六堆伙房 中山南西店的最新評論
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假日午後，剛好錯開用餐尖峰時刻
幸運的不需要排隊就馬上入座
點了傳說必點的鹹蛋絲瓜麵線跟芋頭米粉湯
真的必推米粉湯！
湯頭濃郁滿滿的芋頭香味
口水雞份量雖小但也夠我們三人食用
蘿蔔糕跟辣椒醬則根本就是絕配，超搭！
唯一覺得尚可的是客家小炒
用料雖然非常豐富，有豬肉、豆乾、魷魚、蝦米，但特別搭配了醃蘿蔔乾
只是鹹度感覺略重稍甜
整體下來還是值得期待
推薦可以再來👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鹹蛋絲瓜麵線 芋頭米粉湯 口水雞
昨天是第二次來用餐。
去年帶孩子們來覺得口味、份量、菜色真得是不錯！還跟家人朋友分享推薦貴店。
昨天一個人要用餐，午餐第一選擇便是貴店。下午一點入店用餐，點了酸菜魚片麵以及兩樣小菜，滿心期待餐點的等待時間，本想喝口水，發現水杯霧白白的😰，真心不敢入口，只好借用水杯當手機支撐等待湯麵解渴解餓，期間有位貼心的店員姐姐還提供手機架讓我追劇，覺得貴店可能生意興隆整潔度上雖不盡理想，但服務員真是溫暖貼心。
終於魚片湯麵上桌，口味確實好吃，吃了好幾口後，舀到一片魚片突然反胃😖！因為有根約略5公分帶捲的黑髮穿刺在白蒼蒼的魚片肉裡，與服務生反應，雖然服務生表示幫我重新換一碗，但頭髮從魚肉片穿刺的畫面，當下真的沒胃口了，剩下才吃沒兩口的小菜，我也不敢再吃！
雖然最後餐點費用，貴店自己吸收。但，霧霧的水杯，不知道是指紋還是油痕；湯匙上有乾掉的髒漬點，需要用指甲摳掉；也見備餐區的服務生，用指甲在摳餐盤……
餐點口味雖然美味，但在整潔衛生上著實讓我記憶深刻了！
服務
內用
餐點類型
午餐
感受很差 上星期日3/5號訂晚上19:30去用餐 這時間應該不算晚吧？所有好吃的菜色全部賣完 鹹豬肉炒飯 口水雞 捲餅 紅槽肉很多都沒有 連小菜也剩沒幾樣 我還特地帶南部上來的親友去吃 結果只能叫白飯配青菜跟小菜 真的很對不起親友 真心覺得入座前應該要告知很多菜色都沒有 讓我們自己決定是否用餐 非常糟糕的服務態度 我絕對不會再去
每道菜都非常入味，能吃到一般餐廳吃不到的美味，不管和朋友或是家人聚餐都很適合，常常點滿滿一桌菜，店內送餐機器人很可愛很有特色❤️
服務
內用
平均每人消費金額
$1,800-2,000
店在中山站附近，位置在B1，人比較多的時候櫃檯前有螢幕可以先登記候位，旁邊還有檸檬水可以先喝，滿貼心的。
座位滿小的，大概放3-4道菜會很擁擠。
推薦菜色：鹹豬肉捲餅和金沙南瓜豆腐，捲餅很香份量十足，雞蛋豆腐剛炸上桌外脆內軟超好吃。
不推薦：拌麵和薑絲大腸，大腸切的有大有小，也咬不爛，吃的很辛苦
有機會再來嚐嚐其它菜色！
餐廳乾淨、食物好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
前幾年有來用餐過好幾次，近期來用餐發現餐具都沒有很乾淨，筷子上面竟然黏著乾掉的柴魚片？
以及水杯是否考慮該淘汰了…水杯看起來霧霧的刮痕極多..觀感上會讓人不太敢喝
撇除上述餐具不乾淨部分
餐點依舊好吃，假日要來用餐記得提早幾天訂位，要不然會等到天荒地老
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
胡麻龍鬚菜 鹹蛋絲瓜麵線
1.湯匙上有招待乾掉的飯粒，還是兩隻湯匙都有
2.問店員廁所在哪，直接戳臉但應該是不小心的
3.點了水蓮後有跟服務員確認要換高麗菜，後來還是上水蓮
cp值高，有客家特殊餐點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
