餐廳 梁記大骨麵 的評論 (258則 )
4.3 based on 258 reviews
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湯頭稍微偏甜,大骨肉軟嫩,還是很好吃。
越南人開的店,口味比台灣人開的還道地
想喝湯的時候一定往這裡跑;月亮蝦餅的厚度也另我滿意,但味道不夠鮮
大骨河粉湯汁鮮美,好吃;小魚乾很夠味
店家服務人員待客親切,店內光線明亮,桌椅擺放整齊,環境還算乾淨整潔,餐具皆使用烘碗機高溫消毒,讓人感到心安,若有什麼餐點要做個人調整的都可以和店家提醒,有的時候顧客很多,所以請記得耐心等候喔!
✨豆沙酥餅(沒有拍到就被吃完了🤣)
外皮非常的香酥,豆沙也不會死甜
✨蝦醬番茄海鮮河粉料多實在
還有配上蒸蛋絞肉,超特別的😋
兩隻蝦子中間也去殼了😍
蝦醬味道不會過於濃郁,越喝越涮嘴
自己還加了店內的檸檬增加味道的層次
✨越式香茅排骨飯(有附一碗蘿蔔清湯沒拍到)
排骨不柴很美味
配上的蒸蛋口感更特別了
有加木耳跟冬粉,好喜歡啊💕
突然想到去年就有來吃過越南麵包,印象很深刻
配料的蘿蔔非常香脆
搭配的醬汁和肉片讓人一口接一口
後來忘了店家在哪也忘了店名
現在知道店家原來就在這
之後會再回訪吃吃看別的菜色
聽說大骨麵很讚😇
大骨湯的蘿蔔和湯頭很濃郁
可惜自己是點外帶
大骨受限了
沒有很多肉覺得有點可惜
小菜的肉到是比一般的多還不錯
乾拌豬肉河粉蠻讚的
酸酸的蠻提味的
也有蔬菜增加口感
豬肉也很入味
會想再點一次
大骨麵上桌真的嚇死,兩大塊的肉骨超震撼@@吃一塊就飽了肉很多很划算啊!放了油蔥雖然是簡單的湯麵吃起來頗香!不過不知道是否油蔥味道較重湯反而喝不太到大骨的甜味有點可惜,但瑕不掩瑜還是很棒!
嘗試了煉乳咖啡,蠻好喝的像是比較不甜的咖啡廣場咖啡蠻香的,但是整杯都是滿滿的冰塊@@放好久等他融化…
同事沒注意星期一菜市場休息的日子居然接了個海鮮盤,只好來濱江碰碰運氣,結果當然是撲了個空,然後就是直接打給認識的廠商拜託他來開門,可是要等到兩點半他才能趕到,那就來旁邊鬼混一下吃個午餐吧!這家量計賣的東西很總匯,工作人員都是越南籍,所以賣河粉三明治就不奇怪,但是又賣一些中式的酥餅,還有這個我喜歡的大骨麵!滿滿的軟骨膠質大塊肉,不過我建議一個人來吃,啃骨頭的狼狽相才不會被別人看到!🤣🤣🤣 …
選擇很多,好吃
味道還不錯,牛肉河粉湯頭好,肉質鮮嫩,會讓人願意再前往品嚐
炸春捲怎麼會這麼好吃!
牛肉河粉超大碗~~~超好吃!
大骨麵好吃,湯清爽好喝,生春捲也好吃,春捲醬料裡面還有些醃蘿蔔也蠻入味好吃的
店內環境乾淨餐點味道也還行,蘿蔔絲酥餅的餅皮吃得出來是有用心去做的餅皮,但內餡的蘿蔔絲口味還好。
湯頭很清甜
外帶乾拌米線記得要檢查有沒有附醬汁,老板們忙起來會忘記。
打電話回去提醒,老板只說:對,忘了給你。沒有一句抱歉,感覺有點差
#梁記大骨麵 越南小餐館
(越南人開的越式結合台式小吃店)
位於龍江路356巷(旁邊就是市場)
❤大骨麵
燉煮綿軟的大骨肉與白蘿蔔
濃郁的湯底加上吸滿湯汁的細麵
簡單調味清爽好吃😋
❤蝦醬茄汁海鮮河粉
沒想到蝦醬與茄汁這麼搭ㄚㄚㄚ
配料的超嫩油豆腐與臭豆腐吸滿湯汁
還有鴨血+手剝蝦仁+中卷用料十足
❤涼拌木瓜絲
配料超豐盛的這盤才50大洋
可惜調味太平淡😅😅😅
還好店內備有6種調味料可以自己加
❤豆干小魚
調味很好吃 難怪每桌都有一盤
這次還外帶了3種酥餅當下午茶
整體來說
👍用餐環境舒適乾淨
👍上菜快速
👍餐點好吃
越南人開的台式小吃~大骨麵很好吃~排骨飯也不錯~
湯頭麵體以及大骨肉都還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
東西還可以
推~新鮮又好吃
平價美味!
