餃子店 常青餃子館 的評論 (569則 )
4.3 based on 569 reviews
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很乾很油皮很厚,旅遊雜誌報導不實。吼倒!👎👎👎🏻👎🏼👎🏽👎🏾👎🏿👎🏿👎🏿👎🏾👎🏽👎🏼👎🏻
-生氣到再來怒一波。8/1/2020 …
榮登我個人,一輩子只會來一次的店
非常硬的規則,沒問題
鍋貼強調用煎的,我怎麼覺得是炸,可能都有?
這也沒問題
口味⋯非常非常有嚼勁,我個人問題
店員態度⋯我只能說我感受上不舒服,這我的問題
這價位⋯是我口袋淺,才是淺薄,不懂欣賞
牆壁上都說60年老店,自然有他客群跟口碑
加油
這是一家樸實的老店 特別的煎餃 實在的蝦仁炒蛋 酸辣湯料多 有感動的家常
看電視介紹慕名前來,可能太過期待,煎餃沒想像中美味還有點貴
能感受到廚師對麵皮的用心
增一分則太厚,食肉無味
減一分則太薄,沒有嚼勁
加上以大白菜取代高麗菜更是一絕
超越高麗菜的湯汁吸附力卻沒有高麗菜的刮
一口咬下,湯汁濺出,不燙口,卻又讓人彷彿徜徉在肉汁的汪洋之中
實為上乘之作
但還是太貴了
每道料理都有用心
酸辣湯裡的蛋花滑嫩 豬肉絲有入味 特別的是還有放番茄 整體吃起來很有層次
肉絲炒飯不油味道也夠
煎餃裡頭的餡料似乎有放蝦米提味 一口咬下去可品嚐到鮮甜味 每一顆份量也很足夠 一次至少需點12顆
單價偏高 是間有特色有個性的店 適合口袋有一點深度想要安靜吃飯的客人
媽媽從她6歲吃到現在
現在帶著我也是從小吃到大
真的是一家很棒的店
今天我點了排骨及10,顆水餃,價錢見仁見智口味也見仁見智,就排骨的價位及口味而言,我比較喜歡世紀的口味,水餃的口味及價位,我想我可能會選擇旁邊夜市的,這個是我個人的感想
好吃的水餃店越來越難找了,這家水餃好吃🥟😎肉絲蛋炒飯超讚 …
对我個人而言無CP值可言。
鍋貼完全比不上新竹 北方舘(不知道還在不在)。
騙觀光客的餐館 貴又難吃…….
小時候印象生意超好,鍋貼必吃,多年後經過,想介紹朋友嚐嚐,完全是掉漆,餃子沒熟超鹹,排骨軟到每口感,價位貴就算了,完全捕捉不回以前的回憶!一個字失望!現在沒有人排隊也不是沒道理!
非!常!難!吃!
大白菜水餃根本沒味道,韭菜少之又少、
湯就不用說了…一整碗倒掉都不覺得可惜!
爆難吃,完全不知道為什麼可以賣那麼貴…
良心建議真的不要進去吃,會後悔…
沒發過的一星評價就給這家店了🙄
不!要!去!吃!
民環東路/農安街附近一家別具一格的餃子館。
我吃了炸牛肉和蔥,2種餃子。
對我來說,牛肉澱粉太多。餃子的質地太細,皮太厚。
民權東路/農安街附近的一家特色餃子店。炸餃子是特色菜。
吃了蔥爆牛肉和兩種餃子。就個人而言,牛肉麵粉太多(katakuriko?)。此外,餃子中的成分太細(如金槍魚),所以不太適合。令人失望。
炸餃子好吃,現點現炸酥脆爽口,內餡像小籠包般多汁,要小心會燙口,也會一口接一口喔!
我覺得不是網友們的問題
知道單價高 但依然願意嘗試
評論區有人說不會煮飯什麼鬼的 我也是笑笑
難道美食家一定要會煮飯?你知道很多評論家都是不會煮飯的嗎?