許久未去用餐，昨天再去發現變得十分吵雜，加上自動上菜機器人的燥音，不推
到訪N次的一家好店👍
建議線上先訂位，中價位的美食，每樣都不踩雷，線上點餐好方便，唯獨桌子空間小不夠放太多到菜是缺點
非常推薦3-5好友一同聚餐的好去處
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃，服務也非常棒！雖然忙碌，不減熱忱
餐點：5
服務：5
氣氛：5
口水雞
吃起來常溫微涼帶點酸酸的味道，軟嫩的肉質還有皮搭配花生一起吃口感很豐富。
破布子炒水蓮
剛炒好的水蓮口味稍稍帶甜非常神奇，不會太重的調味配上清脆的水蓮非常清爽好吃。
柚香酸柑茶
以往喝到的柚子茶都會甜中帶苦，尾韻不是那麼好，但這個不會喝起來很舒服，稍微酸酸甜甜的味道也帶有茶香，非常符合我自己的口味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
破布子炒水蓮 福菜鹹豬肉拌飯 口水雞
我沒吃過道地客家菜，不知道味道道地不道地，但是這家的菜不好吃，還沒有便當店和熱炒店好吃，酸梅汁最好吃，我不會再去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
酸梅汥
這是一家是cp值很高的客家菜
會二訪，適合平常小聚的餐廳
▶ 口水雞（很嫩搭配客家醬油好好吃）
▶豆腐 （大推豆腐超級好吃跟它獨特的配醬吃起來完全不膩會想一口接一口）❤️❤️
▶柴魚花胡麻龍鬚塔（這個很一般偏不好吃）
▶酸菜魚片麵（麵偏清淡只喜歡吃酸菜的部分）
▶絲瓜麵線好好吃湯的鹹度也剛剛好
▶鹹豬肉炒飯中規中矩也是配辣椒很不錯
平均每道菜都在300元內，上菜速度也算快，服務人員的親和力是很足夠的讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鹹豬肉炒飯 美濃花生豆腐 鹹蛋絲瓜麵線 口水雞
冷氣很足的餐廳，其中芋頭米粉湯很讚！
鹹豬肉卷餅很不錯，鹹蛋金瓜豆腐也很下飯，可惜我們兩人吃不下更多，不然想叫盤炒飯和腐乳雞來嘗試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
芋頭米粉湯
彩菜色雖多樣，但口味沒有到特別出眾，算是平價的家庭料理，很適合跟家人來吃飯，棒在它是不趕人的消費方式，桌上牌子大大寫著聊到飽沒有壓力。古早味酸梅湯還不錯。客家小炒太鹹沒有該有的魷魚香氣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
芋頭梅干扣肉 口水雞
⚠️2023/5/1 用餐店家未告知座位上方漏水
入座後向店家反應滴水問題
店家回應要坐一開始碗筷擺的靠走道面對面 形式 而不能並肩坐 ⁉️事後沒有任何補救措施
⚠️筷子沒有洗乾淨 ❗️
服務：1
之前都覺得不錯，但是不知道為什麼生意那麼好，今天去用餐的水蓮不乏有參雜一些已經爛爛深綠的水蓮。
快結束前因為都離開桌子去廁所，回來時竟然已經把還沒吃完的餐點，整桌收乾淨，回座位時超級傻眼🙄️為了翻桌率，還蠻沒品的
服務
內用
餐點類型
午餐
😍聽朋友推薦才來吃的店～
CP值很高，但是當天點的餐點口味普通，
可能剛好沒有點到讓人驚艷的料理（？）
這家的份量很多很適合多人聚餐👍
假日晚餐時間去吃現場工作人員不多，所以有稍微等待一下，感覺人手不太足所以空碗盤都不會有人來收走，一直上菜就把桌子塞超滿。店裡也有海底撈那種自動送餐機器人，走動要小心～
如果你剛好是壽星，你會聽到機器人大唱生日快樂歌，全世界都會知道你今天生日，害怕尷尬的壽星建議不要來😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
