹹
店員態度很好很親切
打卡送紅茶~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
捷運中山站附近用餐好去處. 好吃的客家美食, 小菜與甜點, 可以吃飽也可以當逛街後的歇腳午茶點心地點.
餐點好吃,選擇不少,人滿多的,是用APP點餐,可以多人一起點,點菜系統會即時同步,這邊做得蠻好的,去用餐時隔壁桌客人慶生,有送小點心的樣子
CP值極高!
份量都很足夠
點沒幾道菜就吃不完了
本來還想再加點一些 還好沒點
口味也做的蠻好 有機會會再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600