敝人吃過的餃子店不多但少說也有2、30家
可能我功力不足,沒辦法吃出其中真諦
但就今日我吃到的口感和接受到的服務而言
真的就是頂多2顆星
所點的每道料理皆能感受到師傅的用心
以花生油香煎送上的花型擺盤鍋貼
麵皮紮實口感香脆有嚼勁肉餡細緻
酸辣湯微酸清爽豆腐帶豆香味
番茄炒蛋火候足夠金黃焦香蛋味濃
我們很都喜歡。
這邊的「番茄炒蛋」不是一般的台菜那種酸甜濕潤的口感,而是偏向我在北京吃的「西紅柿炒蛋」,味道很家常,還有大火侯的煎蛋才會有焦香,裡面是酸甜的紅番茄,這是超令人懷念的好滋味。
而鍋貼不是只外頭只有底部煎脆的那種,而是整顆都半煎炸至酥脆。滿特別的。
價格稍高,但味道好,所以懷念時就會再訪。
皮是偏比較厚的那一種,麵皮香氣夠,肉比較不肥,口味還不錯,但價位真的是有點高。
太貴
服務態度很好的老闆😃排骨好吃!很脆~推推 …
還好
價格太貴了
沒什麼人的時候來 10顆水餃等了超過20分鐘
炸餃子很好吃。外皮酥脆有嚼勁,配料用的肉可是大手筆。咬一口,肉香和菜香在口中爆發。雖然是現炸的,但已經不是小心燙傷的時候了。讓我們趁熱吃更多。炒菜種類多,都有一種家常菜的懷舊味道。我們推薦蔥炒牛肉和雞蛋烤蝦。
用餐地點:大遠百
#牛肉+豬肉蒸餃:不是薄皮路線,豬肉內陷不錯、牛肉比較乾一點(一般都是這樣)整體口味不錯。但餃子皮厚薄度不一⋯
#牛肉捲餅:餡料內的蔥蒜有炒過,口味帶酸,很好吃很喜歡。但真的不懂為啥容易散開的食物使用有深度的圓盤裝盤(西餐喝濃湯的那種大圓盤),一拿起捲餅裡面的餡料全散開,傻眼。
#酸辣湯:沒有勾芡,配料有番茄蠻清爽。
#常青泡菜:高麗菜搭配薑絲醃製,口味偏酸好吃。非常特別👍
整體吃起來很不錯,價位以百貨公司來說不貴(看過本店菜單有點嚇到,怪不得評價⋯)
但大遠百店員實在太鳥,happy go不會刷,跟她說發票存happy go裡面結果還是印出來。
總共才2組客人還漏上酸辣湯 = =
給貴店的建議:加強員工訓練&玻璃櫃陳列花點錢去做食品模型吧(現在直接放上生麵糰看起來很乾,影響食慾)(硬要放生麵糰也行但至少在盒子裡吧,麵團直接放冰箱會使表皮乾燥)
餃子內餡豐富,如果價格再便宜一點就更好
水餃就算要沾醬,餃子本身應該要有味道,東門隨便一家餃子都還有味道,還寫自家是餃子館,而且一顆水餃要價15元,CP值非常低,實在要檢討一下。
餃子好吃又大顆,炸排骨軟Q不柴
食物有特色
但用餐環境和服務普通而已
整體來說沒有值得它的價格,真的太貴了
因為距離問題應該有兩年多沒去吃了,記得以前鍋貼肉汁多味道重,沾點醋陪個大蒜就超完美了!但這次回去味道完全走樣,鍋貼乾且無味到有點肉騷味!給兩顆星是因為酸辣湯還是跟以前一樣不錯!希望老店能恢復原本技術繼續傳承下去!