吃的還行，但是送菜速度慢，可能是人手不足，冷氣太弱
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：5
建議的餐點
鹹蛋絲瓜麵線
服務人員好親切，東西平價又好吃，一定會再訪
超級超級推薦紅燒肉，使用里肌肉，沒有筋沒有肥肉，甚至還有有肉汁（點的這麼多樣的第一名🥇）
薑絲大腸是第二名🥈，裡面有一些酸豆讓鮮與薑味整個堆疊成更豐富的滋味，大腸處理得很乾淨，完全不腥，薑絲雖然很多，但配著鮮鮮的菜汁，甚至可以配飯！
豬肉卷餅的餅皮粉感很重，很像酥皮濃湯的酥皮粉感。
芋頭米粉的湯頭蠻好喝的，芋頭非常軟綿細緻，且因為吸附鹹湯的滋味，所以很有味道
極不推豆乳雞，炸皮厚之外，肉雖有汁，但肉質不好，有點塑膠雞感。
擂茶鍋餅是我用餐的原因，但很失望😭過甜之外，也完全吃不出擂茶的穀香和多層次、濃郁。麻糬很多，但完全沒有挽回任何分數。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
薑絲炒大腸
環境變得比較乾淨寬敞，還新增送餐機器人。服務人員態度也都很好，不過餐點好像沒有以前那麼好吃，但還是可以的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
酸梅汥 豆香腐乳雞 柴魚花胡麻龍鬚塔 鹹蛋絲瓜麵線 口水雞
吃了好幾次，東西好吃，但服務真的要看運氣。
帶位阿姨一直想確認位置，但是被吧台凶完，另一位也不想理他，終於坐下後，主菜吃完等了很久，跑去問豆腐跟菜，1分鐘就來了（但是豆腐忘記給醬汁），所以早就做好但是一直放著？？？飲料遲遲不來，想說算了買單吧！看到吧台根本有半成品，稍微加水調一下就可以，所以剛剛到底是？？？
假日客人多，員工不好請也可能，但是拜託這種流程，服務品質，麻煩不要當著顧客面前互相擺臉色，服務業很辛苦，但是基本水平要有吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
胡麻龍鬚菜 鹹蛋絲瓜麵線 美濃花生豆腐
20230415 晚間內用
鹹蛋絲瓜麵線👍份量充足，鹹度剛好不會太過，也不會太無聊；
口水雞👍好吃，跟花生的調味也很搭，醬料和菜的搭配口味不錯，是今天整體相對味鹹的餐點，有看到可能沒熟的部分（血紅色蠻鮮豔的），小扣分；
美濃花生豆腐👉口感極似碗糕，與印象中的豆腐較有差距，份量也是毫不客氣的大，會提供醬油和類似豆瓣醬的佐料，可自行斟酌添加；
芋頭梅干扣肉👉芋頭的味道已經被梅干的味道充分淹沒，不說還以為是馬鈴薯，口感剩下澱粉；
枸杞破布子炒水蓮👉破布子數量和味道過於明顯，散落在水蓮中要分開不太容易，容易被夾取到，要注意去籽否則牙齒可能受傷，水蓮清脆的口感和清爽的感覺略有不足；
擂茶麻糬鍋餅👉甜品，甜味奇特，很看饕客的習慣；
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
美濃花生豆腐 鹹蛋絲瓜麵線 口水雞
帶位人員好像很累，很疲倦，完全沒有活力，動作也緩慢，廚房上菜也非常慢，口味還可以，但不覺得有客家菜的美味。
平均每人消費金額
$200-400
CP值高又不限用餐時間，可惜動作非常的慢‼️一堆空位不見人收拾，還要候位大半天
說停止出飲料甜點了不能點，但是更晚來的點了有出餐。
服務
內用
兩個人點了7菜兩個點心兩個飲料 1300多元加一成服務費
吃的超級飽沒吃完
口水雞腐乳雞紅糟肉金沙南瓜豆腐都不錯
西米焗布丁超好吃
地點近中山北路及南京東路交叉口,又有捷運,公車很方便.排隊人潮洶湧,引近點菜系統又有送餐機器人,是客家創新美食,值得來用餐.
