中餐館 人和園餐廳 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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整體來說食物餐點很好吃,份量不會過多或過少,4-5人吃剛剛好,餐點可以分成大中小去點,所以不管人多人少都可以點到適合想吃的份量,這次點的餐點中最喜歡破酥包跟麵,麵吃起來非常清甜,舌頭沒有吃到味素後的乾燥感,破酥包外表看起來很厚像包子,但吃起來的皮是有很多層的蓬鬆感很Q彈有勁,內餡也不會過於死甜每一口都有沾到內餡的話十分好吃順口。唯一美中不足的地方是環境有點吵,百分之八十都是日本人,聊天也沒在客氣的,吃飯途中也一直有像果蠅的東西在飛,有時候要一直趕他走很煩。但還是瑕不掩瑜啦。這是一間開50年以上的老店,有一定的口碑,如果是帶客戶或多人的朋友或是長輩這是一個還不錯的選擇。服務生看起來都是厲害的姊姊們,都會說一些基本的日文英文,也會熱心的推薦菜色。
總之可以來嘗試一次看看。
沒有去過雲南,也可以從老闆娘的口中遊歷一趟,嚴選的食材配上精準的火侯, 道道都是功夫菜, 絕對不可以錯過的台北餐廳
好吃 但是流程很亂 裡面的人忙得亂七八糟 桌椅也沒擦乾淨 還有一大桌上面有雜物 管理不善的美食餐廳
糟了,每一道菜都好吃,只要請老闆娘,或是她姐姐推薦就好,根本不用自己點。
老闆娘服務很周到,菜份量不大,不適合大胃王,屬嚐口味的精緻菜
三十年的老店,特色精緻雲南改良特色菜。環境简单優雅,菜色可口,服務優。極有特色!
$$$
料理非常有特色,好吃,服務也很好,會回訪的一間餐廳。可惜的是份量不大,價格偏高。
人和園
這是一家比較精緻的雲南料理,但其實吃起來不感覺道地,但是我也沒去過雲南,也無法確定是否客觀,菜色風味個人覺得像是廣東人做的越南菜,還偏北越,整體都是清淡,質樸精準,但是有廣東菜的精緻感,因為大部分的雲南菜沒那麼精緻,也沒那麼淡的調味,所以也成為這家店的一個特色。
印象深刻一點的是豇豆釀百花,看起來是長豆的東西打個結,然後釀上蝦子跟魚漿的混合體,然後過油炒香,上點醬色,口感是蠻特別的,那個雞絲甜豆也是簡單好吃,鴨子也推薦,其他的其實還有很多的調味都接近,包含河粉,都算是清淡好入口,缺點上就是清淡的食物會讓食慾降低,味道接近會略顯的變化不足,但整體上是我還會再去造訪的一家店。
特色菜非常美味,不過整體份量偏少,干煸土豆絲一開始點了等到最後還是沒送來,建議預定。
Cp值略低,特色應該是菌類入菜,吃了虎掌菌炒飯跟牛肝菌捲餅,但口味除了略有口感外,個人吃不出獨特感受,可能自己沒有品嚐米其林菜色的命格
可能因為我們不是熟客,點菜時提問的問題多,老闆娘顯得有些不耐煩,半途就交給另一個又高又專業的美女幫我們點菜,她接著去跟別桌的老客戶談笑風生,差別待遇立馬顯現。
當天的樟茶鴨又乾又柴,汽鍋雞的味道平庸,炸碗豆粉和另一道捲餅(忘了名字)倒是令人回味無窮,整體而言食物的味道還可以,但如果是要求高CP值的人,就不建議去嚐試了。
服務還可以,炒菜新奇好吃,但米線真的不太行
米其林一星,菜的份量大概3-4人份,若是一桌7個大人,每道菜會只能大家分一口,導致一邊吃要一邊繼續點。可能由於是週六晚上,生意太好了,上菜有時候會出現空窗要等。
菜跟一般的雲南菜不太一樣,算是清單,不過特色菜另人驚豔,松露蛋會在上菜後,直接拿出整顆松露出來剉絲,很是澎湃。雪菜年糕很夠味,豆沙破酥包非常美味,平扁香菇也不錯!但米線跟我想像中的完全不一樣⋯過去吃過的過橋米線雖然清單但料很多,這裡的,真的很像陽春麵⋯紅燒肉美味、乾扁土豆絲很特別。
家庭聚餐來這兒,大家都吃得很盡興~會考慮再來!