門可羅雀
好手藝,非常值得專程跑一趟作伙來吃飯。
排骨非常好吃。一個人吃份量有點多,下次會找朋友回訪嘗試其他的料理!
服務
內用
餐點類型
晚餐
炸餃子外皮厚實,肉餡多汁,韭菜口味香氣十足,比較重口味;不想太重口味的可以選高麗菜口味
煎餃吃太多可能有些膩口,建議分著吃,老闆娘服務很好,店裡頭也很乾淨,沒看過這麼乾淨的小餐館。
👉豬肉大白菜煎餃:味道蠻特別的,裡面有打細的開陽,很有趣的味道。
👉牛肉煎餃:些許的牛味,中規中矩的味道,煎餃皮一樣味道很特別。
👉豬肉大白菜水餃:內餡的味道是相同的,換成水餃皮整體清爽很多。 …
This little gem is in an alley. Sure, the prices are a little high, but that’s to be expected for consistently great food. The owner is a very nice cheerful lady. Highly recommended!
老字號三個字不是蓋的,不只是餃子好吃,煎餃,排骨,炒飯都很捧,餃子面皮勁道,肉餡多汁不材,牛肉煎餃大顆豪爽,牛肉內餡香甜帶一絲茴香味,炒飯配排骨很利害,怎麼炸成那麼酥(不是脆)入口唧化感,利害了我的天。
真材實料,非常美味。可惜店門關得較早(八點半就準備打烊了)。
超貴
非常普通的水餃和炒飯
口味偏清淡
東西好吃,外帶慢了五分鐘給,廚房的人還跑出來說拍謝.
這裡真的很有台灣老店的味道,老闆娘很可愛,有國外客人也會英文介紹
價位是中上,CP值是正常,偏貴
第一次來到台灣的人,可能不會熟悉台灣老店的服務員的特色,但是其實是很享受的。點了煎餃,炒飯,口味都很好吃。煎餃到炸的程度,覺得好吃。
This has the authentic Taiwan OG style. The waitress from the previous reviews I read with the bad attitude is the same one I met. I personally don’t think she’s bad, it’s just how these restaurants are like. They all have an attitude but deep down they are nice. She introduces in English when there were other customers. The price is high but worth it. The pan fried dumplings edges on fried which has a special crispy texture. The fried rise and soup is good. I would recommend to give this shop a try.
服務
內用
餐點類型
晚餐
餃子館!
難吃又貴
服務
內用
餐點…
水餃很普通,但價格貴到不可置信…鍋貼其實就是炸餃子,價錢更高,吃完覺得價錢不符合美味的程度
老闆娘應該是負責送餐的,不但沒有戴口罩,我還眼睜睜看著他打噴嚏用手臂嗚住,另一手拿著一盤水餃,然後送過來我們這桌…
服務
內用
餐點類型
晚餐
傳統的老味道~份量與食材的新鮮度也都很不錯,也許不是時下年輕世代比較偏愛的口味,但是卻不易吃膩或是餐後感覺吃了過多調味料的感覺~剛上桌時的煎餃很燙口,鍋氣十足一口吃下還常會讓自己分不出口味~常常放涼了再食用卻也不走味的能吃到另一番風味,炒菜類也不錯吃的出是大鍋大火的翻炒入味~不愧是堅毅老店,每次登門必點的是小菜“豆干”只可惜聽說最近因為疫情的緣故所以店裡無法準備太多所以常常撲空
東西普通,價格昂貴。外帶酸辣湯是用一般便當店的附湯小紙碗裝,卻要50元,喝起來還是很普通。
覺得煎餃很特別所以專程來外帶,點了番茄炒蛋,煎餃和水餃以及酸辣湯,整體來講價位偏高口味非常普通..
勇氣可嘉的價格,吃過一次,
一樣的口味,我可以有更便宜的選擇
一樣的價位,我可以有更好吃的選擇
真材實料,環境乾淨,老闆親切,最好餃子館沒有之一。