餐點：5
服務：4
氣氛：4
口味不錯，選擇多，湯麵的肉不多，但湯頭好喝。小菜類，梅汁苦瓜好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
餐點選擇多樣，而且味道都不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點部分
客家乾拌細麵好吃
水蓮好吃
腐乳雞味道不錯，但肉質比較接近7-11雞肉
擂茶鍋餅的味道跟擂茶完全不同，比較接近茉莉綠茶的味道
餐點：4
服務：3
氣氛：5
第一次來，東西不錯吃，外場只有阿姨一位要整理現場跟帶位跟結帳（辛苦了）如果沒辦法等待那麼久的客人請斟酌，現在各行各業人力不足，拜託大家有同理心
這次用餐特別推薦 紅燒肉
好好吃喲！ 不柴 有肉汁😋
口水雞跟餛飩湯也蠻好吃
裡面都是姐姐們在服務
很有熱忱
可是就是太忙了
有時候會忘記事情
還有地板黏黏的
可能是生意比較好
太多人走來走去
不知道是不是可以增加人手
地板清潔跟忙不過來
就可以解決了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
低鹽少油的改良版客家菜。料理美味，價格親民。
主餐類的食物，份量都不少，通常來訪，都選擇兩個人分食。
這次來訪的主食是「芋頭米粉湯」，米粉Q彈，芋頭香軟，湯頭濃郁美味。裡面有丸子3顆，肉邊素的夥伴把這三顆丸子都交給我處理。
今日晚餐：煎蘿蔔糕（在煎芋頭糕跟蘿蔔糕之間掙扎，最後想說已有點芋頭米粉湯，）、破布籽枸杞水蓮、醋溜黑木耳、醬香燒悶筍（這個也很夠味）、黑豆芽煙燻腐皮（很鹹香下飯）、芋頭米粉湯。
Ps.我也很愛這邊的「鹹蛋絲瓜麵線」，絲瓜與鹹蛋黃搭配起來，吃起來清甜香濃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
破布子炒水蓮 鹹蛋絲瓜麵線 芋頭米粉湯
隱身在地下一樓的美味餐廳 店員熱情親切 生意很好 上菜時都會面帶微笑著介紹菜色 每一道菜都很用心 吃完心都暖暖得(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
屬於少油低鹽的創意客家料理。
二訪點了酸菜魚片麵，魚肉新鮮Q彈、酸菜夠味好吃，湯不會太酸微麻喝得很滿足。金沙南瓜豆腐的栗子南瓜和外脆內軟的豆腐都意外地很好吃！金沙脆苦瓜是涼拌類型偏清淡，但爽口不油膩，又能吃到苦瓜天然的甜味個人滿喜歡。小菜黑豆芽煙燻腐皮爽脆夠味，營養均衡是很棒的搭配。
店內生意好，感覺有點人手不足，所以有搭配送餐機器人將菜出到客人的座位旁，再由服務人員送到座位上，但機器音樂很吵希望聲音能小一點。這次去菜單微幅調漲，而且要收10%服務費了。
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絲瓜鹹蛋麵線溫潤的湯底很好吃，花生豆腐紮實帶點淡淡的花生香、上面的沾醬也是畫龍點睛，比我在美濃吃到的還好吃耶！鮮蝦芋頭粄也不錯，吃得到濃濃芋頭香，只是蒸蛋的部分醬油較多偏鹹。甜度嘗試客家黃米涼糕，淋上桂花蜜很香，中間偶有蔓越莓乾的口感還不賴，但整體太甜是個滿heavy的甜點。
這裡的服務人員都很nice，每道菜的價格平實、份量剛好，可以讓人盡情嚐到不同菜色。
好吃的客家菜餐廳，菜色道地，已經列入重複拜訪餐廳，中午晚上人潮多，cp值高，喜歡台式或是客家古早味道的味道來吃就對了！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
芋頭梅干扣肉 芋頭米粉湯 美濃花生豆腐 客家小炒 擂茶麻糬鍋餅 薑絲炒大腸 西米焗布丁 鹹蛋絲瓜麵線
冷氣不冷，還沒吃就一身汗。冷飲跟小菜明明就是已經是在冰箱的東西也不先端上來，等主食到了我站起來服務生看到才跟我說小菜馬上端給我。然後再一次我站起了又跟我說我的飲料馬上端過來。都已經知道我點了什麼確不上菜真的不知道是什麼意思