大骨麵,湯頭清甜,肉量不少,口感不柴,肥肉較偏多,另外還有蘿蔔、青菜,所以一碗吃下去蠻飽的
湯頭好喝、生菜蝦卷好好吃!
涼拌木瓜份量也夠!
東西好吃 也不貴,喜歡吃越式料理非常推薦
大骨麵 好吃! 就是 菜頭排骨湯麵,湯頭鮮甜,搭配油麵也還不錯,如果骨排的肉再多點會更好!
此外,還有 賣一些 越式麵點,這次吃了 法式麵包,份量也算夠,類似潛艇堡的 越式作法!
還有各種口味的 酥餅,這次試了 叉燒酥餅,也不錯吃!
一直漲價
每道菜整個漲20~30,涼拌青木瓜量剩一半卻要60,配料也偷工減料,以後不會再光顧。
老板娘是越南人,但手藝一流,湯頭小菜涼拌通通好吃到升天,想吃離峰時段較不用等,一再回訪的店
隱藏版燒餅超級好吃,有叉燒 蘿蔔絲 芝麻 豆沙 芋頭口味!
道地的泰越口味 大碗好吃!
地方不算大,但大骨麵的確好吃。
河粉米線還不錯~
但是服務人員好像有點窘迫,不斷跑來跑去大喊,口罩也沒有完全戴上!在意的話可能要考慮
人手不足需要等待
但是美食很值得多等一會兒
最愛蝦醬茄汁海鮮麵
今來此點大骨麵、牛肉河粉,美味可口。
好吃,平價,推推。
環境乾淨舒適,店內的姊姊也都非常注重整潔,備餐台都打理得非常乾淨,麵食小菜還有燒餅選擇也非常多元,因為疫情關係選擇外帶,湯和麵會分開包裝很貼心,希望趨緩之後有機會可以內用嘗試其他餐點
服務
外帶
餐點類型
午餐
其實以小吃來說,這家越式口味很大眾化,炸春捲好吃,大骨熬得很軟,湯頭很好喝
之前外帶魯肉飯很好吃 這次內用還可以
老闆是越南新住民,餐點味道很好,但新菜單裡的豬肉炒飯,根本不是炒飯,與台灣人所認知豬肉炒飯,差距頗大,菜單名應調整為豬肉飯或豬肉片飯,才不會造成消費爭議問題。
大骨麵好吃
餐點類型
晚餐
每週必吃一次的蝦醬海鮮米線
擠上新鮮無子檸檬
微酸配上濃郁的蝦醬(老闆娘特調)
喔!!!!!
真的很美味😄
大骨麵、河粉90元,都好吃!
小菜一盤50元,口味一般
服務
內用
餐點類型
晚餐
超推薦 牛肉乾拌麵線 什錦河粉 也好吃 大骨麵 嫩肉超有份量!
價格越來越高, 大骨麵的肉越來越少, 可惜
很好吃,料給很多
大骨麵湯頭甜、麵條Q
炸春捲外面脆裡面Q
整體就還可以
乾淨又好吃,除了河粉、湯麵,還有酥餅,很特別
排骨蘿蔔湯太鹹了,根本無法把湯喝完,骨頭雖然大但沒什麼肉,價格又不低,這碗CP值明明很低,怎一堆人還推…;
乾麵很好吃,大推,裡面還有2小片豬肉,下次去就吃乾麵吧;
本來要買叉燒酥餅,賣完了,就買芋頭酥餅,芋頭酥餅超雷的,口感很詭異,完全吃不出芋頭香,不知道那是什麼東西的味道,實在吃不出是什麼,不想吃完它就丟垃圾桶了。
第一次吃,整體感受良好!(等久了一點點點)哈哈哈
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☑️招牌乾麵:其實就是乾麵,但我覺得很好吃,不會讓人失望的乾麵,還有兩塊的肉(很嫩好吃!)
☑️大骨麵:湯很清甜,好喝!骨頭很大~我沒吃到所以我不知道,但友人的評價蠻高的!也是招牌!那應該很優!
☑️蒜泥白肉:沒有特別的蒜泥味,就是蒜泥醬油+五花肉切片,還不錯吃
☑️鮮蝦捲:好吃,很大條份量很高,裡面還有米線,肉很嫩覺得整體很棒~搭配醬汁很清爽!
☑️燙青菜:就是青菜!哈哈哈哈
☑️炸春捲:還不錯~推推(沒什麼特別點!哈哈哈!但還不錯吃)
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整體不錯~會再回訪!