好吃又有特色的餐廳
感謝好朋友請客💖💕
但是在這兒遺失了喜愛的帽子有些難過 …
老闆娘很豪爽,菜色也都很好吃,值得一再光顧
非常有特色,服務非常好的真功夫餐館
人很多,必須提早訂位。
價位偏高,要吃飽的話要花點錢,但不能刷卡,記得帶現金。
馬鈴薯絲,糖包和炒雙椒蠻特別的。
因為 米其林推薦 提醒了我這家老店,每道菜都精彩,價位也平實,會是一再來訪的好地方
東西好吃,道地口味,服務生精通多國語言
這家似乎還挺多觀光客來的(尤其日本人),建議提前訂位。餐廳本身裝潢偏舊,包廂也不走華麗路線,但服務態度良好、上菜速度快,重點每道菜味道都聽好的,即便家人不太吃辣,特意請餐廳調味做清淡一點,但家人吃地都相當滿意。
雞油豌豆-好久沒吃到手剝皮碗豆❤️ 原來這碗$118呀!
樟茶鴨-皮脆肉香,跟以往吃的烤鴨很不一樣。
乳扇-濃濃的起士味,調和著胡椒或砂糖兩種吃法,脆香且滿特別的,一片$50。
大薄片-一般
土豆燜飯-香氣與飯粒拌著,但算不上好吃。
芋頭白菜-一般。
過橋米線-現燙的肉片還保持著甜味,厚薄度正常,湯頭加上辣油果然更美味,米線一般。
乾煸香菇-香脆可口一條接一條
汽鍋雞(須事先預約)-鍋裡面的雞湯雖然不濃稠,卻非常多層次且味道像雞精,很是厲害,肉不算柴但也不嫩,$1200我覺得值得。
涼拌結頭菜-沒什麼特別的味道。
豇豆釀百花-非常脆,味道也特別的手作菜。
黑松露炒蛋-一般。
茄子番茄肉醬-普通。
蒜片香腸-味道還行,蒜片是軟的。
破酥包-桔醬包不同於一般棗泥內餡,口味還行,整體正常的包子。
泡辣子牛肉片-牛肉軟嫩,微辣沒什麼特別。
餐廳乾淨明亮
雲南菜餚,見識了!格局不太大,感覺有些擁擠,但外場每一位都善於介紹餐點,有訓練,不錯吃,但都得看客官口味了!
每道菜都在水準之上,日本客人讚不絕口,老闆娘不只熱情更可用日文介紹菜色,大推!
食物美味有特色,若不知道怎麼點菜,問老闆娘或是外場的老闆娘姊姊,專業推薦,無雷。
撇開食物之外,服務態度超級好,朋友在此慶生,老闆娘還串通全場顧客,全場關燈一起唱生日快樂歌,好歡樂,額外服務不加價,難忘的用餐經驗。
菜色美味,好吃
雞油碗豆很小一碗但值得一試
酸菜魷魚放進過橋米線裡好吃!
豇豆釀百花,蝦漿裹成好吃但份量極少
乾扁香菇為把杏鮑菇炒乾當零嘴吃不錯
乳善是起士用的覺得過硬了
糖包子好吃有點桂花感覺
是帶長輩聚餐的好場所!
用餐經驗非常愉快 每道菜都很值得一試
超級好吃!