餐點：3
服務：2
氣氛：1
2023.05 更新
三星主要給親切的帶位阿姨，一人作業因此動作稍慢，看得出她已在加速。畢竟她得帶位、上水杯、放碗筷、協助上菜，真的很忙碌。
6年後再次踏入，沒想到更加失望
酸菜魚片麵味道還行，麵條烹煮得稍微軟爛些。最期待的客家小炒雖然是熱炒類，但也太油了，忍不住瀝起油。吃不出客家小炒香氣，口味也偏鹹膩，最後保持著不浪費的心態勉強吃完。
2017.02
好吃但是人很多，建議先訂位
菜色推芋頭西米露、豬耳朵、鹹豬肉捲餅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
會想要一再到訪的餐廳，目前沒有地雷品項，若您是喜愛客家菜的朋友十分推薦，芋頭米粉芋頭鬆軟湯頭好、魚卵米苔目香Q彈牙、西米焗布丁是本人每次必點之特色甜點！以前還有紅油炒手
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹹蛋絲瓜麵線 芋頭米粉湯 西米焗布丁 美濃花生豆腐 擂茶麻糬鍋餅
口味平平，結帳要跟店家要明細，會多算錢，結帳出錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鹹蛋絲瓜麵線
晚餐時間看到許多桌子根本沒有清，非常髒亂。門口的店員一直說桌子都出來了要客人等，但直到我吃完超過一個多小時，後面的桌子都沒有人清理。
入座後非常久後才上菜，跟一位貌似主管的人打招呼，已經走過來桌邊還要叫另外一個年輕的店員來說：「客人找你」，才能反應很久沒上菜。讓人覺得莫名其妙。
現場管理極差、上菜極慢，也沒有加水，衛生紙也是自己拿，盤子要主動請人收才會收，這樣的服務最後竟然還要加一成服務費，讓人感到匪夷所思。反應了貌似主管的店員也沒有任何表示。
消費體驗極糟，完全不會想再消費第二次，給一顆星都嫌多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
11:49分點餐隔了25分鐘等不到第二道菜
再過了50分鐘後詢問口水雞是否出餐
結果被告知還沒準備好食材
朋友推薦
真的還不錯
價格也很不錯
可以找更多朋友去吃
送菜速度有點慢
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
破布子炒水蓮 口水雞
提供特殊餐點
不確定
週末晚上有預約座位，晚上生意很好，上菜速度有點斷差時間，小菜上玩過了一陣子才送主食。冷氣不涼，坐到後來人很多時有點悶熱，出到外面反而比較涼快。
點餐是掃QR code直接點餐。
餐點口味還可以，調味都不是很重口味，點了口水雞，不過跟原本預期的麻辣椒麻雞完全不一樣、一點也沒有椒麻味，比較像涼拌雞肉。粿條還不錯吃，但裡面得蘿蔔糕朋友吃的時後說稍微有一點說不出的奇怪的味道。餛飩湯圓的餛飩很Q彈，是比較好吃的，湯圓就比較軟一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
可能因為餐廳在地下室，有點通風不良，氣味不太好，地板黏黏的，感覺沒有好好清潔，菜色很精緻也很好吃，如果環境能提升就太好了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
文宣都寫了是水蓮客家鹹湯圓，結果現在都不放水蓮了，然後我下一個客人卻可以有單點的炒水蓮？結帳時問店員為什麼沒有放水蓮？他說這道早就沒有放水蓮了，也沒有說原因，也沒有說改放什麼？就是顧客qrcode 點餐式，是不是更改了內容也要更改文宣？
這邊的湯麵類，我推薦金沙絲瓜麵，其次酸菜魚片麵，酸菜是真的很夠味而且很有口感，酸菜也放的夠多，但是吃到後面會覺得膩，因為太酸了又鹹，而且這是我難得遇到酸菜湯麵類少數清澈不油的。