菜色特別,經營也很用心。
非常推薦。
每一道菜都好好吃 服務員們也很親切的介紹各種菜色 還貼心的提供蔬菜拍照 超可愛
不論是和長輩或朋友聚餐都非常適合喔
推推推
雲南菜色很特別,值得一試。口味清淡不膩,服務態度親切。
好吃 每樣都好吃 第一次來可以聽店家建議 白糖破酥包超好吃一定要點 過橋米線倒是很普通
料理八成以上都好吃 但量稍少 破酥糖包必點
服務餐點都好,價錢實惠,餐點美味又有特色。無刷卡,要付現金。
菜色ロ味佳,不過份量有些偏小,這會顯得單價稍高。但菜餚是可ロ的。
菜色量少但精緻,很有特色,老闆和善待人,用餐很愉快
調理方式較為清淡, 和一般的雲南餐廳稍有不同。
個人覺得餐點份量太少,價位偏高,口味普通
老字號雲南菜
菜的口味相當不錯 但是那份量實在少 對比價格實在不便宜
點大份量比較夠但就會覺得貴
服務生也蠻貼心的還會提醒什麼菜搭配什麼料理更好吃
或許是消費當天客人較多 出菜的速度就有點慢
如果有人買單我才會回訪
附近雖然有些停車格 但很難有空位
可能要斟酌一下交通方式
雖然價錢不便宜份量也不大但是每道菜都算精緻好吃服務生很有經驗態度親切
整體來說食物餐點很好吃,每一道菜份量其實有點少,要多點幾道菜,富務生都是很厲害的阿姨們,那天慶生來聚餐,老闆娘兩姊妹很熱情的聊天和招待,這是一間50年以上的老餐廳,聚餐或是帶客戶是一個還不錯的選擇。
看了網路評價慕明而來,但最後吃完也沒有覺得哪道菜令人驚豔,頂多就是正常,一開始點鍋貼烏魚的時候本來只想嚐鮮點一份,在服務阿姨說極小份量(大約三公分左右)後點了兩份,上菜一看實際上麵包至少也有八公分⋯過橋米線基本上就是陽春麵的概念,頂多加了幾片肉片湯頭淡如水,本店最令人印象深刻的是服務阿姨對日本客跟台灣客的態度,在日本客那桌上菜後主動分食提供桌邊服務,還會與客人談笑風聲、備感親切介紹解說,大家一樣付10%服務費為什麼台灣客如我輩卻只純上餐點與餐具呢?後來一問之下才知道,原來台灣客人要主動要求桌邊服務才有,原來貴店服務還分國籍而定~🤷🏿♀️ …
真的很好吃,接待外國貴賓十分適合
服務大姐很有魅力!
日本朋友相當喜愛的一家雲南料理餐廳,口味多元菜色豐富,自己也是看了網路上的推薦嘗試了如破酥包、乾煸洋芋絲、雞油豌豆、松露炒蛋等菜色,每一樣都是色香味俱全,很是享受。
略貴 但好吃😋 …
菜好吃!但是,有比較油一點點,,,服務態度佳!3Q!
其中一個高個老女店員態度非常差,不舒服!
菜色跟以前差太多了!
very bad attitudes, especially an old waitress, havent been there for a long time, got a very bad experiences today, food is so so…not as good as before! Definitely 100% will NOT recommend to anybody!
普普通通的雲南菜,老闆娘還會灌單,感覺很不好。
每道菜都好吃
雲南菜用的食材都很特別
松露珍珠丸子超好吃
炸豌豆糕是隱藏版菜色
還有一道怎麼吃都吃不膩的乾煸香菇
香、酥、脆的好滋味
有點像牛蒡~但沒有這麼硬!是香菇的軟Q和香菇味~
留一點肚子吃我最愛的芝麻破酥包
過年前去吃還會有老闆娘自家的隱藏版年菜
菜色的口味都蠻特殊的,平常比較少吃到
價位中等,並沒有到非常昂貴,可以讓想嘗鮮的人也能品嘗
特色雲南菜,自製酸菜清爽酸脆,乾淨,服務親切,推薦酸菜肉末花枝,醋辣雞,泡辣子牛肉片,八寶飯!